1024.鬆鶴樓
打卡：從三流主播到頂尖食神 作者：南牆先生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李瀟來到蘇州，第一天的行程安排是遊覽拙政園和虎丘。
拙政園是蘇州園林中最著名的景點之一，被譽為“吳中第一名園”，因其園主為清朝乾隆年間的太仆寺卿、知名文化名人王熙鳳之父王時敏，故得名“拙政園”。園內建築布局巧妙，造園手法精湛，古樹名花錯落有致，景色宜人。
李瀟在園內漫步，感受到了江南水鄉獨特的文化韻味。他看到了水麵上荷葉漂浮，白鷺翩翩起舞，小橋流水人家，自然和建築融為一體，美不勝收。
當李瀟走到假山下時，看到一個年輕男子正在做出奇怪的動作，嚐試著躍上假山，卻不斷失敗。周圍的遊客有些好奇，有些則在旁邊哈哈大笑。
李瀟好奇地走上前詢問男子的情況，男子有些尷尬地向他解釋道：“我是從小看著拙政園的鯉魚躍龍門成長起來的，每次來這裏都想試試自己能不能躍起來，但是每次都失敗了。”
李瀟心想：這個男子真有趣，這次必須幫他實現他的願望。他便開始為男子示範跳躍的動作和姿勢，一邊講解著跳躍的技巧和訣竅。男子雖然跟著李瀟的指導跳了幾次，但仍然沒有成功躍上假山。
這時，一位旁邊觀看的遊客指著李瀟說：“你們看，這位大哥跳的時候，臉上的表情好像是在品嚐美食一樣，他一定是吃貨吧。”
這句話引起了其他遊客的注意，紛紛向李瀟打聽他探店的經曆和喜好。李瀟愉快地和他們交流著自己對美食的熱愛和推薦。男子也受到了周圍遊客的關注和鼓勵，最終在李瀟的幫助下成功躍上了假山。
男子興奮地跳下假山，感激地向李瀟道謝，周圍的遊客也紛紛拍手叫好。這個趣味互動讓李瀟和周圍的遊客都感到非常愉快，也讓他們更加期待接下來的探店之旅。
李瀟來到了蘇州最著名的小吃街——觀前街。他沿著小吃街一路走去，感受著這裏的熱鬧和美食的誘惑。
“大家好，我又來到了一個新的美食探店，這裏是蘇州最著名的小吃街——觀前街。”李瀟拿起了他的直播設備，開始和直播間的觀眾互動，“你們看到這裏，是不是也有一種食欲被激發的感覺？”
直播間的觀眾們立刻開始留言，紛紛表示對這裏的美食非常感興趣，想要了解更多。
“那我們現在就來到這裏的第一家店——老漢口花生湯圓店。這裏的花生湯圓非常有名，是我特地過來品嚐的。”
李瀟走進了店裏，看到了老板正在忙碌著製作花生湯圓。他向老板點了一份花生湯圓，然後回到直播間的觀眾麵前，開始介紹這家店的美食。
“大家看到這個湯圓，是不是也感覺很誘人？這個湯圓的皮很薄，但是餡料非常足。它的特點是餡料裏麵有很多花生碎，入口後花生的香味會彌漫開來，非常美味。”
直播間的觀眾們紛紛表示想要一嚐這個花生湯圓，也有人提出了問題，“李瀟，這個花生湯圓的皮和其他的湯圓有什麽不同呢？”
“這個問題問得好。這個花生湯圓的皮是用糯米粉加上一點點的餅粉攪拌而成，所以它的口感比較軟糯，非常容易咀嚼。而且在煮的時候要注意火候，不能煮太久，否則皮會變得黏糊糊的。”
李瀟的回答得到了直播間觀眾們的認可，有人表示要到店裏嚐一嚐。接下來，李瀟還介紹了幾家其他的店鋪，包括著名的桂花糕店和雞汁蒸餃店等等。每到一家店鋪，他都會詳細介紹這家店的特色美食和製作過程，並和觀眾互動。
當晚，李瀟又來到了一家古色古香的餐廳，這裏是蘇州本地人推薦的一家小吃店，名叫“鬆鶴樓”，據說是蘇州曆史最悠久的小吃店之一。
