葛師傅眼鏡架在鼻翼上，低著頭抬眼就這麽盯著楊振興一動不動。
發現氣氛似乎不對的楊振興，一回過頭來就看到葛師傅這副表情，心裏嚇了一跳。
他不由得小心翼翼的問道：“葛師傅，您怎麽這樣盯著我看啊？難道您對我的設計，有不一樣的看法？”
“哼！”
葛師傅摘下眼鏡，裝作生氣的說道：“我沒有看法, 我也認為你的這道作品設計思路非常好！”
心裏鬆了口氣，楊振興又繼續小心的追問道：“那您怎麽看上去像是對我有意見啊？我沒說惹您不高興的話吧？”
慢條斯理的把老花鏡裝回眼鏡盒裏，葛師傅平靜的‘質問’道：“如果我幾個今天不來找你，你是不是就繼續把設計好的思路藏起來，不跟我們講？
你這都有了詳細完整的設計了，都已經設計出一個作品了, 為什麽之前沒有拿給我們看？
虧我還落下老臉，求你沒事多去幫幫我們, 你就這麽幫的啊！有了成果也不拿出來！”
楊振興終於知道老師傅為什麽不高興了。
他心裏麵也冤枉的要死, 立刻解釋道：“葛師傅哎！前段時間我才剛住院，出來後前幾天又去京城處理事情。
我實在是沒時間啊！不是我要藏著掖著不拿出來啊！
本來我就打算這次回來以後，就把這個想法跟幾位溝通探討一下。
結果回來後，就立刻參加了周師傅的說明會，然後剛結束您這不就來找我了嗎？我根本沒空跟您說啊！”
覺得解釋力度還不太夠，他又繼續叫屈道：“而且您也看了我的思路，完全是拿了之前開會時說的點子，在那個基礎上又設計的。
說好聽點兒是我的設計，但實際上這都是大家夥兒的成果。”
有道是‘許多時候不能跟女人講道理’。
不說後麵的話倒還好，這麽一說，葛師傅豎起眉毛，幽幽的問道：“那意思是我們水平不行唄！
剛才周師傅設計的作品，都能借鑒利用你和王師傅之前開會時舉的例子。
到我們這裏，卻不能像周師傅那樣，把之前開會時提出的思路和例子靈活運用起來是嗎？”
這一刻，楊振興感覺自己頭都大了一圈。
他完全沒注意到旁邊憋著笑的曹師傅和葉師傅, 繼續喊冤道：“我沒有那個意思啊葛師傅！
您幾位之前不也設計了不同造型的生煎包？
如果沒有幾位之前的嚐試，我也不可能有做成小土豆造型的靈感, 說實話我很大程度上是取巧了！”
葛師傅繼續麵無表情的盯著楊振興。
突然，老師傅再也忍不住，‘噗嗤’一下笑出聲來，擦著眼角笑出的眼淚，安撫道：“我跟你開玩笑呢！瞧把你給嚇得！
你也接觸認識我這麽長時間了，我是什麽樣的人難道還不清楚嗎？
我可不是那種心眼兒小、見不得年輕人厲害的廚師！”
“哎呦！”
楊振興徹底放下心來的同時，不由得委屈的說道：“您這玩笑可太嚇人了！我小心髒可受不了啊！
我剛才還以為您真的生氣了呢！”
繼續擦著眼淚，葛師傅搖頭感歎道：“都說你楊振興在廚藝上十全十能，幾乎沒有什麽事情是你辦不到的。
今天親身體驗過後，我也不得不佩服你在廚藝上的水平，單就眼界和思路上，就遠超我一大截！”
她十分惋惜的說道：“真可惜你職業重心偏向熱菜廚師，如果你專心從事白案，相信我們國家能夠出一名享譽世界的麵點宗師！”
曹師傅和葉師傅在旁邊不住點頭，他們從內心裏十分認可葛師傅的話。
楊振興被誇的有點不好意思，連忙把話題扯開，說道：“葛師傅，我們現在還是先去吃飯吧！
等吃完玩，過午休息完，抓緊時間嚐試一下我剛才的設計思路，看看成品效果到底能不能行。”
“對，先去吃飯，我看吃完飯也別休息了，直接去廚房嚐試製作。
都到這個時候了，哪還有心情能跟沒事人似的踏踏實實午休？
抓緊先拿出一個作品初稿才是正事！”
