次日一早，在天還沒亮時陳曦便起了床，簡單收拾了一下，然後便是磨墨鋪紙。
既然已經決定要開一家酒樓，光憑菜肯定是不夠的，撐場麵的酒也是必須要有的，於是他很自然的想到了後世的白酒。
前世的時候他也曾了解過蒸餾酒的曆史，後世關於蒸餾酒在中國出現的時間，其觀點並不統一。有說是元朝時才出現，又有考古人員在西漢海昏候墓中發現蒸餾器。不過可以肯定的是，即使蒸餾酒早已出現，但此時並未普及！因為他並未發現蒸餾酒的蹤跡，從來到這一世的那一天起，直到昨天在蘇州城逛了一天圈，都沒有發現過任何蒸餾酒，也沒有任何人提及過蒸餾酒。
早晚會出現的東西，也沒有多少技術含量，即使是技術泄露了也不打緊，因為此時的酒是屬於官府嚴格管製的，所以用之來招攬客人再合適不過了。
蒸餾酒的關鍵自然是這蒸餾器，其實也簡單，找個木匠製作一套天鍋罷了。天鍋由三個部件組成，下麵加酒液或是酒糟的鍋叫地鍋，中間木製裝料部分叫甑，上麵加冷水冷凝蒸氣的鍋叫天鍋。再在天鍋的鍋底設上一個裝酒漏鬥，地鍋被加熱後，酒精和水便會被蒸發，然後被天鍋冷凝，之後這些酒精和水的混合物會流在漏鬥裏，再順著導酒的管子流出來。
這個方法的缺點便是出酒溫度太高，酒精揮發過多，導致了出酒率太低。但這樣一來酒的品質也相對較好，對於他來說，酒的品質是最重要的。這可不是用來跑量，而是打算將其做成精品的。
將天鍋的圖紙畫好後，仔細想了想後又將其完善了一遍。而後覺得以現在的技術條件，做出來應該沒有問題了，這才將圖紙收好。此時天已大亮，二蠻已經在院子裏忙碌起來，他與二蠻交代了幾句後，便帶著圖紙出了門。
雖然天鍋說起來挺簡單，但他沒有做過木匠活，自己可沒有本事做出來。是必須要花錢去找木匠做的，所以他找了附近的一個年過半百的老木匠，在幾番探討後，名叫趙老四的麵容黝黑的老木匠表示按照陳曦要求的尺寸做出來沒有問題。
接下來便是關於交貨的時間，老木匠認為可能需要三五日的時間，但陳曦不想等太久，他要越快越好，於是又是一番討價還價，老木匠這才鬆口，接受了陳曦的雙倍價格，稱會即刻為其製作，若無意外，明日此時就可以交貨。
交了定金後陳曦便告別了趙老四，再次開始在蘇州城裏閑逛。
與昨天漫無目的的閑逛不同，今天雖然還是閑逛，但也算是有的放矢。既然決定了要開酒樓，那麽自然要考察一下地段、人流以及消費檔次等問題。
事實上，開酒樓雖是臨時起意。但對於目前的他也算是很合適的，畢竟無論想造出些什麽，都得要鑽研，然後還得打開渠道，這絕非一朝一夕便可達成的。酒樓從長遠來看雖然有很大的局限性。但隻要能成功，短期內是可以讓他迅速聚到第一筆錢財的。而且還可以以這種方式打入上流社會，無論接下來他想做什麽，都能有所助力。
至於啟動資金……即使許嬡沒有那麽多錢，但現在隻要能說動她，必定會有人願意提供資金，如此即使許嬡將來走了，他也可以將一批人跟自己綁在一起，隻要這個雪球越滾越大，牽扯到的勢力越來越多，他便越安全，也可以去發展自己的勢力了。
如今這蘇州城最好的酒樓名叫天香樓，離他租得那個小院子並不算遠。天香樓共有三層，占地頗大，即使是從外表看也很氣派豪奢，人流並不很大。這倒也好理解，人家本來就走得是高端路線，若是弄成了人山人海，三教九流都聚焦於內，又有哪個富人願意去遭這份罪？
