在為明年的奧運會和奧運結束後將會舉辦的全球廚師挑戰賽做準備的時候，時間轉眼來到了年底。
這幾個月對楊振興來說，大事沒幾件，小事情接連不斷。
不是去奧組委服務部開會，就是去翻譯小組幫著翻譯反複更改的菜單。
期間他也專程跑了幾趟名廚委員會辦公室所在地島城，指導了一下在那裏集訓的參賽廚師隊伍，麵試了一批身懷廚藝絕技的地方廚師。
多少算是履行了一點身為名廚委員會新星俱樂部副主任的職責。
公司這邊，巨額的奧運服務商保證金和不斷擴大規模的種養殖基地等方麵建設，極大的占用了公司的資金。
哪怕在奧組委的幫助下，前後相繼貸款了八千多萬，但也隻是稍微緩解了資金壓力。
也就導致了這一年來公司基本沒有多大規模的擴張，全年下來除了年初在魯省和津門開了幾家店，剩下的時間幾乎沒再有新店開業。
畢竟不光是資金方麵有壓力，現在全店上下都在為奧運會進行培訓，實在是沒有時間考慮鋪店的事情。
廚師要學習操作守則，熟悉掌握各項規章製度，做到奧組委的標準。
服務員要學習外語，還要熟悉了解一些主要國家的風俗和忌諱，在服務的時候避免發生不愉快的問題。
要是開分店，就意味著又有一批員工需要從頭開始接受培訓。
時間上來不來得及先不管，楊振興是真的不想這麽麻煩了，他打算等明年奧運會開完後，再繼續對外擴張規模的計劃。
到時候也能正好借助奧運會的餘熱，打著奧運會指定餐飲服務商的旗號攻入其他省份市場。
除了公事，後半年也發生了一些讓人難過的事情。
文泉春重新開業就在店裏擔任總經理職務的張壽海，在家裏摔了一下，因為年紀大了骨質疏鬆一下子下肢骨折了。
本以為在醫院養好，情況再差也不過是剩下的日子無法走路，要躺在床上度過餘生。
哪曾想住院還不到一周，老人就走了，原因是靜脈栓塞導致血栓栓塞的關係。
許久不見的張洪清給楊振興來了一個電話，告訴了他這件事情。
楊振興在通知了爺爺以後，老人立刻跟他和劉建業，帶著呂衛紅和楊紅兵，五個人前去吊唁。
當初親自邀請到店裏工作至今的呂衛紅哭的昏天暗地，她一直認為現在自己能過的這麽好，全都是因為張壽海那時候的邀請。
如果沒有邀請呂衛紅到文泉春來工作，她現在還不知道情況如何，至少不會在一家餐飲公司擔任高層領導職務。
剛送走了張壽海，不知道是什麽原因，接下來馮興源和呂誌義跟排著隊似的，接連傳來了過世的消息。
由於呂誌義跟著徒弟任勇在南方生活，接到任勇消息以後，就隻有楊振興一個人坐飛機跑了一趟。
但是在京城的馮興源，楊家依然是少老集體到場。
自己師弟還有老朋友們在半年間紛紛離去，給楊興盛帶來了不小打擊。
任何人都能肉眼看出來，老人瞬間變得十分衰老和滄桑，原本還黑白相間的頭發，也在幾個月時間裏立刻變得花白。
不光是楊興盛，張居成和梁成廣他們倆也是如此，而且張居成還查出小腦萎縮，已經有了些明顯的老年癡呆症狀。
這個情況讓楊振興幾個人包括另外兩位老人家裏都十分擔心。
考慮到希望以後能有人一起做個伴，楊振興提出了邀請張居成和梁成廣到家裏來居住養老的建議。
但是這個建議不光遭到了兩位老人家裏人的婉拒，也遭到了爺爺楊興盛的反對。
都到這個歲數了，楊興盛實在不想親眼看著自己師弟們就這樣在眼前日益老態，然後在自己眼前離去，這種事有些過於殘忍。
與其生活在一個屋簷下，還不如隻是偶爾見一麵。
萬一某一天聽到一些消息，也不至於太過傷心。
不過已經斷奶並基本學會走路的楊婉如衝淡了大家心裏的陰霾。
