倒不是舍不得十傑的位置,說實話,他對十傑的興趣並不大,對他來說隻是一個證明實力的標誌。他最擔心的,還是他走了之後,中西合璧料理研究會就缺了一位足以鎮壓場麵的主將。
但是看到這一幕,他下定了決心,還是去那邊看看吧……畢竟是華夏最知名的料理學園之一,在那裏,應該可以學到更多的中華料理的吧?
至於主將的問題嘛……
久我照紀的緊盯著下方的那個身影,喏,這不就是嗎?
他決定了!之後不管怎樣!他都要讓楊明師傅別再當什麽甩手掌櫃!
“月亮已經升到月天之間的中間了啊……”
由於一開始就沒有規定具體的比賽時間,觀眾們隻有靠抬頭看著月亮的方位來判斷比賽還有多長時間結束。到了這個時候,那玉盤似的滿月已經逐漸攀升到了那道天之走廊的中央。
比賽,已經進行了一個多小時。
“也該差不多了吧。”
對比牛肉和豬肉這一類食材,魚肉的肉質鮮嫩柔軟,烹飪的時間不長,不需要長時間烹煮來入味,一個多小時的時間,已經綽綽有餘了。
“完成了!”
正當人們都覺得選手們的料理快要完成的時候,一色慧的聲音,讓所有人的目光都集中在了會場的中央。
“葉山亮選手已經率先完成!即將端出他的菜品!”
“什麽?首先完成的竟然是那個男生嗎?”
“另一個男生處理食材的速度明明那麽快啊……”
大家都不自覺地朝著楊明的方位看過去,發現楊明竟然還在繼續著製作自己的料理,疑惑與不解立時布滿了他們的心頭。在處理鯛魚的時候,楊明領先葉山亮的時間可不是一星半點啊,怎麽現在反而是葉山亮先做完?
葉山亮也感覺很奇怪,之前他一抬頭,就發現差不多和他同時開始處理鯛魚的楊明在他還在刮魚鱗的時候就切好魚片了,那可真是著實嚇了他一跳。難道是他之後加快進度,所以趕超他了嗎?
不管怎麽說……他都搶先一步了!
先行一步,他就搶占到了先機。就以此為契機,用那猛烈的香味,徹底降服評委們的味蕾吧!
端著手中的瓷盤,葉山亮一步一步朝著前方走去,那銀白色的月光從天而降,映照著他銀色的頭發,手中的菜品也在接受著月露的滋養。
他突然站定了一瞬間,在那一刻,他分明從周圍的那一片片高聲呼喊中,清晰地聽到了那一句——
“亮君!加油啊!你一定要加油啊!”
彷如福至心靈。
潤,我聽見了。
我會加油的。
葉山亮在那短暫的停頓之後,又抬頭挺胸,順著那通往評委席的階梯上拾階而上,目標,劍指前方!
“怎麽回事?”
“那個男生……居然做的是一盤前菜?”
隻見葉山亮放在評委們麵前的那道料理,赫然是一盤「鯛魚刺身」!
不管那鯛魚的生魚片切得如何完美,和生魚片配合的配菜擺放得如何精致,那也隻是一道前菜而已啊!
“他這是……要做什麽?”觀眾席上的伊武崎峻皺眉道,“給楊明做鋪墊嗎?”
最後這一句當然是玩笑話,不過刺身這種料理,本身就是用來促進客人們用餐時的食欲的前菜。吃了這一盤讓人感覺意猶未盡的「鯛魚刺身」,待會兒楊明的料理端上來的時候,評委們會品嚐得更盡興吧?
“難道葉山亮喜歡楊明?用這種方式來送楊明一個冠軍?”伊武崎峻心中突然有了一個極其荒謬的想法。
“不可能的。”伊武崎峻馬上打消掉了那個荒唐的想法,然後深深地反省了一下自己,是不是跟一色慧呆在一塊兒久了,思考模式都變得像他一樣不著調了。
“當然不可能是鋪墊。”幸平創真接了一句,也是一臉思索的表情,“不過肯定沒那麽簡單就是了。”
如果說眼前的「鯛魚刺身」就是葉山亮做出來的菜品,幸平創真是百分之百不相信的,單說一點,裏麵還沒有體現出香味來啊!
