376.第一個7星級料理店
打卡:從三流主播到頂尖食神 作者:南牆先生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
拿起隻有一口茶的杯子,輕輕吹了口氣,菊花茶反饋回來的溫度並不高,正好適合飲用。
好家夥,真是麵麵俱到,連溫度都考慮好了嗎?
直接將淡黃色的菊花茶倒進嘴裏,甜絲絲的菊花茶甜度和菊花的濃度恰到好處。
李瀟滿意點頭:
“一份糖就足夠了,謝謝。”
“不客氣。”
小姐姐一邊回應,一邊將李瀟的杯子倒滿,隨後就安靜地退出了房間。
等小姐姐退出了房間,李瀟立刻對著直播間舉起了大拇指:
“真不錯,看到了嗎?全是細節!”
“把每一步都做到極致,就能得到最好的出品。”
“看是很繁瑣,看似要求很多,但卻能給顧客帶來更好的體驗。”
“光是這菊花茶加糖的細節,就能讓我對後麵的菜更加期待了。”
···直播間···
“???”
“!!!”
“我懷疑主播已經收了錢,這還沒出餐就開始硬吹?”
“拜托,樓上的黑子家裏才通網嗎?”
“笑死,利苑需要別人吹?”
“不知道主播是不接商業推廣的嗎?”
“喲喲喲喲,急了,有些黑子急了?”
“拜托其他主播派來的黑子收了神通吧,主播也不和你們搶生意,怎麽就盯著主播不放呢?”
“有一說一利苑真是yyds!”
“利苑好吃是很好吃,就是分量太少和太貴了。”
·······
由於李瀟來得比較早,所以點單後沒有多久。
菜就開始陸陸續續的上來了,一開始上來的是他們的零差評招牌菜【鮑汁鳳爪】。
“你好【鮑汁鳳爪】,輕慢用。”
小姐姐放下鮑汁鳳爪之後就推門離開了。
與此同時,係統的打卡提示也響了得起來。
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為:【利苑酒家】】
【新鮮食材,每天現做的點心】
【精細化到每一個步驟的操作流程】
【嚴格品質把控,每一步落到實處】
【良好的服務態度和用心的廚藝】
【良好的就餐環境和餐具搭配】
【不斷進步的粵菜理解和對傳統的傳承】
【主廚:6星高級廚師:李廣昌】
【副主廚:5星高級廚師:李廣達】
【副主廚:5星高級廚師:趙瑞琪】
【副主廚:4星高級廚師:倉井龍】
【副主廚:4星高級廚師:張淑華】
【副主廚:3星高級廚師:李立群】
【副主廚:3星高級廚師:李立興】
“叮咚,係統評分,【利苑酒家】的星級為6顆星。”
“叮咚,你獲得了7星美食店打卡獎勵”
【能力:按部就班】
【能力介紹:你隻需要獲得具體流程,按部就班就能完成某項行動。】
【能力:糖水料理精通】
【能力介紹:你精通了港式糖水料理的製作】
【能力:點心料理精通】
【能力介紹:你精通了粵式點心料理的製作】
【能力:粵菜料理登峰造極】
【能力介紹:你的粵菜料理水平已經達到凡人無法觸及的高度】
【金錢:10000000元】
【名氣:700】(七星級以上名氣值為正常十倍)
【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
!!!
???
看到係統的提示,李瀟是震驚的。
原本他以為雖然利苑酒店的名聲在外界足夠響亮,但按理來說應該最多也就6星而已。
畢竟,上次去的客如雲使用了那麽完美的材料,廚師水平也相當不錯,係統評分也不過是6星而已。
雖然主廚水平高達6星,但主廚的水平高卻並不代表總體的出品會很高。
畢竟杭城金沙廳的主廚,蔡榮生星級也高達六星,但金沙廳的總體評分也僅僅隻有4分而已。
不過兩相對比之後,李瀟也發現了兩者有著巨大的不同。
金沙廳主廚蔡榮生雖然高達6星,但下麵的付出最高的也不過是二星的水平,其中甚至還出現一星的。
而利苑酒家就不同,主廚是6星,副主廚裏麵兩個5星,兩個4星,兩個3星,等級可以說相當的高了。
畢竟一個三星級的廚師,隻要有幾道拿手的好菜到外麵作為一家店的主廚都綽綽有餘了。
而在利苑酒家這裏,一個三星級的廚師居然淪為末流就很離譜。
而且打賞獲得的金錢居然高達1,000萬,也讓李瀟有些暈眩。
好家夥,光是打卡一家七星級的料理店,自己就能全款再買一套房子和車子了,而且還有剩餘......
