?羅俊生學了兩道高難度的菜,終於發現自己進入了誤區,便考慮著是不是要跟楊明學家常菜。他這邊猶豫的當兒,王小明家的煲仔飯早就一炮走紅了。
楊明在廚藝上絕對是個天才,一個有水平的廚師,不僅僅表現在能夠做好滿漢全席,更重要的是能將最普通的家常飯菜做得齒頰留香,令人回味無窮。
楊明做的煲仔飯種類繁多,除了最常見的豉汁排骨、滑雞、臘味、黃鱔、牛肉等口味,他還搭配出了各種海鮮飯,香濃多汁的葷菜配上晶瑩滑潤的絲苗米飯,米飯吸足了湯汁,一顆顆晶瑩剔透,散發出誘人的光澤,在文火慢煎之下,鍋底烤出一層色澤金黃、脆爽可口的鍋巴,那是煲仔飯的精華所在。
一份小小的煲仔飯,集合了米飯的所有精髓,香、濃、軟、脆,再配上楊明親自熬製的老火靚湯,令最嘴刁的老饕們都無從挑剔,每份飯都被刮得幹幹淨淨,湯汁也喝得一滴不剩。
王小明家本來是賣小吃,沒有主食,飯店的生意還不怎麽受影響,現在開始賣煲仔飯,味道好,價格便宜,幾乎所有人都願意上他家去吃煲仔飯,島上幾家飯店的生意就開始受到影響。就是他家的煲仔飯僧多粥少,不一定趕得上,因為煮飯需要時間。因此也帶動了燒烤和蠔烙生意,因為客人在等待的時候總不能幹等,得吃點別的什麽來打發時間吧。
生意真是前所未有的火爆,王小明發現光靠自己和楊明兩個人忙不過來,不過收入也很可觀就是了,一份煲仔飯至少賣十二塊錢,就算一天賣出五十份,就有六七百塊的毛收入,再加上燒烤蠔烙的收入,每天的毛收入隨便都能過千,一個月賺個上萬塊是件很輕鬆的事。王小明深刻體悟到憑本事吃飯這句話的精髓,有本事的人真是去哪裏都不怕餓死啊。
隻是賺錢也是需要代價的,他們整天都圍在灶台前打轉,累得腰都直不起來,勝在年輕,睡一覺又生龍活虎了,但時間一長,誰也吃不消。
楊明終於提意見了:“找個人來刷碗,我忙不過來。”現在王小明這個老板幾乎徹底淪為刷碗工,剩下的事就隻能楊明一個人忙活,他覺得王小明去刷碗簡直浪費時間和精力!
王小明看著楊明,呲牙笑:“好。”雖然有些不舍,王小明還是從村裏請了個爽利的阿姨來幫忙刷碗,一個月給一千,少賺這一千,他可以學到比一千更多的東西。
王老板的飯店還沒開,就已經招上洗碗工了,日子真是越來越美好了。
羅俊生眼睜睜看著店裏的客流量少了一半,心裏著急上火,嘴角都起了燎泡,終於狠下心來要跟楊明學家常菜。
楊明無所謂,他反正是收學費的,想學什麽就教什麽。
這天晚上,楊明拿給王小明一疊厚厚的鈔票,王小明愕然:“給我幹什麽?”
“給你還債。”
“這是生哥給你的學費吧,你自己留著啊。”王小明覺得自己沒給楊明發工資,已經十分過意不去了,哪裏還好意思拿他的錢去還債。
楊明將錢放在桌上:“我拿著沒用,先給你用。”
王小明想了一下,便一五一十地數了起來:“一共是兩萬五,這錢算我借你的,以後有錢了再還你。”當務之急是還高利貸的錢,要是不用還高利貸的利息,那些債務總有一天能夠愚公移山般移完的。照現在的光景,這債還起來還是很快的。
王小明知道生命總會有曙光出現,他以為那道曙光會是小弟二狗,隻要再熬一熬,等二狗畢業了,就有希望了,沒想到這道曙光來得這麽意外又強烈,楊明就像他的救世主,照亮了他的世界,讓他提前看到了解脫的希望。想到這裏,他衝楊明感激地笑了一下:“謝了啊,楊明,真是多虧了你。”
楊明看著王小明的笑臉,臉上表情一派柔和:“早點休息。”
王小明點點頭:“嗯,你也一樣。”
楊明走了,王小明拿著那兩萬五千塊錢,手裏沉甸甸的,心裏則無比的輕鬆愉悅,加上自己這段時間掙的,一共有三萬多了,不用多久,他就能把高利貸都還上了。這麽多錢,放在家裏也不□□全,是先還一部分給高利貸,還是等湊夠了再還?先還一點,利息就能少給一些。王小明想到這裏,給姓黃的打了個電話,表示可以先還三萬塊錢本金。
結果姓黃的並不高興,凶巴巴的說:“我們老板說了,要麽就一次性還清,要麽就別還,我們懶得給你記賬!”
