飯後,在先到一天的陳杏花的指揮下,小姐妹們自己張羅洗澡,陳飛來幫她們提水。
小舅自己喂了驢,也過來打熱水。
葉青凰把兩口鍋都用來燒水,自己舀了熱水在端盆裏洗碗筷,節約了地方。
雖然家裏一下人多了起來,但忙而不亂,都安排得有條有理。
今晚葉青凰和葉子皓也早早洗了澡,有小姐妹們來洗衣裳,又省了葉青凰一筆事兒。
葉子皓和陳飛也抱著被子把西廂另一張床鋪了起來,趙家姐妹就可以舒服地住下了。
小舅跟陳飛不熟,自然不會去南房,但東廂有床,住著並不麻煩。
看到各屋都安置好了,現在就差葉家小兄弟和銘兒那孩子,趙小華心裏對葉青凰和葉子皓讚歎不已。
這倆孩子還那麽年輕,但成了家卻更加沉穩懂事,把家裏安排得妥妥當當的。
廳上點了燈台,雖然院子裏並沒有點簷燈,但廳上敞亮,各屋出來,都能順著那亮光照著路。
小姐妹們就在廳門外廊下擺了洗衣盆,陳飛從井中打了水給她們送過來。
夜裏後院有些昏暗,她們也不敢呆在後院裏。
而葉青凰一直就不愛在後院裏晾衣,畢竟後院沒有前院寬敞幹淨,牆角種了菜,屋角還有雞籠。
夜裏洗了衣晾在前院裏,早起就幹得差不多了。
而且寬瓦屋簷,就算晾在廊下,也是方便的,隻要安排得當,並不影響觀瞻。
若遇雨天,還可以將曬衣架搬到廳上。
廳上一直沒什麽家具占據空間,隻有吃飯的八仙桌和一套長凳,再有幾把竹椅子。
用完靠牆擺了,與晾衣互不影響。
將縣城的生活過成農家的方便,也就葉青凰和葉子皓這種性格和智慧的人,才不在意身份和麵子。
第二天清早,雖然大姑和姑父回家去了,但是小舅來了,廚房裏還是一片忙碌,忙而不亂。
差不多的綠豆磨起來,又接著磨豆漿,兩口鍋先蒸綠豆糕,卻隻蒸了大半。
這樣能加快進程,而且不用等全部蒸出來,裝滿半擔就行。
葉青凰幾次檢查蒸籠之後,把蒸好的搬開放涼,還沒蒸好的再集中到一口鍋上,然後騰鍋攤了雞蛋餅子,再洗鍋煮豆漿。
大家就著豆漿吃雞蛋餅子,既方便又好吃,剩下的豆漿就繼續煮著。
葉子皓開始教小舅挑豆皮。
陳飛吃了早飯,檢查綠豆糕半涼之後,這才往刷幹淨的籮筐裏擺。
有了昨天的經驗,今天忙起來到是順手多了,昨天擺了六層,今天隻擺了三層。
為了減少顛壞的風險,每一層還是放得滿滿的,按形狀擺得整整齊齊。
為了方便拿出來,葉青凰早有準備,讓二房爹做了一塊薄木鏟子。
就像賣豆腐的也必有一塊平口鏟子一樣。
天色亮了起來,陳飛也收拾好了,便挑著明顯輕了許多的籮筐出門去。
葉青凰叮囑他多總結經驗,生意是越做越熟的。
陳飛答應著出了門,葉子皓去栓好院門,回來便去了西屋讀書。
葉青凰接著和小舅一起挑豆皮,又跟他講了綠豆糕的做法和注意事項。
趙家沒有專門打製木格子,但葉青凰剛開始做時,用的是端盆、大海碗,隻是自家吃,這個並不難。
若是也想做買賣,給表哥他們帶信兒,讓他們再做些木格子便是。
葉青凰想的是,既然縣城賣得動這樣的綠豆糕,那鎮上或許也可以,能賣掉一半也有賺頭。
所以,昨夜她和葉子皓商量過了,幹脆也幫趙家,多找個賺錢路子。
舅娘們能繡花,舅舅們賣綠豆糕,或者豆皮,總能改善家境,多些積蓄,以後再有什麽事要用到錢時,也不至於去借高利貸了。
而趙家,還隻有大表姐出嫁了,表哥趙沐揚也是十八歲,今年說的小舅娘的姨侄女,明年及笄,若要娶,也就這兩年裏。
表哥趙沐秋到是隻有十六歲,還早著,趙春杏也才十二歲,及笄還有兩年多。
但趙家小的們太多,讀書、娶親、出嫁,用錢的地方一件接一件,不努力賺錢是不行的。