名聲更是直接給了700點,讓7000個陌生人認識了他。
當然錢和名聲都不是最重要的,最重要的是李瀟拿到了一個特別的能力。
【能力:粵菜料理登峰造極】
【能力介紹:你的粵菜料理水平已經達到凡人無法觸及的高度】
在獲得這能力的一瞬間,李瀟感覺自己以前對粵菜的很多理解瞬間被推翻重組。
海量的信息瞬間湧入大腦,以至於他甚至產生了短暫的茫然。
在短暫的茫然後,一個新世界的大門似乎在他的眼前打了開來。
“這就是精通之上嗎?”
不過他很快就收斂起自己的思緒,因為他還記得此時此刻自己還正在直播自己的一舉一動,還落在40多萬人眼中。
他很快收拾好情緒,視線落在這一份118的鮑汁鳳爪上麵。
鮑汁鳳爪的數量不多,加起來一共才6隻。
李瀟並沒有斯文的用筷子拿起鳳爪,畢竟這包間就他一個,而觀眾也知道他的人設並非斯文的謙謙君子。
他一邊用手拿起一隻鳳爪,一邊對著直播間調侃道:
“好家夥,這一疊118!平均起來20塊一隻的鮑汁鳳爪。”
“我今天就要看看這20塊一隻的鮑汁鳳爪,到底值不值這個價。”
李瀟手上的這隻鮑汁鳳爪外觀十分完整,表皮居然沒有一絲的破損。
雞爪的質量,溫度,火候,醬汁調配,醃製,入鍋的時機,出鍋的時機,缺一不可能。
隻要少了其中任何一樣,外皮就必定會破損。
雞爪處理得很幹淨,指甲全部被剪掉。
李瀟直接將雞爪塞入嘴裏,一股濃鬱的鮑汁香味就在味蕾上蔓延。
鮑汁的味道很濃鬱,這大概是李瀟吃過最濃鬱的鮑汁了。
他能輕易地分辨出,鮑汁中的鮑魚味顯然是真正鮑魚才能煲出來的味道,而不是使用了化學添加劑也不是使用了包裝好的鮑魚醬。
這下李瀟有點明白,這鮑汁鳳爪為什麽價錢這麽高。
畢竟,光是這鮑汁成本就不低了。
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好家夥,真是麵麵俱到,連溫度都考慮好了嗎?
直接將淡黃色的菊花茶倒進嘴裏,甜絲絲的菊花茶甜度和菊花的濃度恰到好處。
李瀟滿意點頭:
“一份糖就足夠了,謝謝。”
“不客氣。”
小姐姐一邊回應,一邊將李瀟的杯子倒滿,隨後就安靜地退出了房間。
等小姐姐退出了房間,李瀟立刻對著直播間舉起了大拇指:
“真不錯,看到了嗎?全是細節!”
“把每一步都做到極致,就能得到最好的出品。”
“看是很繁瑣,看似要求很多,但卻能給顧客帶來更好的體驗。”
“光是這菊花茶加糖的細節,就能讓我對後麵的菜更加期待了。”
···直播間···
“???”
“!!!”
“我懷疑主播已經收了錢,這還沒出餐就開始硬吹?”
“拜托,樓上的黑子家裏才通網嗎?”
“笑死,利苑需要別人吹?”
“不知道主播是不接商業推廣的嗎?”
“喲喲喲喲,急了,有些黑子急了?”
“拜托其他主播派來的黑子收了神通吧,主播也不和你們搶生意,怎麽就盯著主播不放呢?”
“有一說一利苑真是yyds!”