進入餐廳，李瀟先感受到的是一種古老的氛圍。老板告訴他，這裏已經有200多年的曆史，一直保留著傳統的烹飪技藝和口味。他們最有名的菜肴是“拔絲地瓜”，外脆內軟，香甜可口，而且還有著一絲絲的嚼勁。
李瀟非常喜歡這道菜，拍了幾張照片分享到直播間，並且與觀眾們互動，“你們有沒有吃過這道菜呢？它的口感真的很不錯，每一口都能感受到地瓜的鮮甜。”李瀟聽到觀眾的疑問，笑著說：“這個問題問得好！其實，拔絲山藥的製作過程並不是很簡單哦。”
他細心地解釋道：“首先，我們需要準備好新鮮的山藥，把它洗淨削皮後切成均勻的長條形狀。然後，將山藥條用清水煮熟，但要注意不能煮得太爛。”
他說著，還特地給觀眾展示了一下煮熟後的山藥條，讓大家看得更加直觀。
“接下來，就是最關鍵的一步了——油炸！我們需要用適量的油，把山藥條炸至金黃色。”
“那拔絲呢？”有觀眾好奇地問道。
李瀟哈哈一笑，“當然不能忘了這個最重要的步驟啦！炸好的山藥條拿出來後，需要先用冰糖糖漿把它們浸泡一下，這樣拔絲的時候會更加方便。”
說到這裏，他又展示了一下用冰糖糖漿浸泡過的山藥條，讓觀眾們更加想品嚐。
“然後，我們需要準備一份糖漿，將它燒至差不多要變成焦糖的顏色，然後把山藥條一個個沾上去，輕輕地拉拔幾下，就會形成一根根美麗的拔絲山藥了！”
李瀟的聲音隨著想象中的美食而愈發興奮，直播間的觀眾們也都被他的描述所吸引，紛紛表示要嚐試做一做。
“最後，再撒上一點芝麻，就大功告成啦！”他笑著說道。
“那口感怎麽樣？”有觀眾好奇地問道。
李瀟品嚐了一口拔絲山藥，滿口的甜香和韌性讓他連聲稱讚：“真的是太好吃了！香甜軟糯，入口即化。”
他向觀眾推薦這道美食時，還分享了一些關於山藥的營養知識，讓大家吃得更加健康。
“來鬆鶴樓一定不能錯過這道拔絲山藥哦！你們一定會愛上它的！”他滿心期待著大家品嚐之後的回饋。
當李瀟拿起桂花糯米酒釀，放進嘴裏的那一瞬間，直播間的觀眾就看到了他的表情瞬間變化，從最初的滿意到後來的驚喜和驚歎。
李瀟抿了一口，酒香和糯米的香甜在口中蔓延，讓他不禁發出了一聲舒服的咂舌聲。
“哇，這個桂花糯米酒釀簡直是絕妙啊！”
他拿起桂花糯米酒釀來，詳細介紹道，“這個糯米酒釀做法比較簡單，主要的材料就是糯米、桂花和酒，加入適量的水後煮熟，再加入糖和酒，煮至酒和糖溶解，最後加入桂花，這道美食就完成了。”
他接著又說道，“這道糯米酒釀可不止是一道美食，它還有著深厚的文化底蘊。在古代，糯米酒釀常常被用於祭祀和宴請貴賓，被視為是珍貴的禮品。桂花則被譽為中國的國花，被人們稱為“花中之王”，既有著香氣濃鬱的美食價值，也承載著文化的精神內涵。”
“看到這道美食，我不禁想起了一句詩句：‘庭院深深深幾許，楊柳堆煙，竹籬笆，風過之處，無人見我。’這道桂花糯米酒釀就如同這句詩一樣，深沉而又精致，恰到好處，讓人忘卻塵世的煩惱，沉醉其中。”
說完，李瀟看著屏幕上的觀眾，發現他們都被他的描述所吸引，不時發出稱讚和驚歎的聲音。
離開了店鋪。
太白樓是蘇州著名的餐廳，曆史悠久，擁有百年傳承。李瀟聽到很多網友推薦這家餐廳，決定來一次探店，帶領直播間的觀眾一起品嚐美食。
