“天啊，帕薩戴特居然拿到了滿分，這不說明帕薩戴特已經提前鎖定冠軍了嗎？”
“也不一定，萬一覃師傅一會兒也拿個10分，那他們倆就平分了啊。”
“有誰知道平分了會怎麽辦？是並列冠軍，還是打加時，還是直接點球大戰啊？”
“兄弟你是不是走錯片場了？”
在觀眾們的熱議之中，現場的氣氛也逐漸緊張了起來。
甚至主持人曉娜，以及特邀解說嘉賓陳大路，此時也不敢多說話，靜靜的等待著裁判們對覃江第二道菜的評分。
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這時，六位裁判已經完成了漱口的程序。
工作人員將覃江的烤鴨分好盤，擺在了各位裁判的桌前。
看到這道菜的擺盤，裁判們都有點兒意外。
與其他所有的菜都不同的是，覃江的這道烤鴨，是唯一一道不能直接吃到嘴裏的菜。
需要裁判自己完成夾肉、夾菜、抹醬、卷餅的過程。
六位裁判們也是互相溝通了一下。
杜卡瑟比劃出了一個卷餅的動作，大家也才達成了一致，這是一道他們需要自己完成最後程序的菜。
六位裁判卻沒有因此而生氣，反倒都是輕鬆的笑了笑，表示著對這道菜的興趣。
工作人員們也是為裁判們遞上了食品手套，讓裁判們能夠更方便的進行卷餅的動作。
隨即，裁判們開始了卷餅的流程。
當他們夾起那薄如蟬翼的鴨肉之後，明顯都對這鴨肉多留意了一番。
這樣出色的刀工，給裁判們留下了深刻的印象。
各位裁判們根據自己的口味，調整著肉、菜、醬的比例。
覃江也通過工作人員，向各位裁判講解著自己的建議搭配方式。
防止搭配的比例過高或者過低。
這其中，鴨肉的這道菜的核心，必須要加入足夠的量。
看到有的裁判卷餅的動作還有些生澀，覃江特意示範了一下。
裁判學著覃江的動作和搭配比例，這才掌握了這道菜的正確打開方式。
當他們吃到自己卷好的鴨肉餅後，皆是眼前一亮。
這種味道，真是美味到無法言喻！
鴨肉肥美，而又帶著各種沁人的果香。
鴨餅筋道，薄到近乎透明，卻又不會漏開。
而那些佐料和醬料，也都有著其獨特的口味。
加上自己完成卷餅的參與感。
這到烤鴨給他們帶來的感覺，是一種無與倫比的味覺盛宴！
甚至連嚴格如杜卡瑟，也不禁點了點頭。
這已經不是他第一次吃到，這著名的華夏美食了。
但這一次，勝過他之前吃到的每一次。
即使是最頂級，最正宗的燕京當地餐廳，做出來的燕京烤鴨。
也不曾給杜卡瑟帶來這樣的享受。
此時的杜卡瑟，對覃江的這道菜，已經挑不出任何的毛病了。
“好，請六位裁判在完成品鑒後，給出您最終的分數。”
說著，大家都將注意力集中在了六位裁判身上。
他們的分數，將直接決定最後的冠軍歸屬。
“1、2、3……6個10分！是6個10分！”
在看到最終的成績後，主持人曉娜不禁激動的喊了出來。
全場的觀眾，以及在電視前或直播間中收看線上直播的觀眾，也跟著沸騰了起來。
“6個10分！今天第一個得到杜卡瑟給出10分的，也是唯一的一個！”
“這得多好吃啊，才能讓杜卡瑟都給出10分的滿分？”
“那冠軍到底給誰呢？兩個人並列，還是再加賽一場？”
在觀眾們對最後的結果議論紛紛之時。
陳大路卻突然激動了起來。
“讓我們恭喜覃江覃師傅，獲得了第十七屆世界廚師大賽的冠軍！”
陳大路的突然宣布，也讓曉娜有些始料未及。
曉娜連忙輕輕碰了一下陳大路，示意陳大路是不是宣布得有些早了。
但陳大路卻沒有理會曉娜的動作。
“作為一個關注多屆世界廚師大賽的美食者，我可以負責任的告訴大家，覃江就是最終的冠軍！”
“在這裏我說明一下世界廚師大賽的一個規則。”
