浮雲若夢分別後,葡萄就先到了菊下樓,把從棕熊和t集下來的肉塊交給了小冷。下樓的食材,除了蔬菜,都是葡萄打怪采集後,然後交給小冷製成的。這樣,會省下一大部分錢。像前幾天,菊下樓推出的小酥肉就是用永歌森林裏的巨蟒的肉塊做成的。那真是,色澤金黃。甘香酥脆,讓人回味無窮。
“主人,這次要推出什麽特色菜呢?”小冷興奮地說道。
葡萄沉思片刻後,說道:“那就做一品熊掌和焦烤狼肉吧。”
然後,葡萄在廚房,給小冷示範了起來。
焦烤狼肉倒是很好做,隻要注意好火候,在恰到的時間抹上特製的香料就好了。
特製的香料都是葡萄采集的香料和一些藥材經過烘曬而成的。
所以說,即使想像菊下樓一樣,賣同樣的食物的話,但是和菊下樓做出來的味道,也是完全不同的。
至於一品熊掌,工藝就比較複雜了。
處理好熊掌後,先要把熊掌膻味要除盡。
也就是要把熊掌要反複煮數次,而且每煮一次,鮮湯和調料均需另換。
將熊掌由背麵橫切數刀,掌底不切穿,用幹淨紗布包好。然後加入各種秘製的作料,用旺火燒沸,撇去浮沫,倒人鍋內,移至小火上約小時。
最後再淋上鮮香地濃汁即可。
完成後。色澤紅亮。掌形完美。質地軟糯。汁稠亮。
小冷和阿紫眼睛閃閃亮地地盯著一品熊掌。
見狀。葡萄輕笑道:“拿去吃吧。”
話音剛落。嘩啦地一聲。小冷和阿紫就圍了上去。爭前恐後地吃了起來。
人嗎?!”這時。從前方傳來了喊叫聲。
阿紫不耐煩地嘟嘟囓囓道:“真是煩人,早不叫,晚不叫,偏偏這個時候叫!”
阿紫雖然不想去,但還是氣憤地走出了廚房。mianhuatang.info[棉花糖小說網]
葡萄笑道:“怎麽樣?”阿紫不在,小冷吃東西也斯文了起來。
小冷把嘴裏的食物咽下去以後,才說道:“很好吃。”說完,小冷的臉頰微微紅潤了起來。
隨即,小冷輕皺起了眉毛,有些為難地說道:“這道菜有些難,也許我會做不好……”
葡萄輕輕地笑了:“相信自己,你能成功的。這樣吧,你做一次,我來嚐嚐,如果有不合適的地方,我會告訴你的。”
小冷興奮地點了點頭。這是第一次,主人在自己身邊教導。平時,都是做好菜以後,就急匆匆地離開了。
片刻後,小冷按照葡萄教導的步驟,做出了一品熊掌。葡萄輕嚐了一口,放下了筷子。小冷忐忑不安地等待著葡萄的評價。
葡萄緩緩地說道:“還不錯,就是濃汁稍微淡了點。”
葡萄看到小冷一下子就黯淡下去的目光,安慰道:“不用灰心,你第一次做成這樣還是很不錯的,下次,做濃汁時候火候再長點就好了。”
小冷聽到葡萄的誇讚,整個人一下子就又精神了起來。
這時,葡萄疑惑地問道:“怎麽阿紫去了這麽長時間,還沒回來啊?”
“也許是前麵的客人太多了吧。”小冷在一旁畢恭畢敬地答道。
葡萄沉默了一下,然後說道:“不對!”平時,若是自己親自下廚的話,即使前麵人滿為患,阿紫也會第一時間跑過來。看來,是前麵出現了阿紫難以應付的狀況了……
於是,葡萄急忙對小冷說道:“我去前麵看看去。”
冷說道。
葡萄來到前麵,阿紫果然出了狀況。
一個客人正在和阿紫激烈地爭吵著。(.mianhuatang.info無彈窗廣告)
阿紫無奈地說道:“這是我們主人新做的菜,還在嚐試中,所以,不能拿出來。”
“既然點菜了!你們菊下樓怎麽可以不端出來呢?!”一個胖乎乎的男子揮著胳膊說道。
葡萄一眼就看出來了那個客人正是菊下樓的常客。超級喜歡菊下樓的菜肴,如果菊下樓有新菜推出,他肯定會第一個就來菊下樓的。
見狀,葡萄便對阿紫說道:“你下去吧。”
阿紫猶豫了一下,才走進了廚房。
“那道一品熊掌確實是我新出的菜品。”葡萄緩緩地說道,盡量讓語氣緩和。
“那又怎樣?!既然菊下樓是飯館就要滿足客人的要求,不是嗎?!”他雖然知道葡萄的背後有浮雲若夢撐腰,但依舊氣勢洶洶地說道。這真是典型的要美食不要命!