“利苑好吃是很好吃,就是分量太少和太貴了。”
·······
由於李瀟來得比較早,所以點單後沒有多久。
菜就開始陸陸續續的上來了,一開始上來的是他們的零差評招牌菜【鮑汁鳳爪】。
“你好【鮑汁鳳爪】,輕慢用。”
小姐姐放下鮑汁鳳爪之後就推門離開了。
與此同時,係統的打卡提示也響了得起來。
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為:【利苑酒家】】
【新鮮食材,每天現做的點心】
【精細化到每一個步驟的操作流程】
【嚴格品質把控,每一步落到實處】
【良好的服務態度和用心的廚藝】
【良好的就餐環境和餐具搭配】
【不斷進步的粵菜理解和對傳統的傳承】
【主廚:6星高級廚師:李廣昌】
【副主廚:5星高級廚師:李廣達】
【副主廚:5星高級廚師:趙瑞琪】
【副主廚:4星高級廚師:倉井龍】
【副主廚:4星高級廚師:張淑華】
【副主廚:3星高級廚師:李立群】
【副主廚:3星高級廚師:李立興】
“叮咚,係統評分,【利苑酒家】的星級為6顆星。”
“叮咚,你獲得了7星美食店打卡獎勵”
【能力:按部就班】
【能力介紹:你隻需要獲得具體流程,按部就班就能完成某項行動。】
【能力:糖水料理精通】
【能力介紹:你精通了港式糖水料理的製作】
【能力:點心料理精通】
【能力介紹:你精通了粵式點心料理的製作】
【能力:粵菜料理登峰造極】
【能力介紹:你的粵菜料理水平已經達到凡人無法觸及的高度】
【金錢:10000000元】
【名氣:700】(七星級以上名氣值為正常十倍)
【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
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看到係統的提示,李瀟是震驚的。
原本他以為雖然利苑酒店的名聲在外界足夠響亮,但按理來說應該最多也就6星而已。
畢竟,上次去的客如雲使用了那麽完美的材料,廚師水平也相當不錯,係統評分也不過是6星而已。
雖然主廚水平高達6星,但主廚的水平高卻並不代表總體的出品會很高。
畢竟杭城金沙廳的主廚,蔡榮生星級也高達六星,但金沙廳的總體評分也僅僅隻有4分而已。
不過兩相對比之後,李瀟也發現了兩者有著巨大的不同。
金沙廳主廚蔡榮生雖然高達6星,但下麵的付出最高的也不過是二星的水平,其中甚至還出現一星的。
而利苑酒家就不同,主廚是6星,副主廚裏麵兩個5星,兩個4星,兩個3星,等級可以說相當的高了。
畢竟一個三星級的廚師,隻要有幾道拿手的好菜到外麵作為一家店的主廚都綽綽有餘了。
而在利苑酒家這裏,一個三星級的廚師居然淪為末流就很離譜。
而且打賞獲得的金錢居然高達1,000萬,也讓李瀟有些暈眩。
好家夥,光是打卡一家七星級的料理店,自己就能全款再買一套房子和車子了,而且還有剩餘......
名聲更是直接給了700點,讓7000個陌生人認識了他。
當然錢和名聲都不是最重要的,最重要的是李瀟拿到了一個特別的能力。
【能力:粵菜料理登峰造極】
【能力介紹:你的粵菜料理水平已經達到凡人無法觸及的高度】
在獲得這能力的一瞬間,李瀟感覺自己以前對粵菜的很多理解瞬間被推翻重組。
海量的信息瞬間湧入大腦,以至於他甚至產生了短暫的茫然。
在短暫的茫然後,一個新世界的大門似乎在他的眼前打了開來。
“這就是精通之上嗎?”
不過他很快就收斂起自己的思緒,因為他還記得此時此刻自己還正在直播自己的一舉一動,還落在40多萬人眼中。
他很快收拾好情緒,視線落在這一份118的鮑汁鳳爪上麵。
鮑汁鳳爪的數量不多,加起來一共才6隻。
李瀟並沒有斯文的用筷子拿起鳳爪,畢竟這包間就他一個,而觀眾也知道他的人設並非斯文的謙謙君子。
他一邊用手拿起一隻鳳爪,一邊對著直播間調侃道:
“好家夥,這一疊118!平均起來20塊一隻的鮑汁鳳爪。”
“我今天就要看看這20塊一隻的鮑汁鳳爪,到底值不值這個價。”
李瀟手上的這隻鮑汁鳳爪外觀十分完整,表皮居然沒有一絲的破損。
雞爪的質量,溫度,火候,醬汁調配,醃製,入鍋的時機,出鍋的時機,缺一不可能。
隻要少了其中任何一樣,外皮就必定會破損。
雞爪處理得很幹淨,指甲全部被剪掉。
李瀟直接將雞爪塞入嘴裏,一股濃鬱的鮑汁香味就在味蕾上蔓延。
鮑汁的味道很濃鬱,這大概是李瀟吃過最濃鬱的鮑汁了。
他能輕易地分辨出,鮑汁中的鮑魚味顯然是真正鮑魚才能煲出來的味道,而不是使用了化學添加劑也不是使用了包裝好的鮑魚醬。
這下李瀟有點明白,這鮑汁鳳爪為什麽價錢這麽高。
畢竟,光是這鮑汁成本就不低了。
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