太白樓門前是一座精致的小橋流水人家，雖然已是深秋，但一眼望去，整個庭院依舊充滿了生氣。李瀟推門進去，一股淡雅的清香撲鼻而來。他望了一圈，這裏的裝修十分考究，牆上掛著明清時期的字畫，居中是一張古色古香的屏風，上麵繪著富貴盛世的圖案。
這時，服務員已經迎了上來，領著他們坐下。李瀟翻開菜單，上麵有很多經典的菜品，包括拔絲山藥、桂花糯米酒釀等等。但是李瀟最感興趣的還是這裏的招牌菜——太公魚。這是蘇州地區非常有名的一道菜，選用新鮮的太湖太公魚，口感鮮美，而且製作工藝也十分獨特。
他點了一份太公魚，和一些其他的蘇幫菜品，然後拿出手機開始和直播間的觀眾互動。他向他們介紹了太公魚的特點，如何在製作過程中將湯汁煮得濃鬱鮮美，還特別囑咐觀眾在品嚐時要先喝湯，再吃魚肉。這樣可以更好的品嚐到湯汁的味道，還能夠在口中留下太公魚鮮美的味道。
過了不久，餐廳的服務員將一道色香味俱佳的太公魚端了上來。一看到這道菜，李瀟就感到口水直流。太公魚的肉質鮮嫩，入口即化，湯汁也很香濃。他拿起勺子舀起一勺，將湯汁輕輕地倒入碗中，再夾起一塊魚肉送進口中，頓時感覺味蕾被滿足了。
當李瀟拿起太公魚的時候，他立刻能夠感受到魚身的韌性，這種質感很容易讓人想到水中的力量。這種魚肉質地韌勁十足，口感細膩，令人回味無窮。他把魚切成了薄片，上麵撒上一些芝麻和蔥花，魚的自然鮮美與芝麻和蔥花的香氣完美地融合在一起。
“大家看看這個魚，這是我第一次嚐到太公魚，味道真的很特別。它肉質很韌，所以很有嚼頭，而且非常新鮮，口感也很好。這道菜肯定是這家店的招牌之一！“
直播間的觀眾們聽到他的介紹後，紛紛在彈幕中表示對太公魚的好奇。李瀟不禁笑道：“這道菜真的很不錯，大家有機會一定要來嚐嚐。“
他頓了頓，接著說：“我其實在網上查了一下，太公魚是江南一帶比較有名的食材，尤其是在蘇州、南京和杭州這些地方。據說，太公魚有個綽號叫‘混世魔王’，這是因為它生活在泥濘的水底下，所以有一些人認為它有一種魔力。但是，我們今天隻關心它的美味了！“
“太公魚，又稱為鯿魚、鱔魚，是太湖上的一種美食，也是蘇州傳統名菜之一。它的體形細長，外形纖細、柔軟，皮薄肉嫩，魚肉鮮美。
太公魚長約30厘米，呈橢圓形，身體灰色或銀色，頭部較小，口大，牙齒鋒利。太公魚身上有很多細長的鱗片，摸起來很光滑，鱗片較硬但不傷手，顏色像銀色一樣閃亮。在陽光下，太公魚的鱗片會反射出一種獨特的光芒，非常美麗。
太公魚的肉質也是它的一大特點。魚肉鮮嫩、肉質細膩、口感清爽，而且沒有腥味。太公魚的肉質比較軟，入口後不會有嚼頭的感覺，非常適合煮成湯或者用來燉煮。
”
聽到李瀟的話，直播間的觀眾們不禁笑了起來。他們都被李瀟的幽默感和食材知識所吸引，感覺這樣的直播真是太有趣了。
李瀟再次品嚐了一口太公魚，嘴裏的味道讓他不禁閉上了眼睛，仿佛身臨其境。“真是太好吃了！“他忍不住誇讚道。
“好想嚐一口啊！“
“真的有這麽好吃嗎？”
“主播吃不飽嗎，天天探店，也太爽了吧！”
“這個魚我吃過，確實是一絕！”
“天啊，好羨慕！”
直播間的觀眾們紛紛留言。
在李瀟的直播間裏，觀眾們聽著他的介紹，垂涎三尺。一些杭州當地的觀眾開始熱烈討論起自己最喜歡的杭州美食，有人推薦了西湖醋魚，有人介紹了鮮肉月餅，有人說起了油爆蝦，甚至還有人開始在直播間裏分享自己的做法和食譜。