葡萄淡淡地瞟了他一眼說道:“現在你可以點那一道菜了。”小冷應該已經學會了吧。
男子很不滿意葡萄的態度,認為既然是服務行業就應該微笑服務。其實他不知道這已
萄盡力而為以後的結果了。因為,自從離開北堂家t|人就很難和顏悅色了。
“來一份一品熊掌!”這時,一個熟悉的聲音響起。葡萄回頭一看,居然是萬惡的小白菜,全身依舊是五彩斑斕的,正吊兒郎當地走了進來。
“小子!你找事嗎?!”男子氣勢洶洶地喊道。
萬惡的小白菜好像沒有聽見他的話,自言自語地說道:“我聽說這家菊下樓的菜肴都是限量的,不知道這道菜又有幾份呢?!”
話音剛落,男子便急切地喊道:“一份一品熊掌!快點!”說完,還氣呼呼地瞪了萬惡的小白菜一眼。
“你怎麽找到這裏的?”葡萄疑惑地問道。
萬惡的小白菜痞笑道:“我是聽浮雲若夢說的!”說著,還古怪地看了葡萄一眼,繼續說道,“他說是他老婆開了一家菊下樓。所以,我就決定來看看嘍!”一邊說著,萬惡的小白菜還無聊地敲打著桌子的一角。
“誰知道,他說的老婆居然是你啊!”萬惡的小白菜說完這句話,突然哈哈大笑起來。笑得前仰後合。
葡萄有些氣憤地問道:“有這麽好笑嗎?!”
萬惡的小白菜擦了擦眼角的眼淚,說道:“如果說浮雲若夢是白天的太陽溫暖照人的話,那麽你就是夜晚的月亮冷冷清清了。相差這麽多的兩個人,居然還能夠在一起!哈哈!”說完,又捂嘴輕笑了起來。
葡萄冷冷地說道:“如果你不在這裏用餐的話,就請回吧。”
說完,萬惡的小白菜就露出了可憐兮兮的表情,說道:“葡萄,我沒錢……”
“沒錢?!”葡萄挑了挑眉,說道:“大門口就在你後麵!”
“葡萄,你不能這麽絕情啊!”萬惡的小白菜輕聲說道,“這樣吧,你請我吃飯,我帶你去我們幫會去看看,怎麽樣?!”
“不要!”葡萄一下子就拒絕了萬惡的小白菜的提議。
“撲哧!~”不知從哪裏,傳來了一聲輕笑。
“誰啊?!”萬惡的小白菜生氣地大聲嚷道,“是誰?給老子出來!”
一道低沉的聲音說道:“我從來不知道你是什麽時候成‘老子’了啊?!”
居然是綠精靈希爾曼。
“是你啊……”萬惡的小白菜的聲音突然變得一本正經了起來。
葡萄恍惚間感覺他好像判若兩人了。
“你們認識啊。”葡萄問道。
“不認識!”
“不認識!”
他們異口同聲地說道。隨之,都詫異了起來。萬惡的小白菜把頭甩到了另一邊,一副,你是誰啊,我不認識你的樣子。
“不說的話,你們還真像是一對兄弟呢。”不知道希爾曼是話,這種默契,還真會以為他們兩個人是兄弟呢。
“怎麽可能?!”希爾曼低聲笑了起來。
而萬惡的小白菜則大聲地嚷道:“誰跟他是兄弟啊!那是絕對,絕對不可能的。”
葡萄有些納悶了,“那你們……”
希爾曼搶答道:“我曾經在去皇城的途中,向他打聽過路。”
惡的小白菜也在一旁附和道。
葡萄看到他們一副你別再提了的表情,葡萄便把到了嘴邊的話,又吞了下去。
這時,希爾曼說道“浮雲若夢讓我過來,把這幾樣東西交給你。”
萄一看,原來是幾樣葡萄曾經對浮雲若夢提起過的幾樣罕見的食材。
萬惡的小白菜貪婪地望著那幾樣食材,可憐巴巴地說道:“葡萄,你就看在我為你死了一次的份上,你就請我一次吧。”
希爾曼皺了皺眉頭,又舒展了開來,但是,葡萄並沒有注意到。
拜托,那次的死亡,是你自己興奮衝從上去的,好不好!算了……
“好吧。”葡萄想了想,轉身說道,“希爾曼也留下來吧。”
爾曼都是不客氣,已經在桌子旁坐下了。
於是,葡萄轉身就進入了廚房。片刻後,端來了一品熊掌,焦烤狼肉,小酥肉和幾瓶果酒。
當酒足飯飽後,萬惡的小白菜提議道:“去我們的幫派去看看吧。”
萄還在猶豫著。
