漆黑的夜，冷冷清清，皎潔的月光婆娑落下，給大地披上一層紗衣。
嗷!
突然，一聲極其淒厲的吼聲，打破了這個寂靜的夜晚。
頓時間，森林中無數鳥群被驚嚇，從睡夢中驚醒，撲打著翅膀飛向空中。
在幽深的密林之中，一潑熱血朝空中迸射而出，猩紅的血珠宛若紅寶石一般，散發著迷人的光彩。
呼!
鬼鮫擦了一把額頭上的汗液，將鮫肌從腳下這頭大黑熊的脖子上取出。
解決這頭大黑熊，對於他來說非常輕鬆，麻煩的倒是將它抬回宿營的地方。
鬼鮫將大黑熊的手臂擱在肩上，肩膀頓時一沉，感受到無與倫比的重量。
鬼鮫一路背著大黑熊，由於大黑熊的身高五米，接近半數的身體拖在地上，鬼鮫一路走，它便在後麵犁開一條帶血的痕跡。
砰!
好不容易回到宿營的地方，鬼鮫早已累得氣喘籲籲，趕緊將黑熊卸下來。
富士風雪繪揉著睡眼惺忪的眼睛，不解地問道：“把這頭熊帶回來幹嘛？”
“當然是做宵夜啊!”楊明淡淡說道。
宵夜？
就這大黑熊？
一時間，富士風雪繪完全沒有反應過來。
畢竟，對於火影世界的人們來說，根本無法想象，這中醜陋野蠻的動物，居然還能吃!
要知道，哪怕是在楊明穿越前的地球，也鮮少有國家吃大黑熊。
隻有被人稱作，無論是天上飛的，地上跑的，水裏遊的，全部都吃的大吃貨民族，從很多年以前便開始研究怎麽吃大黑熊。
這其中，獨有熊掌最為美味。
在評為“八珍”的美食中，熊掌與豹胎、猩唇、龍肝、鳳髓、鯉尾、酥酷蟬等並列，為宮廷的席上珍食，熊掌其營養豐富為山珍之首。
熊掌在大吃貨國度中，作為上等佳品食用曆史悠久。
春秋戰國時期的一書中記：“魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍魚而取熊掌也。”其後，到秦、漢、魏、晉、隋、唐、宋、元、明、清各個朝代，都為天子和諸侯們所嗜食。
在著名的“滿漢全席”中，就有“白扒熊掌”這道菜，味鮮濃香，酥爛滑潤，色澤潔白如玉，食者無不讚賞。
現今，人們用“奇、鮮、清、補”四個字來形容“龍江四珍”，即熊掌、飛龍、犴鼻和猴頭宴。
你說什麽？
黑熊是自然保護動物，是不能吃的？
對此，楊明隻能嗬嗬了。
要知道，對於大吃貨國來說，黑熊可是最頂尖的食材，怎麽可能讓平民百姓捕殺享用嘛，當然要明令禁止囉!
雖然熊掌很好吃，可熊掌中含膠質多，所以很難在短時間烹製成熟。
不過，到後來，曆代的廚師在實踐中摸索出了許多烹製熊掌的方法。
清康熙年間的王士禎著一書中便收有一“食熊掌法”：“帶毛者，挖地作坑，入石灰及半，放掌於內，上加石灰，涼水澆之。候發過，停冷，取起，則毛易去，根即出。洗浸，米泔浸一、二日。用豬油包煮，複去油。斯條，豬肉同頓。”
由此可知，這個菜在製作時經過石灰去毛，米泔浸泡，加上蒸煮，必然是酥爛可口了。
當然，現在楊明手頭材料有限，而且他也沒有係統授予的烹飪方法，隻好摸著石頭過河，用自己的方法烹飪。
好在，楊明曾經去過小當家世界，在陽泉酒家中狠狠地補過基礎功，這還難不倒楊明，就是沒有係統給的方法做出的好吃罷了。
然而。
在烹飪熊掌之前，還有一個很重要的事情。
要知道，黑熊可是有四個熊掌的說。
熊掌為黑熊足掌，多連皮帶毛，並有前後掌之分。
前掌常較小，長約15~20厘米，掌花明顯，膠質多，掌麵較寬肉質較香，氣腥不臭。
後掌較長，長約20~30厘米，掌花不明顯，掌麵較窄，氣腥略臭，質量不及前掌，其品質以寬大、厚實、身幹、氣腥為主。
很顯然，烹飪熊掌，其實指的是黑熊的前掌。
在剖取熊掌烹調的時候一定要分開兩個掌來烹調，那隻天天舔吃的掌一定是肥腴厚潤的。
當然，熊掌作為最頂尖的食材，其實很有講究。
首先，新割的熊掌不可以見水，要用草紙把血水擦幹。
