“顧瑾璃，你這個賤人！”
池水不深，僅僅到腰部，隻是顧瑾瑤身上卻髒汙一片。
狼狽的爬了上來，她忍不住破口大罵。
“二哥！”餘光掃到迎麵而來的顧念時，她大聲委屈道：“二哥，顧瑾璃這個小賤人她推我！”
顧念時知道顧瑾瑤向來是跟在顧瑾琇身後的一條小尾巴，最是不喜顧瑾璃，抿了抿唇，他略有不悅道：“四妹，你怎麽說話的？”
“二哥，顧瑾璃她人前背後兩副嘴臉，你根本就不知道她的真麵目！”顧瑾瑤一邊用髒兮兮的手拉著顧念時的衣袖，一邊咬牙切齒繼續罵道：“一個寧王連瞧都懶得瞧一眼的低賤貨，還有臉回來給咱們擺架子，當真是……”
“啪！”未等顧瑾瑤口裏的“恬不知恥”罵出，隻見她臉上重重挨了一耳光。
這一巴掌，不僅將顧瑾瑤打蒙了，就連顧瑾璃與荷香也不敢置信的愣住。
“二哥……你竟然為了她打我？”顧瑾瑤一手捂著臉，一手指著顧瑾璃，紅著眼睛失聲大叫道：“從小你什麽都順著我，可你竟為了這個賤人打我！”
顧念時眉宇間怒氣冉冉，沉著臉道：“我剛才什麽都看到了，你快向瑾璃道歉。”
胡鬧也是該有個限度，如今顧瑾璃身為寧王側妃，算是皇室家眷，顧瑾瑤如果再這般口無遮攔下去，必將釀成大禍！
再者，顧瑾璃不與顧瑾瑤計較是一回事，他身為顧瑾瑤的哥哥，若是再放任她如此任性妄為，那便是他的不是了。
“不可能！你就算是打死我，我也不會給一個賤人道歉！”顧瑾瑤轉頭惡狠狠的瞪著顧瑾璃，眼底劃過一絲狠戾，說罷便頭也不回的跑開了。
“瑾璃……四妹都是被我和母親這些年給寵壞了。”望著顧瑾瑤離開的背影，顧念時語氣愧疚道：“對不起。”
顧瑾璃笑著搖頭，淡淡道：“二哥，我知道四妹心眼不壞，隻是對我有一些誤會而已，所以你放心，我不會往心裏去的。”
她這話其實隻說了一半，顧瑾瑤雖嘴巴毒了一些，暫且還沒壞到大夫人和顧瑾琇那種程度，可卻是個十足的蠢貨，被人利用了還渾然不知……
一張小臉未施粉黛，但笑起來一對梨渦淺淺，讓人心中不由得一動。
顧念時細細打量著顧瑾璃，再回想起剛才如潑婦一樣破口大罵的顧瑾瑤，深感失望。
同樣是庶出小姐，為人修養、舉手投足之間的氣質相差如此之大？
“瑾璃，你……”顧念時還想說些什麽，可氣氛著實太過尷尬，他不知怎樣繼續話題。
想著得趕快去茶樓看看，顧瑾璃溫和道：“二哥，我還有些事情，暫且先回王府了。”
顧念時點點頭，目送著顧瑾璃和荷香二人離去。
無奈的歎了一口氣，他往顧瑾瑤的院子走去。
離開相府後，顧瑾璃與荷香乘著馬車先是去了一家成衣鋪子，將車夫打發走後，他們二人換了一套男裝。
一來，馬車上有寧王府的標識，太過招人眼目。
二來，她這次出門是要做點什麽的，女子身份有所不便。
走在街上，顧瑾璃見荷香總是時不時的摸著貼身的銀票，便笑道：“你若是再摸下去，那些小偷們可就盯上你了！”
荷香聽罷，立即把手放下來，警惕的往人群裏搜索了一圈，小聲道：“小……公子，您真的要把那茶樓給買下來嗎？這可是好大一筆錢呢！”
顧瑾璃走了幾步，她搖著扇子，抬頭看著上次相中的那茶樓，沉聲道：“你看這茶樓怎麽樣？”
荷香道：“看著挺新的，位置也不錯，就是不知道為什麽客人卻那麽少。”
顧瑾璃將扇子一合，挑眉道：“進去看看不就知道了。”
說罷，她便直接大步進了茶樓。
“哎喲，兩位公子，您裏邊請！”
大概是整個茶樓，三層加起來還不到十位的客人，店小二見到顧瑾璃和荷香格外的熱情。
顧瑾璃笑了笑，一邊往二樓走，一邊道：“來一壺碧螺春。”
“好咧！”店小二應了聲，趕緊準備去了。
到了二樓後，顧瑾璃找了一個靠近窗口的座位坐了下來。
一邊仔細觀察著附近的商家店鋪，她一邊再打量著茶樓內部擺設。
對麵是最大的酒樓，白玉樓，生意火爆異常，停在門口的馬車都要占據了大半個街道了。
再旁邊則是古董店，書畫齋，胭脂鋪子等等，倒是也有一家茶樓，雖規模不如這間大，可顧客要比這裏多一些。
“公子，您的茶好了。”很快，店小二便端著茶上來了。