王小明明白過來,對方並不真急著讓他還本金,永遠都別還才好,好坐收利息。當初王大狗借了對方十萬塊錢,如今過了五六年,光利息差不多就是本金的兩倍了,高利貸賺錢真不要太容易。既然現在不能還,那就先收著吧,等湊齊了再還,相信用不了多久,馬上就能還上了。
王小明將錢用一個黑色的袋子裝起來,u看書 ww.uukanhu然後用一個蛇皮袋包著,放在雜物堆裏,他不敢把這麽多錢放在抽屜裏,萬一被賊惦記上了,直接翻找抽屜,又一朝回到解放前了。明天得抽空上一趟銀行,先把錢存起來。王小明躺在床上,雙手枕在腦後,心裏美滋滋的,沒想到自己還有能存錢的一天。
第二天一早,王小明和楊明出去買菜回來,便看見王冰摟著一個瘦高少年的脖子在咬著耳朵說悄悄話,少年看見他們,笑起來:“大哥。”
王小明從車上下來,衝弟弟王二狗笑:“今天怎麽回來了,放假了?”
王二狗看著大哥的笑容,略有些恍惚,他很少見到大哥這麽輕鬆的笑,他抓抓腦袋:“沒有,我請假回來的。”
王小明說:“是不是沒錢了?”
王二狗沒有回答他,轉眼看向楊明,“阿冰,這個就是楊明叔叔?”
王冰雙手抱著王二狗的脖子,點頭:“對。”
楊明在廚藝上絕對是個天才,一個有水平的廚師,不僅僅表現在能夠做好滿漢全席,更重要的是能將最普通的家常飯菜做得齒頰留香,令人回味無窮。
楊明做的煲仔飯種類繁多,除了最常見的豉汁排骨、滑雞、臘味、黃鱔、牛肉等口味,他還搭配出了各種海鮮飯,香濃多汁的葷菜配上晶瑩滑潤的絲苗米飯,米飯吸足了湯汁,一顆顆晶瑩剔透,散發出誘人的光澤,在文火慢煎之下,鍋底烤出一層色澤金黃、脆爽可口的鍋巴,那是煲仔飯的精華所在。
一份小小的煲仔飯,集合了米飯的所有精髓,香、濃、軟、脆,再配上楊明親自熬製的老火靚湯,令最嘴刁的老饕們都無從挑剔,每份飯都被刮得幹幹淨淨,湯汁也喝得一滴不剩。
王小明家本來是賣小吃,沒有主食,飯店的生意還不怎麽受影響,現在開始賣煲仔飯,味道好,價格便宜,幾乎所有人都願意上他家去吃煲仔飯,島上幾家飯店的生意就開始受到影響。就是他家的煲仔飯僧多粥少,不一定趕得上,因為煮飯需要時間。因此也帶動了燒烤和蠔烙生意,因為客人在等待的時候總不能幹等,得吃點別的什麽來打發時間吧。
生意真是前所未有的火爆,王小明發現光靠自己和楊明兩個人忙不過來,不過收入也很可觀就是了,一份煲仔飯至少賣十二塊錢,就算一天賣出五十份,就有六七百塊的毛收入,再加上燒烤蠔烙的收入,每天的毛收入隨便都能過千,一個月賺個上萬塊是件很輕鬆的事。王小明深刻體悟到憑本事吃飯這句話的精髓,有本事的人真是去哪裏都不怕餓死啊。
隻是賺錢也是需要代價的,他們整天都圍在灶台前打轉,累得腰都直不起來,勝在年輕,睡一覺又生龍活虎了,但時間一長,誰也吃不消。
楊明終於提意見了:“找個人來刷碗,我忙不過來。”現在王小明這個老板幾乎徹底淪為刷碗工,剩下的事就隻能楊明一個人忙活,他覺得王小明去刷碗簡直浪費時間和精力!