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(本章完)
拙政園是蘇州園林中最著名的景點之一，被譽為“吳中第一名園”，因其園主為清朝乾隆年間的太仆寺卿、知名文化名人王熙鳳之父王時敏，故得名“拙政園”。園內建築布局巧妙，造園手法精湛，古樹名花錯落有致，景色宜人。
李瀟在園內漫步，感受到了江南水鄉獨特的文化韻味。他看到了水麵上荷葉漂浮，白鷺翩翩起舞，小橋流水人家，自然和建築融為一體，美不勝收。
當李瀟走到假山下時，看到一個年輕男子正在做出奇怪的動作，嚐試著躍上假山，卻不斷失敗。周圍的遊客有些好奇，有些則在旁邊哈哈大笑。
李瀟好奇地走上前詢問男子的情況，男子有些尷尬地向他解釋道：“我是從小看著拙政園的鯉魚躍龍門成長起來的，每次來這裏都想試試自己能不能躍起來，但是每次都失敗了。”
李瀟心想：這個男子真有趣，這次必須幫他實現他的願望。他便開始為男子示範跳躍的動作和姿勢，一邊講解著跳躍的技巧和訣竅。男子雖然跟著李瀟的指導跳了幾次，但仍然沒有成功躍上假山。
這時，一位旁邊觀看的遊客指著李瀟說：“你們看，這位大哥跳的時候，臉上的表情好像是在品嚐美食一樣，他一定是吃貨吧。”
這句話引起了其他遊客的注意，紛紛向李瀟打聽他探店的經曆和喜好。李瀟愉快地和他們交流著自己對美食的熱愛和推薦。男子也受到了周圍遊客的關注和鼓勵，最終在李瀟的幫助下成功躍上了假山。
男子興奮地跳下假山，感激地向李瀟道謝，周圍的遊客也紛紛拍手叫好。這個趣味互動讓李瀟和周圍的遊客都感到非常愉快，也讓他們更加期待接下來的探店之旅。
李瀟來到了蘇州最著名的小吃街——觀前街。他沿著小吃街一路走去，感受著這裏的熱鬧和美食的誘惑。
“大家好，我又來到了一個新的美食探店，這裏是蘇州最著名的小吃街——觀前街。”李瀟拿起了他的直播設備，開始和直播間的觀眾互動，“你們看到這裏，是不是也有一種食欲被激發的感覺？”
直播間的觀眾們立刻開始留言，紛紛表示對這裏的美食非常感興趣，想要了解更多。
“那我們現在就來到這裏的第一家店——老漢口花生湯圓店。這裏的花生湯圓非常有名，是我特地過來品嚐的。”
李瀟走進了店裏，看到了老板正在忙碌著製作花生湯圓。他向老板點了一份花生湯圓，然後回到直播間的觀眾麵前，開始介紹這家店的美食。
“大家看到這個湯圓，是不是也感覺很誘人？這個湯圓的皮很薄，但是餡料非常足。它的特點是餡料裏麵有很多花生碎，入口後花生的香味會彌漫開來，非常美味。”
直播間的觀眾們紛紛表示想要一嚐這個花生湯圓，也有人提出了問題，“李瀟，這個花生湯圓的皮和其他的湯圓有什麽不同呢？”
“這個問題問得好。這個花生湯圓的皮是用糯米粉加上一點點的餅粉攪拌而成，所以它的口感比較軟糯，非常容易咀嚼。而且在煮的時候要注意火候，不能煮太久，否則皮會變得黏糊糊的。”
李瀟的回答得到了直播間觀眾們的認可，有人表示要到店裏嚐一嚐。接下來，李瀟還介紹了幾家其他的店鋪，包括著名的桂花糕店和雞汁蒸餃店等等。每到一家店鋪，他都會詳細介紹這家店的特色美食和製作過程，並和觀眾互動。
當晚，李瀟又來到了一家古色古香的餐廳，這裏是蘇州本地人推薦的一家小吃店，名叫“鬆鶴樓”，據說是蘇州曆史最悠久的小吃店之一。