顧瑾璃並未直接喝，而是先看了看茶的成色，又聞了一下，隨即問道：“小二，你們沏茶用的是什麽水？”
店小二道：“回公子，是後院裏的井水。”
嚐了一口，她又細細回味了一下，又問道：“茶葉是什麽時候的？”
本來客人就不多，好不容易來了人，被顧瑾璃這一問，店小二不由得心裏一緊，“茶葉是今年的夏茶，公子，有什麽問題嗎？”
顧瑾璃放下杯子，搖頭：“小哥不要擔心，沒什麽問題。”
店小二一聽，這才舒了口氣，“沒問題就好。”
“不過。”顧瑾璃晃了晃茶杯，淡淡道：“若要細說的話，還是有些問題的。”
這時候，從隔壁包間走出來的一個中年男人路過，聽到顧瑾璃的話，便脫口而出道：“什麽問題？”
顧瑾璃看了看他，猜出了他的身份，便繼續道：“水之於茶，猶如水之於魚一樣，因此古人雲，‘魚得水活躍，茶得水更有其香、有其色、有其味’。”
“擇水先擇源，隻有符合源、活、甘、清、輕五個標準的水才算得上是好水。”
中年男人坐了下來，問道：“敢問公子，何為源、活、甘、清、輕呢？”
“源，是指水出自何處；活，是指有源頭而常流動的水；甘，是指水略有甘味；清，是指水質潔淨透澈；輕，是指分量輕。”
“水源中以泉水為佳，其次是雨水和雪水，而井水為最下。”
見老板和店小二聽得認真，顧瑾璃又道：“春茶、夏茶、秋茶之中，一般說春茶的品質為最好，因為茶樹經過一冬春的營養積累，養分充足，喝起來醇甜清香……”
“當然，除了茶和水之外，要煮一壺好茶，還有幾點需要注意的地方。在泡茶之前需用開水燙一下茶壺，一則可去除壺內異味，再則熱壺有助揮發茶香。”
“你們的茶，選了最下等的井水，又用的是夏茶，所以客人少。”
“啪啪啪”，店老板和店小二聽罷，不約而同的鼓掌。
尤其是店老板，看著顧瑾璃的眼神是異樣的讚賞，“妙哉妙哉啊！真沒想到，泡一壺茶竟這麽多學問！”
說罷，他又慚愧的歎氣道，“唉，怪不得我開這茶樓三個月，客人少的可憐，原來是如此呀！”
店小二急忙道：“老板，您不要灰心，剛才這位公子說的，小的都記住了，咱們的茶樓生意一定會改善的！”
拍了拍店小二的肩膀，老板站起身準備往樓下走，“富貴，我過些天要回鄉下了，這茶樓我打算關了。”
“老板請留步！”顧瑾璃立即叫住了老板，笑道：“既然老板這店鋪要關門，不知是否已經找好了下家？”
老板搖頭，“我開這茶樓，本是想在京中賺點銀子補貼給鄉下的老婆孩子，可卻入不敷出，想想還不如回鄉種地吧。”
顧瑾璃眸光流轉，起身道：“既然如此，老板轉讓給在下如何？價錢好商量。”
老板一怔，有些意外，“公子當真要買這茶樓？”
顧瑾璃點點頭，然後吩咐荷香將銀票拿出來，“老板開個價吧。”
“這……”大概是有點突然，老板也不知該如何開口。
見老板為難，顧瑾璃靈光一動，道：“老板，我有一個想法。”
“我將這茶樓買下來，你還是老板，茶樓該如何管理便如何管理，咱們店裏的夥計也不用辭工，這樣可行否？”
“呃？”老板似乎沒聽明白顧瑾璃的意思，不解道：“我還是老板？”
顧瑾璃展開扇子，輕咳兩聲，“我看老板也是忠厚老實之人，便給老板透露個實話。我是真心看中了這茶樓的位置，所以想盤下來。”
“隻不過我家裏的身份有些特殊，我不方便出麵經營。再者，我若是再重新找人幫我打理店鋪的話也麻煩，而老板你幹了三個月，跟夥計們也都熟悉了，以後我就每個月給你們工錢，你們繼續幫我幹，如何？”
頓了頓，她補充道：“無論虧損，你們的工錢不誤，一律算在我賬上。”
老板和夥計們聽罷，對視一眼，還是有些疑慮。
這世上，當真有這麽好的事情？
顧瑾璃也不著急，坐下又喝了一杯茶。
想了想，老板道：“茶樓我當時是八百兩銀子盤下的，夥計們的工錢是一個月二兩銀子。我……我的工錢，公子您看著給吧！”
“好，老板是個爽快人！”顧瑾璃抽出一張一千兩的銀票，遞給店老板：“這是一千兩，算作我買這茶樓的錢。”
