“客人姓曹，是從內地過來的？”
看著來人頭頂上稀疏的毛發，還有那個一眼就能跟教他廚藝的老師傅嘴上說的，長得跟個大馬猴一樣對上號來的長相。曹瑋就基本確定了，這就是他那個便宜師兄歐兆豐無疑了。
“歐師兄是吧。本來我還擔心我會認錯了人，不過看你這模樣我就知道你肯定是歐師兄沒錯了。您這模樣，和朱老師說的簡直一模一樣。”
“師傅肯定沒說我什麽好話。當年學藝的時候他就老說我長得像是個大馬猴，還說還好收了我當徒弟，不然讓我早生幾十年當了他的師兄，那可就成了西遊二人組了。”
歐兆豐一聽曹瑋這說辭就知道他是個什麽意思，而也是一點不自矜的，他咧著嘴就自嘲了起來。
“朱老師就是這麽個脾氣，和誰他都喜歡開玩笑。尤其是我們這些在他手底下學藝的，哪個沒有被他這麽打趣過！”
曹瑋算是說了句好話，畢竟這也是他倆的授業老師。他不知道歐兆豐怎麽想，但他自己肯定不能在背後說自己老師的壞話。
而聽到他這麽一說，歐兆豐直接把手裏端著的紫茶壺往桌子上一撂，在嘭的一聲悶響之下，他當場就搖起了頭，唱起了反調來。
“哎！可有一個人例外啊。那就是你這個小子。”
“我可是聽不少老兄弟說了，師傅對誰都說過怪話，唯獨在你身上挑不出刺來。能讓他在晚年還想著把你收成關門弟子，你小子運氣天賦肯定都是拔尖的。可我想不明白啊，你怎麽就拒絕了呢？難道你不知道師傅在江湖上的地位？”
歐兆豐問的也是他一直想弄明白的一個問題。因為這機遇可是一般人求之不得的。
他們老師是誰，數屆國宴主廚的大師傅，川菜大師，仿膳趙派的傳人。
這一係列身份加在一起，已經是超出了廚師評級的範疇。可以說往那一立，他就是中華料理一號響當當的山頭。
而從這種宗師級的大廚師手下出師，等於直接越過了一般廚師廚房打雜二三十年的苦功。隻要手下功夫不弱，一步從掌勺的主廚起步一點不是夢。而稍微沉澱個幾年，就是想當一家大酒店後廚的總廚也不會是太大的問題。
這意味著什麽。在香江，這幾乎可以等同於年薪百萬。他歐兆豐就是靠著這個，才在寸土寸金的香江置辦下這麽大的一家酒樓。而他不相信，自己老師嘴裏聰明的沾上幾根毛就能變成猴的小師弟會不明白這麽個道理。
“知道...”點了點頭，曹瑋臉上露出了一個有些不太好意思的笑容。“不過我誌不在此，我和朱老師學廚藝，就是想給家裏人做點好吃的。就我個人而言，我倒是覺得讀書可能更適合我一點。”
“你這...”嘶了一聲，似乎有些牙疼。歐兆豐臉上一陣糾結之下，到底還是長歎了一口氣出來。“算了，人各有誌。我也不強求你。你這來香江是...打算定居了？”
“家裏麵沒人了，就一個叔叔早幾十年來了香江。所以我也幹脆跟了過來，總算是有個家不是！”
“也是，人嘛，到底還是有個根腳的好。那你接下來打算怎麽辦？繼續讀書？在香江討生活生活可不容易，經濟上有沒有什麽困難？如果有的話開口，當師兄的別的沒有，積蓄還是有一點的。”
歐兆豐這話一說出來，邊上的許多人，包括他女兒都是臉上忍不住一陣詫異的，紛紛感覺他今天是不是吃錯了藥之類的。
老板是什麽人，這些人最有發言權。這麽說吧，二十年下來工資都隻漲過兩次。平日裏買菜都不敢放手，非要親力親為。讓他掏錢出來簡直跟拿刀架在他脖子上一樣的，這種小氣鬼居然會這麽大方，他們本能的覺得有問題。
但曹瑋不這麽覺得，因為他能感覺到歐兆豐說這話並不隻是嘴上說說而已，他是真心誠意打算提供幫助的。
為此，他也是微微一笑，就幹脆的搖起了頭來。
“沒這個必要，歐師兄。雖然香江討生活是不太容易，但還難不到我！難不成師兄你把我當成來打秋風的了？”
“真的不需要，你可別硬撐著!”