若是別人家,葉青凰也管不了那麽多,但是趙家,別說爹欠著他們情誼,就是趙家人待葉家、待她,都是沒話說。
她既有這能力,為何不幫一把呢。
所以,今天就把這兩樣做起來其實並不算複雜的手藝,教給小舅,讓小舅回家自己張羅去。
一應所需用具,都是不難找到的。
趙小華沒想到來趟縣城,還有這樣的機會,滿心歡喜,自然都認真地學上了。
他也沒矯情,心中清楚,他們隻會去鎮上賣賣,並不會來縣城,對葉家和陳家的合夥生意,並無影響。
一文錢一塊綠豆糕,一天若能賣掉兩百塊,就是兩吊錢。
而成本上,綠豆自家種、柴禾山上砍、用水河裏挑,家中人手也不少,這事兒真的很有賺頭。
不說每天都到鎮上叫賣,隔幾天也行啊。
趙小華想到心花怒放,葉青凰又順便講了消費群體,不讓趙家無目的滿大街辛苦。
比如西市,多是做小買賣的,可以在集市出入口擺擺,有人來采買就順便買點。
但去東街、南街,商鋪多、大戶人家多,買得起的人也就會多起來。
但千萬不要去糕點鋪子附近轉悠,以免被人誤會,是故意拆人家生意。uu看書 ww.uunshu.om
走累了就在繁華街邊停下來擺上一陣,但最好是別固定在原地。
走販的好處就是在門前叫賣,流動性強,給有需求的人提供了便利。
當然,要長期做這買賣,就要到衙門把手續辦了。
在那之前,最好不要每天去,集日去探探路,也熟悉一下生意。
趙小華沒想到還有這麽多要注意的門道,自是認真聽了,心裏感激不盡。
但他絲毫不敢輕忽,因為他清楚,凰丫頭可是打小跟著他爹在外走販的,也算見多識廣。
中午不到,陳飛就喜滋滋地回來了。
“今天去得早,還有人沒吃早飯,見綠豆糕還熱著,都說香噴噴的,買來當早飯不錯。”
所以,比前天少走一些彎路、少挑一些重擔,也賣得快一些。
小舅自己喂了驢,也過來打熱水。
葉青凰把兩口鍋都用來燒水,自己舀了熱水在端盆裏洗碗筷,節約了地方。
雖然家裏一下人多了起來,但忙而不亂,都安排得有條有理。
今晚葉青凰和葉子皓也早早洗了澡,有小姐妹們來洗衣裳,又省了葉青凰一筆事兒。
葉子皓和陳飛也抱著被子把西廂另一張床鋪了起來,趙家姐妹就可以舒服地住下了。
小舅跟陳飛不熟,自然不會去南房,但東廂有床,住著並不麻煩。
看到各屋都安置好了,現在就差葉家小兄弟和銘兒那孩子,趙小華心裏對葉青凰和葉子皓讚歎不已。
這倆孩子還那麽年輕,但成了家卻更加沉穩懂事,把家裏安排得妥妥當當的。
廳上點了燈台,雖然院子裏並沒有點簷燈,但廳上敞亮,各屋出來,都能順著那亮光照著路。
小姐妹們就在廳門外廊下擺了洗衣盆,陳飛從井中打了水給她們送過來。
夜裏後院有些昏暗,她們也不敢呆在後院裏。
而葉青凰一直就不愛在後院裏晾衣,畢竟後院沒有前院寬敞幹淨,牆角種了菜,屋角還有雞籠。
夜裏洗了衣晾在前院裏,早起就幹得差不多了。
而且寬瓦屋簷,就算晾在廊下,也是方便的,隻要安排得當,並不影響觀瞻。
若遇雨天,還可以將曬衣架搬到廳上。
廳上一直沒什麽家具占據空間,隻有吃飯的八仙桌和一套長凳,再有幾把竹椅子。
用完靠牆擺了,與晾衣互不影響。
將縣城的生活過成農家的方便,也就葉青凰和葉子皓這種性格和智慧的人,才不在意身份和麵子。
第二天清早,雖然大姑和姑父回家去了,但是小舅來了,廚房裏還是一片忙碌,忙而不亂。
差不多的綠豆磨起來,又接著磨豆漿,兩口鍋先蒸綠豆糕,卻隻蒸了大半。
這樣能加快進程,而且不用等全部蒸出來,裝滿半擔就行。