當著麵，楊振興不好借故離開，隻能跟著葛師傅幾個人，到食堂匆匆吃過飯以後，又繼續跟著他們，來到小組的廚房，動作開始製作。
他們首先嚐試的，是小土豆造型的牛肉煎包。
因為這是整個作品裏麵，難度最大的環節。
別看三言兩語說得似乎很容易製作，實際上想要完美做出來，並不簡單。
傳統的煎包製作很容易，隻需要把包子放鍋裏，將底部煎出酥皮，上麵的麵皮麵褶子，靠蒸汽蒸熟。
可小土豆是圓形的，自然不能按照傳統煎製方法去煎。
而且如何讓整個小土豆麵團顏色更接近真實土豆的顏色，色彩達到一致，同樣是個難題。
所以楊振興和葛師傅他們，先按照傳統牛肉煎包的麵團配比和麵。
在放到鍋裏煎的時候，嚐試用不停翻動，或者是多倒油，把整個包子淹沒等方式進行嚐試。
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發現按照傳統比例和麵，做出來表麵顏色差強人意。
他們又開始用不同麵粉配比製作的麵團，繼續按照不同方式的煎製手法進行嚐試。
這一忙，從中午直接忙到天黑。
一直到幾個人肚子開始發出‘抗議’的叫聲，他們才反應過來已經忙活了這麽長時間。
“麵團配比和煎製時的方法已經摸出一些門路了，相信等明天再嚐試幾次，就能做出完美的小土豆煎包。”
葛師傅錘著酸疼的老腰，說道：“楊會長設計的這道菜，倒是給我們指引了一個方向。
我們完全沒必要像之前那樣，各自按照各自的想法去嚐試，可以把三個人的思路融合到一起。
總設計師都說了，‘不管黑貓白貓，抓到耗子就是好貓’，我們也不必把思路拘泥在一個點上。
不管按照誰的思路設計，即使一道作品裏，出現了全部思路，隻要設計的作品質量高、符合要求和我們隊伍的主題，那就是好的。”
她的這番話，得到了楊振興等人熱烈的掌聲。
發現氣氛似乎不對的楊振興，一回過頭來就看到葛師傅這副表情，心裏嚇了一跳。
他不由得小心翼翼的問道：“葛師傅，您怎麽這樣盯著我看啊？難道您對我的設計，有不一樣的看法？”
“哼！”
葛師傅摘下眼鏡，裝作生氣的說道：“我沒有看法, 我也認為你的這道作品設計思路非常好！”
心裏鬆了口氣，楊振興又繼續小心的追問道：“那您怎麽看上去像是對我有意見啊？我沒說惹您不高興的話吧？”
慢條斯理的把老花鏡裝回眼鏡盒裏，葛師傅平靜的‘質問’道：“如果我幾個今天不來找你，你是不是就繼續把設計好的思路藏起來，不跟我們講？
你這都有了詳細完整的設計了，都已經設計出一個作品了, 為什麽之前沒有拿給我們看？
虧我還落下老臉，求你沒事多去幫幫我們, 你就這麽幫的啊！有了成果也不拿出來！”
楊振興終於知道老師傅為什麽不高興了。
他心裏麵也冤枉的要死, 立刻解釋道：“葛師傅哎！前段時間我才剛住院，出來後前幾天又去京城處理事情。
我實在是沒時間啊！不是我要藏著掖著不拿出來啊！
本來我就打算這次回來以後，就把這個想法跟幾位溝通探討一下。
結果回來後，就立刻參加了周師傅的說明會，然後剛結束您這不就來找我了嗎？我根本沒空跟您說啊！”
覺得解釋力度還不太夠，他又繼續叫屈道：“而且您也看了我的思路，完全是拿了之前開會時說的點子，在那個基礎上又設計的。
說好聽點兒是我的設計，但實際上這都是大家夥兒的成果。”
有道是‘許多時候不能跟女人講道理’。
不說後麵的話倒還好，這麽一說，葛師傅豎起眉毛，幽幽的問道：“那意思是我們水平不行唄！
剛才周師傅設計的作品，都能借鑒利用你和王師傅之前開會時舉的例子。