歐兆豐的確是真心實意。因為他很清楚自己今天這一切到底是誰給的。
他愛財是沒錯，但君子愛財取之有道。他做廚師這麽多年可從來沒有在料理上弄過虛、做過假。單就這一點來說，他就是個有原則的人。所以自然也知道在什麽情況下該如何的取舍。
當年他孤身一人北上拜師學藝，但說實話天賦一般的他再加上這吝嗇的脾氣，還真不怎麽討人喜歡。走投無門之下，也就是當時在京城當大廚的恩師看中了他的這股毅力，把他收入了門牆裏，這才有了他的今天。所以對於曹瑋這個恩師常常念叨的同門師兄弟，錢財什麽的對於他來說還真就成了身外之物，沒什麽大不了的了。
“真的不用。小弟我看上去像是缺錢的人嗎？”
“你這不是剛從內地過來嗎？”
歐兆豐訕笑了一下，倒也是關注了一下曹瑋的打扮。身上的衣服雖然不是什麽奢侈品牌，但一眼也能看出來是那種手工定製的成品，不會是什麽廉價貨。而手腕上戴著的一塊名表勞力士，則更是讓歐兆豐忍不住高看了他一眼。
這玩意可比開豪車要有象征意義的多。而看著自家小師弟這一身打扮，他也是一下子就明白了自家師傅為什麽會對這個小師弟這麽的唏噓。
年紀輕輕就能買得起這樣的奢侈品，自然不會看上廚師這種辛苦活。所以他那一身讓師傅都為之感慨的天賦，自然也就沒了用武之地。
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怎麽說呢，歐兆豐心裏多少有些複雜。他自己是一塊朽木，這一點老師對他直言不諱。哪怕說他這幾十年來勤學補拙，一直都沒有放下過這門手藝。可每次回去看望老師，老師總是對他有些唏噓。
老師的讚歎似乎都給了這個小師弟。可越是這樣他就越是不服氣。如果說這個小師弟是如他這般醉心於此也就算了。可他偏偏這麽棄之如敝履的根本不放在心上，這就讓他多少有了點不是滋味的感覺。
他不相信，這世上有人光靠天分就能勝過他人數十年來積累的汗水。所以心頭一轉之下，他也是對著曹瑋直接詢問了起來。
“小師弟，既然你沒有什麽困難。眼下這突然跑到我這來的是為了什麽啊？可別說是來專程看望我，哪有看望人是專門出這種刁難的手段的？”
“我這不是怕師兄百忙之中的抽不出身來嗎？”
有些尷尬的解釋了一下，曹瑋倒也是直接表明了自己的來意。
“是這樣的，歐師兄。我這不是帶著朋友過來吃飯嗎？香江這地方我又不熟，要說誰的手藝最能讓我信得過，那自然是師兄你跑不掉了。可我又不好直接報上名來的，要是師兄不認我這個掛名的師弟那我豈不是太丟臉了。所以我就想了這麽個招數，還請師兄見諒，多多包涵啊！”
“這個好說，你能在這個時候想到師兄我，那是看得起我。師兄承你這個情。不過嗎？既然你用了這種手段，那我也不能輕易的饒過了你！”
歐兆豐說著，也是瞟了一眼旁觀的何敏。
年紀雖然比自家師弟大了點，但容貌甚佳，氣質卓然。一看就是大家閨秀，倒也不是什麽不能招惹的壞女人。這讓他一邊放下心來的同時，也是一邊說出了心裏的腹案。
“這樣吧。既然是同門師兄弟，那麽就按照同門的規矩辦事。正好，也讓我見識見識連師傅都稱道的百十年難得一見的天賦到底是個什麽模樣？”