小丫頭年紀小，什麽事情還不懂，又非常喜歡笑，平時見到個什麽東西都會咧著嘴笑起來。
也正是因為有楊婉如這個重孫女，讓楊興盛心情很快恢複過來，但也難掩老態。
轉過年來，正式進入2008年，京城的氣氛變得更加熱鬧，因為大家這麽多年終於迎來了奧運年。
跟外麵熱鬧的場景不同，文泉春餐飲公司上下充斥著緊張和壓力。
從去年夏天開始，經過半年多的準備，他們終於要迎來奧組委服務部和中烹協、京城旅遊局三方聯合的檢查考核。
通過這次聯合行動，檢查公司各方麵的準備進度，了解半年來人員培訓的情況。
一旦發現進度遲緩或者某一方麵有嚴重疏漏，追查相關人員責任的同時，還會被取消餐飲服務商的資格。
<a id="wzsy" href="http://m.xiaoshuting.cc">小書亭</a>
完全不像平時那樣公司自己安排好了領導走個過場就算完事。
這次聯合行動完全是三個部門來進行安排。
原本還以為會通過抽簽的方式抽查部分門店和員工情況，哪曾想這次所有門店全要走一遍，進行詳細檢查。
不光如此，所有服務員和廚師，都要接受考核，檢查他們的準備情況。
這麽大的動作讓楊振興和其他人十分吃驚，要知道不光是他們這邊來了人，其他所有餐飲供應商同時派去了隊伍檢查考核。
更加說明了國家對於這次奧運會舉辦的重視程度。
為期一周的檢查結束，聯合行動小組找出了不少問題，但都是一些小問題，所以情況不算太嚴重。
說明這麽長時間，楊振興他們的的確確有在認真準備。
提醒過抓緊時間把發現的問題解決處理掉，過段時間還會再次派特別小組進行回訪。
還隱晦的提醒他這次的行動不止有這一次，一直到奧運會正式開幕之前，還會有很多次類似的檢查行動。
提醒楊振興不要放鬆或者心存僥幸，接下來的日子更要認真的做好各項準備。
這幾個月對楊振興來說，大事沒幾件，小事情接連不斷。
不是去奧組委服務部開會，就是去翻譯小組幫著翻譯反複更改的菜單。
期間他也專程跑了幾趟名廚委員會辦公室所在地島城，指導了一下在那裏集訓的參賽廚師隊伍，麵試了一批身懷廚藝絕技的地方廚師。
多少算是履行了一點身為名廚委員會新星俱樂部副主任的職責。
公司這邊，巨額的奧運服務商保證金和不斷擴大規模的種養殖基地等方麵建設，極大的占用了公司的資金。
哪怕在奧組委的幫助下，前後相繼貸款了八千多萬，但也隻是稍微緩解了資金壓力。
也就導致了這一年來公司基本沒有多大規模的擴張，全年下來除了年初在魯省和津門開了幾家店，剩下的時間幾乎沒再有新店開業。
畢竟不光是資金方麵有壓力，現在全店上下都在為奧運會進行培訓，實在是沒有時間考慮鋪店的事情。
廚師要學習操作守則，熟悉掌握各項規章製度，做到奧組委的標準。
服務員要學習外語，還要熟悉了解一些主要國家的風俗和忌諱，在服務的時候避免發生不愉快的問題。
要是開分店，就意味著又有一批員工需要從頭開始接受培訓。
時間上來不來得及先不管，楊振興是真的不想這麽麻煩了，他打算等明年奧運會開完後，再繼續對外擴張規模的計劃。
到時候也能正好借助奧運會的餘熱，打著奧運會指定餐飲服務商的旗號攻入其他省份市場。
除了公事，後半年也發生了一些讓人難過的事情。
文泉春重新開業就在店裏擔任總經理職務的張壽海，在家裏摔了一下，因為年紀大了骨質疏鬆一下子下肢骨折了。
本以為在醫院養好，情況再差也不過是剩下的日子無法走路，要躺在床上度過餘生。
哪曾想住院還不到一周，老人就走了，原因是靜脈栓塞導致血栓栓塞的關係。
