之前曾經說過，這次參賽的作品，是張勇為主的教練組設計的。
所有參賽作品，以‘春’作為主元素，設計製作了題為‘把味道帶到世界’的主題自助餐。
楊振興當時不在國內，他那會在阿美利加錄製《料理鐵廚》節目。
回來後看到參賽作品裏西餐占據了很大分量後，就知道這次賽後的評價不會很高。
加上集訓期間，針對隊員們的訓練要求，並沒有嚴格到和國際賽事的評判要求看齊。
導致隊員們在許多細節方麵有很大不足，自然也就不會取得多麽好的成績。
比賽正式開始以後，事實情況也正如楊振興預料的那樣。
九名參賽隊員的表現不說多麽難堪，但也算不上多好，隻能說中規中矩，沒有太多亮眼表現。
其實這已經很不錯了。
幸虧楊振興來之前，已經提前給隊員們打好了預防針，讓他們心裏有了準備。
在比賽時，九名隊員看到周圍十三位評委，不苟言笑，板著臉，手裏拿著筆和評分表，眼神犀利的盯著他們每一個動作。
內心裏產生的壓力和緊張，是前所未有的。
一名評委盯著一名隊員，還能多出來四名評委人數。
隊員們所麵對的氣氛何等嚴苛，可想而知。
如果沒有楊振興提前提醒，真讓他們以之前什麽都不了解的狀態過來比賽。
能撐完整個8小時製作時間沒問題，同樣也不知道他們會出現多少失誤。
工作人員們都在場外焦急的看著賽場裏比賽的隊員們。
每當他們發現誰哪裏有了失誤，都會煩躁的雙手抱頭，各種唉聲歎氣。
薑副會長看著隊員們的表現，臉上非常不好看。
他知道隊伍實力的確不行，在國內還能看看，拿到國際上就不夠看了。
但他不知道居然不是不夠看，而是根本就不能看！
看到旁邊風淡雲輕，沒有一絲意外的楊振興，他詢問道：“楊副會長，我看您怎麽一點兒也不著急？
他們的操作，跟平時訓練時的表現，變形也太大了，您難道就不生氣？”
楊振興非但沒生氣，還樂嗬嗬的看著薑副會長，笑著回答道：“薑副會長，您這麽擔心幹嘛？
咱們這次派隊伍來參賽，目的不就是為了鍛煉隊伍嗎？
讓他們進行各方麵兒的實戰演練，為了十月份奧林匹克世界烹飪大賽練兵。”
這回答讓薑副會長一時語塞。
不過他還是勉強嘴硬道：“話是這麽說不假，但如果在亞洲大賽上都拿不到獎，還談什麽到奧林匹克世界烹飪大賽上尋找新突破？”
他說的倒也是實話。
FHA藝術烹飪大賽，是世廚聯認證的國際B+級烹飪賽事。
自從創辦以來，一直都是亞洲地區廚師檢驗自身實力和水平的試金石。
為什麽亞洲那麽多隊伍來參賽，不少領導和廚師見到楊振興，都會認出他來。
甚至還有人像裏克史蒂芬，還有大賽創始人傑夫裏奇一樣，專門過來找他打招呼。
就是因為當年楊振興在大賽上所取得的成績，直接征服了所有人，讓他在亞洲廚師之間徹底揚名的關係。
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不然那麽多廚師，為什麽偏偏隻有楊振興有這樣的待遇？
如果這次這九名隊員，在大賽上都斬獲不到獎牌，還談什麽去更高級別的、全球唯二的A級賽事之一的奧林匹克世界烹飪大賽上拿獎？
這不是好高騖遠嗎？
你在亞洲，自己家門口還沒站穩腳跟，還沒掃平自家地盤，就直接衝出亞洲，走向世界。
誰給你的勇氣？
在國家烹飪隊那麽多預備隊員裏，這九個隊員都是表現拔尖的幾個人。
選擇他們，也基本確定了他們將會是最後十人名單裏的一員。
雖然不能說確定下來，但至少概率上入選的幾率很大。
這九個人表現都這樣，那其他淘汰下去的隊員，就更不行了。
商務部和全國烹飪協會，對這次奧林匹克世界烹飪大賽，可是帶著野心去參加的。
結果真等拉隊伍提前出來實戰，被別人打得落花流水，那份野心，也成了別人的笑話。