“你不是要宴請你這位女伴嗎？不妨我們師兄弟親自下廚，各自作兩道菜色出來。一是圓了你宴請這女士的想法。二則也是比拚一下，讓師兄我開開眼界。如何！”
“這，不好吧。我可是客人來著的，師兄你這開門迎客的，哪有這麽待客的道理。”
曹瑋懶勁發作，而且他也並不想做這種無意義的較量。所以他自然是連忙的拒絕。
可歐兆豐聞言卻是幹脆把臉色一擺，當即搖頭道。
“你要這樣，那可別怪師兄我偷懶了。今兒個師兄我身體不適，實在是下不了廚。隻是可惜了我剛從魚市上收回來的藍鰭金槍魚！兩百多斤，鮮活無比。估計過了今天，它就要浪費嘍！”
“藍鰭大金槍？師兄你這還收這種海貨？”
一聽這個，曹瑋食指一動。那是腹中饞蟲開始作祟了。
好廚師可見不得好食材，歐兆豐根本不怕曹瑋不上鉤，所以他立馬把拇指一拔的，就開始自誇了起來。
“開玩笑！我給自家招牌起名滿漢樓，那可是有著包容天下美食的意思在裏麵。別說是傳統的那些食材，就算是再偏的東西，我也有研究的好吧。”
“那...如果要比的話，師兄你想怎麽比？”
不是看不出來歐兆豐的手段，實在是這東西想要吃到嘴有時候還真靠幾分運氣。難得碰上，曹瑋自然不會願意輕易錯過。所以他也幹脆拋開了之前的顧忌，擺出了一副躍躍欲試的模樣來。
而對此，歐兆豐則是嘿嘿一笑。
“好說...”（未完待續）
看著來人頭頂上稀疏的毛發，還有那個一眼就能跟教他廚藝的老師傅嘴上說的，長得跟個大馬猴一樣對上號來的長相。曹瑋就基本確定了，這就是他那個便宜師兄歐兆豐無疑了。
“歐師兄是吧。本來我還擔心我會認錯了人，不過看你這模樣我就知道你肯定是歐師兄沒錯了。您這模樣，和朱老師說的簡直一模一樣。”
“師傅肯定沒說我什麽好話。當年學藝的時候他就老說我長得像是個大馬猴，還說還好收了我當徒弟，不然讓我早生幾十年當了他的師兄，那可就成了西遊二人組了。”
歐兆豐一聽曹瑋這說辭就知道他是個什麽意思，而也是一點不自矜的，他咧著嘴就自嘲了起來。
“朱老師就是這麽個脾氣，和誰他都喜歡開玩笑。尤其是我們這些在他手底下學藝的，哪個沒有被他這麽打趣過！”
曹瑋算是說了句好話，畢竟這也是他倆的授業老師。他不知道歐兆豐怎麽想，但他自己肯定不能在背後說自己老師的壞話。
而聽到他這麽一說，歐兆豐直接把手裏端著的紫茶壺往桌子上一撂，在嘭的一聲悶響之下，他當場就搖起了頭，唱起了反調來。
“哎！可有一個人例外啊。那就是你這個小子。”
“我可是聽不少老兄弟說了，師傅對誰都說過怪話，唯獨在你身上挑不出刺來。能讓他在晚年還想著把你收成關門弟子，你小子運氣天賦肯定都是拔尖的。可我想不明白啊，你怎麽就拒絕了呢？難道你不知道師傅在江湖上的地位？”
歐兆豐問的也是他一直想弄明白的一個問題。因為這機遇可是一般人求之不得的。
他們老師是誰，數屆國宴主廚的大師傅，川菜大師，仿膳趙派的傳人。
這一係列身份加在一起，已經是超出了廚師評級的範疇。可以說往那一立，他就是中華料理一號響當當的山頭。