吩咐店小二去拿紙筆，她立好了字據。
“老板的基本工錢一個月五兩銀子，店小二一個月三兩。若是生意好，按照客流量來加工錢。”
按了個手印，顧瑾璃笑道：“老板對這工錢還滿意嗎？”
老板神色激動的點點頭，隨即又連連搖頭，“小的叫陳亮，公子您現在才是茶樓的主人，可萬萬不能再叫小的老板了！”
顧瑾璃示意陳亮簽字按手印，語氣沉了幾分：“陳亮，茶樓我不能常來，所以必須明麵上要有個老板，你無需推辭。不過，賬目你必須每個月給我算明白了，我會不定時的派人過來查賬。”
看著顧瑾璃氣宇不凡，必定是哪家的大戶公子，陳亮哪裏敢做假賬啥的？
再說了，人家肯這麽高的價錢買下茶樓，還付了他這麽多的工錢，他怎能忘恩負義做那等不厚道的事情？
將手印按上，他一臉鄭重道：“公子放心，我一定會幫公子打理好茶樓的。”
一邊往三樓走，顧瑾璃一邊道：“嗯，這個茶樓需要稍微整改一下。”
“公子，有什麽要求您請講。”陳亮跟在後麵，拿著筆將顧瑾璃的話立馬記錄了下來。
待半盞茶的功夫後，顧瑾璃帶著荷香心情不錯的出了茶樓。
在出府之前讓荷香特意給她找了一本《茶經》，她跟老板說的那些也不過是書上之言。
而老板既早有將茶樓賣了的心思，她也早就想買，這樣也省得她多費口舌了。
一拍即合，一切如此順利，真好！
“荷香，去白玉樓！”搖著扇子，顧瑾璃隻聽聞白玉樓的名聲，卻從未進去過。
今日既然出來了，那一定要去瞧瞧才行。
要不然，下次還真不知猴年馬月才能混出府……
荷香一愣，跟了上前。
踏進白玉樓後，不止是荷香吃驚的瞪大了眼睛，就連顧瑾璃看到裏麵的擺設後也是忍不住要拍手稱讚了。
大廳非常的寬敞，可以容納幾百個人，中間是一方長方形的看台，看台旁邊以白玉石相圍，欄杆下方掛著幾盞五顏六色的小燈籠，燈光投射在玉石上，極其的好看。
地麵同樣是玉石打磨而成的瓷磚，走在上麵能看到人的投影，周圍桃樹成排，讓人誤以為走入了桃林仙境一般。
荷香好奇的打量著酒樓裏的裝飾，感慨道：“小……公子，這白玉樓好獨特，怪不得是第一酒樓呢！”
“兩位客官，請問提前訂好包間了嗎？”店小二見到來人，上前問道。
顧瑾璃不知原來白玉樓還要提前預約，便搖頭道：“不曾。”
店小二道：“公子，不好意思，今日包間客滿，不過二樓大廳還有一桌有個位子，不知您是否介意與其他人同桌？”
“這……”猶豫了一會，顧瑾璃欣然同意，“好。”
從一樓往上走，顧瑾璃瞧著果真是每一桌都是滿滿的人，心中更加好奇起來。
這白玉樓除了擺設奇特外，究竟還有何特別之處？
“公子，這邊。”帶著顧瑾璃到了牆角偏僻的一桌後，店小二便離開了。
那桌上果真坐著一個男子，那男子一身翩翩紫衣，玉麵朱唇，風流倜儻，一雙眼睛似笑非笑，神色莫辨。
從穿著和周身散發出來的氣質來看，此人身份必定不是尋常人。
“公子，要不要屬下……”未等顧瑾璃坐下，那紫衣男子身後的侍衛手摸向腰間刀刃，一臉的凶狠。
男子搖頭，目光隻落在顧瑾璃白皙的麵容上一眼，隨即移開了眸子。
顧瑾璃心頭一跳，但見那男子繼續低頭品茶，而侍衛也並未其他舉動，便放下心來。
每一桌上都提前準備好了一壺茶，茶水是免費的，需要自己動手，若是需要上酒菜的話，那就要招呼樓梯口候著的店小二了。
顧瑾璃不著急點菜，倒了杯茶，她輕抿了幾口，眼睛一亮。
這茶的湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘，不錯。
抬眼再看其他桌上，那些大大小小的盤子裏，菜品格式不一，從客人們“吧唧吧唧”停不住嘴的模樣來看，想必是色香味俱全。
“咚”的一聲，忽然一道響亮清脆的銅鑼聲將大家的注意力吸引了過去，隻見一大群人都湧下了樓下大廳的看台。
“公子，他們這是做什麽去了？”荷香歪著頭，問道。
“每到午時，大廳裏便會有一個猜菜名的比賽。參與者蒙著眼睛，不僅要嚐出那道菜的名字，還要分辨出大廚所用的食材，講出菜的做法來。獲勝者，將獲得免費體驗天字一號房菜品的機會。輸掉的人，便給五兩銀子。”