希爾曼也攛掇著:“去看看吧。”希爾曼還看了一眼萬惡的小白菜,說道,“我倒是想看看這家夥的幫派會是什麽樣子的。”
萬惡的小白菜的臉頰頓時變得氣鼓鼓的了。
於是,葡萄想了想,說道:“好吧。”
“主人,這次要推出什麽特色菜呢?”小冷興奮地說道。
葡萄沉思片刻後,說道:“那就做一品熊掌和焦烤狼肉吧。”
然後,葡萄在廚房,給小冷示範了起來。
焦烤狼肉倒是很好做,隻要注意好火候,在恰到的時間抹上特製的香料就好了。
特製的香料都是葡萄采集的香料和一些藥材經過烘曬而成的。
所以說,即使想像菊下樓一樣,賣同樣的食物的話,但是和菊下樓做出來的味道,也是完全不同的。
至於一品熊掌,工藝就比較複雜了。
處理好熊掌後,先要把熊掌膻味要除盡。
也就是要把熊掌要反複煮數次,而且每煮一次,鮮湯和調料均需另換。
將熊掌由背麵橫切數刀,掌底不切穿,用幹淨紗布包好。然後加入各種秘製的作料,用旺火燒沸,撇去浮沫,倒人鍋內,移至小火上約小時。
最後再淋上鮮香地濃汁即可。
完成後。色澤紅亮。掌形完美。質地軟糯。汁稠亮。
小冷和阿紫眼睛閃閃亮地地盯著一品熊掌。
見狀。葡萄輕笑道:“拿去吃吧。”
話音剛落。嘩啦地一聲。小冷和阿紫就圍了上去。爭前恐後地吃了起來。
人嗎?!”這時。從前方傳來了喊叫聲。
阿紫不耐煩地嘟嘟囓囓道:“真是煩人,早不叫,晚不叫,偏偏這個時候叫!”
阿紫雖然不想去,但還是氣憤地走出了廚房。mianhuatang.info[棉花糖小說網]
葡萄笑道:“怎麽樣?”阿紫不在,小冷吃東西也斯文了起來。
小冷把嘴裏的食物咽下去以後,才說道:“很好吃。”說完,小冷的臉頰微微紅潤了起來。
隨即,小冷輕皺起了眉毛,有些為難地說道:“這道菜有些難,也許我會做不好……”
葡萄輕輕地笑了:“相信自己,你能成功的。這樣吧,你做一次,我來嚐嚐,如果有不合適的地方,我會告訴你的。”
小冷興奮地點了點頭。這是第一次,主人在自己身邊教導。平時,都是做好菜以後,就急匆匆地離開了。
片刻後,小冷按照葡萄教導的步驟,做出了一品熊掌。葡萄輕嚐了一口,放下了筷子。小冷忐忑不安地等待著葡萄的評價。
葡萄緩緩地說道:“還不錯,就是濃汁稍微淡了點。”
葡萄看到小冷一下子就黯淡下去的目光,安慰道:“不用灰心,你第一次做成這樣還是很不錯的,下次,做濃汁時候火候再長點就好了。”
小冷聽到葡萄的誇讚,整個人一下子就又精神了起來。
這時,葡萄疑惑地問道:“怎麽阿紫去了這麽長時間,還沒回來啊?”
“也許是前麵的客人太多了吧。”小冷在一旁畢恭畢敬地答道。
葡萄沉默了一下,然後說道:“不對!”平時,若是自己親自下廚的話,即使前麵人滿為患,阿紫也會第一時間跑過來。看來,是前麵出現了阿紫難以應付的狀況了……
於是,葡萄急忙對小冷說道:“我去前麵看看去。”
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葡萄來到前麵,阿紫果然出了狀況。
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“既然點菜了!你們菊下樓怎麽可以不端出來呢?!”一個胖乎乎的男子揮著胳膊說道。
葡萄一眼就看出來了那個客人正是菊下樓的常客。超級喜歡菊下樓的菜肴,如果菊下樓有新菜推出,他肯定會第一個就來菊下樓的。
見狀,葡萄便對阿紫說道:“你下去吧。”
阿紫猶豫了一下,才走進了廚房。
“那道一品熊掌確實是我新出的菜品。”葡萄緩緩地說道,盡量讓語氣緩和。
“那又怎樣?!既然菊下樓是飯館就要滿足客人的要求,不是嗎?!”他雖然知道葡萄的背後有浮雲若夢撐腰,但依舊氣勢洶洶地說道。這真是典型的要美食不要命!