“如果最後出現選手總分打平的情況，會根據第二輪的成績進行比較，第二輪成績更高者，即為冠軍。”
“如果每一輪的成績也是相同的，那就要涉及一個更複雜的比較方式——撤銷去掉的最高分和最低分。”
“這樣的話，之前去掉的最高分和最低分，就有了比較的價值。根據兩輪六名裁判給出的總分，進行比較。”
“如果總分仍然相同的話，那還是根據第二輪的分數比較。注意這個分數，也是包括之前去掉的最高分和最低分的。”
“如果仍然相同的話，才會出現並列冠軍的情況。”
“在之前的十六屆比賽中，也極少出現平分的情況，因此這個規則也很少真的使用了出來。”
“不知道我這麽說，大家能夠理解嗎。”
聽著陳大路的解釋，直播間的彈幕掀起了新的高潮。
“我大概理解了，就是類似於足球的淨勝球、勝負關係等小分比較那個意思。”
“我已經聽蒙了，不過既然陳大路老師這麽說，那肯定不會錯了，恭喜覃師傅！”
“覃師傅太棒了，這不僅是覃師傅的個人榮譽，也是華夏的榮譽啊！”
在這之前，還沒有一位來自華夏的廚師，獲得這樣的榮譽。
覃江可以說是創造了一項曆史。
與此同時，台上的參賽廚師，以及各位裁判們，對於出現評分相同的結果，也並不太清楚需要如何去處理。
畢竟在這之前，真的很少出現過這樣的情況。
大家也並沒有去研究比賽的每一條規則。
這時，負責比賽規則的工作人員來到了台上，與參賽廚師和裁判們進行講解和溝通。
一番溝通之後，大家也才終於知曉了這樣的一個規則。
覃江最終通過小分，驚險的戰勝了帕薩戴特，拿到了第十七屆世界廚師大賽的冠軍！
在看到這樣的結果後，覃江微微張著嘴，一臉驚愕的表情。
他還不敢相信，自己竟然拿到了世界廚師大賽的冠軍。
甚至連現場的燈光都已經落到覃江的身上，覃江仍然左顧右盼著，臉上寫滿了懷疑。
第188章 一個不被熟知的規則
“也不一定，萬一覃師傅一會兒也拿個10分，那他們倆就平分了啊。”
“有誰知道平分了會怎麽辦？是並列冠軍，還是打加時，還是直接點球大戰啊？”
“兄弟你是不是走錯片場了？”
在觀眾們的熱議之中，現場的氣氛也逐漸緊張了起來。
甚至主持人曉娜，以及特邀解說嘉賓陳大路，此時也不敢多說話，靜靜的等待著裁判們對覃江第二道菜的評分。
<a id="wzsy" href="http://m.xiaoshuting.org">小書亭</a>
這時，六位裁判已經完成了漱口的程序。
工作人員將覃江的烤鴨分好盤，擺在了各位裁判的桌前。
看到這道菜的擺盤，裁判們都有點兒意外。
與其他所有的菜都不同的是，覃江的這道烤鴨，是唯一一道不能直接吃到嘴裏的菜。
需要裁判自己完成夾肉、夾菜、抹醬、卷餅的過程。
六位裁判們也是互相溝通了一下。
杜卡瑟比劃出了一個卷餅的動作，大家也才達成了一致，這是一道他們需要自己完成最後程序的菜。
六位裁判卻沒有因此而生氣，反倒都是輕鬆的笑了笑，表示著對這道菜的興趣。
工作人員們也是為裁判們遞上了食品手套，讓裁判們能夠更方便的進行卷餅的動作。
隨即，裁判們開始了卷餅的流程。
當他們夾起那薄如蟬翼的鴨肉之後，明顯都對這鴨肉多留意了一番。
這樣出色的刀工，給裁判們留下了深刻的印象。
各位裁判們根據自己的口味，調整著肉、菜、醬的比例。
覃江也通過工作人員，向各位裁判講解著自己的建議搭配方式。
防止搭配的比例過高或者過低。
這其中，鴨肉的這道菜的核心，必須要加入足夠的量。
看到有的裁判卷餅的動作還有些生澀，覃江特意示範了一下。
裁判學著覃江的動作和搭配比例，這才掌握了這道菜的正確打開方式。
