和金妮說了這事,第二天路克就找到了梅姨。
經常在救助站這邊幫忙的梅姨就搖身一變,成為了饑餓外賣的第一家入駐餐館的負責人。
餐館名字相當樸實無華——克林頓區有味快餐(tesnack)。
中文名要更喜慶一點——天食納客。
手機公司那邊派來了兩名律師,專門負責這家餐廳成立到營業的一切手續問題。
梅姨隻要作為負責人跟著就好。
等到這個餐館發展起來,該請的管理人員都會請。
那時梅姨就會變成救助基金會的監事或理事,可以做監察工作,也可以處理具體事務。
由救助基金會全資的有味快餐自然也要接受她的監督。
主要梅姨對小彼得很關心,不會放棄照顧他,成為職業女性。
所以,當個沒有固定上班時間的監事或理事最適合。
為人本分老實又不貪心的梅姨,也更適合做這種工作,而不是當餐館經理。
餐館成立後,立刻招募了員工,先試運營了幾天。
生產的食物提供給救助站、家裝公司、運輸公司,讓這些“關係戶”當小白鼠,提出意見。
路克對餐館的要求不多,衛生與品質必須保證,最後味道這項由他來解決。
對於快餐,特別是美式快餐而言,味道真沒什麽好說的。
找找某些著名的特色老店,其秘方大多就是某幾種獨家的醬料配方。
烤肉店的烤肉醬(醃製料),快餐點的沙拉醬,番茄醬,奶油醬等等,都屬於這種秘方的範疇。
而具體到三明治、漢堡的皮和餡兒,區別就沒那麽大了。
隻要注意控製品質,不要以次充好,以爛為爛地糊弄,至少也能弄出一個中上水準的成品。
因此那些秘方會被各老店嚴防死守,但抵不住某些超級美食家能靠著一張嘴和經驗,就複製出七八成水準的“山寨秘方”。
再用心一點的,推陳出新,弄出同等級的秘方也不是不可能。
有很多家特色店,就是這樣起家的。
路克完全不用這樣幹。
被他幹掉的人裏,有不少是擁有基礎廚藝的。
在他的騷擾下,係統爸爸會將其中包含醬料(醃製料)配置的列出來。
基礎廚藝隻要一百積分,路克早就學了。
現在隻需要在這些能力裏切換,專門查看醬料配置這塊,再將各種配方的調製方法輸入小蝸資料庫,讓它控製家裏的調料廚具一直試驗。
品嚐的任務由路克、賽琳娜、金塊三個大吃貨來完成。
好吃的吃掉,不好吃的……金塊吃掉。
試營業這幾天,暫時用路克之前的自用的“獨家秘方”頂著。
多餘的秘方可以豐富他自己的配方庫,也能作為餐館日後擴充經營項目的備用底牌。
鈦金手機公司如今是紐約各個官方機構的大金主,每年固定捐贈總額已超過一千萬。
而克林頓區救助基金會也在紐約官方有一些知名度。
這種掏錢不謀求其它回報,幫忙維持紐約穩定的傻子基金會真的不多。
但這不意味著克林頓區救助基金會好惹。
相反,這個基金會在克林頓區已經呈現“霸主”之姿。
隻要它願意,絕對可以“召喚”出幾千名克林頓區居民,給紐約官方添堵輕而易舉。
兩方聯合下,紐約官方的各種手續一路綠燈。
第二天甚至連mayor邁克-索德伯格也親自過問此事,表示要大力支持本地商業發展雲雲。
路克卻知道,邁克-索德伯格這是聞到味兒了。
單純的快餐店不算什麽,一家中小型快餐店有三五十個就業崗位就不錯了。
但這家快餐店直接成為饑餓外賣的第一家試點合作夥伴,產生的外賣快遞業務卻會提供更多的就業崗位。
索德伯格mayor太清楚美國人的尿性,那是能偷懶那就盡量偷懶。
如果能在玩手機時順便點個快餐送到家門口,那肯定比出去吃快餐更吸引人。
作秀做全套,他還用自己辦公手機給手下的工作人員點了幾份外賣。
然後,他就發現通過這個饑餓外賣點餐,平台會用促銷回饋的名義,向這個賬號記入點餐數額10%的積分。
這個積分可以在下次點餐時以1:1的比例,抵扣點餐的任何費用,且沒有任何使用門檻。
