但楊振興感到不滿的,是教練組、顧問組和專家組給設計的菜品,實在是過於保守和西化。


    領導的指示沒問題。


    要求不求名次、努力爭取、一切求穩。


    可年瞧瞧參賽作品名單都是些什麽菜!


    ‘煎小牛肉’、‘蜜汁鱈魚排’、‘迎春金餃’、‘牛筋小麵’。


    麵點更過分,幾乎都是西式點心。


    “張教練,領導要求中西結合,菜品向著國際賽事規則靠攏,但您也不能幾乎三分之二的菜都設計成西式的吧?”


    楊振興左手拿著自己領到手的菜單,右手或指或拍打,有些著急和怒其不爭的說道:“您瞧瞧,點心全都是西式的。


    難道咱們中式麵點就這麽拿不上台麵嗎?”


    張勇很是不屑,推開楊振興在自己麵前比劃的菜單,回應道:“楊副會長,菜單就是我領頭定下的,我比你要熟悉多了。”


    他一掐腰,帶著不服氣的情緒,反駁道:“怎麽我們設計參賽作品的時候,一直都沒見到你的出現。


    現在參賽作品都定下來了,上麵領導也都審議通過了,你這時候卻跳出來說這個不行,那個不對,你早幹什麽去了?”


    楊振興有些氣急,不敢相信張勇居然說話這麽嗆。


    他拉著臉說道:“什麽叫設計的時候不見人,設計完定下來卻跳出來了?


    馮秘書長前天已經幫我做出了解釋,我之前一直都在阿美利加處理工作事務,沒辦法馬上回到國內。


    剛從阿美利加坐飛機回來,我在京城,連機場都沒出、家人都沒見,換了一份兒行李後,立馬兒坐飛機趕到基地。


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    如果設計參賽作品的時候我在這兒,絕對不會允許一份兒看不出到底是哪個西方參賽隊伍的菜單出現!”


    張勇被楊振興的話刺激到了。


    他梗著脖子,十分激動的大聲質問道:“你什麽意思!你說什麽看不出菜單是哪個西方國家的參賽隊!


    這是我們自己國家隊伍的參賽菜單!裏麵也有很多中餐!你不要一到集訓中心,當了領隊以後,就沒事兒找事兒,彰顯自己的存在!”


    剛才,兩個人雖然在一邊無人的地方交談,但看神態動作,有眼色的已經看出來不太對勁。


    這會兒經過張勇這麽一大聲嚷嚷,就算再沒眼色的人,也發現不對了。


    看到張勇擼著袖子,一副要打架的架勢。


    眾人紛紛放下手上的工作,跑過來把兩個人隔開。


    “楊會長,張教練,你們兩個怎麽好好的突然吵起來了?”


    一邊把兩個人隔開,一邊有人忍不住七嘴八舌的問起來。


    這讓張勇抓住了機會,繼續高聲喊道:“什麽好好的!他一上來就拿著比賽的菜單,說這個不行、那個不對。


    說我們一起設計的菜品,分明是哪個西方國家參賽隊伍的作品菜單,一點也看不出來是我們中國隊的菜單!”


    這話可有點殺人誅心了,一下子就把楊振興架到了火上。


    果不其然,有不少上來拉架的教練、顧問、專家組成員,還有新入隊的一些烹飪隊隊員,臉色都有些不對了。


    本來好好的拉架,也變得有氣無力,有些偏著張勇的意思。


    反倒是烹飪隊那些老隊員,全都一副思索的樣子。


    他們這些一直沒有被淘汰走人的老隊員,可以說是本次國家烹飪隊的‘老人’了。


    其中一部分人,跟著楊振興出了兩次國宴任務,有的隻參加了金陵青奧會的那次工作。


    沒有人比他們更清楚,楊振興在菜品創新上的實力和水平,究竟有多高。


    畢竟他們去年都親身經曆過,至今還對金陵四物湯等幾道創新菜念念不忘。


    既然楊振興說這次參賽的菜單不行,那肯定是有理由的。


    不可能為了找張勇的麻煩,為了展現自己的官威沒事找事。


    可其他人並不清楚啊!


    他們和張勇一樣,都是年初新加入的那群為了讓隊伍年輕化的人。


    而且每一個人都急需做出一些成績,來證明和穩固自己的位置。


    這份參賽菜單,就是他們眼下最好的機會。


    從教練組、專家組,再到新加入的隊員,每一個人都參與進來,這可以說是大家集體努力的成果。


    現在被張勇這麽一挑明,知道了楊振興對他們集體設計的菜單不滿意,打算拿著個動刀子,找他們麻煩。


    急需表現自己的眾人,怎麽可能答應?


    就算是許多工作人員,也不理解楊振興為什麽找麻煩找到他們頭上。


    要知道楊振興也是全國名廚專業委員會專家組的一員,跟不少人之前一直都是同事。


    ‘本是同根生,相煎何太急’,是他們現在內心裏的想法。


    不過任何時候,都有和事老的存在。


    突然人群中傳出來某個人的話,讓大家的情緒稍微變得平緩,氣氛也緩和下來。


    “既然有問題,那麽去找領導匯報不就得了?菜單是領導已經開會通過的,相信領導會給出一個滿意的答複!”


    教練組的一名工作人員眼前一亮,立刻附和道:“對!去找領導!讓領導給評評理,看看這件事情該如何解決!”


    話雖這麽說,但有人卻疑惑的問道:“找哪個領導?”


    眾人聞言,也都楞了一下。


    “是啊,找哪個領導啊?”


    集訓中心這邊,平時主要負責的是教練組的教練們,張勇算是總負責人之一。


    專家組和顧問組不管事,他們隻是提供幫助,是輔助作用。


    像之前楊振興那樣,有事情就過來,給指導指導上上課,具體加強練習的內容,都交給教練組處理。


    尤其是顧問組,幾乎見不到人影。


    跟顧問組不同,專家組是在全國名廚專業委員會的專家組成員中選拔挑選出來的。


    實際上所謂的顧問組,隻是一個名頭罷了。


    這是專門為烹飪隊特邀顧問,世廚聯亞太區主席裏克史蒂芬設立的。


    裏克史蒂芬擔任這次國家烹飪隊的總顧問,他自己的團隊,也在這次聘用範圍內。


    為了名正言順,所以才給裏克史蒂芬的團隊,設立了這麽一個顧問組,方便他們為烹飪隊隊員們進行專業指導。

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