進入餐廳，李瀟先感受到的是一種古老的氛圍。老板告訴他，這裏已經有200多年的曆史，一直保留著傳統的烹飪技藝和口味。他們最有名的菜肴是“拔絲地瓜”，外脆內軟，香甜可口，而且還有著一絲絲的嚼勁。
李瀟非常喜歡這道菜，拍了幾張照片分享到直播間，並且與觀眾們互動，“你們有沒有吃過這道菜呢？它的口感真的很不錯，每一口都能感受到地瓜的鮮甜。”李瀟聽到觀眾的疑問，笑著說：“這個問題問得好！其實，拔絲山藥的製作過程並不是很簡單哦。”
他細心地解釋道：“首先，我們需要準備好新鮮的山藥，把它洗淨削皮後切成均勻的長條形狀。然後，將山藥條用清水煮熟，但要注意不能煮得太爛。”
他說著，還特地給觀眾展示了一下煮熟後的山藥條，讓大家看得更加直觀。
“接下來，就是最關鍵的一步了——油炸！我們需要用適量的油，把山藥條炸至金黃色。”
“那拔絲呢？”有觀眾好奇地問道。
李瀟哈哈一笑，“當然不能忘了這個最重要的步驟啦！炸好的山藥條拿出來後，需要先用冰糖糖漿把它們浸泡一下，這樣拔絲的時候會更加方便。”
說到這裏，他又展示了一下用冰糖糖漿浸泡過的山藥條，讓觀眾們更加想品嚐。
“然後，我們需要準備一份糖漿，將它燒至差不多要變成焦糖的顏色，然後把山藥條一個個沾上去，輕輕地拉拔幾下，就會形成一根根美麗的拔絲山藥了！”
李瀟的聲音隨著想象中的美食而愈發興奮，直播間的觀眾們也都被他的描述所吸引，紛紛表示要嚐試做一做。
“最後，再撒上一點芝麻，就大功告成啦！”他笑著說道。
“那口感怎麽樣？”有觀眾好奇地問道。
李瀟品嚐了一口拔絲山藥，滿口的甜香和韌性讓他連聲稱讚：“真的是太好吃了！香甜軟糯，入口即化。”
他向觀眾推薦這道美食時，還分享了一些關於山藥的營養知識，讓大家吃得更加健康。
“來鬆鶴樓一定不能錯過這道拔絲山藥哦！你們一定會愛上它的！”他滿心期待著大家品嚐之後的回饋。
當李瀟拿起桂花糯米酒釀，放進嘴裏的那一瞬間，直播間的觀眾就看到了他的表情瞬間變化，從最初的滿意到後來的驚喜和驚歎。
李瀟抿了一口，酒香和糯米的香甜在口中蔓延，讓他不禁發出了一聲舒服的咂舌聲。
“哇，這個桂花糯米酒釀簡直是絕妙啊！”
他拿起桂花糯米酒釀來，詳細介紹道，“這個糯米酒釀做法比較簡單，主要的材料就是糯米、桂花和酒，加入適量的水後煮熟，再加入糖和酒，煮至酒和糖溶解，最後加入桂花，這道美食就完成了。”
他接著又說道，“這道糯米酒釀可不止是一道美食，它還有著深厚的文化底蘊。在古代，糯米酒釀常常被用於祭祀和宴請貴賓，被視為是珍貴的禮品。桂花則被譽為中國的國花，被人們稱為“花中之王”，既有著香氣濃鬱的美食價值，也承載著文化的精神內涵。”
“看到這道美食，我不禁想起了一句詩句：‘庭院深深深幾許，楊柳堆煙，竹籬笆，風過之處，無人見我。’這道桂花糯米酒釀就如同這句詩一樣，深沉而又精致，恰到好處，讓人忘卻塵世的煩惱，沉醉其中。”
說完，李瀟看著屏幕上的觀眾，發現他們都被他的描述所吸引，不時發出稱讚和驚歎的聲音。
離開了店鋪。
太白樓是蘇州著名的餐廳，曆史悠久，擁有百年傳承。李瀟聽到很多網友推薦這家餐廳，決定來一次探店，帶領直播間的觀眾一起品嚐美食。
太白樓門前是一座精致的小橋流水人家，雖然已是深秋，但一眼望去，整個庭院依舊充滿了生氣。李瀟推門進去，一股淡雅的清香撲鼻而來。他望了一圈，這裏的裝修十分考究，牆上掛著明清時期的字畫，居中是一張古色古香的屏風，上麵繪著富貴盛世的圖案。