荷香的話剛落，紫衣男子便薄唇輕啟，開口回答道。
顧瑾璃一怔，微微一笑：“多謝公子解答。”
白玉樓的普通包間最低都要五十兩銀子，天字一號房那可是最上等的包間，少說五百兩銀子拿不下來。
輸了才僅僅五兩，但若贏了可就賺大了。
“有趣，咱們也下去瞧瞧。”站起身來，她對男子點點頭，然後帶著荷香也往樓下走去。
待二人離開，男子的侍衛冷聲道：“公子，這二人該不會是……”
男子修長的手指轉動著茶杯，目光落在樓下的顧瑾璃和荷香身上，聲音清冷：“放心，隻要你沒有暴露行蹤，京中便不會收到我回來的消息。”
頓了頓，他勾了勾唇，“再者，你覺得他們會找兩個女扮男裝的人來接近我嗎？”
“他們是女子？”雷子聽罷，多瞅了幾眼，果真發現那主仆二人身材比一般男子要纖瘦。
男子放下茶杯，一邊往樓梯下走，一邊幽幽道：“雷子，有時候看東西不要隻用眼睛，而要用心！”
即便是舉手投足故意扮作男子，說話也是刻意壓低了聲音，可那人麵若芙蓉，眼如秋波，一雙纖纖玉手不似男人一樣厚實寬大，最明顯的是耳朵上還有兩個耳洞，所以這必是女子無疑！
男子到大廳的時候，猜菜比賽已經開始了。
台子上一共擺了五道菜，分別用鍋蓋蓋著，因此大家都不知道裏麵的菜是什麽。
在台上的人蒙上眼睛後，店小二將鍋蓋打開，一陣飄香彌散在空氣裏。
眾人眼巴巴的看著那菜盅裏的菜，口水都要流下來了。
最左側的灰衣男子嚐了一口，沒猜出名字來，然後又夾了一口，在他咀嚼完就要夾起第三筷子的時候，店小二提醒道：“客官，這最後一筷子您要是再沒猜出來，就算輸了。”
“別急，別急！讓我吃完這一口！”灰衣男子戀戀不舍的將菜塞入嘴裏，他這話引起了大家的哄笑。
敢情他這是用五兩銀子來換這三口菜呢，畢竟白玉樓的菜每道都價格不低。
“客官，怎麽樣？您猜出來了嗎？”等灰衣男子放下筷子，店小二問道。
灰衣男子舔了舔嘴唇，意猶未盡，半晌才試探道：“這菜香辣清脆，難道是……是……香辣雞肉？”
“回答錯誤！”店小二撤下灰衣男子臉上的布條，又等著後麵幾個人的答案。
其他人有說是魚香肉絲的，有說是麻辣蟹肉的，總之答案五花八門，可沒有一個是對的。
到了最後一個年紀略大的老先生，雖穿著簡單，但卻精神抖擻，看來應該是有兩把刷子的。
隻嚐了一口，他緩緩道：“琉璃珠璣。”
一聽到這四個字，大家不由得轉頭看店小二。
果然，店小二點頭，將罩在菜盅上的蓋子揭開，道：“客官答對了，請說出食材和做法。”
老先生沉吟片刻，繼續道：“桂魚肉，豬肉末，蝦茸，豬肉湯，菠菜葉……”
“將桂魚肉砸成茸後挑出筋和刺，再將豬肉末、蝦茸放在兩個碗中，分別加入料酒和豬肉湯，攪拌後搓成丸子……”
待老先生不緊不慢的說完，店小二大聲道：“回答正確，請繼續第二道菜！”
老先生挪步，又夾起了第二道菜，同樣是第一口，他便不假思索的報出了菜名：“鳳穿金衣。”
“醬鴨肉，冬筍尖，水冬菇，雞蛋，香菜，胡椒粉，蔥、薑，香油少許……”
……
自打上個月這個猜菜名的比賽舉辦，毫不客氣的說，能猜對第一道菜名的人，至今一個都沒有。
而這位老先生竟能一連答對三道菜，這簡直讓店小二有些不可思議。
在大家的目瞪口呆中，他忍不住敲了一下手裏的銅鑼，高呼道：“第四道！”
老先生麵色如常，並無一點接近成功的喜悅，他夾起一口後，眉頭微皺，又夾了一筷子，這不禁讓大家隨著他的動作不自覺的緊張起來。
怎麽說都到了這一步，若是輸了就太可惜了。
在第三筷子後，老先生才道：“雲河段霄。”
“梅花參，魚骨，香菇，玉蘭片，蓮子……”他的語速越來越慢，似乎在回憶，也仿佛在確認，“藿香。”
店小二看了櫃台旁邊的掌櫃的一眼，他遺憾的搖頭道：“老先生，您回答錯了。”
老先生一聽，急聲道：“哪裏錯了？”
“不是藿香，而是薄荷。”不等店小二回答，一道聲音率先響起。
