“若有弓箭到是不難，若我空手捉，要費些時間，但也不是捉不到。”
陳飛立刻客觀地發表意見，也有些遺憾。
他這幾個月忙著在縣城賺錢，都沒上山打過獵了呢。
“好啦，若是有緣，說不定明天又遇到了。”葉子皓催著。
他可背著幾十斤呢，不想杵在這裏聽他們聊天，都傍晚了。
“嗯，回去吧，今晚包餃子，你們都要幫忙。”
葉青凰立刻應了一聲，又朝大家喊了一聲。
一聽包餃子，大家立刻雀躍起來。
說說笑笑地回到家，院子裏，小妹正和銘兒說著什麽，聽見動靜扭頭一看，頓時眉開眼笑，就跑了出來。
“二姐！堂哥！我和銘兒剛還說，要不要去村口等你們呢。”
“字都寫完了嗎。”葉青凰將手搭在小妹肩頭，垂眸笑問著她。
銘兒在外麵，肯定是寫完了，就不知道小妹回家來有沒有認真對待。
“嗯，我和銘兒都寫完了，給爹看了呢，爹誇我們了，讓我們自己玩！”
小妹立刻解釋著，神情滿是受到誇獎的開心。
“好，那我們就洗手包餃子了。”葉青凰聽了也不由笑了起來。
小孩子讀書，就是要有積極性。
一聽包餃子，小妹和銘兒都兩眼放光，他們等很久了。
葉子皓和陳飛先拿了盤箕，把兩背簍的花椒曬出來。
就算已是傍晚了，吹下風也是好的，順便把一並剪下來的枝葉進行二次處理，隻剩下花椒顆粒。
葉青凰則帶著陳杏花和趙春杏、趙春燕先去打水出來，讓大家都把手洗了，再把廚房那張飯桌搬出來，擺在院子裏。
夕陽晚霞，院子裏依然很亮，也很絢爛。
小兄弟把堂屋裏的八仙桌也抬了出來，都拿抹布抹幹淨。
葉青凰又洗了兩隻米篩，下午讓趙春杏和的麵，也差不多了，洗幹淨的一張桌麵兒也晾幹了，她讓小兄弟都拿到院子裏。
很快，大家都擠坐在一張八仙桌前。
她拿了擀麵杖，占了另一張桌，在桌麵兒上撒了麵粉，就開始掐麵團，擀麵皮兒。
小兄弟、小姐妹、小姑侄，都伸著手笑嘻嘻地等待著。
等麵皮兒一張張出來，立刻接了。
趙家姐妹下午就聽葉青凰的安排，把剩下的五花肉都剁了，再混了芹菜、包菜、韭菜、玉米粒幾個餡兒。
這時候一碗碗拿出來，四方分坐，一方負責一種餡兒。
他們在縣城也包過兩回的，就連葉方銘小朋友手指笨拙、慢吞吞也能包出餃子來。
葉青凰教過他們，不要管別人管得多好、多快，隻要自己好好地包出來，就是成績。
所以，都不和別人攀比，隻一個一個與自己包出來的比較。
是不是包得好看了、緊實了，是不是肉多了、皮兒破了……
一開始還包一個就等半天，慢慢地，葉青凰這邊擀出來的餃子皮兒越來越多，都沾了麵粉擱在桌沿。
小兄弟一邊坐一個，不時傳遞著麵皮兒給大家。
大家嘻嘻哈哈地說笑著，氣氛很是熱鬧。
就連路過的村裏人見了，也忍不住進來看幾眼，有人不會包餃子，竟然看得舍不得走了，很想親自動手。
“嬸子，這個不難，麵皮兒就擀這麽大，放下餡兒，最簡單的就是把它包起來，把邊兒捏緊就好了。”
“想要漂亮點的，你就捏成這種褶子，或者兩隻手這麽一擠一捏，就成啦。”
葉青凰見有個婦人想伸手拿餃子皮兒，連忙阻止，隻用手指比劃了一下，簡單幾句就是三種餃子包法。
“若嬸子想幫我們包幾個，那就先去洗手，坐下來包吧。”
見那婦人看得入迷，還是想參與，葉青凰隻得說道。
旁邊地上就擱著水盆呢，是方便大家臨時幹別的時，先把手洗幹淨的。
那婦人見了頓時尷尬地笑了笑。
“洗手是真，我知道，你們講究。”
但她也不介意，立刻就去洗了手，拿桌上的幹淨抹布擦了擦。
也不和一群孩子擠坐，就站在小妹身後，開始學著包了起來，隻是手法有些笨拙。
葉青凰清楚，不是農家婦人愚笨，而是家窮吃不起帶餡兒尤其是肉餡兒的東西。
