緊接著,楊蜜熟練的將雞蛋打成蛋液,開始料理魚肉了。


    料理魚類,其中有一個難點,就是魚刺。


    眾所周知,客人在吃魚時,很容易被魚刺影響到口感,所以楊蜜也要將魚刺剔除,然而這可不是一個容易的事情。


    魚刺幾乎遍及魚類全身,除去一些海魚的魚刺很好料理之外,其他魚類並不容易。


    楊蜜依舊沒有停頓,手執菜刀將魚去鱗去鰓,動作不疾不徐,剖腹去內髒,洗淨,斬去頭尾,用平刀從頭至尾沿脊背骨片成兩片,放入盆中,魚皮朝下,動作一氣嗬成!


    “這女人,怎麽可能?”楊蜜熟練料理的動作也被畑中英看在眼中,畑中英呆立在原地,不敢相信的看著這一幕。


    這個來自華夏的選手楊蜜居然這麽厲害?這刀工,這料理水平,畑中英自問自己做不到,但是楊蜜卻……


    畑中英用力的搖頭,似乎是想要確認這一幕隻是夢幻,然而殘酷的現實卻告訴他,楊蜜的表現就是如此不俗。


    楊蜜心無旁騖,他可沒空閑功夫關注其他事情。


    料理好魚肉,楊蜜將魚肉撥碎,保證沒有魚刺。


    同時,楊蜜將蔥絲、薑片、紹酒和鹽,和魚肉一起,放入蒸鍋之中用大火蒸。


    “蔥絲……”


    “薑片。”


    “紹酒。”


    “食鹽。”


    烹飪有條不紊,楊蜜也進入了狀態。


    她所要做的是一道名菜,而且是華夏江南極有名氣的一道名菜,半點也馬虎不得。


    這道名菜是魚羹,也就是魚湯,工序遠比一般的魚羹複雜,所以楊蜜一直都在忙活著,時刻緊繃。


    有時候晚幾秒鍾,口感就會有質的差別。


    在楊蜜如此認真的態度之下,都在完美的進行著。


    ……


    最後一位,也即是鑽石料理東京賽取得驚豔成績的千葉莉子,此時也在思索自己最擅長的料理。


    “做什麽料理好呢?”千葉莉子在自己的菜譜上默默的搜索一陣。


    要思考自己最擅長的料理可不簡單。


    很快,她就想到了,那就是甜品。


    沒有哪幾個女孩不喜歡甜品,她也不例外。


    而她做得這道甜品,需要用到雞蛋,嚴格來講,是一道雞蛋料理。


    任何廚師,對於雞蛋的料理都是必修課,雞蛋料理十分常見,種類繁多。


    華夏、東瀛、韓國、意大利、法國……等等各國都有許許多多的雞蛋料理,千葉莉子在微微思索了一陣之後,就選了一道西式的雞蛋料理。


    一道料理,第一印象是非常重要的。


    千葉莉子從外觀和口感選擇之後,最終選擇了這樣一道還算有逼格的料理。


    “就是它了。”千葉莉子低聲自語。


    同時,千葉莉子迅準備了三個雞蛋,同時又找到了牛奶,然後取出砂糖。


    將砂糖在熱鍋之中放置加入一點點水和砂糖,開始熬製。


    小火加工,熬製到可以聞到焦糖味兒,並且並且糖液變成深黃,加入少許熱水,繼續熬製。


    動作一氣嗬成,簡直像是排練出了千百遍一般,這仿佛就是千葉莉子行動的本能。


    薙切仙左衛門是見到過千葉莉子料理的水平的,所以並不算太驚訝。而觀眾席上的觀眾可是第一次見,完全有一種大開眼界的感覺。


    “好厲害……”


    在見識到千葉莉子熟練動作的一瞬間,畑中英就知道,眼前這個名為千葉莉子的女人絕對不簡單。


    這女人雖然也比他大不了多少,uu看書 w.ukansh 但是料理的手法卻是非常成熟,沒有一絲一毫多餘的動作,簡直就是一個最專業的廚師!


    這讓畑中英下意識的想起了自己的老師薙切薊。


    難道眼前這名為千葉莉子的家夥,也是自己老師薙切薊暗中培養的學生?畑中英被自己的這想法嚇了一跳,趕緊將這個念頭驅逐腦海,專心的做料理。


    畑中英尚且如此,其他人就更不用說了。


    這一次,千葉莉子要做的是‘焦糖蛋奶布丁’,這也是西餐中的一道甜點,深受無數人的歡迎追捧。


    千葉莉


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