楊振興沒有薑副會長那麽不樂觀，他依然認為還有可以挽回的餘地。
“之前我們製定的訓練內容和計劃有很大問題，我在其中也有不能推辭的責任。
來的飛機上咱倆不是已經聊過了嗎？
正好借助這次比賽的機會，回去之後可以立刻憑此針對集訓進行大規模的調整。
相信新的集訓計劃和要求出來以後，十月份去德意誌之前，隊員們絕對能脫胎換骨。”
薑副會長聞言有些尷尬。
他自詡自己在餐飲行業有數十年經驗，完全算得上是內行人。
之前確定參加時，國家烹飪隊組委會召開會議，研究討論這件事的時候。
他們沒有等待楊振興這個當時要參加兩會的代表，允許他請假，帶著新提拔上來的那些年輕教練和專家設計討論參賽諸多事宜。
緊接著楊振興再次請假，去阿美利加處理電視節目的事情。
組委會也沒有在參賽的事情上和他通過氣，等於說楊振興全程都不知道參賽這件事上的進程。
當初全國烹飪協會，推舉楊振興擔任副會長，就是看中了他在廚藝方麵的實力和見解。
結果到了需要用到他的時候，卻把人晾到一邊，操作讓人窒息。
如果一開始就拉著楊振興全程跟蹤的話，不管他請假去開會或者是出國。
相信也不會走到今天這一步，隊員們到了實戰的場地上，會表現的如此不堪入眼。
不知道薑副會長這一刻的想法，楊振興依然在安慰對方不要過於擔心。
“其實隊員們水平都沒問題，隻是細節方麵把握的不太好，加上之前不熟悉國際大賽各項規則，不了解評委們的評判標準和要求。
所以才會出現這種問題。
至少平時集訓時，對他們也按照國際大賽的標準去要求，相信一兩個月下來，情況就會大為改觀。”
薑副會長不得不承認之前他們的方案的確走歪了。
於是說道：“楊副會長盡管提建議，等回國之後，我會全力支持您，把隊伍打造成一支可以到世界大賽上征戰的強軍！”
所有參賽作品，以‘春’作為主元素，設計製作了題為‘把味道帶到世界’的主題自助餐。
楊振興當時不在國內，他那會在阿美利加錄製《料理鐵廚》節目。
回來後看到參賽作品裏西餐占據了很大分量後，就知道這次賽後的評價不會很高。
加上集訓期間，針對隊員們的訓練要求，並沒有嚴格到和國際賽事的評判要求看齊。
導致隊員們在許多細節方麵有很大不足，自然也就不會取得多麽好的成績。
比賽正式開始以後，事實情況也正如楊振興預料的那樣。
九名參賽隊員的表現不說多麽難堪，但也算不上多好，隻能說中規中矩，沒有太多亮眼表現。
其實這已經很不錯了。
幸虧楊振興來之前，已經提前給隊員們打好了預防針，讓他們心裏有了準備。
在比賽時，九名隊員看到周圍十三位評委，不苟言笑，板著臉，手裏拿著筆和評分表，眼神犀利的盯著他們每一個動作。
內心裏產生的壓力和緊張，是前所未有的。
一名評委盯著一名隊員，還能多出來四名評委人數。
隊員們所麵對的氣氛何等嚴苛，可想而知。
如果沒有楊振興提前提醒，真讓他們以之前什麽都不了解的狀態過來比賽。
能撐完整個8小時製作時間沒問題，同樣也不知道他們會出現多少失誤。
工作人員們都在場外焦急的看著賽場裏比賽的隊員們。
每當他們發現誰哪裏有了失誤，都會煩躁的雙手抱頭，各種唉聲歎氣。
薑副會長看著隊員們的表現，臉上非常不好看。
他知道隊伍實力的確不行，在國內還能看看，拿到國際上就不夠看了。
但他不知道居然不是不夠看，而是根本就不能看！
看到旁邊風淡雲輕，沒有一絲意外的楊振興，他詢問道：“楊副會長，我看您怎麽一點兒也不著急？
他們的操作，跟平時訓練時的表現，變形也太大了，您難道就不生氣？”
楊振興非但沒生氣，還樂嗬嗬的看著薑副會長，笑著回答道：“薑副會長，您這麽擔心幹嘛？
