331.天外有天，人外有人
打卡：從三流主播到頂尖食神 作者：南牆先生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你之所以能拿到9.9分，是因為你隻有9.9分的水平，而他能拿到十分，是因為最高分隻有10分。”
聽得胖評委越說越激動，10個評委中，一個戴著眼鏡的中年評委拉了拉胖評委的衣服，將胖評委拖回隊伍，隨後他走了出來隊伍前麵。
他上下打量了眼前這個衣著光鮮的少年，視線不經意撇過工作台，然後就挪不開了。
他連忙走到工作台前麵，拿起一把沒有使用過的剔骨刀。
手指輕輕撫摸在刀刃上麵，感受著刀刃上麵傳來的細膩觸感以及熟悉冰涼的感覺。
他立刻明白了，這絕對是一把正品的大馬士革鋼製成的刀。
他臉上的笑容就更加燦爛了，他認定這個年輕人一定有著不簡單的背景。
不然肯定用不了這麽好的刀，說話的語氣也不會這麽盛氣淩人。
他和風細雨地開口說道：
“這位25號考生，其實呢，你的刀功已經相當不錯了，我曾經當過四五次的評委，說真的，你的刀功在我印象中能排到前3。”
李炳勝也不是什麽不知好歹的人，見到有一個人如此客氣的說話，他的語氣也合法的少許。
但是他的手還是指著李瀟，有些不滿的問道：
“那為什麽他是10分我是9.9分？就因為他的速度比我快上那麽一點嗎？”
戴著眼鏡的中年評委臉上的笑容不變，他很清楚這種富家公子的脾性。
說是說不聽的，隻有讓他們看到實際情況他們才可能明白，於是他拉過李炳勝走到了李瀟的身邊。
他手指著李瀟的作品輕聲說道：
“要不，你先看看這十分的作品？”
其實評委還有一句話留在心中沒有說出來，如果李炳勝的刀功能在他評委生涯中排進前三。
那麽李瀟的刀功絕對是當之無愧的第一絕對的第一，不但快，而且刀功驚人。
但是這麽得罪人的話，他可不會說。
要是在李瀟麵前說，這可以看作是一記馬屁。
但這話在李炳勝麵前說，那無疑就是火上澆油了。
李炳勝快步走到李瀟的工作台前，臉上帶著不屑和嘲諷。
但是當他的視線落在那幾個框框裏麵的時候，他臉上的囂張頓時一僵。
他眼中露出不可置信的光芒，不可能....絕不可能....
他用手指去撥拉那些已經切好的材料，毫無瑕疵，也是毫無瑕疵。
這個土豆居然能切得薄如蟬翼，隔著一片土豆還能看清手指上的細節。
他偷偷的咽下了一口唾沫，他轉頭看了一眼，一臉無所謂的，李瀟又低頭看了一眼自己手上的那一片土豆。
心中天人交戰，他現在明白了，剛才那位評委所說的話到底是什麽意思了。
雖然沒有將兩份作品放在一起對比，但是另一邊是他自己切出來的。
那份作品到底做得怎麽樣他心中有數，雖然因為輕敵大意，他沒有竭盡全力。
但是即便他竭盡全力了，但他想來應該也是沒辦法超越對方的這個作品的。
他舔了舔嘴唇，默默地放下了手上的土豆片。
他轉頭深深地注視了李瀟一會，李瀟也沒有移開目光，而是默默地和他對視。
李炳勝輕歎一口氣，他今天才知道什麽叫天外有天，人外有人。
被家裏人被周圍的親戚朋友，被老爸的手下叫了20年的天才。
他都快要以為自己天下無敵了，畢竟憑借自己的刀功就算是享譽大漢的全聚德。
除了主廚和副主廚，其他廚師都不是自己的對手。
要贏那些連星級都沒有的廚師就更不在話下了，在他眼中一個廚師沒有星級，根本不配和他相提並論。
而且他從小開始學習，生活的氛圍也全是關於廚藝的。
他對於食材的了解，對於技藝手法的掌握遠勝於其他同齡人，甚至比一些入行10多年的老師傅還要厲害。
他原本對於這一次星級廚師的評比是十拿九穩的，他甚至覺得前三是自己的囊中之物，弄不好甚至能拿到個第一。
但是在今天看到李瀟這刀工之後，他的自信心立刻受到打擊。
就這麽一個普普通通的美食主播，刀工居然都到了這樣的程度？
他有些懷疑自己的親人親戚以及老爸的手下這麽多年來，是不是一直合夥欺騙自己。