葉青凰幾次檢查蒸籠之後,把蒸好的搬開放涼,還沒蒸好的再集中到一口鍋上,然後騰鍋攤了雞蛋餅子,再洗鍋煮豆漿。
大家就著豆漿吃雞蛋餅子,既方便又好吃,剩下的豆漿就繼續煮著。
葉子皓開始教小舅挑豆皮。
陳飛吃了早飯,檢查綠豆糕半涼之後,這才往刷幹淨的籮筐裏擺。
有了昨天的經驗,今天忙起來到是順手多了,昨天擺了六層,今天隻擺了三層。
為了減少顛壞的風險,每一層還是放得滿滿的,按形狀擺得整整齊齊。
為了方便拿出來,葉青凰早有準備,讓二房爹做了一塊薄木鏟子。
就像賣豆腐的也必有一塊平口鏟子一樣。
天色亮了起來,陳飛也收拾好了,便挑著明顯輕了許多的籮筐出門去。
葉青凰叮囑他多總結經驗,生意是越做越熟的。
陳飛答應著出了門,葉子皓去栓好院門,回來便去了西屋讀書。
葉青凰接著和小舅一起挑豆皮,又跟他講了綠豆糕的做法和注意事項。
趙家沒有專門打製木格子,但葉青凰剛開始做時,用的是端盆、大海碗,隻是自家吃,這個並不難。
若是也想做買賣,給表哥他們帶信兒,讓他們再做些木格子便是。
葉青凰想的是,既然縣城賣得動這樣的綠豆糕,那鎮上或許也可以,能賣掉一半也有賺頭。
所以,昨夜她和葉子皓商量過了,幹脆也幫趙家,多找個賺錢路子。
舅娘們能繡花,舅舅們賣綠豆糕,或者豆皮,總能改善家境,多些積蓄,以後再有什麽事要用到錢時,也不至於去借高利貸了。
而趙家,還隻有大表姐出嫁了,表哥趙沐揚也是十八歲,今年說的小舅娘的姨侄女,明年及笄,若要娶,也就這兩年裏。
表哥趙沐秋到是隻有十六歲,還早著,趙春杏也才十二歲,及笄還有兩年多。
但趙家小的們太多,讀書、娶親、出嫁,用錢的地方一件接一件,不努力賺錢是不行的。
若是別人家,葉青凰也管不了那麽多,但是趙家,別說爹欠著他們情誼,就是趙家人待葉家、待她,都是沒話說。
她既有這能力,為何不幫一把呢。
所以,今天就把這兩樣做起來其實並不算複雜的手藝,教給小舅,讓小舅回家自己張羅去。
一應所需用具,都是不難找到的。
趙小華沒想到來趟縣城,還有這樣的機會,滿心歡喜,自然都認真地學上了。
他也沒矯情,心中清楚,他們隻會去鎮上賣賣,並不會來縣城,對葉家和陳家的合夥生意,並無影響。
一文錢一塊綠豆糕,一天若能賣掉兩百塊,就是兩吊錢。
而成本上,綠豆自家種、柴禾山上砍、用水河裏挑,家中人手也不少,這事兒真的很有賺頭。
不說每天都到鎮上叫賣,隔幾天也行啊。
趙小華想到心花怒放,葉青凰又順便講了消費群體,不讓趙家無目的滿大街辛苦。
比如西市,多是做小買賣的,可以在集市出入口擺擺,有人來采買就順便買點。
但去東街、南街,商鋪多、大戶人家多,買得起的人也就會多起來。
但千萬不要去糕點鋪子附近轉悠,以免被人誤會,是故意拆人家生意。uu看書 ww.uunshu.om
走累了就在繁華街邊停下來擺上一陣,但最好是別固定在原地。
走販的好處就是在門前叫賣,流動性強,給有需求的人提供了便利。
當然,要長期做這買賣,就要到衙門把手續辦了。
在那之前,最好不要每天去,集日去探探路,也熟悉一下生意。
趙小華沒想到還有這麽多要注意的門道,自是認真聽了,心裏感激不盡。
但他絲毫不敢輕忽,因為他清楚,凰丫頭可是打小跟著他爹在外走販的,也算見多識廣。
中午不到,陳飛就喜滋滋地回來了。
“今天去得早,還有人沒吃早飯,見綠豆糕還熱著,都說香噴噴的,買來當早飯不錯。”
所以,比前天少走一些彎路、少挑一些重擔,也賣得快一些。