“五十八分鍾已過,還有兩分鍾,夥計們!”


    戈登拉姆齊和其他主持人站到主持台上,對所有人發出了提醒。


    格雷漢姆艾略特抱著胳膊說道:“菜肴收尾!快點!擺上盤子!”


    巴斯提亞尼齊看著還在忙活的選手們,也拍著手說道:“別管了!就這樣!大家!”


    “加油!”


    突然,格雷漢姆伸手指著楊振興,對另外兩人說道:“他在幹什麽?烤箱裏的甜點還沒好嗎?”


    戈登拉姆齊著急的說道:“最後六十秒!楊,如果你菜沒做完,將會被所有專業廚師嘲笑!”


    正說著,楊振興突然跑到走廊上,這下子讓主持人更著急了。


    他們目瞪口呆,雙手放在嘴邊,讓自己的聲音變大,喊道:“楊!楊!”


    戈登拉姆齊皺著眉頭,表情凝重的問道:“你要去哪裏?別放棄楊!康木昂!”


    格雷漢姆也著急的說道:“哦賣糕的!他在做什麽?”


    沒讓他們迷惑太久,楊振興很快告訴了幾個人自己的目的。


    他從走廊上拿了一個長條盤子,十分調皮的舉著對幾位主持人示意了一下。


    戈登拉姆齊鬆了口氣,伸手笑著說道:“哦!他原來忘記拿盤子了!”


    “他可真淘氣!”


    格雷漢姆也忍不住笑了起來。


    “叮!”


    當楊振興拿來盤子,烤箱也適時的發出定時結束的聲音。


    他墊著毛巾,打開烤箱,把烤盤取出來,也不嫌燙手,直接白手把烤好的小兔子造型麵點擺放在盤子上。


    同時還用胡蘿卜和小茴香作為裝飾品擺盤裝飾。


    烤好的麵點黃白分明,沒刷糖的散發著陣陣麵香,刷了糖的可以聞到絲絲的甜味。


    加上周圍的裝飾,就好像一群在草叢裏吃胡蘿卜的小兔子,十分有意境。


    “十、九、八……二、一!”


    隨著戈登拉姆齊倒數結束,旁邊牆上的鍾表也走完最後一秒。


    他拍著手,對所有人說道:“停!舉起手來!楊!舉起手來,不要繼續操作了!”


    看了眼麵前的選手,發現他們都舉手示意自己停止了動作。


    楊振興知道這是節目比賽的規矩,也舉手示意清白。


    “蕪湖!”


    當所有人舉起手以後,選手們不自覺的歡呼鼓掌,離得近的還拍手慶祝他們又完成了爭奪最終獎杯路上的一個項目。


    戈登拉姆齊兩隻手握在一起,高興的說道:“賣相精美,香味撲鼻!楊主廚,請呈上你的菜肴!”


    在三位主持人的舞台正前方,有一個及腰的平台,用於展示和品嚐菜肴。


    他聽到戈登拉姆齊的話以後,點點頭,兩隻手端起自己做好的兩道菜,分別擺在台子上。


    同時做了一個請的手勢。


    “擺盤真不錯!賣相精美絕倫!”


    “看上去夠格端上世界上任何一家米其林三星級餐廳的餐桌上!”


    聽到戈登拉姆齊和格雷漢姆的評價,楊振興站在一邊,驕傲的說道:“謝謝主廚!”


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    兔子拚盤,楊振興把兔腰、白腰、兔腿肉、肋排、肚腩和裏脊分別三三擺放成兩排。


    其中摻雜著高壓鍋裏熬煮過高湯的蔬菜。


    同時還將製作的胡蘿卜濃湯,當作醬汁,在盤子裏塗抹成不規則的幾條橫杠。


    瞥了眼旁邊杵著下巴沒說話的巴斯提亞尼齊,楊振興心裏搖著頭笑了笑。


    從剛才他就發現對方似乎很不開心,製作開始前更是若有若無的對他陰陽怪氣的說話。


    ‘現在看到自己做的菜,這小子應該沒話說了吧?’


    心裏嘀咕著,旁邊戈登拉姆齊擺手招呼著下麵十一位選手,說道:“你們所有人過來看看。”


    格雷漢姆附和道:“必須看看,相信會對你們有幫助。”


    當所有人圍在台子邊上,楊振興看到戈登拉姆齊示意他進行講解。


    他點點頭,介紹道:“我做了胡蘿卜泥濃湯,特意熬煮的十分粘稠,當作菜肴的蘸料。


    同時用高壓鍋製作蔬菜高湯剩下的蔬菜,做成了多樣沙拉佐食。”


    “我把整隻兔子都用上了,有腎髒、肋排、腹部、腿肉、gao丸、裏脊,還有一些肝髒。”


    “另外我還用麵粉和蔬菜高湯和麵,製作了一款簡單的中式麵點,白色的是原味,黃色的表麵刷了一層糖水。”


    看到這些選手全部看呆了的表情,戈登拉姆齊在後麵一隻手擋著嘴偷偷笑得很開心。


    等楊振興介紹完,他迫不及待的脫口驚歎道:“哇哦!”


    選手們也發出了服氣的聲音。


    “厲害!”


    “太美了!”


    “這簡直是藝術品!”


    “真棒主廚!”


    大家紛紛獻上自己的掌聲,但視線還依然放在麵前的兩道菜上。


    看那架勢似乎想把這兩道菜深深的記在腦子裏。


    “好樣的,請回到各自的膳台!”


    等選手們再次就位,戈登拉姆齊對楊振興邀請道:“主廚,請隨我們一起品嚐選手們的菜,然後決定今晚的三強菜肴。”


    楊振興自無不可,點頭說道:“主廚,請!”


    他十分自覺的跟在三個人後麵,拿著準備的小勺,依次品嚐十一位業餘廚師的菜肴。


    品嚐完,三位主持人邀請楊振興一起討論,選出前三的菜肴。


    不過楊振興初來乍到,而且又隻是特邀嘉賓的分身。


    所以他並沒有反客為主,基本順著其他三人的意思附和了幾句。


    接下來宣布三強並品嚐點評的時候,他也中規中矩,沒有挑毛病,跟其他三人一樣,都是挑好的部分誇獎。


    一直在旁邊觀看拍攝過程的理查德森十分滿意楊振興的情商。


    節目導演也跟在旁邊誇獎道:“理查德森,你在哪找來的這個中國廚師?他簡直XX的就是天生參加烹飪節目的天才!


    既懂得如何讓節目更有噱頭,還知道進退,不去搶其他人的風頭打擾節目的節奏。”


    理查德森對導演的奉承感到十分舒服。


    一開始他隻是想拉來一個中國廚師作為噱頭,沒想到楊振興居然沒有按照節目拍攝之前給他的劇本,隻製作一道菜。


    反而主做主張的又額外製作了一道麵點。


    關鍵是他們還不能說楊振興擅自改變劇本,反而要感謝他把劇本變得更加精彩。


    一時間理查德森覺得自己似乎真的撿了個寶。

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