甚至連表姐家的全聚德那裏的廚師，都故意降低了自己的水平，讓自己看上去更加厲害。
這一瞬間他感覺全世界都在欺騙他，他感覺全世界都像哄小孩一樣哄著他，目的隻是想讓他感覺到開心。
他頹然地走回工作台，沒有繼續大吵大鬧，因為他很明白這次確實是自己錯了。
那個主播並沒有收買這10個評委，確實是自己的水平不到家。
看到他頹然地走回去，其餘幾個評委臉上都露出淡淡的譏笑。
確實，李炳勝的刀功在同齡人中已經算相當拔尖。
甚至比很多工作多年的廚師都來得要好，但是對方太過盛氣淩人了。
不同廚師之間本來就有一定的排異性，就像不同的江湖門派，都覺得自己的武學才是最好的，看不起其他的武林人士。
要是和和氣氣的交流，那麽就是你好，我好，大家好的局麵。
但是你突然跳出來一個愣頭青，說自己的武學是天下第一，其他人都是辣雞。
雖然群起而攻都是輕的，要是嚴重的遇到幾個小家子氣的被屠滅滿門都是小意思。
剛才李炳勝那舉動就和挑釁所有人一樣，要不是現在是法製社會，怕是早就被人打死了。
不過一些裁判的心中，還是對李炳勝產生了不喜。
恐怕到後麵的評分時，對他會更加的‘公平，公正’。
直播間的觀眾們就沒有評委們那麽收斂，一個個笑得前仰後翻。
“笑死，裝逼直接被打臉？”
“還算這小子有點自知之明，看到主播的作品就知難而退。”
“記得這家夥還說自己是副會長的兒子就這水平？”
“我以前參加過星級廚師的評比，當時我的刀工隻拿了8分，所以9.9分其實是很厲害的了。”
“其實是樓上的大哥太菜了吧，才8分？”
“其實不是那個小子太菜了，而是主播太強。”
“確實10分製，拿到8分，起碼也是一個優秀以上了。”
......
李瀟並沒有去管李炳勝到底是什麽心思。
畢竟他是來拿到評級的，而不是來鬧事的，他可懶得去理會李炳勝這個大號的熊孩子。
完全就是一個被慣壞的小家夥，本事確實有一點，但是太囂張了，李瀟不願意和這種人有什麽牽扯。
隨著兩人的結束，陸陸續續的周圍響起此起彼伏的嘟嘟聲。
不同的10人評選團不斷地遊走在考場的不同位置，給已經完成的考生打分。
與此同時今天的第1輪項目評分也被統計出來，並且立刻加在了每個考生的工作台上麵的電子展示牌上。
聽到電子展示牌發出滴滴滴的聲音，李瀟抬頭往上望去，發現原本19.5分的展示牌突然一暗。
然後上麵的數字就變成了28.5分，他飛快心算了一下，也就是說剛才的第1輪自己拿到了9分。
錯的雖然有點多，但無傷大雅，畢竟占分比例也不算很大，就算錯了1/10也還是拿到了9分。
由於時間沒有到，他就無所事事到處瞎看。
不過很快他就發現了自己這28.5的分數是真的很高，一片鮮紅的數字裏麵，他就根本沒找到超過25分。
別說25分，就連拿到20分以上的人數都不多。
發現這一幕他嘴角抽了抽，好家夥，來參加一星級廚師考試的大哥們水平這麽低嗎？
自己還特地在酒店突擊複習了一天的資料，還特地在桃寶上買了幾套所謂的真題。
tui
早知如此，昨天就該出去直播。
想到自己少直播一天，收入就少了二三十萬，他的心就在嘩啦啦地滴血。
第2場刀工考試很快就結束，李瀟再次掃視全場，確實自己目前為止是全場分數最高。
第2名是一個留著絡腮胡子的大叔，拿到了27.5分，第三名居然是自己旁邊的那位李炳勝小朋友，拿到了26.9分。
第2輪結束，方榮生繼續開口：
“今年大家的表現相當不錯，最高分的居然拿到了28.5分，很不錯。”
“我已經很多年沒有見到這麽高的分數了，當然現在隻比了三輪，後麵還有70分，其他人也要好好努力，千萬別放棄。”
“現在開始第3輪的比賽食材處理。”
“今年的食材處理需要處理的是雞，鴨，魚，豬，牛，前麵三種是必考科目。”
“考生需要屠宰一隻雞，一隻鴨和一條魚並且處理和醃製，當然，還有簡單的烹飪”
