新中餐在廚師圈子裏討論的聲音最大。
其中大多數人都對此不屑一顧,認為楊振興是嘩眾取寵,想要在電視上出名。
認可他這個理念的隻有少數廚師。
除了楊振興上屆全國烹飪大賽冠軍的光環外,這些人裏麵也不乏目的不純,借此機會為自己謀好處的人在。
幾乎所有去拜訪過的老師傅都建議楊振興趁著勢頭可以整理出版一本菜譜。
理論性的東西不指望,可至少出了菜譜,拿出實質性的東西,可以堵住大部分人的嘴。
作為一名廚師,他們這些老人可太知道自己身上是否有出版物的重要性。
不管是什麽年月,還是從事什麽工作,光嘴上說說根本就站不住腳。
隻要出基本廚藝相關的書籍,不管是對某菜係的研究和整理來的資料匯總,還是出一些單純的菜譜。
所帶來的影響絕對是不可估量的。
在社會上可能很難有一般人能夠認知和了解,但在行業內能起到的幫助是巨大的。
想想他們這些老師傅就知道了。
這些老人哪一個沒整理出版過好幾本書?
他們的地位不光是憑自身實力換來的,如果沒有其他這方麵突出的貢獻和表現,也不可能站到那麽高的位置上。
對此楊振興把建議記在心裏,打算詢問一下師父和烹協的領導再做決定。
到了他兩位師父這邊,話題內容就簡單直接許多。
除了楊振興的學習,兩個人其他的東西連提都沒有提,隻關心楊振興明年高考能否順利錄取。
平淡的過完年,楊振興繼續回來上班學習。
元宵節過完,他去培訓學校參加了初中的水平考試,結果很不理想,理科基本都是剛剛及格。
所以培訓學校的老師專門給他設計了學習課程。
接下來的時間,楊振興要繼續學習初中的理科知識,文科方麵開始學習高中的內容。
為此楊振興不得不又花錢請了一位專門教文科的家教,和之前理科家教一起,每天課程安排的快趕上學校裏上學的學生了。
就在楊振興因為學習忙的昏天暗地的時候,新婚的李國慶突然找上門來。
“條子,你剛結婚不好好陪著媳婦兒研究怎麽生孩子,怎麽還有功夫過來找我?”
麵對楊振興的調侃,李國慶根本沒在意,而是表情嚴肅的說道:“接下來我跟你說個事兒,你記住千萬不要往外麵亂說。”
看到李國慶如此嚴肅,楊振興收起了開玩笑的心思,也變得認真起來。
他知道對方從小就不會拿正事說笑,能讓他這樣,肯定是出了大事。
“你說,我聽著,絕對不出去亂說。”
“去年底粵省那邊出現了傳染性肺炎,本來以為隻是普通的流行性疾病,但現在發現這次似乎不太一樣。
到現在那邊兒情況非但沒好轉,反而變得越來越嚴重了。”
楊振興楞了一下,沒搞明白李國慶怎麽突然上門跟他說這件事情,有些納悶的問道:“這事兒在南邊兒,離咱們京城十萬八千裏呢,你跟我說這個幹嘛?”
李國慶搖搖頭,說道:“你想的太簡單了,雖說那邊已經重視起來,也開始進行封閉,但之前人口流動那麽大,誰也不敢保證是否有攜帶病毒的人都去了哪裏。
咱們京城作為國家首都,每天往來的人口無數,過年期間南方有許多過來辦事找關係的,現在已經有幾個院兒裏出現發病的情況了,甚至還有沒挺過來的!”
楊振興嚇了一跳!
他從來都不相信李國慶會在這種事情上騙他,而且對方可是在人民報社工作,消息來源要比普通人更加靈通。
瞪著眼睛,楊振興震驚的問道:“不是吧?這麽嚴重?怎麽可能會死人?外麵兒一點兒消息都沒有啊!”
李國慶歎了口氣,說道:“唉!這種事兒肯定第一時間封鎖,怎麽可能大張旗鼓的說出去?那會造成社會恐慌的!”
敲了敲桌子,讓正在胡思亂想的楊振興收回心思,他繼續說道:“現在就看事情的發展形勢如何了。
如果真的爆發出來,我估計到時候京城會直接封城,餐飲娛樂行業會關門停業。
當然這隻是最壞的情況,說不定到時候不會這麽嚴重,不過我過來提前跟你打聲招呼,你最好先做好兩手準備。”
楊振興不由得頭疼起來。
因為最近一直都在攻克理科,他很快在心裏算清楚了一筆賬。
現在公司下麵有五十多家門店,培訓學校規模不大沒有太多問題,可種植基地和中央廚房現在的規模可不小。
種植基地聘請的大多是周圍村裏的本地人,這倒還好說。
可是中央廚房的人手不是下崗職工就是外地來打工的年輕人。
一旦關門停業,這些部門就要全部跟著停產,光人員工資就不是一筆小數。
沒有收益,公司一直往外撒錢,哪怕資金情況良好,也撐不住太長時間。
畢竟他們餐飲行業向來都是人員密集場所,流行性疾病正好是完克他們的天敵。
真要事態嚴重,絕對會像李國慶說的那樣直接勒令停業,防止群眾大規模聚集。
知道楊振興現在心裏十分煩躁和苦惱。
但是李國慶沒有停止叮囑,反而繼續說道:“這段時間店裏的衛生你一定要做好,該帶口罩的必須要帶,每天要用消毒液打掃店裏的衛生。
家裏麵最好也多備一些糧食和消毒液之類的,聽南邊兒同事說板藍根似乎能起到預防作用,你最好也多準備一些。
每天記得店裏開會給員工測體溫,有發燒的絕對要第一時間送醫院。
哪怕不是肺炎,也要給他放假,等病好了再回來上班,多掏幾個工資無所謂,可別真是新型肺炎患者最後把店裏所有人和你再給傳染了。”
急忙打開本子把李國慶叮囑的內容全部記下來,楊振興比剛才冷靜不少。
他看著李國慶說道:“謝了條子!你這次可真幫了我大忙!”