然後點餐時,還有店家接單後預計送達時間的提醒,以及可配送區域的提醒。
而按照可配送區域的提醒,最遲在下單內三十分鍾,外賣就將送達。
超過這個範圍,這家店就不接單了。
換句話說,大多數訂單都會在一二十分鍾這個範圍內送達,畢竟不可能所有訂單都來自最大配送範圍。
如果這個點餐軟件將紐約各區的餐館加入進去,那任何人都能在一二十分鍾內拿到外賣。
而且,點餐客戶還能分別給這家店和外賣員打評分,最低一星最高五星。
這個五星級評價將會以平均分的形勢,公開展示在店家和外賣快遞公司的名字後。
商人出身的索德伯格mayor很快就察覺到這其中的微妙之處。
這個五星評價就是最直觀的好評率。
現在雖然就一家店,一個外賣快遞公司,但隻要多起來,那想讓更多人選擇自己,就必須獲得客戶的口碑。
隻要時間足夠久,客戶足夠多,好評和差評必然會越發接近真實狀況。
琢磨了片刻,他拿起電話撥給了自己的堂弟:“傑弗裏,晚上有空麽?我這裏有點事和你談談。不是,是生意上的事。”
掛斷電話,他呼出一口氣。
從這個外賣軟件,以及鈦金手機公司的態度上,他聞到了金錢的味道。
同時,uu看書 .kansu.co 還有政績的味道。
美國的政績同樣有明確的數字指標,其中一個繞不過去的數字那就是就業率。
這個外賣快遞,顯然就是一個能產生就業崗位的新行業。
本質上說,外賣快遞越方便,就會有越多人願意掏一點錢省事。
如果紐約每天有一百萬人想省事,那就起碼需要幾萬個快遞人員為他們服務。
這可不是一個小數字。
而且這生意先期投入不大,效益差也虧不到哪兒去,還能給他增加政績,完全可以讓堂弟來搞搞。
路克並不知道才兩天就有聰明人出現了。
不過他知道這種聰明人在美國會很多,不是索德伯格也會是其他人。
索德伯格隻要不是想添堵,那就無所謂。
經常在救助站這邊幫忙的梅姨就搖身一變,成為了饑餓外賣的第一家入駐餐館的負責人。
餐館名字相當樸實無華——克林頓區有味快餐(tesnack)。
中文名要更喜慶一點——天食納客。
手機公司那邊派來了兩名律師,專門負責這家餐廳成立到營業的一切手續問題。
梅姨隻要作為負責人跟著就好。
等到這個餐館發展起來,該請的管理人員都會請。
那時梅姨就會變成救助基金會的監事或理事,可以做監察工作,也可以處理具體事務。
由救助基金會全資的有味快餐自然也要接受她的監督。
主要梅姨對小彼得很關心,不會放棄照顧他,成為職業女性。
所以,當個沒有固定上班時間的監事或理事最適合。
為人本分老實又不貪心的梅姨,也更適合做這種工作,而不是當餐館經理。
餐館成立後,立刻招募了員工,先試運營了幾天。
生產的食物提供給救助站、家裝公司、運輸公司,讓這些“關係戶”當小白鼠,提出意見。
路克對餐館的要求不多,衛生與品質必須保證,最後味道這項由他來解決。
對於快餐,特別是美式快餐而言,味道真沒什麽好說的。
找找某些著名的特色老店,其秘方大多就是某幾種獨家的醬料配方。
烤肉店的烤肉醬(醃製料),快餐點的沙拉醬,番茄醬,奶油醬等等,都屬於這種秘方的範疇。
而具體到三明治、漢堡的皮和餡兒,區別就沒那麽大了。
隻要注意控製品質,不要以次充好,以爛為爛地糊弄,至少也能弄出一個中上水準的成品。
因此那些秘方會被各老店嚴防死守,但抵不住某些超級美食家能靠著一張嘴和經驗,就複製出七八成水準的“山寨秘方”。
再用心一點的,推陳出新,弄出同等級的秘方也不是不可能。
有很多家特色店,就是這樣起家的。
路克完全不用這樣幹。
被他幹掉的人裏,有不少是擁有基礎廚藝的。
在他的騷擾下,係統爸爸會將其中包含醬料(醃製料)配置的列出來。