陳曦圍著天香樓轉了幾圈，最終打消了進去一窺究竟的想法，因為自己打算打造的酒樓與這一家沒有可比性，沒必要借鑒這一家，何必進去受那冷眼？而且在這等地段經營這等酒樓比拚的更是後台，否則你做的再好也是為他人做嫁衣。
此時已經過了正午，他隨便買了兩個餅，然後坐在攤子邊上啃著。不經意間看到遠處的路邊停著一輛通體漆黑的馬車，然後覺得有些眼熟。
一匹通體雪白的高頭大馬拉著一輛通體漆黑的馬車，這肯定是非常讓人印象深刻的。陳曦覺得眼熟是因為今天他已經看到了好幾次這輛馬車。就在先前自己圍著天香樓轉圈的時候，這輛馬車還出現過，但一直都離他比較遠，總維持著一百多米的距離。
此時也是如此，那輛馬車停在一百多米外的路邊上。隱約可見一個持鞭的馬夫，黑色車廂的車門是關著的，這個畫麵怎麽看怎麽覺得詭異。
陳曦哼了一聲，大口將餅子吃完，然後站了起來，向著路邊走去。
顯然是被人盯上了啊，他根本不知道是誰會這麽無聊，在他看來，與他有些恩怨的，要麽是許遠山，要麽便是那個指使趙友方前來帶話的雷華。但是許遠山不可能用這種手段，若是許遠山要找他，使兩個衙役過來就可以了，何必還要用這種笨辦法？
那麽是雷華？他也覺得不像，昨天已經說得很清楚了，他讓趙友方帶話給雷華，要其也要有自知之明。隻要雷華不是太笨，自然能理解這句話的含義。
她在拿我來擋你，難道你還看不出來？你不僅看不出來，還讓人到我家裏來說我沒有自知之明！我與她是在演戲也好，是打算假戲真做也罷，那都是她的選擇，你沒有本事搞定她，來找我麻煩幹什麽？難道沒有了我，你就能抱得美人歸了？
他覺得昨天回了那句話後，雷華應該是懂這句話的意思了的。那麽盯梢的是誰？
雖然想不出來，但總歸不是什麽好事。所以他快步走到了一個巷子裏，然後不停的穿著一個個小巷子、小弄堂。那馬車一時間措手不及，把他給跟丟了。
陳曦從一個不知名的巷子裏冒了出來，然後吐了口氣，他的臉色很古怪，但在他看來那輛盯梢的車輛更古怪，若是盯梢的人真打算對付他，那麽必定不會這麽輕鬆就會把他跟丟了，肯定會有後手，但是事實證明並沒有。
莫非……隻是打算看看我？他陡然生出了這麽個古怪的想法，然後自己也覺得荒謬，搖搖頭走了。
哪有人會這麽無聊！
又在蘇州城裏晃當了半天，直到夕陽西下時才邁著沉重的雙腿往回走，手上還拎著買來的一些菜，他好久不做菜，昨晚做了一道東坡肉後才提醒起他。前世的那些菜式都快要忘光了，當務之急，是得要盡快把丟掉的東西再撿起來。
等到了家門口，他發現白天跟著他的那輛黑色馬車竟然停在了門口，但院子裏並沒有異常，見他進了院子，馬車竟然又開走了，於是決定置之不理，看對方打算耍什麽花樣出來。
進了院子後發現李悅也在，他有些好奇，這個時間她應該要回去了的。詢問後才得知，原來她父親今日出門，晚上不回來，她自然可以晚些回去。
李悅見他拎著菜直奔廚房，臉色變得很是古怪。這時代的男人下廚房可是很少見的，雖然二蠻跟她信誓旦旦的表示，叔叔做的東坡肉簡直是天下一絕，但她仍然不相信，一個男子會做菜並且願意做菜？