咱們這次派隊伍來參賽，目的不就是為了鍛煉隊伍嗎？
讓他們進行各方麵兒的實戰演練，為了十月份奧林匹克世界烹飪大賽練兵。”
這回答讓薑副會長一時語塞。
不過他還是勉強嘴硬道：“話是這麽說不假，但如果在亞洲大賽上都拿不到獎，還談什麽到奧林匹克世界烹飪大賽上尋找新突破？”
他說的倒也是實話。
FHA藝術烹飪大賽，是世廚聯認證的國際B+級烹飪賽事。
自從創辦以來，一直都是亞洲地區廚師檢驗自身實力和水平的試金石。
為什麽亞洲那麽多隊伍來參賽，不少領導和廚師見到楊振興，都會認出他來。
甚至還有人像裏克史蒂芬，還有大賽創始人傑夫裏奇一樣，專門過來找他打招呼。
就是因為當年楊振興在大賽上所取得的成績，直接征服了所有人，讓他在亞洲廚師之間徹底揚名的關係。
<a id="wzsy" href="http://www.lingdiankanshu.com">lingdiankanshu.com</a>
不然那麽多廚師，為什麽偏偏隻有楊振興有這樣的待遇？
如果這次這九名隊員，在大賽上都斬獲不到獎牌，還談什麽去更高級別的、全球唯二的A級賽事之一的奧林匹克世界烹飪大賽上拿獎？
這不是好高騖遠嗎？
你在亞洲，自己家門口還沒站穩腳跟，還沒掃平自家地盤，就直接衝出亞洲，走向世界。
誰給你的勇氣？
在國家烹飪隊那麽多預備隊員裏，這九個隊員都是表現拔尖的幾個人。
選擇他們，也基本確定了他們將會是最後十人名單裏的一員。
雖然不能說確定下來，但至少概率上入選的幾率很大。
這九個人表現都這樣，那其他淘汰下去的隊員，就更不行了。
商務部和全國烹飪協會，對這次奧林匹克世界烹飪大賽，可是帶著野心去參加的。
結果真等拉隊伍提前出來實戰，被別人打得落花流水，那份野心，也成了別人的笑話。
楊振興沒有薑副會長那麽不樂觀，他依然認為還有可以挽回的餘地。
“之前我們製定的訓練內容和計劃有很大問題，我在其中也有不能推辭的責任。
來的飛機上咱倆不是已經聊過了嗎？
正好借助這次比賽的機會，回去之後可以立刻憑此針對集訓進行大規模的調整。
相信新的集訓計劃和要求出來以後，十月份去德意誌之前，隊員們絕對能脫胎換骨。”
薑副會長聞言有些尷尬。
他自詡自己在餐飲行業有數十年經驗，完全算得上是內行人。
之前確定參加時，國家烹飪隊組委會召開會議，研究討論這件事的時候。
他們沒有等待楊振興這個當時要參加兩會的代表，允許他請假，帶著新提拔上來的那些年輕教練和專家設計討論參賽諸多事宜。
緊接著楊振興再次請假，去阿美利加處理電視節目的事情。
組委會也沒有在參賽的事情上和他通過氣，等於說楊振興全程都不知道參賽這件事上的進程。
當初全國烹飪協會，推舉楊振興擔任副會長，就是看中了他在廚藝方麵的實力和見解。
結果到了需要用到他的時候，卻把人晾到一邊，操作讓人窒息。
如果一開始就拉著楊振興全程跟蹤的話，不管他請假去開會或者是出國。
相信也不會走到今天這一步，隊員們到了實戰的場地上，會表現的如此不堪入眼。
不知道薑副會長這一刻的想法，楊振興依然在安慰對方不要過於擔心。
“其實隊員們水平都沒問題，隻是細節方麵把握的不太好，加上之前不熟悉國際大賽各項規則，不了解評委們的評判標準和要求。
所以才會出現這種問題。
至少平時集訓時，對他們也按照國際大賽的標準去要求，相信一兩個月下來，情況就會大為改觀。”
薑副會長不得不承認之前他們的方案的確走歪了。
於是說道：“楊副會長盡管提建議，等回國之後，我會全力支持您，把隊伍打造成一支可以到世界大賽上征戰的強軍！”