到我們這裏，卻不能像周師傅那樣，把之前開會時提出的思路和例子靈活運用起來是嗎？”
這一刻，楊振興感覺自己頭都大了一圈。
他完全沒注意到旁邊憋著笑的曹師傅和葉師傅, 繼續喊冤道：“我沒有那個意思啊葛師傅！
您幾位之前不也設計了不同造型的生煎包？
如果沒有幾位之前的嚐試，我也不可能有做成小土豆造型的靈感, 說實話我很大程度上是取巧了！”
葛師傅繼續麵無表情的盯著楊振興。
突然，老師傅再也忍不住，‘噗嗤’一下笑出聲來，擦著眼角笑出的眼淚，安撫道：“我跟你開玩笑呢！瞧把你給嚇得！
你也接觸認識我這麽長時間了，我是什麽樣的人難道還不清楚嗎？
我可不是那種心眼兒小、見不得年輕人厲害的廚師！”
“哎呦！”
楊振興徹底放下心來的同時，不由得委屈的說道：“您這玩笑可太嚇人了！我小心髒可受不了啊！
我剛才還以為您真的生氣了呢！”
繼續擦著眼淚，葛師傅搖頭感歎道：“都說你楊振興在廚藝上十全十能，幾乎沒有什麽事情是你辦不到的。
今天親身體驗過後，我也不得不佩服你在廚藝上的水平，單就眼界和思路上，就遠超我一大截！”
她十分惋惜的說道：“真可惜你職業重心偏向熱菜廚師，如果你專心從事白案，相信我們國家能夠出一名享譽世界的麵點宗師！”
曹師傅和葉師傅在旁邊不住點頭，他們從內心裏十分認可葛師傅的話。
楊振興被誇的有點不好意思，連忙把話題扯開，說道：“葛師傅，我們現在還是先去吃飯吧！
等吃完玩，過午休息完，抓緊時間嚐試一下我剛才的設計思路，看看成品效果到底能不能行。”
“對，先去吃飯，我看吃完飯也別休息了，直接去廚房嚐試製作。
都到這個時候了，哪還有心情能跟沒事人似的踏踏實實午休？
抓緊先拿出一個作品初稿才是正事！”
當著麵，楊振興不好借故離開，隻能跟著葛師傅幾個人，到食堂匆匆吃過飯以後，又繼續跟著他們，來到小組的廚房，動作開始製作。
他們首先嚐試的，是小土豆造型的牛肉煎包。
因為這是整個作品裏麵，難度最大的環節。
別看三言兩語說得似乎很容易製作，實際上想要完美做出來，並不簡單。
傳統的煎包製作很容易，隻需要把包子放鍋裏，將底部煎出酥皮，上麵的麵皮麵褶子，靠蒸汽蒸熟。
可小土豆是圓形的，自然不能按照傳統煎製方法去煎。
而且如何讓整個小土豆麵團顏色更接近真實土豆的顏色，色彩達到一致，同樣是個難題。
所以楊振興和葛師傅他們，先按照傳統牛肉煎包的麵團配比和麵。
在放到鍋裏煎的時候，嚐試用不停翻動，或者是多倒油，把整個包子淹沒等方式進行嚐試。
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發現按照傳統比例和麵，做出來表麵顏色差強人意。
他們又開始用不同麵粉配比製作的麵團，繼續按照不同方式的煎製手法進行嚐試。
這一忙，從中午直接忙到天黑。
一直到幾個人肚子開始發出‘抗議’的叫聲，他們才反應過來已經忙活了這麽長時間。
“麵團配比和煎製時的方法已經摸出一些門路了，相信等明天再嚐試幾次，就能做出完美的小土豆煎包。”
葛師傅錘著酸疼的老腰，說道：“楊會長設計的這道菜，倒是給我們指引了一個方向。
我們完全沒必要像之前那樣，各自按照各自的想法去嚐試，可以把三個人的思路融合到一起。
總設計師都說了，‘不管黑貓白貓，抓到耗子就是好貓’，我們也不必把思路拘泥在一個點上。
不管按照誰的思路設計，即使一道作品裏，出現了全部思路，隻要設計的作品質量高、符合要求和我們隊伍的主題，那就是好的。”
她的這番話，得到了楊振興等人熱烈的掌聲。