池水不深，僅僅到腰部，隻是顧瑾瑤身上卻髒汙一片。
狼狽的爬了上來，她忍不住破口大罵。
“二哥！”餘光掃到迎麵而來的顧念時，她大聲委屈道：“二哥，顧瑾璃這個小賤人她推我！”
顧念時知道顧瑾瑤向來是跟在顧瑾琇身後的一條小尾巴，最是不喜顧瑾璃，抿了抿唇，他略有不悅道：“四妹，你怎麽說話的？”
“二哥，顧瑾璃她人前背後兩副嘴臉，你根本就不知道她的真麵目！”顧瑾瑤一邊用髒兮兮的手拉著顧念時的衣袖，一邊咬牙切齒繼續罵道：“一個寧王連瞧都懶得瞧一眼的低賤貨，還有臉回來給咱們擺架子，當真是……”
“啪！”未等顧瑾瑤口裏的“恬不知恥”罵出，隻見她臉上重重挨了一耳光。
這一巴掌，不僅將顧瑾瑤打蒙了，就連顧瑾璃與荷香也不敢置信的愣住。
“二哥……你竟然為了她打我？”顧瑾瑤一手捂著臉，一手指著顧瑾璃，紅著眼睛失聲大叫道：“從小你什麽都順著我，可你竟為了這個賤人打我！”
顧念時眉宇間怒氣冉冉，沉著臉道：“我剛才什麽都看到了，你快向瑾璃道歉。”
胡鬧也是該有個限度，如今顧瑾璃身為寧王側妃，算是皇室家眷，顧瑾瑤如果再這般口無遮攔下去，必將釀成大禍！
再者，顧瑾璃不與顧瑾瑤計較是一回事，他身為顧瑾瑤的哥哥，若是再放任她如此任性妄為，那便是他的不是了。
“不可能！你就算是打死我，我也不會給一個賤人道歉！”顧瑾瑤轉頭惡狠狠的瞪著顧瑾璃，眼底劃過一絲狠戾，說罷便頭也不回的跑開了。
“瑾璃……四妹都是被我和母親這些年給寵壞了。”望著顧瑾瑤離開的背影，顧念時語氣愧疚道：“對不起。”
顧瑾璃笑著搖頭，淡淡道：“二哥，我知道四妹心眼不壞，隻是對我有一些誤會而已，所以你放心，我不會往心裏去的。”
她這話其實隻說了一半，顧瑾瑤雖嘴巴毒了一些，暫且還沒壞到大夫人和顧瑾琇那種程度，可卻是個十足的蠢貨，被人利用了還渾然不知……
一張小臉未施粉黛，但笑起來一對梨渦淺淺，讓人心中不由得一動。
顧念時細細打量著顧瑾璃，再回想起剛才如潑婦一樣破口大罵的顧瑾瑤，深感失望。
同樣是庶出小姐，為人修養、舉手投足之間的氣質相差如此之大？
“瑾璃，你……”顧念時還想說些什麽，可氣氛著實太過尷尬，他不知怎樣繼續話題。
想著得趕快去茶樓看看，顧瑾璃溫和道：“二哥，我還有些事情，暫且先回王府了。”
顧念時點點頭，目送著顧瑾璃和荷香二人離去。
無奈的歎了一口氣，他往顧瑾瑤的院子走去。
離開相府後，顧瑾璃與荷香乘著馬車先是去了一家成衣鋪子，將車夫打發走後，他們二人換了一套男裝。
一來，馬車上有寧王府的標識，太過招人眼目。
二來，她這次出門是要做點什麽的，女子身份有所不便。
走在街上，顧瑾璃見荷香總是時不時的摸著貼身的銀票，便笑道：“你若是再摸下去，那些小偷們可就盯上你了！”
荷香聽罷，立即把手放下來，警惕的往人群裏搜索了一圈，小聲道：“小……公子，您真的要把那茶樓給買下來嗎？這可是好大一筆錢呢！”
顧瑾璃走了幾步，她搖著扇子，抬頭看著上次相中的那茶樓，沉聲道：“你看這茶樓怎麽樣？”
荷香道：“看著挺新的，位置也不錯，就是不知道為什麽客人卻那麽少。”
顧瑾璃將扇子一合，挑眉道：“進去看看不就知道了。”
說罷，她便直接大步進了茶樓。
“哎喲，兩位公子，您裏邊請！”
大概是整個茶樓，三層加起來還不到十位的客人，店小二見到顧瑾璃和荷香格外的熱情。
顧瑾璃笑了笑，一邊往二樓走，一邊道：“來一壺碧螺春。”
“好咧！”店小二應了聲，趕緊準備去了。
到了二樓後，顧瑾璃找了一個靠近窗口的座位坐了下來。
一邊仔細觀察著附近的商家店鋪，她一邊再打量著茶樓內部擺設。
對麵是最大的酒樓，白玉樓，生意火爆異常，停在門口的馬車都要占據了大半個街道了。
再旁邊則是古董店，書畫齋，胭脂鋪子等等，倒是也有一家茶樓，雖規模不如這間大，可顧客要比這裏多一些。
“公子，您的茶好了。”很快，店小二便端著茶上來了。