那將所有的一切都投注在香辛料之中的葉山亮,怎麽可能放棄自己的王牌不用呢?
評委席上的堂島銀,看了一眼麵前的「鯛魚刺身」,說道:“那麽,開始試吃吧。”
“請等一下。”葉山亮出言阻止道,“還有最後一道工序沒有完成。”
果然啊……堂島銀的目光一閃,如果他沒有猜錯的話,之前的「佐料」,應該快要派上用場了。
評委席上突然出現了一道熾熱的火光,葉山亮手中的噴火槍的火舌毫不留情地啖噬著盤中的魚片,那原本晶瑩剔透的生魚片被火一灼燒,表皮慢慢變得酥黃,微微翻卷了起來。
“居然用高壓火來炙烤嗎!”
“怎麽可能……那魚片會被烤焦才對吧?”
那種便攜式的掌上噴火器,是一種新興的戶外用品,通常被用作野外炊具,用於在野外點燃篝火,煮食燒水,非常方便。
但是從那噴頭出來的丁烷火焰,溫度可是高達1400度的高溫!切成薄片的生魚片應該會在接觸到火焰的瞬間碳化掉才是。uu看書 .ukanshu.cm
可是眼前的場景卻是……魚片不僅沒有燒焦,反而是隨著火焰的移動在炙烤的部位慢慢變成讓人食指大動的粉紅色!
還有那極具衝擊力的香味!簡直是將一枚香氣炸彈的引線用烈火引燃了一樣!而近距離麵對著那四溢的香氣的三位評委,對此體會最深。
“好了,請用吧!”將噴火器收回,葉山亮微笑著向評委們發出了邀請,“這就是我的料理——「炙烤鯛魚刺身」。”
原本看上去略顯單薄的生魚片此時來了一個大變身,單單看著那鮮嫩多汁的魚片就能感受到這份料理的美味!而且不論是魚肉的鮮香度還是表皮的焦脆度都恰到好處!
“那我們……就來品嚐一下吧。”
用叉子將那都快滴出肉汁的魚片放入嘴中,那美味立即融化直入喉嚨,實在是太新鮮了!那在日出時分從明石海峽被打撈上來,加急送到東京的「明石鯛」的新鮮度真是棒極了!
但是看到這一幕,他下定了決心,還是去那邊看看吧……畢竟是華夏最知名的料理學園之一,在那裏,應該可以學到更多的中華料理的吧?
至於主將的問題嘛……
久我照紀的緊盯著下方的那個身影,喏,這不就是嗎?
他決定了!之後不管怎樣!他都要讓楊明師傅別再當什麽甩手掌櫃!
“月亮已經升到月天之間的中間了啊……”
由於一開始就沒有規定具體的比賽時間,觀眾們隻有靠抬頭看著月亮的方位來判斷比賽還有多長時間結束。到了這個時候,那玉盤似的滿月已經逐漸攀升到了那道天之走廊的中央。
比賽,已經進行了一個多小時。
“也該差不多了吧。”
對比牛肉和豬肉這一類食材,魚肉的肉質鮮嫩柔軟,烹飪的時間不長,不需要長時間烹煮來入味,一個多小時的時間,已經綽綽有餘了。
“完成了!”
正當人們都覺得選手們的料理快要完成的時候,一色慧的聲音,讓所有人的目光都集中在了會場的中央。
“葉山亮選手已經率先完成!即將端出他的菜品!”
“什麽?首先完成的竟然是那個男生嗎?”
“另一個男生處理食材的速度明明那麽快啊……”
大家都不自覺地朝著楊明的方位看過去,發現楊明竟然還在繼續著製作自己的料理,疑惑與不解立時布滿了他們的心頭。在處理鯛魚的時候,楊明領先葉山亮的時間可不是一星半點啊,怎麽現在反而是葉山亮先做完?
葉山亮也感覺很奇怪,之前他一抬頭,就發現差不多和他同時開始處理鯛魚的楊明在他還在刮魚鱗的時候就切好魚片了,那可真是著實嚇了他一跳。難道是他之後加快進度,所以趕超他了嗎?
不管怎麽說……他都搶先一步了!
先行一步,他就搶占到了先機。就以此為契機,用那猛烈的香味,徹底降服評委們的味蕾吧!