其次，熊掌收拾幹淨以後，要先抹上厚厚的一層蜂蜜，在文火上煮一個小時，然後再把蜂蜜洗去，放好作料，一開始就用文火
來燉，燉上三個小時，一定撲鼻香，開鍋爛。
如果不先用蜜糖來燉，燉上三天三夜，都是沒有辦法下筷子的。
在這過程中，u看書 .uuansh 楊明先是將熊掌放入熱鍋中，用沸水煮十幾分鍾撈出。
隨後，在鍋內再燒沸水，加入蔥、薑、料酒，再放入熊掌煮十幾分鍾撈出，去淨熊掌的腥味。
待熊掌燉六到七成爛時，鐵鍋離火，楊明撈出蔥、薑，取出熊掌，放在清新的芭蕉葉上，輕輕拆去骨頭，然後切成方塊狀，使底下的皮連著。
在大吃貨國中，熊掌因為珍貴，通常都放很多配料進去一同燉，所以經常是讓配料把味道搶走了。
而在楊明烹飪的這道熊掌中，沒有放太多佐料，所以能夠原汁原味地將熊掌的味道呈現出來。
當楊明烹飪的時候，富士風雪繪早已打開微型攝影機進行直播。
此時此刻，當見到熊掌真的煮好，不由地口水直流。
“觀眾朋友們，別怪我這大半夜的爬起來品嚐美食，要怪就怪楊明老板吧!”
“嗯，我會將你們的那一份都吃了!”
富士風雪繪伸出白蔥般的手指，輕輕地撚起一塊肉，放進嘴裏。
頓時間，一股從來沒有享受過的味道，瞬間爆炸!
熊掌的腴潤，不像是豬蹄牛筋，而更像是特厚的極品魚唇，而且裏麵的小條肌肉，特別柔軟肥嫩可口。
當富士風雪繪咀嚼的時候，甚至忍不住快樂的尖叫起來。
“實在是太美味了!”
“那種強韌有力的嚼勁，就好像一個精壯的男人一樣，能夠讓每一個女人瘋狂!”
嗷!
突然，一聲極其淒厲的吼聲，打破了這個寂靜的夜晚。
頓時間，森林中無數鳥群被驚嚇，從睡夢中驚醒，撲打著翅膀飛向空中。
在幽深的密林之中，一潑熱血朝空中迸射而出，猩紅的血珠宛若紅寶石一般，散發著迷人的光彩。
呼!
鬼鮫擦了一把額頭上的汗液，將鮫肌從腳下這頭大黑熊的脖子上取出。
解決這頭大黑熊，對於他來說非常輕鬆，麻煩的倒是將它抬回宿營的地方。
鬼鮫將大黑熊的手臂擱在肩上，肩膀頓時一沉，感受到無與倫比的重量。
鬼鮫一路背著大黑熊，由於大黑熊的身高五米，接近半數的身體拖在地上，鬼鮫一路走，它便在後麵犁開一條帶血的痕跡。
砰!
好不容易回到宿營的地方，鬼鮫早已累得氣喘籲籲，趕緊將黑熊卸下來。
富士風雪繪揉著睡眼惺忪的眼睛，不解地問道：“把這頭熊帶回來幹嘛？”
“當然是做宵夜啊!”楊明淡淡說道。
宵夜？
就這大黑熊？
一時間，富士風雪繪完全沒有反應過來。
畢竟，對於火影世界的人們來說，根本無法想象，這中醜陋野蠻的動物，居然還能吃!
要知道，哪怕是在楊明穿越前的地球，也鮮少有國家吃大黑熊。
隻有被人稱作，無論是天上飛的，地上跑的，水裏遊的，全部都吃的大吃貨民族，從很多年以前便開始研究怎麽吃大黑熊。
這其中，獨有熊掌最為美味。
在評為“八珍”的美食中，熊掌與豹胎、猩唇、龍肝、鳳髓、鯉尾、酥酷蟬等並列，為宮廷的席上珍食，熊掌其營養豐富為山珍之首。
熊掌在大吃貨國度中，作為上等佳品食用曆史悠久。
春秋戰國時期的一書中記：“魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍魚而取熊掌也。”其後，到秦、漢、魏、晉、隋、唐、宋、元、明、清各個朝代，都為天子和諸侯們所嗜食。
在著名的“滿漢全席”中，就有“白扒熊掌”這道菜，味鮮濃香，酥爛滑潤，色澤潔白如玉，食者無不讚賞。
現今，人們用“奇、鮮、清、補”四個字來形容“龍江四珍”，即熊掌、飛龍、犴鼻和猴頭宴。
你說什麽？
黑熊是自然保護動物，是不能吃的？
對此，楊明隻能嗬嗬了。
要知道，對於大吃貨國來說，黑熊可是最頂尖的食材，怎麽可能讓平民百姓捕殺享用嘛，當然要明令禁止囉!
