"好了,這幾天你們辛苦了,謝謝你們的配合!"


    隨著最後一份佛跳牆被服務員端走,楊振興這次國宴製作之旅也算圓滿結束。


    他看著四對黑眼圈,一一握手並表達了自己的感謝。


    雖說四個人是小侯師傅派到他手下幹幫廚的助手,目的是為了學手藝。


    但人家一來不是他徒弟,二來不是他員工,這次隻是第一次見麵。


    任勞任怨聽自己指揮,完全按照自己的要求工作。


    感謝一下是應該的,而且也是做人的道理。


    王毅四個人雖然都頂著黑眼圈,精神也十分萎靡,但麵對楊振興的感謝,他們多少還是有些受寵若驚。


    誰見過這麽高地位的大廚,放下身段客客氣氣的跟幾個幫廚道謝?


    "您太客氣了楊師傅,我們這些天跟著您也學到了不少東西,應該是我們謝謝您才對!"


    盡管楊振興的要求十分苛刻,甚至苛刻的有點過頭。


    搞的四個人每天不停的挨罵挨訓,而且還睡不好。


    可正如他們說的那樣,短短兩天時間,他們真的從楊振興身上學到許多東西。


    從做菜的許多細節,到做廚師的觀念和品德,都讓他們收獲頗豐。


    尤其是在製作國賓館佛跳牆的過程中,楊振興可以說毫無保留的在盡可能不多的時間裏,把所有要點都手把手細心的傳授給他們。


    重要的部分依然由楊振興親自動手,但其他部分,對方都十分幹脆利落的放手讓他們處理。


    做錯了挨罵歸挨罵,但幾個廚師能這麽對待手下的幫廚?


    他們隻是把一些不重要的事情交給手底下人去做,製作的過程絕對會自己動手,不可能放心的交給下麵人去做。


    就好比平時做一道菜。


    動手的是他們,楊振興在一邊控製火力大小、搭配調味料用量、觀察鍋裏的情況,對他們進行指揮。


    要知道學習任何東西,在旁邊瞪眼幹瞧,永遠都比不上自己親自動手。


    經驗這東西,完全都是靠動手操作積累下來的。


    隻是用眼去看,永遠都別想領悟到任何東西,也永遠都隻能在紙上談兵。


    如果說一開始他們心裏還有怨氣的話,幾天相處下來,他們已經從心眼裏認可了楊振興,知道楊振興對他們那樣,是發自內心想要教會他們。


    別的不說,劉世茂三個抽空就琢磨的已經把這道菜學會了個七七八八。


    就連態度最敷衍的王毅,也能磕磕絆絆把這道菜做出來。


    正是因為楊振興如此嚴苛的要求,他們才能在兩天時間內,掌握到這種程度。


    如果按部就班慢慢學,平時他們一道菜想要掌握這個水平,至少需要近一周時間。


    由此可見,嚴格的教學方式,還是有可取之處的。


    小侯師傅作為這次的負責人,還在指揮接下來其他菜點的製作。


    楊振興和四個幫廚聊了幾句後,打發走他們後,自己一個人在後廚的樓梯,靠在牆上閉眼休息。


    他已經結束了自己的任務,但眼下國宴還在進行,所有人依然無能離開,必須等到國宴結束後,開完總結和表揚會,才能出去。


    其他人自己又不熟,去幫別人忙也是給別人添亂,不如安靜待一會。


    已經四十的他,身體還很壯實,可精神頭的確遠不如年輕時那麽好。


    兩天多高強度工作,他還是感到了自己有些吃不消。


    "楊師傅,楊師傅,您怎麽在這兒就睡著了?宴席結束了,領導過來看望咱們工作人員呢。


    快醒醒,咱們抓緊過去吧!"


    感到有人輕輕晃自己,楊振興迷糊著眼,發現是李主任,於是說道:"李主任啊,都結束了?還有嘛事兒沒?"


    李主任也沒在意楊振興剛才沒聽見自己說什麽,隻當他剛睡醒還迷糊著,就又重複了一遍剛才的話。


    "都結束了,前麵通知領導馬上來後廚慰問,現在後廚正集合呢,咱們抓緊過去吧!"


    "好,勞您駕,還麻煩您過來喊我。"


    道了聲謝,楊振興一邊使勁揉搓著臉,一邊跟著李主任快速去和隊伍集合。


    因為這次是招待東盟的訪問團,加上對方主席特地提出要求,點了幾道菜。


    所以作為製作對方點的菜之一的楊振興,受到了很高待遇。


    又是握手感謝,又是說圓了對方父親一直以來跟他說過的夢想。


    聽著翻譯的楊振興,不知道對方話裏有幾分真假,隻能做足表麵功夫,客氣的表達謙虛。


    不過他心裏對此倒是挺高興的。


    畢竟一國的前高層領導,又是東盟這個國際組織的主席,居然把能吃上一道中餐當作夢想。


    身為一名中餐廚師,他感到十分驕傲和自豪。


    接受完領導慰問後,楊振興以身體太勞累為由,推掉了小侯師傅參加慶功宴的邀請。


    <a id="wzsy" href="http://m.beqege.cc">筆趣閣</a>


    小侯師傅也沒不高興,隻是囑咐他早點回去休息。


    一來作為外人,其他都是國賓館內部的自己人,他參不參加都無所謂。


    再者過段時間楊振興還會過來進行培訓,不必在乎這一兩天,來日方長。


    最後他是真的很累,自己單獨一個外人去參加慶功宴,肯定會有大量應酬。


    剛結束高強度工作,又要應付應酬,說實話真的堅持不下來。


    回到四合院,看著冷清的院子,楊振興心裏歎了口氣。


    自從爺爺楊興盛去世以後,現在院子裏隻有他一個人還住在這。


    高園園依然在另一套房子,和她爸爸伺候生病的母親和上學的女兒。


    現在一周會隔一兩天回來陪他住一晚上。


    劉建業則跟妻子還有孩子,住進了已經裝修好,晾了一年味道的婚房。


    他現在對自己以後到底是繼續在這邊住,還是另外買一套大房子,和妻子孩子,還有嶽家住在一起,十分糾結。


    ''走一步看一步吧!等頭年過去再考慮不遲。'';


    去祠堂燒了柱香,隨便洗了洗身子,他拖著疲憊的身體回房睡覺。


    這一覺直接睡到第二天中午,如果不是被電話吵醒,他可能會睡到晚上。


    "喂?高會長,您怎麽想起來給我打電話了?有嘛吩咐嗎?"


    "真的假的?好,我這就過去找您!"

章節目錄

閱讀記錄

特級廚師所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者甜沫但不甜的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持甜沫但不甜並收藏特級廚師最新章節