“豬和牛同樣需要有人宰殺，但並不是必選科目，如果有考生願意選擇，並且成功完成，能獲得1~5分的加分，但是如果無法順利地宰殺，則會視情況扣除1~5分。”
“處理下來的豬肉和牛肉，同樣需要考生進行處理和醃製，當然，還有簡單的烹飪。”
“豬和牛每樣隻有兩頭，采取先到先得的機製。”
“好了，第3輪一共有一個半小時，現在第3輪比賽開始。”
聽得胖評委越說越激動，10個評委中，一個戴著眼鏡的中年評委拉了拉胖評委的衣服，將胖評委拖回隊伍，隨後他走了出來隊伍前麵。
他上下打量了眼前這個衣著光鮮的少年，視線不經意撇過工作台，然後就挪不開了。
他連忙走到工作台前麵，拿起一把沒有使用過的剔骨刀。
手指輕輕撫摸在刀刃上麵，感受著刀刃上麵傳來的細膩觸感以及熟悉冰涼的感覺。
他立刻明白了，這絕對是一把正品的大馬士革鋼製成的刀。
他臉上的笑容就更加燦爛了，他認定這個年輕人一定有著不簡單的背景。
不然肯定用不了這麽好的刀，說話的語氣也不會這麽盛氣淩人。
他和風細雨地開口說道：
“這位25號考生，其實呢，你的刀功已經相當不錯了，我曾經當過四五次的評委，說真的，你的刀功在我印象中能排到前3。”
李炳勝也不是什麽不知好歹的人，見到有一個人如此客氣的說話，他的語氣也合法的少許。
但是他的手還是指著李瀟，有些不滿的問道：
“那為什麽他是10分我是9.9分？就因為他的速度比我快上那麽一點嗎？”
戴著眼鏡的中年評委臉上的笑容不變，他很清楚這種富家公子的脾性。
說是說不聽的，隻有讓他們看到實際情況他們才可能明白，於是他拉過李炳勝走到了李瀟的身邊。
他手指著李瀟的作品輕聲說道：
“要不，你先看看這十分的作品？”
其實評委還有一句話留在心中沒有說出來，如果李炳勝的刀功能在他評委生涯中排進前三。
那麽李瀟的刀功絕對是當之無愧的第一絕對的第一，不但快，而且刀功驚人。
但是這麽得罪人的話，他可不會說。
要是在李瀟麵前說，這可以看作是一記馬屁。
但這話在李炳勝麵前說，那無疑就是火上澆油了。
李炳勝快步走到李瀟的工作台前，臉上帶著不屑和嘲諷。
但是當他的視線落在那幾個框框裏麵的時候，他臉上的囂張頓時一僵。
他眼中露出不可置信的光芒，不可能....絕不可能....
他用手指去撥拉那些已經切好的材料，毫無瑕疵，也是毫無瑕疵。
這個土豆居然能切得薄如蟬翼，隔著一片土豆還能看清手指上的細節。
他偷偷的咽下了一口唾沫，他轉頭看了一眼，一臉無所謂的，李瀟又低頭看了一眼自己手上的那一片土豆。
心中天人交戰，他現在明白了，剛才那位評委所說的話到底是什麽意思了。
雖然沒有將兩份作品放在一起對比，但是另一邊是他自己切出來的。
那份作品到底做得怎麽樣他心中有數，雖然因為輕敵大意，他沒有竭盡全力。
但是即便他竭盡全力了，但他想來應該也是沒辦法超越對方的這個作品的。
他舔了舔嘴唇，默默地放下了手上的土豆片。
他轉頭深深地注視了李瀟一會，李瀟也沒有移開目光，而是默默地和他對視。
李炳勝輕歎一口氣，他今天才知道什麽叫天外有天，人外有人。
被家裏人被周圍的親戚朋友，被老爸的手下叫了20年的天才。
他都快要以為自己天下無敵了，畢竟憑借自己的刀功就算是享譽大漢的全聚德。
除了主廚和副主廚，其他廚師都不是自己的對手。
要贏那些連星級都沒有的廚師就更不在話下了，在他眼中一個廚師沒有星級，根本不配和他相提並論。
而且他從小開始學習，生活的氛圍也全是關於廚藝的。
他對於食材的了解，對於技藝手法的掌握遠勝於其他同齡人，甚至比一些入行10多年的老師傅還要厲害。
他原本對於這一次星級廚師的評比是十拿九穩的，他甚至覺得前三是自己的囊中之物，弄不好甚至能拿到個第一。
但是在今天看到李瀟這刀工之後，他的自信心立刻受到打擊。
就這麽一個普普通通的美食主播，刀工居然都到了這樣的程度？