王小明看著楊明,呲牙笑:“好。”雖然有些不舍,王小明還是從村裏請了個爽利的阿姨來幫忙刷碗,一個月給一千,少賺這一千,他可以學到比一千更多的東西。
王老板的飯店還沒開,就已經招上洗碗工了,日子真是越來越美好了。
羅俊生眼睜睜看著店裏的客流量少了一半,心裏著急上火,嘴角都起了燎泡,終於狠下心來要跟楊明學家常菜。
楊明無所謂,他反正是收學費的,想學什麽就教什麽。
這天晚上,楊明拿給王小明一疊厚厚的鈔票,王小明愕然:“給我幹什麽?”
“給你還債。”
“這是生哥給你的學費吧,你自己留著啊。”王小明覺得自己沒給楊明發工資,已經十分過意不去了,哪裏還好意思拿他的錢去還債。
楊明將錢放在桌上:“我拿著沒用,先給你用。”
王小明想了一下,便一五一十地數了起來:“一共是兩萬五,這錢算我借你的,以後有錢了再還你。”當務之急是還高利貸的錢,要是不用還高利貸的利息,那些債務總有一天能夠愚公移山般移完的。照現在的光景,這債還起來還是很快的。
王小明知道生命總會有曙光出現,他以為那道曙光會是小弟二狗,隻要再熬一熬,等二狗畢業了,就有希望了,沒想到這道曙光來得這麽意外又強烈,楊明就像他的救世主,照亮了他的世界,讓他提前看到了解脫的希望。想到這裏,他衝楊明感激地笑了一下:“謝了啊,楊明,真是多虧了你。”
楊明看著王小明的笑臉,臉上表情一派柔和:“早點休息。”
王小明點點頭:“嗯,你也一樣。”
楊明走了,王小明拿著那兩萬五千塊錢,手裏沉甸甸的,心裏則無比的輕鬆愉悅,加上自己這段時間掙的,一共有三萬多了,不用多久,他就能把高利貸都還上了。這麽多錢,放在家裏也不□□全,是先還一部分給高利貸,還是等湊夠了再還?先還一點,利息就能少給一些。王小明想到這裏,給姓黃的打了個電話,表示可以先還三萬塊錢本金。
結果姓黃的並不高興,凶巴巴的說:“我們老板說了,要麽就一次性還清,要麽就別還,我們懶得給你記賬!”
王小明明白過來,對方並不真急著讓他還本金,永遠都別還才好,好坐收利息。當初王大狗借了對方十萬塊錢,如今過了五六年,光利息差不多就是本金的兩倍了,高利貸賺錢真不要太容易。既然現在不能還,那就先收著吧,等湊齊了再還,相信用不了多久,馬上就能還上了。
王小明將錢用一個黑色的袋子裝起來,u看書 ww.uukanhu然後用一個蛇皮袋包著,放在雜物堆裏,他不敢把這麽多錢放在抽屜裏,萬一被賊惦記上了,直接翻找抽屜,又一朝回到解放前了。明天得抽空上一趟銀行,先把錢存起來。王小明躺在床上,雙手枕在腦後,心裏美滋滋的,沒想到自己還有能存錢的一天。
第二天一早,王小明和楊明出去買菜回來,便看見王冰摟著一個瘦高少年的脖子在咬著耳朵說悄悄話,少年看見他們,笑起來:“大哥。”
王小明從車上下來,衝弟弟王二狗笑:“今天怎麽回來了,放假了?”
王二狗看著大哥的笑容,略有些恍惚,他很少見到大哥這麽輕鬆的笑,他抓抓腦袋:“沒有,我請假回來的。”
王小明說:“是不是沒錢了?”
王二狗沒有回答他,轉眼看向楊明,“阿冰,這個就是楊明叔叔?”
王冰雙手抱著王二狗的脖子,點頭:“對。”