而從這種宗師級的大廚師手下出師，等於直接越過了一般廚師廚房打雜二三十年的苦功。隻要手下功夫不弱，一步從掌勺的主廚起步一點不是夢。而稍微沉澱個幾年，就是想當一家大酒店後廚的總廚也不會是太大的問題。
這意味著什麽。在香江，這幾乎可以等同於年薪百萬。他歐兆豐就是靠著這個，才在寸土寸金的香江置辦下這麽大的一家酒樓。而他不相信，自己老師嘴裏聰明的沾上幾根毛就能變成猴的小師弟會不明白這麽個道理。
“知道...”點了點頭，曹瑋臉上露出了一個有些不太好意思的笑容。“不過我誌不在此，我和朱老師學廚藝，就是想給家裏人做點好吃的。就我個人而言，我倒是覺得讀書可能更適合我一點。”
“你這...”嘶了一聲，似乎有些牙疼。歐兆豐臉上一陣糾結之下，到底還是長歎了一口氣出來。“算了，人各有誌。我也不強求你。你這來香江是...打算定居了？”
“家裏麵沒人了，就一個叔叔早幾十年來了香江。所以我也幹脆跟了過來，總算是有個家不是！”
“也是，人嘛，到底還是有個根腳的好。那你接下來打算怎麽辦？繼續讀書？在香江討生活生活可不容易，經濟上有沒有什麽困難？如果有的話開口，當師兄的別的沒有，積蓄還是有一點的。”
歐兆豐這話一說出來，邊上的許多人，包括他女兒都是臉上忍不住一陣詫異的，紛紛感覺他今天是不是吃錯了藥之類的。
老板是什麽人，這些人最有發言權。這麽說吧，二十年下來工資都隻漲過兩次。平日裏買菜都不敢放手，非要親力親為。讓他掏錢出來簡直跟拿刀架在他脖子上一樣的，這種小氣鬼居然會這麽大方，他們本能的覺得有問題。
但曹瑋不這麽覺得，因為他能感覺到歐兆豐說這話並不隻是嘴上說說而已，他是真心誠意打算提供幫助的。
為此，他也是微微一笑，就幹脆的搖起了頭來。
“沒這個必要，歐師兄。雖然香江討生活是不太容易，但還難不到我！難不成師兄你把我當成來打秋風的了？”
“真的不需要，你可別硬撐著!”
歐兆豐的確是真心實意。因為他很清楚自己今天這一切到底是誰給的。
他愛財是沒錯，但君子愛財取之有道。他做廚師這麽多年可從來沒有在料理上弄過虛、做過假。單就這一點來說，他就是個有原則的人。所以自然也知道在什麽情況下該如何的取舍。
當年他孤身一人北上拜師學藝，但說實話天賦一般的他再加上這吝嗇的脾氣，還真不怎麽討人喜歡。走投無門之下，也就是當時在京城當大廚的恩師看中了他的這股毅力，把他收入了門牆裏，這才有了他的今天。所以對於曹瑋這個恩師常常念叨的同門師兄弟，錢財什麽的對於他來說還真就成了身外之物，沒什麽大不了的了。
“真的不用。小弟我看上去像是缺錢的人嗎？”
“你這不是剛從內地過來嗎？”
歐兆豐訕笑了一下，倒也是關注了一下曹瑋的打扮。身上的衣服雖然不是什麽奢侈品牌，但一眼也能看出來是那種手工定製的成品，不會是什麽廉價貨。而手腕上戴著的一塊名表勞力士，則更是讓歐兆豐忍不住高看了他一眼。
這玩意可比開豪車要有象征意義的多。而看著自家小師弟這一身打扮，他也是一下子就明白了自家師傅為什麽會對這個小師弟這麽的唏噓。
