先不提這位采購部負責人工作中究竟吃過多少回扣。


    也不提他有怎樣的身份背景,居然有膽子在這種重要任務中有恃無恐,依然敢搞這種小動作。


    至少能成為國賓館的采購負責人,說明他的工作能力和業務水平還是很高的。


    這邊剛挑明食材有問題,並重新列出需要哪些產地的材料後。


    短短不到一個小時,對方就找來了對應的原材料,而且品質也都是最好的。


    看著崔副主任一直不高興的表情,楊振興對這位負責人感到相當無語。


    ‘你說你有這麽大本事,有正路不走,非得搞歪門兒邪道兒,這下惹怒了崔主任,回去肯定會跟上麵領導匯報。


    你想想你以後能有好果子吃嗎?’


    不再理會這位負責人即將麵臨怎樣的懲罰。


    楊振興把新買來的原材料檢查過後,發現沒有問題,立刻開始著手製作。


    不過在動手之前,他還是提醒了一句。


    “主任,今兒肯定做不出來,明兒個估摸著也懸,這些幹貨至少得泡發兩三天。”


    崔副主任聞言臉色更黑了。


    他想了一下,直接說道:“楊師傅不用著急,時間上還來得及,不過我得再跟您確認一下,您到底有幾成把握?”


    楊振興也思考了一下,看了眼菜譜,回答道:“來之前隻有五成,不過現在有這本兒侯老師傅留下的菜譜。


    多了我不敢跟您保證,免得以為我在說大話,八成吧,至少有八成把握。”


    雖然沒有得到想要的答案,但崔副主任表情稍微好看了一些。


    他希望的十成把握的確有點想當然了,現在能有八成,已經幾乎跟可以成功沒有差別。


    畢竟國賓館那麽多廚師,到現在連樣子都做不出來,別說八成,一成把握都沒有。


    能有八成的把握,已經很不容易,就這樣還有什麽可以挑的?


    “行,這兩天您就多辛苦,材料同時多準備幾份,萬一出現意外問題,也方便有可以替代的備用品。


    既然今天沒辦法製作,那我就先回去跟主任匯報這裏的情況,等明天我再去您公司接您。”


    說完,也不等楊振興回答。


    崔副主任看了眼采購負責人,咬牙切齒的說道:“走吧,別在這杵著了,你跟我到主任麵前好好解釋解釋自己的問題!”


    不怪他這麽生氣。


    這次是接待外賓的ZZ任務,上層領導會親自接見,重視程度自然非同一般。


    如果不是陰差陽錯請來了楊振興,並由他發現原材料上的問題。


    真要等到外賓來了才發現問題,這可就是外交事件,丟的是國家在國際上的臉麵!


    到時候別說他自己了,就是他上麵的主任,一直到商務部相關領導,沒有一個能逃得了!


    想到這裏,崔副主任就感覺有點心慌。


    畢竟自己的仕途和接下來的生涯,差一點就被眼前這個采購負責人給毀掉。


    這已經不是普普通通的仇了,簡直是不共戴天之仇!


    看這樣子,這位負責人再有背景,這次事情也不會簡簡單單就能解決了。


    估計國賓館這邊的領導,後續也會因他受到牽連。


    崔副主任讓自己秘書押著采購負責人離開,楊振興看完熱鬧,立刻指揮國賓館的廚師準備泡發幹貨。


    他為了避免意外,特意小心的對小侯師傅暗示了一句。


    “侯師傅,侯老師傅好像沒在菜譜上記下幹貨泡發時的注意事項啊?”


    小侯師傅心領神會,立刻明白了他的意思,並且心裏湧出一股被侮辱的感覺。


    不過他的這種感覺還沒冒頭就消失了。


    緊接著是一股深深的無力和羞愧。


    他發現自己父親還在的時候,所有人似乎都算不上多麽認真。


    因為在心裏,他們把侯老師傅當做了定海神針,一旦遇到問題,心裏總會有一種僥幸的想法。


    想著有侯老師傅在,無論什麽問題,隻要求助,他都能幫著解決。


    久而久之形成了倦怠的心態,麵對教導也出現了表裏不一的敷衍態度。


    結果當老師傅去世,再遇到問題,這才發現,已經沒有人可以給他們解決了。


    所有的一切都必須靠他們自己去解決。


    然而心態早已經不對的他們,又如何能去解決問題?


    隻能低下頭,去外麵請其他大師過來幫忙,即使他們心裏再不甘心。


    可當他們因為無情的現實醒悟過來後,所有的一切都已經晚了。


    麵對自己師父在快二十年前短暫指點過一兩周時間的楊振興。


    在他們麵前,比他們更流暢的使用出自己師父的種種技藝,能製作出他們當徒弟的也做不出來的菜時。


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    除了愧對侯老師傅,後悔自己沒能好好珍惜以前的機會,已經沒有了其他想法。


    他們完全可以預料到。


    等這次事情過去以後,外麵的同行會如何評價和嘲笑他們國賓館的廚師。


    哪怕他們水平不低,製作其他高難度菜肴不在話下。


    一道自己師父親自改良,得到閩菜大師稱讚和欽佩的拿手菜都做不出來。


    再多的借口都是蒼白無力的。


    臉已經丟幹淨了,小侯師傅知道接下來不能繼續丟臉。


    因為楊振興照顧他們的臉麵,並沒有顯得趾高氣昂,依然客客氣氣的。


    於是他也放低了自己的姿態,回答道:“楊師傅放心吧,泡發的工作我們還是沒問題的。


    如果這都做不好,那我們也沒臉繼續做下去了。”


    他看了眼周圍等著下令的其他廚師,心服口服的對楊振興說道:“楊師傅,現在這道菜您是掌勺兒。


    需要我們做什麽工作,您直接下令指揮吧,我們都配合您的安排。”


    “這不好吧?”


    楊振興下意識的開口推脫。


    但看到小侯師傅認真的眼神和表情,還有其他廚師沒有抗拒抵觸的態度。


    他隻好接受對方好意,說道:“行,既然您都這麽說了,那我也不跟您客氣了。


    咱們現在主要的是抓緊時間把這道菜做出來,圓滿完成這次的接待任務。”


    在楊振興的指揮下,準備工作有條不絮的開始展開。

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