葡萄淡淡地瞟了他一眼說道:“現在你可以點那一道菜了。”小冷應該已經學會了吧。
男子很不滿意葡萄的態度,認為既然是服務行業就應該微笑服務。其實他不知道這已
萄盡力而為以後的結果了。因為,自從離開北堂家t|人就很難和顏悅色了。
“來一份一品熊掌!”這時,一個熟悉的聲音響起。葡萄回頭一看,居然是萬惡的小白菜,全身依舊是五彩斑斕的,正吊兒郎當地走了進來。
“小子!你找事嗎?!”男子氣勢洶洶地喊道。
萬惡的小白菜好像沒有聽見他的話,自言自語地說道:“我聽說這家菊下樓的菜肴都是限量的,不知道這道菜又有幾份呢?!”
話音剛落,男子便急切地喊道:“一份一品熊掌!快點!”說完,還氣呼呼地瞪了萬惡的小白菜一眼。
“你怎麽找到這裏的?”葡萄疑惑地問道。
萬惡的小白菜痞笑道:“我是聽浮雲若夢說的!”說著,還古怪地看了葡萄一眼,繼續說道,“他說是他老婆開了一家菊下樓。所以,我就決定來看看嘍!”一邊說著,萬惡的小白菜還無聊地敲打著桌子的一角。
“誰知道,他說的老婆居然是你啊!”萬惡的小白菜說完這句話,突然哈哈大笑起來。笑得前仰後合。
葡萄有些氣憤地問道:“有這麽好笑嗎?!”
萬惡的小白菜擦了擦眼角的眼淚,說道:“如果說浮雲若夢是白天的太陽溫暖照人的話,那麽你就是夜晚的月亮冷冷清清了。相差這麽多的兩個人,居然還能夠在一起!哈哈!”說完,又捂嘴輕笑了起來。
葡萄冷冷地說道:“如果你不在這裏用餐的話,就請回吧。”
說完,萬惡的小白菜就露出了可憐兮兮的表情,說道:“葡萄,我沒錢……”
“沒錢?!”葡萄挑了挑眉,說道:“大門口就在你後麵!”
“葡萄,你不能這麽絕情啊!”萬惡的小白菜輕聲說道,“這樣吧,你請我吃飯,我帶你去我們幫會去看看,怎麽樣?!”
“不要!”葡萄一下子就拒絕了萬惡的小白菜的提議。
“撲哧!~”不知從哪裏,傳來了一聲輕笑。
“誰啊?!”萬惡的小白菜生氣地大聲嚷道,“是誰?給老子出來!”
一道低沉的聲音說道:“我從來不知道你是什麽時候成‘老子’了啊?!”
居然是綠精靈希爾曼。
“是你啊……”萬惡的小白菜的聲音突然變得一本正經了起來。
葡萄恍惚間感覺他好像判若兩人了。
“你們認識啊。”葡萄問道。
“不認識!”
“不認識!”
他們異口同聲地說道。隨之,都詫異了起來。萬惡的小白菜把頭甩到了另一邊,一副,你是誰啊,我不認識你的樣子。
“不說的話,你們還真像是一對兄弟呢。”不知道希爾曼是話,這種默契,還真會以為他們兩個人是兄弟呢。
“怎麽可能?!”希爾曼低聲笑了起來。
而萬惡的小白菜則大聲地嚷道:“誰跟他是兄弟啊!那是絕對,絕對不可能的。”
葡萄有些納悶了,“那你們……”
希爾曼搶答道:“我曾經在去皇城的途中,向他打聽過路。”
惡的小白菜也在一旁附和道。
葡萄看到他們一副你別再提了的表情,葡萄便把到了嘴邊的話,又吞了下去。
這時,希爾曼說道“浮雲若夢讓我過來,把這幾樣東西交給你。”
萄一看,原來是幾樣葡萄曾經對浮雲若夢提起過的幾樣罕見的食材。
萬惡的小白菜貪婪地望著那幾樣食材,可憐巴巴地說道:“葡萄,你就看在我為你死了一次的份上,你就請我一次吧。”
希爾曼皺了皺眉頭,又舒展了開來,但是,葡萄並沒有注意到。
拜托,那次的死亡,是你自己興奮衝從上去的,好不好!算了……
“好吧。”葡萄想了想,轉身說道,“希爾曼也留下來吧。”
爾曼都是不客氣,已經在桌子旁坐下了。
於是,葡萄轉身就進入了廚房。片刻後,端來了一品熊掌,焦烤狼肉,小酥肉和幾瓶果酒。
當酒足飯飽後,萬惡的小白菜提議道:“去我們的幫派去看看吧。”
萄還在猶豫著。
希爾曼也攛掇著:“去看看吧。”希爾曼還看了一眼萬惡的小白菜,說道,“我倒是想看看這家夥的幫派會是什麽樣子的。”
萬惡的小白菜的臉頰頓時變得氣鼓鼓的了。
於是,葡萄想了想,說道:“好吧。”