顧瑾璃並未直接喝，而是先看了看茶的成色，又聞了一下，隨即問道：“小二，你們沏茶用的是什麽水？”
店小二道：“回公子，是後院裏的井水。”
嚐了一口，她又細細回味了一下，又問道：“茶葉是什麽時候的？”
本來客人就不多，好不容易來了人，被顧瑾璃這一問，店小二不由得心裏一緊，“茶葉是今年的夏茶，公子，有什麽問題嗎？”
顧瑾璃放下杯子，搖頭：“小哥不要擔心，沒什麽問題。”
店小二一聽，這才舒了口氣，“沒問題就好。”
“不過。”顧瑾璃晃了晃茶杯，淡淡道：“若要細說的話，還是有些問題的。”
這時候，從隔壁包間走出來的一個中年男人路過，聽到顧瑾璃的話，便脫口而出道：“什麽問題？”
顧瑾璃看了看他，猜出了他的身份，便繼續道：“水之於茶，猶如水之於魚一樣，因此古人雲，‘魚得水活躍，茶得水更有其香、有其色、有其味’。”
“擇水先擇源，隻有符合源、活、甘、清、輕五個標準的水才算得上是好水。”
中年男人坐了下來，問道：“敢問公子，何為源、活、甘、清、輕呢？”
“源，是指水出自何處；活，是指有源頭而常流動的水；甘，是指水略有甘味；清，是指水質潔淨透澈；輕，是指分量輕。”
“水源中以泉水為佳，其次是雨水和雪水，而井水為最下。”
見老板和店小二聽得認真，顧瑾璃又道：“春茶、夏茶、秋茶之中，一般說春茶的品質為最好，因為茶樹經過一冬春的營養積累，養分充足，喝起來醇甜清香……”
“當然，除了茶和水之外，要煮一壺好茶，還有幾點需要注意的地方。在泡茶之前需用開水燙一下茶壺，一則可去除壺內異味，再則熱壺有助揮發茶香。”
“你們的茶，選了最下等的井水，又用的是夏茶，所以客人少。”
“啪啪啪”，店老板和店小二聽罷，不約而同的鼓掌。
尤其是店老板，看著顧瑾璃的眼神是異樣的讚賞，“妙哉妙哉啊！真沒想到，泡一壺茶竟這麽多學問！”
說罷，他又慚愧的歎氣道，“唉，怪不得我開這茶樓三個月，客人少的可憐，原來是如此呀！”
店小二急忙道：“老板，您不要灰心，剛才這位公子說的，小的都記住了，咱們的茶樓生意一定會改善的！”
拍了拍店小二的肩膀，老板站起身準備往樓下走，“富貴，我過些天要回鄉下了，這茶樓我打算關了。”
“老板請留步！”顧瑾璃立即叫住了老板，笑道：“既然老板這店鋪要關門，不知是否已經找好了下家？”
老板搖頭，“我開這茶樓，本是想在京中賺點銀子補貼給鄉下的老婆孩子，可卻入不敷出，想想還不如回鄉種地吧。”
顧瑾璃眸光流轉，起身道：“既然如此，老板轉讓給在下如何？價錢好商量。”
老板一怔，有些意外，“公子當真要買這茶樓？”
顧瑾璃點點頭，然後吩咐荷香將銀票拿出來，“老板開個價吧。”
“這……”大概是有點突然，老板也不知該如何開口。
見老板為難，顧瑾璃靈光一動，道：“老板，我有一個想法。”
“我將這茶樓買下來，你還是老板，茶樓該如何管理便如何管理，咱們店裏的夥計也不用辭工，這樣可行否？”
“呃？”老板似乎沒聽明白顧瑾璃的意思，不解道：“我還是老板？”
顧瑾璃展開扇子，輕咳兩聲，“我看老板也是忠厚老實之人，便給老板透露個實話。我是真心看中了這茶樓的位置，所以想盤下來。”
“隻不過我家裏的身份有些特殊，我不方便出麵經營。再者，我若是再重新找人幫我打理店鋪的話也麻煩，而老板你幹了三個月，跟夥計們也都熟悉了，以後我就每個月給你們工錢，你們繼續幫我幹，如何？”
頓了頓，她補充道：“無論虧損，你們的工錢不誤，一律算在我賬上。”
老板和夥計們聽罷，對視一眼，還是有些疑慮。
這世上，當真有這麽好的事情？
顧瑾璃也不著急，坐下又喝了一杯茶。
想了想，老板道：“茶樓我當時是八百兩銀子盤下的，夥計們的工錢是一個月二兩銀子。我……我的工錢，公子您看著給吧！”
“好，老板是個爽快人！”顧瑾璃抽出一張一千兩的銀票，遞給店老板：“這是一千兩，算作我買這茶樓的錢。”
吩咐店小二去拿紙筆，她立好了字據。