端著手中的瓷盤,葉山亮一步一步朝著前方走去,那銀白色的月光從天而降,映照著他銀色的頭發,手中的菜品也在接受著月露的滋養。
他突然站定了一瞬間,在那一刻,他分明從周圍的那一片片高聲呼喊中,清晰地聽到了那一句——
“亮君!加油啊!你一定要加油啊!”
彷如福至心靈。
潤,我聽見了。
我會加油的。
葉山亮在那短暫的停頓之後,又抬頭挺胸,順著那通往評委席的階梯上拾階而上,目標,劍指前方!
“怎麽回事?”
“那個男生……居然做的是一盤前菜?”
隻見葉山亮放在評委們麵前的那道料理,赫然是一盤「鯛魚刺身」!
不管那鯛魚的生魚片切得如何完美,和生魚片配合的配菜擺放得如何精致,那也隻是一道前菜而已啊!
“他這是……要做什麽?”觀眾席上的伊武崎峻皺眉道,“給楊明做鋪墊嗎?”
最後這一句當然是玩笑話,不過刺身這種料理,本身就是用來促進客人們用餐時的食欲的前菜。吃了這一盤讓人感覺意猶未盡的「鯛魚刺身」,待會兒楊明的料理端上來的時候,評委們會品嚐得更盡興吧?
“難道葉山亮喜歡楊明?用這種方式來送楊明一個冠軍?”伊武崎峻心中突然有了一個極其荒謬的想法。
“不可能的。”伊武崎峻馬上打消掉了那個荒唐的想法,然後深深地反省了一下自己,是不是跟一色慧呆在一塊兒久了,思考模式都變得像他一樣不著調了。
“當然不可能是鋪墊。”幸平創真接了一句,也是一臉思索的表情,“不過肯定沒那麽簡單就是了。”
如果說眼前的「鯛魚刺身」就是葉山亮做出來的菜品,幸平創真是百分之百不相信的,單說一點,裏麵還沒有體現出香味來啊!
那將所有的一切都投注在香辛料之中的葉山亮,怎麽可能放棄自己的王牌不用呢?
評委席上的堂島銀,看了一眼麵前的「鯛魚刺身」,說道:“那麽,開始試吃吧。”
“請等一下。”葉山亮出言阻止道,“還有最後一道工序沒有完成。”
果然啊……堂島銀的目光一閃,如果他沒有猜錯的話,之前的「佐料」,應該快要派上用場了。
評委席上突然出現了一道熾熱的火光,葉山亮手中的噴火槍的火舌毫不留情地啖噬著盤中的魚片,那原本晶瑩剔透的生魚片被火一灼燒,表皮慢慢變得酥黃,微微翻卷了起來。
“居然用高壓火來炙烤嗎!”
“怎麽可能……那魚片會被烤焦才對吧?”
那種便攜式的掌上噴火器,是一種新興的戶外用品,通常被用作野外炊具,用於在野外點燃篝火,煮食燒水,非常方便。
但是從那噴頭出來的丁烷火焰,溫度可是高達1400度的高溫!切成薄片的生魚片應該會在接觸到火焰的瞬間碳化掉才是。uu看書 .ukanshu.cm
可是眼前的場景卻是……魚片不僅沒有燒焦,反而是隨著火焰的移動在炙烤的部位慢慢變成讓人食指大動的粉紅色!
還有那極具衝擊力的香味!簡直是將一枚香氣炸彈的引線用烈火引燃了一樣!而近距離麵對著那四溢的香氣的三位評委,對此體會最深。
“好了,請用吧!”將噴火器收回,葉山亮微笑著向評委們發出了邀請,“這就是我的料理——「炙烤鯛魚刺身」。”
原本看上去略顯單薄的生魚片此時來了一個大變身,單單看著那鮮嫩多汁的魚片就能感受到這份料理的美味!而且不論是魚肉的鮮香度還是表皮的焦脆度都恰到好處!
“那我們……就來品嚐一下吧。”
用叉子將那都快滴出肉汁的魚片放入嘴中,那美味立即融化直入喉嚨,實在是太新鮮了!那在日出時分從明石海峽被打撈上來,加急送到東京的「明石鯛」的新鮮度真是棒極了!