基礎廚藝隻要一百積分,路克早就學了。
現在隻需要在這些能力裏切換,專門查看醬料配置這塊,再將各種配方的調製方法輸入小蝸資料庫,讓它控製家裏的調料廚具一直試驗。
品嚐的任務由路克、賽琳娜、金塊三個大吃貨來完成。
好吃的吃掉,不好吃的……金塊吃掉。
試營業這幾天,暫時用路克之前的自用的“獨家秘方”頂著。
多餘的秘方可以豐富他自己的配方庫,也能作為餐館日後擴充經營項目的備用底牌。
鈦金手機公司如今是紐約各個官方機構的大金主,每年固定捐贈總額已超過一千萬。
而克林頓區救助基金會也在紐約官方有一些知名度。
這種掏錢不謀求其它回報,幫忙維持紐約穩定的傻子基金會真的不多。
但這不意味著克林頓區救助基金會好惹。
相反,這個基金會在克林頓區已經呈現“霸主”之姿。
隻要它願意,絕對可以“召喚”出幾千名克林頓區居民,給紐約官方添堵輕而易舉。
兩方聯合下,紐約官方的各種手續一路綠燈。
第二天甚至連mayor邁克-索德伯格也親自過問此事,表示要大力支持本地商業發展雲雲。
路克卻知道,邁克-索德伯格這是聞到味兒了。
單純的快餐店不算什麽,一家中小型快餐店有三五十個就業崗位就不錯了。
但這家快餐店直接成為饑餓外賣的第一家試點合作夥伴,產生的外賣快遞業務卻會提供更多的就業崗位。
索德伯格mayor太清楚美國人的尿性,那是能偷懶那就盡量偷懶。
如果能在玩手機時順便點個快餐送到家門口,那肯定比出去吃快餐更吸引人。
作秀做全套,他還用自己辦公手機給手下的工作人員點了幾份外賣。
然後,他就發現通過這個饑餓外賣點餐,平台會用促銷回饋的名義,向這個賬號記入點餐數額10%的積分。
這個積分可以在下次點餐時以1:1的比例,抵扣點餐的任何費用,且沒有任何使用門檻。
然後點餐時,還有店家接單後預計送達時間的提醒,以及可配送區域的提醒。
而按照可配送區域的提醒,最遲在下單內三十分鍾,外賣就將送達。
超過這個範圍,這家店就不接單了。
換句話說,大多數訂單都會在一二十分鍾這個範圍內送達,畢竟不可能所有訂單都來自最大配送範圍。
如果這個點餐軟件將紐約各區的餐館加入進去,那任何人都能在一二十分鍾內拿到外賣。
而且,點餐客戶還能分別給這家店和外賣員打評分,最低一星最高五星。
這個五星級評價將會以平均分的形勢,公開展示在店家和外賣快遞公司的名字後。
商人出身的索德伯格mayor很快就察覺到這其中的微妙之處。
這個五星評價就是最直觀的好評率。
現在雖然就一家店,一個外賣快遞公司,但隻要多起來,那想讓更多人選擇自己,就必須獲得客戶的口碑。
隻要時間足夠久,客戶足夠多,好評和差評必然會越發接近真實狀況。
琢磨了片刻,他拿起電話撥給了自己的堂弟:“傑弗裏,晚上有空麽?我這裏有點事和你談談。不是,是生意上的事。”
掛斷電話,他呼出一口氣。
從這個外賣軟件,以及鈦金手機公司的態度上,他聞到了金錢的味道。
同時,uu看書 .kansu.co 還有政績的味道。
美國的政績同樣有明確的數字指標,其中一個繞不過去的數字那就是就業率。
這個外賣快遞,顯然就是一個能產生就業崗位的新行業。
本質上說,外賣快遞越方便,就會有越多人願意掏一點錢省事。
如果紐約每天有一百萬人想省事,那就起碼需要幾萬個快遞人員為他們服務。
這可不是一個小數字。
而且這生意先期投入不大,效益差也虧不到哪兒去,還能給他增加政績,完全可以讓堂弟來搞搞。
路克並不知道才兩天就有聰明人出現了。
不過他知道這種聰明人在美國會很多,不是索德伯格也會是其他人。
索德伯格隻要不是想添堵,那就無所謂。