直到陳曦係起圍裙，像模像樣的切起了肉，她才終於確認，這個古怪的叔叔不僅願意做菜而且也會做菜。
於是在一番關於“許嬡可真是有福氣”的念叨中，u看書ww.uukanh 李悅也開始打起了下手，而二蠻則被分配了去燒火。
可惜的是，此時沒有辣椒，隻有胡椒。用之代替雖然達不到想要的味道但也還算差強人意。另外，此時的植物油種類太少，花生還在美州盼著飄洋過海，大豆油還沒壓榨出來，他的廚房裏本來隻有菜籽油和動物油。不過為了拾起手藝，他狠了狠心，用讓他肉痛的高昂代價，帶回了一瓶芝麻油。
做了一盤東坡肉，又做了一盤水煮魚以及麻婆豆腐。自己嚐了嚐，覺得還得過得去，雖然味道不正宗，但這畢竟是在沒有味精、沒有辣椒、沒有醬油等諸多重要的調料下做出來的，所以還算是滿意的。
將飯菜都端了上床，三個人便動起了筷。李悅嚐了後自然是大快朵頤，一邊連呼著許嬡真有福氣，一邊將嘴巴裏塞得滿滿的。
這是三個人首次同桌吃飯。對於陳曦來說，他是很欣賞這個未來的侄兒媳婦的，不矯揉不做作，頗有幾分女中豪傑的做派。雖然自己實際上對她來說算是個陌生人，但她絲毫不見外，接觸的時間雖然不多，但一舉一動倒真是把他當成一個長輩來看待，那他自然也不會對她見外。
三人才吃了不久，二蠻的臉色便開始有些不豫。向著陳曦側了側腦袋後，小聲道：“叔，那輛黑色馬車又過來了，而且似乎下來了個人，正往咱家裏走呢。”
陳曦扭過身看了看那兩扇在自己吩咐下並沒有關的院門，笑著說道：“該來的總是要來的，你倆隻管吃飯，什麽話都不要插嘴。”
既然已經決定要開一家酒樓，光憑菜肯定是不夠的，撐場麵的酒也是必須要有的，於是他很自然的想到了後世的白酒。
前世的時候他也曾了解過蒸餾酒的曆史，後世關於蒸餾酒在中國出現的時間，其觀點並不統一。有說是元朝時才出現，又有考古人員在西漢海昏候墓中發現蒸餾器。不過可以肯定的是，即使蒸餾酒早已出現，但此時並未普及！因為他並未發現蒸餾酒的蹤跡，從來到這一世的那一天起，直到昨天在蘇州城逛了一天圈，都沒有發現過任何蒸餾酒，也沒有任何人提及過蒸餾酒。
早晚會出現的東西，也沒有多少技術含量，即使是技術泄露了也不打緊，因為此時的酒是屬於官府嚴格管製的，所以用之來招攬客人再合適不過了。
蒸餾酒的關鍵自然是這蒸餾器，其實也簡單，找個木匠製作一套天鍋罷了。天鍋由三個部件組成，下麵加酒液或是酒糟的鍋叫地鍋，中間木製裝料部分叫甑，上麵加冷水冷凝蒸氣的鍋叫天鍋。再在天鍋的鍋底設上一個裝酒漏鬥，地鍋被加熱後，酒精和水便會被蒸發，然後被天鍋冷凝，之後這些酒精和水的混合物會流在漏鬥裏，再順著導酒的管子流出來。
這個方法的缺點便是出酒溫度太高，酒精揮發過多，導致了出酒率太低。但這樣一來酒的品質也相對較好，對於他來說，酒的品質是最重要的。這可不是用來跑量，而是打算將其做成精品的。
將天鍋的圖紙畫好後，仔細想了想後又將其完善了一遍。而後覺得以現在的技術條件，做出來應該沒有問題了，這才將圖紙收好。此時天已大亮，二蠻已經在院子裏忙碌起來，他與二蠻交代了幾句後，便帶著圖紙出了門。