李國慶擺擺手,再次叮囑道:“記住千萬別跟其他人亂說,這段時間記得注意電視和報紙新聞。”
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除了楊振興的學習,兩個人其他的東西連提都沒有提,隻關心楊振興明年高考能否順利錄取。
平淡的過完年,楊振興繼續回來上班學習。
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所以培訓學校的老師專門給他設計了學習課程。
接下來的時間,楊振興要繼續學習初中的理科知識,文科方麵開始學習高中的內容。
為此楊振興不得不又花錢請了一位專門教文科的家教,和之前理科家教一起,每天課程安排的快趕上學校裏上學的學生了。
就在楊振興因為學習忙的昏天暗地的時候,新婚的李國慶突然找上門來。
“條子,你剛結婚不好好陪著媳婦兒研究怎麽生孩子,怎麽還有功夫過來找我?”
麵對楊振興的調侃,李國慶根本沒在意,而是表情嚴肅的說道:“接下來我跟你說個事兒,你記住千萬不要往外麵亂說。”
看到李國慶如此嚴肅,楊振興收起了開玩笑的心思,也變得認真起來。
他知道對方從小就不會拿正事說笑,能讓他這樣,肯定是出了大事。
“你說,我聽著,絕對不出去亂說。”
“去年底粵省那邊出現了傳染性肺炎,本來以為隻是普通的流行性疾病,但現在發現這次似乎不太一樣。
到現在那邊兒情況非但沒好轉,反而變得越來越嚴重了。”
楊振興楞了一下,沒搞明白李國慶怎麽突然上門跟他說這件事情,有些納悶的問道:“這事兒在南邊兒,離咱們京城十萬八千裏呢,你跟我說這個幹嘛?”
李國慶搖搖頭,說道:“你想的太簡單了,雖說那邊已經重視起來,也開始進行封閉,但之前人口流動那麽大,誰也不敢保證是否有攜帶病毒的人都去了哪裏。
咱們京城作為國家首都,每天往來的人口無數,過年期間南方有許多過來辦事找關係的,現在已經有幾個院兒裏出現發病的情況了,甚至還有沒挺過來的!”
楊振興嚇了一跳!
他從來都不相信李國慶會在這種事情上騙他,而且對方可是在人民報社工作,消息來源要比普通人更加靈通。
瞪著眼睛,楊振興震驚的問道:“不是吧?這麽嚴重?怎麽可能會死人?外麵兒一點兒消息都沒有啊!”
李國慶歎了口氣,說道:“唉!這種事兒肯定第一時間封鎖,怎麽可能大張旗鼓的說出去?那會造成社會恐慌的!”
敲了敲桌子,讓正在胡思亂想的楊振興收回心思,他繼續說道:“現在就看事情的發展形勢如何了。
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當然這隻是最壞的情況,說不定到時候不會這麽嚴重,不過我過來提前跟你打聲招呼,你最好先做好兩手準備。”
楊振興不由得頭疼起來。
因為最近一直都在攻克理科,他很快在心裏算清楚了一筆賬。
現在公司下麵有五十多家門店,培訓學校規模不大沒有太多問題,可種植基地和中央廚房現在的規模可不小。
種植基地聘請的大多是周圍村裏的本地人,這倒還好說。
可是中央廚房的人手不是下崗職工就是外地來打工的年輕人。
一旦關門停業,這些部門就要全部跟著停產,光人員工資就不是一筆小數。
沒有收益,公司一直往外撒錢,哪怕資金情況良好,也撐不住太長時間。
畢竟他們餐飲行業向來都是人員密集場所,流行性疾病正好是完克他們的天敵。
真要事態嚴重,絕對會像李國慶說的那樣直接勒令停業,防止群眾大規模聚集。
知道楊振興現在心裏十分煩躁和苦惱。
但是李國慶沒有停止叮囑,反而繼續說道:“這段時間店裏的衛生你一定要做好,該帶口罩的必須要帶,每天要用消毒液打掃店裏的衛生。
家裏麵最好也多備一些糧食和消毒液之類的,聽南邊兒同事說板藍根似乎能起到預防作用,你最好也多準備一些。
每天記得店裏開會給員工測體溫,有發燒的絕對要第一時間送醫院。
哪怕不是肺炎,也要給他放假,等病好了再回來上班,多掏幾個工資無所謂,可別真是新型肺炎患者最後把店裏所有人和你再給傳染了。”
急忙打開本子把李國慶叮囑的內容全部記下來,楊振興比剛才冷靜不少。
他看著李國慶說道:“謝了條子!你這次可真幫了我大忙!”
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