許久不見的張洪清給楊振興來了一個電話，告訴了他這件事情。
楊振興在通知了爺爺以後，老人立刻跟他和劉建業，帶著呂衛紅和楊紅兵，五個人前去吊唁。
當初親自邀請到店裏工作至今的呂衛紅哭的昏天暗地，她一直認為現在自己能過的這麽好，全都是因為張壽海那時候的邀請。
如果沒有邀請呂衛紅到文泉春來工作，她現在還不知道情況如何，至少不會在一家餐飲公司擔任高層領導職務。
剛送走了張壽海，不知道是什麽原因，接下來馮興源和呂誌義跟排著隊似的，接連傳來了過世的消息。
由於呂誌義跟著徒弟任勇在南方生活，接到任勇消息以後，就隻有楊振興一個人坐飛機跑了一趟。
但是在京城的馮興源，楊家依然是少老集體到場。
自己師弟還有老朋友們在半年間紛紛離去，給楊興盛帶來了不小打擊。
任何人都能肉眼看出來，老人瞬間變得十分衰老和滄桑，原本還黑白相間的頭發，也在幾個月時間裏立刻變得花白。
不光是楊興盛，張居成和梁成廣他們倆也是如此，而且張居成還查出小腦萎縮，已經有了些明顯的老年癡呆症狀。
這個情況讓楊振興幾個人包括另外兩位老人家裏都十分擔心。
考慮到希望以後能有人一起做個伴，楊振興提出了邀請張居成和梁成廣到家裏來居住養老的建議。
但是這個建議不光遭到了兩位老人家裏人的婉拒，也遭到了爺爺楊興盛的反對。
都到這個歲數了，楊興盛實在不想親眼看著自己師弟們就這樣在眼前日益老態，然後在自己眼前離去，這種事有些過於殘忍。
與其生活在一個屋簷下，還不如隻是偶爾見一麵。
萬一某一天聽到一些消息，也不至於太過傷心。
不過已經斷奶並基本學會走路的楊婉如衝淡了大家心裏的陰霾。
小丫頭年紀小，什麽事情還不懂，又非常喜歡笑，平時見到個什麽東西都會咧著嘴笑起來。
也正是因為有楊婉如這個重孫女，讓楊興盛心情很快恢複過來，但也難掩老態。
轉過年來，正式進入2008年，京城的氣氛變得更加熱鬧，因為大家這麽多年終於迎來了奧運年。
跟外麵熱鬧的場景不同，文泉春餐飲公司上下充斥著緊張和壓力。
從去年夏天開始，經過半年多的準備，他們終於要迎來奧組委服務部和中烹協、京城旅遊局三方聯合的檢查考核。
通過這次聯合行動，檢查公司各方麵的準備進度，了解半年來人員培訓的情況。
一旦發現進度遲緩或者某一方麵有嚴重疏漏，追查相關人員責任的同時，還會被取消餐飲服務商的資格。
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完全不像平時那樣公司自己安排好了領導走個過場就算完事。
這次聯合行動完全是三個部門來進行安排。
原本還以為會通過抽簽的方式抽查部分門店和員工情況，哪曾想這次所有門店全要走一遍，進行詳細檢查。
不光如此，所有服務員和廚師，都要接受考核，檢查他們的準備情況。
這麽大的動作讓楊振興和其他人十分吃驚，要知道不光是他們這邊來了人，其他所有餐飲供應商同時派去了隊伍檢查考核。
更加說明了國家對於這次奧運會舉辦的重視程度。
為期一周的檢查結束，聯合行動小組找出了不少問題，但都是一些小問題，所以情況不算太嚴重。
說明這麽長時間，楊振興他們的的確確有在認真準備。
提醒過抓緊時間把發現的問題解決處理掉，過段時間還會再次派特別小組進行回訪。
還隱晦的提醒他這次的行動不止有這一次，一直到奧運會正式開幕之前，還會有很多次類似的檢查行動。
提醒楊振興不要放鬆或者心存僥幸，接下來的日子更要認真的做好各項準備。