盧永福和盧月跟顧明住在一起這麽長的時間,對於顧明的廚藝,他們都是非常了解的。


    一聽說顧明要親自動手做烤魚,父女倆全都興奮起來了,他們知道自己今天有福了。


    之前顧明曾經給村裏的超市進購了一批烤架,用來出租出去讓到蘆山村來遊玩的旅客進行燒烤。


    現在顧明要烤魚也是非常方便,直接到村裏的小月超市搬一個烤架和一些碳回來就行了。


    隨後顧明將烤架直接擺到盧永福家外麵的空地上,這裏土地麵積大,正適合燒烤。


    擺好烤架之後,顧明就開始處理魚了,顧明先將江團魚去鱗去鰓並把內髒洗淨。


    然後顧明從魚背上剖開,放在不鏽鋼容器裏醃製一段時間,並且在裏麵放上燒烤汁,生薑絲,洋蔥絲,鹽,雞精,味精等。


    過了一段時間,顧明覺得魚醃製得差不多了,便拿出來開始進行烤了。


    顧明先用魚夾子把魚夾上,放在炭上烤掉些水分,然後再刷上油。


    隨後顧明就耐心地烤起魚來。


    時間一份一秒的流逝,烤架上的魚也開始逐漸發生變化,表皮變得烏黑金黃,一股濃鬱的香氣開始自烤架上彌漫開來。


    本來盧月跟盧永福都是在院子裏待著的,之後隨著香味愈加濃重,兩個人也受不了刺激了,紛紛從院子裏走出來。


    盧月靠近烤架,皺起自己的瓊鼻仔細地聞起來。


    “好香啊!”盧月忍不住讚歎道。


    顧明扭頭看了一眼盧月,得意洋洋地說道“這才算是哪和哪啊,等一會我把魚烤熟了,你才知道什麽叫香氣撲鼻。”


    “顧明,你到底什麽時候能把烤魚烤好,我都快要等不及了。”盧月說道。


    顧明笑笑“再忍耐一會吧,馬上就行了。”


    當魚烤到八成熟的時候,這時魚的水分基本上烤幹了,魚肉也不碎。


    顧明再次拿起刷子刷上一層油,然後灑上孜然,椒鹽,因為顧明跟盧月父女倆都是屬於無辣不歡的,所以顧明又在烤魚上灑了一些辣椒粉。


    隨後顧明繼續烤起來,又烤了一會顧明覺得時間應該差不多了,然後將烤魚拿出來裝在一個盤子裏。


    顧明笑著說道“永福叔、盧月,烤魚我已經做好了,你們趕快過來吃吧!”


    聽到顧明的聲音以後,盧永福便跟盧月一起過來了。


    顧明笑著把烤魚推到他們的麵前“永福叔、盧月,別愣著了,趕緊試試我做的烤魚味道怎麽樣吧?”


    剛才顧明在做烤魚的時候,盧月和盧永福僅僅是聞著香氣,他們肚子裏的饞蟲就被顧明夠勾出來了,現在烤魚烤好,顧明讓他們吃,兩個人便一點也不客氣地吃起來。“嗯……”盧月吃了一口顧明做的烤魚之後,語氣誇張地說道“顧明,你做的烤魚實在太好吃了,又香又嫩,而且你最厲害的一點是燒烤的火候把握得非常好,魚骨被你烤得很酥但卻一點也不糊,而且入味很


    深。”


    盧永福吃了兩口後也說道“就是啊,顧明,你做的這種烤魚真是太好吃了,我估計你要是開一家烤魚店的話,其他店都得倒閉。”


    顧明謙虛地說道“其實不僅僅是我烤魚技術好,更加關鍵的原因是江團魚這種魚味道原本就非常鮮美。”


    “哎呀,顧明你就不要謙虛了。”盧月說道“我們吃了這麽長時間你做的飯,你相信我,這麽好吃的烤魚絕對隻有你才能做得出來。”


    盧月的話倒是給了顧明一些靈感,既然自己做的烤魚如此好吃,之後是不是可以建議卓琳將烤魚也作為梨園食府的一道主打菜呢?


    顧明越想越覺得自己的這個想法可行,顧明打算之後跟卓琳琳好好說說這件事情。


    “對了,顧明你也吃啊!”盧月把一塊烤魚送到顧明的嘴邊。


    顧明笑笑“這種烤魚我以前經常做給我自己吃,你跟永福叔先吃著,還有一條魚呢,我打算把它也給烤掉。”


    隨後顧明又去處理另外一條江團魚了。


    “哎呦,村長你可要救救我啊!”就在顧明打算繼續動手烤魚的時候,突然聽到不遠處傳來一陣哀嚎。


    然後顧明就看到兩個熟悉的人影一起向這兒這來,過來的正是李二柱跟張鐵牛。


    李二柱一看到顧明就說道“村長、月月、永福叔,這江團魚不能吃啊,有毒!”


    江團魚有毒?


    顧明他們三個人麵麵相覷,盧月跟盧永福也沒有繼續去吃顧明烤好的那條魚。


    張鐵牛不滿地說道“李二柱,你胡說什麽呢?我分給大家的江團魚都是我從魚塘裏帶回來的,怎麽會有毒?”


    顧明看著李二柱疑惑地問道“二柱,這到底是怎麽回事,你跟我好好說說。”


    於是李二柱便說道“村長,張鐵牛帶回來的江團魚有問題啊,我吃過之後胃難受得很,肚子裏翻江倒海的,到現在都沒有太平下來。”


    說著李二柱捂緊自己的肚子,一臉痛苦狀,顧明注意到李二柱的額頭還有密集的汗水,顯然李二柱的疼痛是真的,並非是裝出來的。


    “村長,你別聽李二柱瞎說啊!”張鐵牛立即說道“我帶回來的那十幾條江團魚分給很多人吃了,張三嬸他們吃了沒有什麽事情。對了,永福叔、月月,你看你們吃了之後有沒有出現什麽毛病?


    盧月愣了一下然後說道“對啊,如果鐵牛帶回來的江團魚有問題的話,那怎麽我們什麽事情都沒有?”


    “就是說嘛!”張鐵牛立即附和道“我看估計是二柱你自己吃了別的什麽東西吃壞了肚子,然後硬說是我帶回來的江團魚有問題。”


    “不可能!”李二柱想都沒有多想直接說道“我這半天什麽東西都沒有吃,就隻吃了你帶回來的江團魚,然後我就出問題了。”“行啦!”聽著張鐵牛跟李二柱喋喋不休地爭論,顧明覺得自己的腦袋都變大了,他直接擺擺手,沒有再讓李二柱跟張鐵牛繼續吵下去。

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