當他們吃到自己卷好的鴨肉餅後，皆是眼前一亮。
這種味道，真是美味到無法言喻！
鴨肉肥美，而又帶著各種沁人的果香。
鴨餅筋道，薄到近乎透明，卻又不會漏開。
而那些佐料和醬料，也都有著其獨特的口味。
加上自己完成卷餅的參與感。
這到烤鴨給他們帶來的感覺，是一種無與倫比的味覺盛宴！
甚至連嚴格如杜卡瑟，也不禁點了點頭。
這已經不是他第一次吃到，這著名的華夏美食了。
但這一次，勝過他之前吃到的每一次。
即使是最頂級，最正宗的燕京當地餐廳，做出來的燕京烤鴨。
也不曾給杜卡瑟帶來這樣的享受。
此時的杜卡瑟，對覃江的這道菜，已經挑不出任何的毛病了。
“好，請六位裁判在完成品鑒後，給出您最終的分數。”
說著，大家都將注意力集中在了六位裁判身上。
他們的分數，將直接決定最後的冠軍歸屬。
“1、2、3……6個10分！是6個10分！”
在看到最終的成績後，主持人曉娜不禁激動的喊了出來。
全場的觀眾，以及在電視前或直播間中收看線上直播的觀眾，也跟著沸騰了起來。
“6個10分！今天第一個得到杜卡瑟給出10分的，也是唯一的一個！”
“這得多好吃啊，才能讓杜卡瑟都給出10分的滿分？”
“那冠軍到底給誰呢？兩個人並列，還是再加賽一場？”
在觀眾們對最後的結果議論紛紛之時。
陳大路卻突然激動了起來。
“讓我們恭喜覃江覃師傅，獲得了第十七屆世界廚師大賽的冠軍！”
陳大路的突然宣布，也讓曉娜有些始料未及。
曉娜連忙輕輕碰了一下陳大路，示意陳大路是不是宣布得有些早了。
但陳大路卻沒有理會曉娜的動作。
“作為一個關注多屆世界廚師大賽的美食者，我可以負責任的告訴大家，覃江就是最終的冠軍！”
“在這裏我說明一下世界廚師大賽的一個規則。”
“如果最後出現選手總分打平的情況，會根據第二輪的成績進行比較，第二輪成績更高者，即為冠軍。”
“如果每一輪的成績也是相同的，那就要涉及一個更複雜的比較方式——撤銷去掉的最高分和最低分。”
“這樣的話，之前去掉的最高分和最低分，就有了比較的價值。根據兩輪六名裁判給出的總分，進行比較。”
“如果總分仍然相同的話，那還是根據第二輪的分數比較。注意這個分數，也是包括之前去掉的最高分和最低分的。”
“如果仍然相同的話，才會出現並列冠軍的情況。”
“在之前的十六屆比賽中，也極少出現平分的情況，因此這個規則也很少真的使用了出來。”
“不知道我這麽說，大家能夠理解嗎。”
聽著陳大路的解釋，直播間的彈幕掀起了新的高潮。
“我大概理解了，就是類似於足球的淨勝球、勝負關係等小分比較那個意思。”
“我已經聽蒙了，不過既然陳大路老師這麽說，那肯定不會錯了，恭喜覃師傅！”
“覃師傅太棒了，這不僅是覃師傅的個人榮譽，也是華夏的榮譽啊！”
在這之前，還沒有一位來自華夏的廚師，獲得這樣的榮譽。
覃江可以說是創造了一項曆史。
與此同時，台上的參賽廚師，以及各位裁判們，對於出現評分相同的結果，也並不太清楚需要如何去處理。
畢竟在這之前，真的很少出現過這樣的情況。
大家也並沒有去研究比賽的每一條規則。
這時，負責比賽規則的工作人員來到了台上，與參賽廚師和裁判們進行講解和溝通。
一番溝通之後，大家也才終於知曉了這樣的一個規則。
覃江最終通過小分，驚險的戰勝了帕薩戴特，拿到了第十七屆世界廚師大賽的冠軍！
在看到這樣的結果後，覃江微微張著嘴，一臉驚愕的表情。
他還不敢相信，自己竟然拿到了世界廚師大賽的冠軍。
甚至連現場的燈光都已經落到覃江的身上，覃江仍然左顧右盼著，臉上寫滿了懷疑。
第188章 一個不被熟知的規則