吃不起，不是家裏連買肉的錢都沒有，而是舍不得，賺回的錢有其他用處，比如供孩子上學。
所以，很少有人家會去包餃子吃，也就沒有機會練習這門手藝。
傳聞北方吃餃子，但北方那麽大，並不是所有地方都吃、所有人家都吃得上的。
包過了，才知道。
葉青凰也拿了張麵皮兒，親自做了演示，一連包了三個。
這個方法確實不難，婦人上手之後，又幫著包了幾個，便回家去了，說今晚她家也試試。
婦人剛走，葉青凰就在大家的催促之下，繼續擀麵皮兒。
這時葉子皓和陳飛也曬完了花椒。陳飛被吩咐去挑水，葉子皓又去拿了根擀麵杖，過來幫葉青凰。
有他加入，其他人包餃子的速度也快了起來，餃子皮兒夠用。
葉重義也走過來看了一圈，看著大家都能包上餃子，蓮兒和銘兒都沒有包壞一個，他臉上的笑容就沒淡過。
這樣的家，才是他老懷甚慰，最想要的。
“哎呀，你們竟然在包餃子呀，我也來幫忙！”
突然院門口有人跑進來，大家扭頭看過去，表情有些茫然。
葉青凰也愣了愣，沒想到葉子玉跑來了。
而且一來就說要幫忙，而不是說別的？
“你會嗎？”葉子皓狐疑地看著妹妹，uu看書 ww.ukanshu “可別包壞了。”
“我不久前學了，娘說周家是大戶人家，我在廚房裏可不是燒火蒸窩窩，要會做些精致小吃才行。”
“娘也不會別的，就教了我包餃子。”
葉子玉有意表現，說完才反應過來，頓時有些不安地看向大哥。
大哥都讓娘逼得分家搬出來了，她此時提起，似乎在找不痛快。
“你會就好，去把那盆水倒了，再重新打水洗幹淨手。”葉子皓神色淡然地吩咐著。
葉子玉連忙答應一聲，就端起水盆往廚房那邊走去。
大哥不生氣趕她走就好了。
連子晨回來都不回家去，爹晚上肯定會來這裏吃飯，她也不想在家，隻要不被趕走，幹活也樂意。
陳飛立刻客觀地發表意見，也有些遺憾。
他這幾個月忙著在縣城賺錢，都沒上山打過獵了呢。
“好啦，若是有緣，說不定明天又遇到了。”葉子皓催著。
他可背著幾十斤呢，不想杵在這裏聽他們聊天，都傍晚了。
“嗯，回去吧，今晚包餃子，你們都要幫忙。”
葉青凰立刻應了一聲，又朝大家喊了一聲。
一聽包餃子，大家立刻雀躍起來。
說說笑笑地回到家，院子裏，小妹正和銘兒說著什麽，聽見動靜扭頭一看，頓時眉開眼笑，就跑了出來。
“二姐！堂哥！我和銘兒剛還說，要不要去村口等你們呢。”
“字都寫完了嗎。”葉青凰將手搭在小妹肩頭，垂眸笑問著她。
銘兒在外麵，肯定是寫完了，就不知道小妹回家來有沒有認真對待。
“嗯，我和銘兒都寫完了，給爹看了呢，爹誇我們了，讓我們自己玩！”
小妹立刻解釋著，神情滿是受到誇獎的開心。
“好，那我們就洗手包餃子了。”葉青凰聽了也不由笑了起來。
小孩子讀書，就是要有積極性。
一聽包餃子，小妹和銘兒都兩眼放光，他們等很久了。
葉子皓和陳飛先拿了盤箕，把兩背簍的花椒曬出來。
就算已是傍晚了，吹下風也是好的，順便把一並剪下來的枝葉進行二次處理，隻剩下花椒顆粒。
葉青凰則帶著陳杏花和趙春杏、趙春燕先去打水出來，讓大家都把手洗了，再把廚房那張飯桌搬出來，擺在院子裏。
夕陽晚霞，院子裏依然很亮，也很絢爛。
小兄弟把堂屋裏的八仙桌也抬了出來，都拿抹布抹幹淨。
葉青凰又洗了兩隻米篩，下午讓趙春杏和的麵，也差不多了，洗幹淨的一張桌麵兒也晾幹了，她讓小兄弟都拿到院子裏。
很快，大家都擠坐在一張八仙桌前。
她拿了擀麵杖，占了另一張桌，在桌麵兒上撒了麵粉，就開始掐麵團，擀麵皮兒。