雖然熊掌很好吃，可熊掌中含膠質多，所以很難在短時間烹製成熟。
不過，到後來，曆代的廚師在實踐中摸索出了許多烹製熊掌的方法。
清康熙年間的王士禎著一書中便收有一“食熊掌法”：“帶毛者，挖地作坑，入石灰及半，放掌於內，上加石灰，涼水澆之。候發過，停冷，取起，則毛易去，根即出。洗浸，米泔浸一、二日。用豬油包煮，複去油。斯條，豬肉同頓。”
由此可知，這個菜在製作時經過石灰去毛，米泔浸泡，加上蒸煮，必然是酥爛可口了。
當然，現在楊明手頭材料有限，而且他也沒有係統授予的烹飪方法，隻好摸著石頭過河，用自己的方法烹飪。
好在，楊明曾經去過小當家世界，在陽泉酒家中狠狠地補過基礎功，這還難不倒楊明，就是沒有係統給的方法做出的好吃罷了。
然而。
在烹飪熊掌之前，還有一個很重要的事情。
要知道，黑熊可是有四個熊掌的說。
熊掌為黑熊足掌，多連皮帶毛，並有前後掌之分。
前掌常較小，長約15~20厘米，掌花明顯，膠質多，掌麵較寬肉質較香，氣腥不臭。
後掌較長，長約20~30厘米，掌花不明顯，掌麵較窄，氣腥略臭，質量不及前掌，其品質以寬大、厚實、身幹、氣腥為主。
很顯然，烹飪熊掌，其實指的是黑熊的前掌。
在剖取熊掌烹調的時候一定要分開兩個掌來烹調，那隻天天舔吃的掌一定是肥腴厚潤的。
當然，熊掌作為最頂尖的食材，其實很有講究。
首先，新割的熊掌不可以見水，要用草紙把血水擦幹。
其次，熊掌收拾幹淨以後，要先抹上厚厚的一層蜂蜜，在文火上煮一個小時，然後再把蜂蜜洗去，放好作料，一開始就用文火
來燉，燉上三個小時，一定撲鼻香，開鍋爛。
如果不先用蜜糖來燉，燉上三天三夜，都是沒有辦法下筷子的。
在這過程中，u看書 .uuansh 楊明先是將熊掌放入熱鍋中，用沸水煮十幾分鍾撈出。
隨後，在鍋內再燒沸水，加入蔥、薑、料酒，再放入熊掌煮十幾分鍾撈出，去淨熊掌的腥味。
待熊掌燉六到七成爛時，鐵鍋離火，楊明撈出蔥、薑，取出熊掌，放在清新的芭蕉葉上，輕輕拆去骨頭，然後切成方塊狀，使底下的皮連著。
在大吃貨國中，熊掌因為珍貴，通常都放很多配料進去一同燉，所以經常是讓配料把味道搶走了。
而在楊明烹飪的這道熊掌中，沒有放太多佐料，所以能夠原汁原味地將熊掌的味道呈現出來。
當楊明烹飪的時候，富士風雪繪早已打開微型攝影機進行直播。
此時此刻，當見到熊掌真的煮好，不由地口水直流。
“觀眾朋友們，別怪我這大半夜的爬起來品嚐美食，要怪就怪楊明老板吧!”
“嗯，我會將你們的那一份都吃了!”
富士風雪繪伸出白蔥般的手指，輕輕地撚起一塊肉，放進嘴裏。
頓時間，一股從來沒有享受過的味道，瞬間爆炸!
熊掌的腴潤，不像是豬蹄牛筋，而更像是特厚的極品魚唇，而且裏麵的小條肌肉，特別柔軟肥嫩可口。
當富士風雪繪咀嚼的時候，甚至忍不住快樂的尖叫起來。
“實在是太美味了!”
“那種強韌有力的嚼勁，就好像一個精壯的男人一樣，能夠讓每一個女人瘋狂!”