雖然天鍋說起來挺簡單，但他沒有做過木匠活，自己可沒有本事做出來。是必須要花錢去找木匠做的，所以他找了附近的一個年過半百的老木匠，在幾番探討後，名叫趙老四的麵容黝黑的老木匠表示按照陳曦要求的尺寸做出來沒有問題。
接下來便是關於交貨的時間，老木匠認為可能需要三五日的時間，但陳曦不想等太久，他要越快越好，於是又是一番討價還價，老木匠這才鬆口，接受了陳曦的雙倍價格，稱會即刻為其製作，若無意外，明日此時就可以交貨。
交了定金後陳曦便告別了趙老四，再次開始在蘇州城裏閑逛。
與昨天漫無目的的閑逛不同，今天雖然還是閑逛，但也算是有的放矢。既然決定了要開酒樓，那麽自然要考察一下地段、人流以及消費檔次等問題。
事實上，開酒樓雖是臨時起意。但對於目前的他也算是很合適的，畢竟無論想造出些什麽，都得要鑽研，然後還得打開渠道，這絕非一朝一夕便可達成的。酒樓從長遠來看雖然有很大的局限性。但隻要能成功，短期內是可以讓他迅速聚到第一筆錢財的。而且還可以以這種方式打入上流社會，無論接下來他想做什麽，都能有所助力。
至於啟動資金……即使許嬡沒有那麽多錢，但現在隻要能說動她，必定會有人願意提供資金，如此即使許嬡將來走了，他也可以將一批人跟自己綁在一起，隻要這個雪球越滾越大，牽扯到的勢力越來越多，他便越安全，也可以去發展自己的勢力了。
如今這蘇州城最好的酒樓名叫天香樓，離他租得那個小院子並不算遠。天香樓共有三層，占地頗大，即使是從外表看也很氣派豪奢，人流並不很大。這倒也好理解，人家本來就走得是高端路線，若是弄成了人山人海，三教九流都聚焦於內，又有哪個富人願意去遭這份罪？
陳曦圍著天香樓轉了幾圈，最終打消了進去一窺究竟的想法，因為自己打算打造的酒樓與這一家沒有可比性，沒必要借鑒這一家，何必進去受那冷眼？而且在這等地段經營這等酒樓比拚的更是後台，否則你做的再好也是為他人做嫁衣。
此時已經過了正午，他隨便買了兩個餅，然後坐在攤子邊上啃著。不經意間看到遠處的路邊停著一輛通體漆黑的馬車，然後覺得有些眼熟。
一匹通體雪白的高頭大馬拉著一輛通體漆黑的馬車，這肯定是非常讓人印象深刻的。陳曦覺得眼熟是因為今天他已經看到了好幾次這輛馬車。就在先前自己圍著天香樓轉圈的時候，這輛馬車還出現過，但一直都離他比較遠，總維持著一百多米的距離。
此時也是如此，那輛馬車停在一百多米外的路邊上。隱約可見一個持鞭的馬夫，黑色車廂的車門是關著的，這個畫麵怎麽看怎麽覺得詭異。
陳曦哼了一聲，大口將餅子吃完，然後站了起來，向著路邊走去。
顯然是被人盯上了啊，他根本不知道是誰會這麽無聊，在他看來，與他有些恩怨的，要麽是許遠山，要麽便是那個指使趙友方前來帶話的雷華。但是許遠山不可能用這種手段，若是許遠山要找他，使兩個衙役過來就可以了，何必還要用這種笨辦法？
那麽是雷華？他也覺得不像，昨天已經說得很清楚了，他讓趙友方帶話給雷華，要其也要有自知之明。隻要雷華不是太笨，自然能理解這句話的含義。