“老板的基本工錢一個月五兩銀子，店小二一個月三兩。若是生意好，按照客流量來加工錢。”
按了個手印，顧瑾璃笑道：“老板對這工錢還滿意嗎？”
老板神色激動的點點頭，隨即又連連搖頭，“小的叫陳亮，公子您現在才是茶樓的主人，可萬萬不能再叫小的老板了！”
顧瑾璃示意陳亮簽字按手印，語氣沉了幾分：“陳亮，茶樓我不能常來，所以必須明麵上要有個老板，你無需推辭。不過，賬目你必須每個月給我算明白了，我會不定時的派人過來查賬。”
看著顧瑾璃氣宇不凡，必定是哪家的大戶公子，陳亮哪裏敢做假賬啥的？
再說了，人家肯這麽高的價錢買下茶樓，還付了他這麽多的工錢，他怎能忘恩負義做那等不厚道的事情？
將手印按上，他一臉鄭重道：“公子放心，我一定會幫公子打理好茶樓的。”
一邊往三樓走，顧瑾璃一邊道：“嗯，這個茶樓需要稍微整改一下。”
“公子，有什麽要求您請講。”陳亮跟在後麵，拿著筆將顧瑾璃的話立馬記錄了下來。
待半盞茶的功夫後，顧瑾璃帶著荷香心情不錯的出了茶樓。
在出府之前讓荷香特意給她找了一本《茶經》，她跟老板說的那些也不過是書上之言。
而老板既早有將茶樓賣了的心思，她也早就想買，這樣也省得她多費口舌了。
一拍即合，一切如此順利，真好！
“荷香，去白玉樓！”搖著扇子，顧瑾璃隻聽聞白玉樓的名聲，卻從未進去過。
今日既然出來了，那一定要去瞧瞧才行。
要不然，下次還真不知猴年馬月才能混出府……
荷香一愣，跟了上前。
踏進白玉樓後，不止是荷香吃驚的瞪大了眼睛，就連顧瑾璃看到裏麵的擺設後也是忍不住要拍手稱讚了。
大廳非常的寬敞，可以容納幾百個人，中間是一方長方形的看台，看台旁邊以白玉石相圍，欄杆下方掛著幾盞五顏六色的小燈籠，燈光投射在玉石上，極其的好看。
地麵同樣是玉石打磨而成的瓷磚，走在上麵能看到人的投影，周圍桃樹成排，讓人誤以為走入了桃林仙境一般。
荷香好奇的打量著酒樓裏的裝飾，感慨道：“小……公子，這白玉樓好獨特，怪不得是第一酒樓呢！”
“兩位客官，請問提前訂好包間了嗎？”店小二見到來人，上前問道。
顧瑾璃不知原來白玉樓還要提前預約，便搖頭道：“不曾。”
店小二道：“公子，不好意思，今日包間客滿，不過二樓大廳還有一桌有個位子，不知您是否介意與其他人同桌？”
“這……”猶豫了一會，顧瑾璃欣然同意，“好。”
從一樓往上走，顧瑾璃瞧著果真是每一桌都是滿滿的人，心中更加好奇起來。
這白玉樓除了擺設奇特外，究竟還有何特別之處？
“公子，這邊。”帶著顧瑾璃到了牆角偏僻的一桌後，店小二便離開了。
那桌上果真坐著一個男子，那男子一身翩翩紫衣，玉麵朱唇，風流倜儻，一雙眼睛似笑非笑，神色莫辨。
從穿著和周身散發出來的氣質來看，此人身份必定不是尋常人。
“公子，要不要屬下……”未等顧瑾璃坐下，那紫衣男子身後的侍衛手摸向腰間刀刃，一臉的凶狠。
男子搖頭，目光隻落在顧瑾璃白皙的麵容上一眼，隨即移開了眸子。
顧瑾璃心頭一跳，但見那男子繼續低頭品茶，而侍衛也並未其他舉動，便放下心來。
每一桌上都提前準備好了一壺茶，茶水是免費的，需要自己動手，若是需要上酒菜的話，那就要招呼樓梯口候著的店小二了。
顧瑾璃不著急點菜，倒了杯茶，她輕抿了幾口，眼睛一亮。
這茶的湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘，不錯。
抬眼再看其他桌上，那些大大小小的盤子裏，菜品格式不一，從客人們“吧唧吧唧”停不住嘴的模樣來看，想必是色香味俱全。
“咚”的一聲，忽然一道響亮清脆的銅鑼聲將大家的注意力吸引了過去，隻見一大群人都湧下了樓下大廳的看台。
“公子，他們這是做什麽去了？”荷香歪著頭，問道。
“每到午時，大廳裏便會有一個猜菜名的比賽。參與者蒙著眼睛，不僅要嚐出那道菜的名字，還要分辨出大廚所用的食材，講出菜的做法來。獲勝者，將獲得免費體驗天字一號房菜品的機會。輸掉的人，便給五兩銀子。”