小兄弟、小姐妹、小姑侄，都伸著手笑嘻嘻地等待著。
等麵皮兒一張張出來，立刻接了。
趙家姐妹下午就聽葉青凰的安排，把剩下的五花肉都剁了，再混了芹菜、包菜、韭菜、玉米粒幾個餡兒。
這時候一碗碗拿出來，四方分坐，一方負責一種餡兒。
他們在縣城也包過兩回的，就連葉方銘小朋友手指笨拙、慢吞吞也能包出餃子來。
葉青凰教過他們，不要管別人管得多好、多快，隻要自己好好地包出來，就是成績。
所以，都不和別人攀比，隻一個一個與自己包出來的比較。
是不是包得好看了、緊實了，是不是肉多了、皮兒破了……
一開始還包一個就等半天，慢慢地，葉青凰這邊擀出來的餃子皮兒越來越多，都沾了麵粉擱在桌沿。
小兄弟一邊坐一個，不時傳遞著麵皮兒給大家。
大家嘻嘻哈哈地說笑著，氣氛很是熱鬧。
就連路過的村裏人見了，也忍不住進來看幾眼，有人不會包餃子，竟然看得舍不得走了，很想親自動手。
“嬸子，這個不難，麵皮兒就擀這麽大，放下餡兒，最簡單的就是把它包起來，把邊兒捏緊就好了。”
“想要漂亮點的，你就捏成這種褶子，或者兩隻手這麽一擠一捏，就成啦。”
葉青凰見有個婦人想伸手拿餃子皮兒，連忙阻止，隻用手指比劃了一下，簡單幾句就是三種餃子包法。
“若嬸子想幫我們包幾個，那就先去洗手，坐下來包吧。”
見那婦人看得入迷，還是想參與，葉青凰隻得說道。
旁邊地上就擱著水盆呢，是方便大家臨時幹別的時，先把手洗幹淨的。
那婦人見了頓時尷尬地笑了笑。
“洗手是真，我知道，你們講究。”
但她也不介意，立刻就去洗了手，拿桌上的幹淨抹布擦了擦。
也不和一群孩子擠坐，就站在小妹身後，開始學著包了起來，隻是手法有些笨拙。
葉青凰清楚，不是農家婦人愚笨，而是家窮吃不起帶餡兒尤其是肉餡兒的東西。
吃不起，不是家裏連買肉的錢都沒有，而是舍不得，賺回的錢有其他用處，比如供孩子上學。
所以，很少有人家會去包餃子吃，也就沒有機會練習這門手藝。
傳聞北方吃餃子，但北方那麽大，並不是所有地方都吃、所有人家都吃得上的。
包過了，才知道。
葉青凰也拿了張麵皮兒，親自做了演示，一連包了三個。
這個方法確實不難，婦人上手之後，又幫著包了幾個，便回家去了，說今晚她家也試試。
婦人剛走，葉青凰就在大家的催促之下，繼續擀麵皮兒。
這時葉子皓和陳飛也曬完了花椒。陳飛被吩咐去挑水，葉子皓又去拿了根擀麵杖，過來幫葉青凰。
有他加入，其他人包餃子的速度也快了起來，餃子皮兒夠用。
葉重義也走過來看了一圈，看著大家都能包上餃子，蓮兒和銘兒都沒有包壞一個，他臉上的笑容就沒淡過。
這樣的家，才是他老懷甚慰，最想要的。
“哎呀，你們竟然在包餃子呀，我也來幫忙！”
突然院門口有人跑進來，大家扭頭看過去，表情有些茫然。
葉青凰也愣了愣，沒想到葉子玉跑來了。
而且一來就說要幫忙，而不是說別的？
“你會嗎？”葉子皓狐疑地看著妹妹，uu看書 ww.ukanshu “可別包壞了。”
“我不久前學了，娘說周家是大戶人家，我在廚房裏可不是燒火蒸窩窩，要會做些精致小吃才行。”
“娘也不會別的，就教了我包餃子。”
葉子玉有意表現，說完才反應過來，頓時有些不安地看向大哥。
大哥都讓娘逼得分家搬出來了，她此時提起，似乎在找不痛快。
“你會就好，去把那盆水倒了，再重新打水洗幹淨手。”葉子皓神色淡然地吩咐著。
葉子玉連忙答應一聲，就端起水盆往廚房那邊走去。
大哥不生氣趕她走就好了。
連子晨回來都不回家去，爹晚上肯定會來這裏吃飯，她也不想在家，隻要不被趕走，幹活也樂意。