一晃,四五就天過去了。


    齊梓這邊的炸醬麵麵館,終於迎來了開業。


    周日,上午十一點,快要到吃中午飯的時間。


    明心炸醬麵,正式開業。


    關於開業活動,齊梓也沒有搞什麽亂七八糟的花樣。


    就是正常的擺了花籃,然後弄點海報,發些傳單。


    搞一下宣傳。


    開業的活動也很簡單,不外乎幾個促銷項目。


    首先就是一個消費贈送:


    消費1萬南商元送一個煎蛋。


    消費2萬南商元再送一罐快樂水。


    ……


    總之,消費越多,贈品越多。


    南商國貨幣與夏國貨幣之間兌換比例,可以粗略的看作100比1。


    即,1夏元可以兌換100南商元。


    但由於南商的經濟發展水平更高,人均收入水平也高。


    再加上國土麵積狹小,物產匱乏。


    所以,日常生活中的物價也更高。


    就物價水平而言,在日常消費的環境下,平均1000南商元才能有1夏元的購買力。


    再有就是抽獎的活動。


    顧客可以憑借消費的票據抽獎。


    獎品種類不少。


    便宜的有飲料、零食等。


    昂貴的有煙酒、手機、遊戲主機等。


    當然中獎的概率低。


    這種大獎,齊梓也隻是各準備了三份。


    不過,即便是中獎概率再低,都阻擋不了賭狗的熱情。


    …


    “我要一份秘製炸醬麵。”


    “顧客您要大碗、中碗還是小碗?”


    “大碗的。”


    …


    “我要一份中碗秘製炸醬麵,多加點辣。”


    “旁邊有各種辣椒,客人您可以自己添加。”


    …


    “我要一份中碗秘製炸醬麵,多加點黃瓜絲,我喜歡吃黃瓜。”


    “沒問題,您的牌號是167,請收好號碼牌,等會憑借號碼牌取餐。”


    …


    不到一小時,明心炸醬麵麵館外麵的,此時已經排起了很長的隊伍。


    能從麵館裏麵排隊排到外麵,說明至少有幾十號人在等待。


    可以說是人氣爆棚!


    這讓同一條街道上其他家的餐飲店的老板,看得心裏很不是滋味。


    同行是冤家。


    人一天的飯量就那麽大,顧客在別家吃過了,就不會來自家。


    所以,看到明心炸醬麵火爆,其他人自然不開心。


    其中,最不開心的,就是齊梓隔壁的那家炸醬麵麵館。


    看到隔壁的火爆,店老板忍不住爆粗口,小聲罵了一句。


    “隔壁那小子混蛋,就喜歡耍花招搶客人!”


    為了狙擊隔壁的明心炸醬麵,店老板在這一天,還專門弄了一個活動免費加煎蛋的活動。


    希望能給齊梓一個教訓。


    很多年輕人被齊梓給出的獎品誘惑了,寧願在那裏排長隊,也不願意來旁邊的店鋪吃。


    如果不是還有一些外賣訂單,店裏都要閑得打蒼蠅了!


    所以,看見齊梓賺錢,他是最不爽的。


    “老板,不用擔心的。


    新店開張有活動而已!


    可能很多人都是為了抽獎,占個便宜。


    他們肯定不會天天辦抽獎活動的。”


    店裏的一個服務員分析道。


    “說得也是。”


    老板歎了口氣。


    “不過,為什麽他家的味道聞起來這麽香?


    這要加多少香料,會破壞口感的吧?”


    旁邊的服務員抽了抽鼻子,眼睛忽然一轉。


    “老板,要不要我去偵查偵查。”


    老板轉過臉來:


    “你去偵查?”


    “嗯!”服務員如小雞啄米似的快速點頭。


    “一起去吧。先換身衣服。”


    說著,兩人便鑽入店裏,換了身衣服後,排進了隊伍中。


    一個小時候,兩人步履蹣跚的回到了店裏。


    服務員癱坐在椅子上。


    “他為什麽做得那麽好吃,好想再吃一頓,會不會是下藥了?”


    “下藥並不會增強味道,隻是會讓人上癮而已。”


    老板解釋說。


    “隔壁這種情況,要麽是使用了新型的食品添加劑。


    要麽,就是掌握了厲害的配方。”


    服務員猛然坐起,拍著桌子說:


    “對哦,老板,我聽說那個老板是從夏國歸來的,說不定就是獲得了厲害的配方。”


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    “不光是配方的問題。”


    中年老板的眼神有些散,喃喃說道:


    “對方店裏的服務員,都是青春漂亮的女孩子……”


    說著說著,老板看向自家的服務員。


    “老板,你看我做什麽?


    呀!你不會想要辭退我吧?!


    你可是我親舅舅啊!你無故辭退我,我會找我姥姥告狀的!”


    “呀什麽呀!對長輩說話要客氣一點!”


    “舅舅啊,你可要想清楚,雇傭那種漂亮的服務員,可是很貴的!”


    “說話這麽大聲做什麽!沒說要辭退你。”


    “舅舅你想想。


    這麽大一個店,租金先多少了。


    以他賣炸醬麵的價格,利潤才多少。


    再招募那麽多漂亮服務員,說不定連本錢都賺不回了。


    照著這種情況,遲早倒閉!”


    “對!遲早要倒閉!”


    就這樣,兩人你一句我一句,連著詛咒了齊梓一個多小時才停下來。


    但這樣的詛咒,齊梓根本就不在意。


    一晃。


    幾天時間又過去了。


    之後雖然沒有了抽獎等活動,但依舊很是火爆。


    主要還是齊梓的醬料太過強大,弄出來炸醬麵太過好吃。


    吃過的客人很多都會再來。


    而且,這些客人也會帶著親朋好友一起來。


    所以,盡管沒有了活動,明心炸醬麵依舊一天比一天火爆。


    早中晚三個飯點,肯定是爆滿的。


    其他的時間段,店裏的客人也一直不少。


    很多顧客都在這兩天提議,希望明心炸醬麵開啟外賣業務。


    齊梓暫時沒打算開外賣。


    不過,還是開啟了打包外帶的選項。


    同時,麵對如此火爆的情況,齊梓很慶幸自己多招募了幾個店員。


    顧客太多,有好幾百位。


    收銀的、上餐的、打掃衛生……


    如果一組六人幹一整天,很難撐下來。


    十來個店員分成兩組,兩班倒,才能以比較飽滿的狀態應對這種工作量。


    相比之下,廚師的工作量倒是不大。


    也就煮煮麵條,看看火候。


    齊梓雖然需要準備醬料,但工作量也不是很大。


    一次製作一大鍋醬料,十幾斤,夠用一整天。


    相比於製作醬料,倒是周圍店鋪的老板們的恭維,更麻煩一些。


    “李老板,大忙人一個,生意興隆啊……”


    “恭喜發財啊,李老板……”


    “李老板年紀輕輕,一表人才,也沒有結婚啊……”


    當然,齊梓隔壁的炸醬麵麵館的老板,肯定不會恭喜齊梓。


    反而,心裏憋著壞呢。


    第206章 開業

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