年紀輕輕就能買得起這樣的奢侈品，自然不會看上廚師這種辛苦活。所以他那一身讓師傅都為之感慨的天賦，自然也就沒了用武之地。
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老師的讚歎似乎都給了這個小師弟。可越是這樣他就越是不服氣。如果說這個小師弟是如他這般醉心於此也就算了。可他偏偏這麽棄之如敝履的根本不放在心上，這就讓他多少有了點不是滋味的感覺。
他不相信，這世上有人光靠天分就能勝過他人數十年來積累的汗水。所以心頭一轉之下，他也是對著曹瑋直接詢問了起來。
“小師弟，既然你沒有什麽困難。眼下這突然跑到我這來的是為了什麽啊？可別說是來專程看望我，哪有看望人是專門出這種刁難的手段的？”
“我這不是怕師兄百忙之中的抽不出身來嗎？”
有些尷尬的解釋了一下，曹瑋倒也是直接表明了自己的來意。
“是這樣的，歐師兄。我這不是帶著朋友過來吃飯嗎？香江這地方我又不熟，要說誰的手藝最能讓我信得過，那自然是師兄你跑不掉了。可我又不好直接報上名來的，要是師兄不認我這個掛名的師弟那我豈不是太丟臉了。所以我就想了這麽個招數，還請師兄見諒，多多包涵啊！”
“這個好說，你能在這個時候想到師兄我，那是看得起我。師兄承你這個情。不過嗎？既然你用了這種手段，那我也不能輕易的饒過了你！”
歐兆豐說著，也是瞟了一眼旁觀的何敏。
年紀雖然比自家師弟大了點，但容貌甚佳，氣質卓然。一看就是大家閨秀，倒也不是什麽不能招惹的壞女人。這讓他一邊放下心來的同時，也是一邊說出了心裏的腹案。
“這樣吧。既然是同門師兄弟，那麽就按照同門的規矩辦事。正好，也讓我見識見識連師傅都稱道的百十年難得一見的天賦到底是個什麽模樣？”
“你不是要宴請你這位女伴嗎？不妨我們師兄弟親自下廚，各自作兩道菜色出來。一是圓了你宴請這女士的想法。二則也是比拚一下，讓師兄我開開眼界。如何！”
“這，不好吧。我可是客人來著的，師兄你這開門迎客的，哪有這麽待客的道理。”
曹瑋懶勁發作，而且他也並不想做這種無意義的較量。所以他自然是連忙的拒絕。
可歐兆豐聞言卻是幹脆把臉色一擺，當即搖頭道。
“你要這樣，那可別怪師兄我偷懶了。今兒個師兄我身體不適，實在是下不了廚。隻是可惜了我剛從魚市上收回來的藍鰭金槍魚！兩百多斤，鮮活無比。估計過了今天，它就要浪費嘍！”
“藍鰭大金槍？師兄你這還收這種海貨？”
一聽這個，曹瑋食指一動。那是腹中饞蟲開始作祟了。
好廚師可見不得好食材，歐兆豐根本不怕曹瑋不上鉤，所以他立馬把拇指一拔的，就開始自誇了起來。
“開玩笑！我給自家招牌起名滿漢樓，那可是有著包容天下美食的意思在裏麵。別說是傳統的那些食材，就算是再偏的東西，我也有研究的好吧。”
“那...如果要比的話，師兄你想怎麽比？”
不是看不出來歐兆豐的手段，實在是這東西想要吃到嘴有時候還真靠幾分運氣。難得碰上，曹瑋自然不會願意輕易錯過。所以他也幹脆拋開了之前的顧忌，擺出了一副躍躍欲試的模樣來。
而對此，歐兆豐則是嘿嘿一笑。
“好說...”（未完待續）