這時，服務員已經迎了上來，領著他們坐下。李瀟翻開菜單，上麵有很多經典的菜品，包括拔絲山藥、桂花糯米酒釀等等。但是李瀟最感興趣的還是這裏的招牌菜——太公魚。這是蘇州地區非常有名的一道菜，選用新鮮的太湖太公魚，口感鮮美，而且製作工藝也十分獨特。
他點了一份太公魚，和一些其他的蘇幫菜品，然後拿出手機開始和直播間的觀眾互動。他向他們介紹了太公魚的特點，如何在製作過程中將湯汁煮得濃鬱鮮美，還特別囑咐觀眾在品嚐時要先喝湯，再吃魚肉。這樣可以更好的品嚐到湯汁的味道，還能夠在口中留下太公魚鮮美的味道。
過了不久，餐廳的服務員將一道色香味俱佳的太公魚端了上來。一看到這道菜，李瀟就感到口水直流。太公魚的肉質鮮嫩，入口即化，湯汁也很香濃。他拿起勺子舀起一勺，將湯汁輕輕地倒入碗中，再夾起一塊魚肉送進口中，頓時感覺味蕾被滿足了。
當李瀟拿起太公魚的時候，他立刻能夠感受到魚身的韌性，這種質感很容易讓人想到水中的力量。這種魚肉質地韌勁十足，口感細膩，令人回味無窮。他把魚切成了薄片，上麵撒上一些芝麻和蔥花，魚的自然鮮美與芝麻和蔥花的香氣完美地融合在一起。
“大家看看這個魚，這是我第一次嚐到太公魚，味道真的很特別。它肉質很韌，所以很有嚼頭，而且非常新鮮，口感也很好。這道菜肯定是這家店的招牌之一！“
直播間的觀眾們聽到他的介紹後，紛紛在彈幕中表示對太公魚的好奇。李瀟不禁笑道：“這道菜真的很不錯，大家有機會一定要來嚐嚐。“
他頓了頓，接著說：“我其實在網上查了一下，太公魚是江南一帶比較有名的食材，尤其是在蘇州、南京和杭州這些地方。據說，太公魚有個綽號叫‘混世魔王’，這是因為它生活在泥濘的水底下，所以有一些人認為它有一種魔力。但是，我們今天隻關心它的美味了！“
“太公魚，又稱為鯿魚、鱔魚，是太湖上的一種美食，也是蘇州傳統名菜之一。它的體形細長，外形纖細、柔軟，皮薄肉嫩，魚肉鮮美。
太公魚長約30厘米，呈橢圓形，身體灰色或銀色，頭部較小，口大，牙齒鋒利。太公魚身上有很多細長的鱗片，摸起來很光滑，鱗片較硬但不傷手，顏色像銀色一樣閃亮。在陽光下，太公魚的鱗片會反射出一種獨特的光芒，非常美麗。
太公魚的肉質也是它的一大特點。魚肉鮮嫩、肉質細膩、口感清爽，而且沒有腥味。太公魚的肉質比較軟，入口後不會有嚼頭的感覺，非常適合煮成湯或者用來燉煮。
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聽到李瀟的話，直播間的觀眾們不禁笑了起來。他們都被李瀟的幽默感和食材知識所吸引，感覺這樣的直播真是太有趣了。
李瀟再次品嚐了一口太公魚，嘴裏的味道讓他不禁閉上了眼睛，仿佛身臨其境。“真是太好吃了！“他忍不住誇讚道。
“好想嚐一口啊！“
“真的有這麽好吃嗎？”
“主播吃不飽嗎，天天探店，也太爽了吧！”
“這個魚我吃過，確實是一絕！”
“天啊，好羨慕！”
直播間的觀眾們紛紛留言。
在李瀟的直播間裏，觀眾們聽著他的介紹，垂涎三尺。一些杭州當地的觀眾開始熱烈討論起自己最喜歡的杭州美食，有人推薦了西湖醋魚，有人介紹了鮮肉月餅，有人說起了油爆蝦，甚至還有人開始在直播間裏分享自己的做法和食譜。
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