荷香的話剛落，紫衣男子便薄唇輕啟，開口回答道。
顧瑾璃一怔，微微一笑：“多謝公子解答。”
白玉樓的普通包間最低都要五十兩銀子，天字一號房那可是最上等的包間，少說五百兩銀子拿不下來。
輸了才僅僅五兩，但若贏了可就賺大了。
“有趣，咱們也下去瞧瞧。”站起身來，她對男子點點頭，然後帶著荷香也往樓下走去。
待二人離開，男子的侍衛冷聲道：“公子，這二人該不會是……”
男子修長的手指轉動著茶杯，目光落在樓下的顧瑾璃和荷香身上，聲音清冷：“放心，隻要你沒有暴露行蹤，京中便不會收到我回來的消息。”
頓了頓，他勾了勾唇，“再者，你覺得他們會找兩個女扮男裝的人來接近我嗎？”
“他們是女子？”雷子聽罷，多瞅了幾眼，果真發現那主仆二人身材比一般男子要纖瘦。
男子放下茶杯，一邊往樓梯下走，一邊幽幽道：“雷子，有時候看東西不要隻用眼睛，而要用心！”
即便是舉手投足故意扮作男子，說話也是刻意壓低了聲音，可那人麵若芙蓉，眼如秋波，一雙纖纖玉手不似男人一樣厚實寬大，最明顯的是耳朵上還有兩個耳洞，所以這必是女子無疑！
男子到大廳的時候，猜菜比賽已經開始了。
台子上一共擺了五道菜，分別用鍋蓋蓋著，因此大家都不知道裏麵的菜是什麽。
在台上的人蒙上眼睛後，店小二將鍋蓋打開，一陣飄香彌散在空氣裏。
眾人眼巴巴的看著那菜盅裏的菜，口水都要流下來了。
最左側的灰衣男子嚐了一口，沒猜出名字來，然後又夾了一口，在他咀嚼完就要夾起第三筷子的時候，店小二提醒道：“客官，這最後一筷子您要是再沒猜出來，就算輸了。”
“別急，別急！讓我吃完這一口！”灰衣男子戀戀不舍的將菜塞入嘴裏，他這話引起了大家的哄笑。
敢情他這是用五兩銀子來換這三口菜呢，畢竟白玉樓的菜每道都價格不低。
“客官，怎麽樣？您猜出來了嗎？”等灰衣男子放下筷子，店小二問道。
灰衣男子舔了舔嘴唇，意猶未盡，半晌才試探道：“這菜香辣清脆，難道是……是……香辣雞肉？”
“回答錯誤！”店小二撤下灰衣男子臉上的布條，又等著後麵幾個人的答案。
其他人有說是魚香肉絲的，有說是麻辣蟹肉的，總之答案五花八門，可沒有一個是對的。
到了最後一個年紀略大的老先生，雖穿著簡單，但卻精神抖擻，看來應該是有兩把刷子的。
隻嚐了一口，他緩緩道：“琉璃珠璣。”
一聽到這四個字，大家不由得轉頭看店小二。
果然，店小二點頭，將罩在菜盅上的蓋子揭開，道：“客官答對了，請說出食材和做法。”
老先生沉吟片刻，繼續道：“桂魚肉，豬肉末，蝦茸，豬肉湯，菠菜葉……”
“將桂魚肉砸成茸後挑出筋和刺，再將豬肉末、蝦茸放在兩個碗中，分別加入料酒和豬肉湯，攪拌後搓成丸子……”
待老先生不緊不慢的說完，店小二大聲道：“回答正確，請繼續第二道菜！”
老先生挪步，又夾起了第二道菜，同樣是第一口，他便不假思索的報出了菜名：“鳳穿金衣。”
“醬鴨肉，冬筍尖，水冬菇，雞蛋，香菜，胡椒粉，蔥、薑，香油少許……”
……
自打上個月這個猜菜名的比賽舉辦，毫不客氣的說，能猜對第一道菜名的人，至今一個都沒有。
而這位老先生竟能一連答對三道菜，這簡直讓店小二有些不可思議。
在大家的目瞪口呆中，他忍不住敲了一下手裏的銅鑼，高呼道：“第四道！”
老先生麵色如常，並無一點接近成功的喜悅，他夾起一口後，眉頭微皺，又夾了一筷子，這不禁讓大家隨著他的動作不自覺的緊張起來。
怎麽說都到了這一步，若是輸了就太可惜了。
在第三筷子後，老先生才道：“雲河段霄。”
“梅花參，魚骨，香菇，玉蘭片，蓮子……”他的語速越來越慢，似乎在回憶，也仿佛在確認，“藿香。”
店小二看了櫃台旁邊的掌櫃的一眼，他遺憾的搖頭道：“老先生，您回答錯了。”
老先生一聽，急聲道：“哪裏錯了？”
“不是藿香，而是薄荷。”不等店小二回答，一道聲音率先響起。