她在拿我來擋你，難道你還看不出來？你不僅看不出來，還讓人到我家裏來說我沒有自知之明！我與她是在演戲也好，是打算假戲真做也罷，那都是她的選擇，你沒有本事搞定她，來找我麻煩幹什麽？難道沒有了我，你就能抱得美人歸了？
他覺得昨天回了那句話後，雷華應該是懂這句話的意思了的。那麽盯梢的是誰？
雖然想不出來，但總歸不是什麽好事。所以他快步走到了一個巷子裏，然後不停的穿著一個個小巷子、小弄堂。那馬車一時間措手不及，把他給跟丟了。
陳曦從一個不知名的巷子裏冒了出來，然後吐了口氣，他的臉色很古怪，但在他看來那輛盯梢的車輛更古怪，若是盯梢的人真打算對付他，那麽必定不會這麽輕鬆就會把他跟丟了，肯定會有後手，但是事實證明並沒有。
莫非……隻是打算看看我？他陡然生出了這麽個古怪的想法，然後自己也覺得荒謬，搖搖頭走了。
哪有人會這麽無聊！
又在蘇州城裏晃當了半天，直到夕陽西下時才邁著沉重的雙腿往回走，手上還拎著買來的一些菜，他好久不做菜，昨晚做了一道東坡肉後才提醒起他。前世的那些菜式都快要忘光了，當務之急，是得要盡快把丟掉的東西再撿起來。
等到了家門口，他發現白天跟著他的那輛黑色馬車竟然停在了門口，但院子裏並沒有異常，見他進了院子，馬車竟然又開走了，於是決定置之不理，看對方打算耍什麽花樣出來。
進了院子後發現李悅也在，他有些好奇，這個時間她應該要回去了的。詢問後才得知，原來她父親今日出門，晚上不回來，她自然可以晚些回去。
李悅見他拎著菜直奔廚房，臉色變得很是古怪。這時代的男人下廚房可是很少見的，雖然二蠻跟她信誓旦旦的表示，叔叔做的東坡肉簡直是天下一絕，但她仍然不相信，一個男子會做菜並且願意做菜？
直到陳曦係起圍裙，像模像樣的切起了肉，她才終於確認，這個古怪的叔叔不僅願意做菜而且也會做菜。
於是在一番關於“許嬡可真是有福氣”的念叨中，u看書ww.uukanh 李悅也開始打起了下手，而二蠻則被分配了去燒火。
可惜的是，此時沒有辣椒，隻有胡椒。用之代替雖然達不到想要的味道但也還算差強人意。另外，此時的植物油種類太少，花生還在美州盼著飄洋過海，大豆油還沒壓榨出來，他的廚房裏本來隻有菜籽油和動物油。不過為了拾起手藝，他狠了狠心，用讓他肉痛的高昂代價，帶回了一瓶芝麻油。
做了一盤東坡肉，又做了一盤水煮魚以及麻婆豆腐。自己嚐了嚐，覺得還得過得去，雖然味道不正宗，但這畢竟是在沒有味精、沒有辣椒、沒有醬油等諸多重要的調料下做出來的，所以還算是滿意的。
將飯菜都端了上床，三個人便動起了筷。李悅嚐了後自然是大快朵頤，一邊連呼著許嬡真有福氣，一邊將嘴巴裏塞得滿滿的。
這是三個人首次同桌吃飯。對於陳曦來說，他是很欣賞這個未來的侄兒媳婦的，不矯揉不做作，頗有幾分女中豪傑的做派。雖然自己實際上對她來說算是個陌生人，但她絲毫不見外，接觸的時間雖然不多，但一舉一動倒真是把他當成一個長輩來看待，那他自然也不會對她見外。
三人才吃了不久，二蠻的臉色便開始有些不豫。向著陳曦側了側腦袋後，小聲道：“叔，那輛黑色馬車又過來了，而且似乎下來了個人，正往咱家裏走呢。”
陳曦扭過身看了看那兩扇在自己吩咐下並沒有關的院門，笑著說道：“該來的總是要來的，你倆隻管吃飯，什麽話都不要插嘴。”