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甚至比很多工作多年的廚師都來得要好，但是對方太過盛氣淩人了。
不同廚師之間本來就有一定的排異性，就像不同的江湖門派，都覺得自己的武學才是最好的，看不起其他的武林人士。
要是和和氣氣的交流，那麽就是你好，我好，大家好的局麵。
但是你突然跳出來一個愣頭青，說自己的武學是天下第一，其他人都是辣雞。
雖然群起而攻都是輕的，要是嚴重的遇到幾個小家子氣的被屠滅滿門都是小意思。
剛才李炳勝那舉動就和挑釁所有人一樣，要不是現在是法製社會，怕是早就被人打死了。
不過一些裁判的心中，還是對李炳勝產生了不喜。
恐怕到後麵的評分時，對他會更加的‘公平，公正’。
直播間的觀眾們就沒有評委們那麽收斂，一個個笑得前仰後翻。
“笑死，裝逼直接被打臉？”
“還算這小子有點自知之明，看到主播的作品就知難而退。”
“記得這家夥還說自己是副會長的兒子就這水平？”
“我以前參加過星級廚師的評比，當時我的刀工隻拿了8分，所以9.9分其實是很厲害的了。”
“其實是樓上的大哥太菜了吧，才8分？”
“其實不是那個小子太菜了，而是主播太強。”
“確實10分製，拿到8分，起碼也是一個優秀以上了。”
......
李瀟並沒有去管李炳勝到底是什麽心思。
畢竟他是來拿到評級的，而不是來鬧事的，他可懶得去理會李炳勝這個大號的熊孩子。
完全就是一個被慣壞的小家夥，本事確實有一點，但是太囂張了，李瀟不願意和這種人有什麽牽扯。
隨著兩人的結束，陸陸續續的周圍響起此起彼伏的嘟嘟聲。
不同的10人評選團不斷地遊走在考場的不同位置，給已經完成的考生打分。
與此同時今天的第1輪項目評分也被統計出來，並且立刻加在了每個考生的工作台上麵的電子展示牌上。
聽到電子展示牌發出滴滴滴的聲音，李瀟抬頭往上望去，發現原本19.5分的展示牌突然一暗。
然後上麵的數字就變成了28.5分，他飛快心算了一下，也就是說剛才的第1輪自己拿到了9分。
錯的雖然有點多，但無傷大雅，畢竟占分比例也不算很大，就算錯了1/10也還是拿到了9分。
由於時間沒有到，他就無所事事到處瞎看。
不過很快他就發現了自己這28.5的分數是真的很高，一片鮮紅的數字裏麵，他就根本沒找到超過25分。
別說25分，就連拿到20分以上的人數都不多。
發現這一幕他嘴角抽了抽，好家夥，來參加一星級廚師考試的大哥們水平這麽低嗎？
自己還特地在酒店突擊複習了一天的資料，還特地在桃寶上買了幾套所謂的真題。
tui
早知如此，昨天就該出去直播。
想到自己少直播一天，收入就少了二三十萬，他的心就在嘩啦啦地滴血。
第2場刀工考試很快就結束，李瀟再次掃視全場，確實自己目前為止是全場分數最高。
第2名是一個留著絡腮胡子的大叔，拿到了27.5分，第三名居然是自己旁邊的那位李炳勝小朋友，拿到了26.9分。
第2輪結束，方榮生繼續開口：
“今年大家的表現相當不錯，最高分的居然拿到了28.5分，很不錯。”
“我已經很多年沒有見到這麽高的分數了，當然現在隻比了三輪，後麵還有70分，其他人也要好好努力，千萬別放棄。”
“現在開始第3輪的比賽食材處理。”
“今年的食材處理需要處理的是雞，鴨，魚，豬，牛，前麵三種是必考科目。”
“考生需要屠宰一隻雞，一隻鴨和一條魚並且處理和醃製，當然，還有簡單的烹飪”
“豬和牛同樣需要有人宰殺，但並不是必選科目，如果有考生願意選擇，並且成功完成，能獲得1~5分的加分，但是如果無法順利地宰殺，則會視情況扣除1~5分。”
“處理下來的豬肉和牛肉，同樣需要考生進行處理和醃製，當然，還有簡單的烹飪。”
“豬和牛每樣隻有兩頭，采取先到先得的機製。”
“好了，第3輪一共有一個半小時，現在第3輪比賽開始。”