我問胡教官蛇肉好吃嗎?胡教官說:蛇肉這個東西說實話做成蛇羹可以說是美味無比,因為蛇肉有補氣血、強筋骨、通經絡、祛風除疾、養膚美顏等功效,在雨林裏可是一種很好的保健食品。[看本書最新章節請到棉花糖小說網.mianhuatang.info]不過這個蛇肉有寄生蟲,大家記住在野外千萬不要生吞蛇膽,這個可是一種愚蠢的做法。
蛇體內有曼氏迭宮絛蟲,如果不能殺死這種蟲子和蟲卵,一旦進入人體內,危害很大,可使人感染裂頭蚴病,引起眼、口腔頜麵、皮下、腦及內髒各部的疾病,在皮膚上形成直徑1至6厘米的肉芽腫囊包,並且不宜根治。裂頭蚴如果在腸道內發育為成蟲,可導致腹部不適、惡心嘔吐,嚴重時危及生命。
我們從來不吃蛇膽,這種王錦蛇不是受保護的蛇類,不像蟒蛇,我們可以食用,我看到這條健壯的大蛇,心裏非常高興,正好我和小顏兩個人無聊,來點蛇肉不但美味,而且可以驅除體內的寒氣。我示意小顏吸引那條大蛇的注意力,我找了根樹枝,然後慢慢地朝大蛇接近。
我們前麵說過這種王錦蛇可不是善茬,力道非常猛,萬一弄不好,不但吃不到蛇肉,還會被大蛇咬一口,那真是得不償失。這種蛇的力道非常大,我需要十分的小心,不但要速度快,力道還得猛。於是我趁著那條那條王錦蛇不注意,直接用樹枝壓住蛇頭,這條蛇哪那麽容易製服,一看被我壓住蛇頭,凶殘的本性暴漏出來,使勁的扭動著身子,我壓它的樹枝,幾乎都要壓不住了。
這種蛇我知道,身大力猛,以前抓的都比這條蛇小,抓這麽大的蛇還是第一次。這時那條蛇不甘心被我抓住,變成蛇羹,身子竟然順著樹枝盤上來,速度非常快,我還沒有緩過氣,那個蛇身子已經把我的手臂勒住,那個力道非常大,就像人用綱繩勒住一樣,我知道現在絕對是比耐力的時候,我的這隻手隻要稍微一鬆開,這條蛇立馬就會打蛇順棍上,直接給我來上一口,雖然這種蛇是無毒蛇,但是給我來上一口,也夠我受的,我的戰友被這種蛇咬過,手麵子腫了好幾天,而且後期還出現了感染,幸虧治療及時,沒有留下什麽後遺症。
我認為這時是拚耐力的時候,可是我顯然小看了這條王錦蛇的耐力,這條蛇越勒越緊,我的手開始發紫,漸漸的麻木起來,竟然慢慢的失去了知覺,這時我的手不由得鬆了一下,這條蛇足夠狡猾,趁著空一下子鬆開我的手,拚命地逃竄。我被這條蛇弄得惱羞成怒,一個箭步竄上去,一把抓住了蛇尾巴。這條蛇跑的正歡暢,忽然尾巴被抓住,身子一弓,直接呈s型朝我咬過來。
我這時一使勁把這條蛇掄起來,其實蛇類可以說是進化的最成功的一種動物,但這種動物有一個致命的弱點,就是隻有一條脊椎骨串成,所有的脊椎連接點都是順著的。隻要抓住尾巴拚命一抖,這條蛇就會軟癱在地上,一動也動不了。幾年的當兵生活,我的爆發力是驚人的。我使勁的掄起這條大蛇抖起來,幾下子,這條大蛇直接就歇了菜,軟癱著像一條死蛇一樣。
我拿起這條蛇掂量了一下,起碼有十幾斤重。這一條蛇足夠我們的晚餐了。這時小顏已經嚇傻了,在那裏呆呆的看著,我笑著對小顏說,想在這個雨林裏生存,必須有足夠多的經驗和技巧。”
我們一聽顏佳辰怕蛇,就和顏佳辰開起了玩笑,顏佳辰不好意思了,低著頭說:“我從小就怕那玩意,第一次吃蛇肉還是指導員強製著吃下去的,我一看到那玩意就直起雞皮疙瘩。[下載電子書請登錄]”
胡教官接過話茬說:“也不能怪小顏怕蛇,我剛入伍時,第一次見眼鏡蛇差點被嚇死,好長時間都淪為同誌們的笑柄,我們北方人到那裏沒有幾個不怕蛇的。一般山東兵去的最多的地方是西藏和新疆,沒有幾個去雲南的。我們今天不訓練了,就給你們講一下我和顏佳辰的這次雨林經曆,那次看著簡單,其實凶殘無比,我講出來,也算是給你們積累一下經驗,接著說我們的經曆。
我們來到泉水邊,把蛇尾用繩子拴起來,然後拿出小剪子,在蛇尾部往下剪,剪開之後把蛇膽拿出來,裝到一個盛滿酒精的小瓶子裏,小顏問我留著蛇膽幹什麽?我說:“蛇膽性涼,味苦微甘;具有祛風除濕、清涼明目、解毒去痱的功效;可調補人的神經係統,內分泌係統和免疫係統,延緩機體衰老;但因生蛇膽中含有寄生蟲,人在食用後很容易引起中毒,一般回去需要蒸熟才能食用。”
我一邊說著,一邊在蛇的尾巴上剪了一點小口,然後把蛇皮一撕,整張蛇皮都撕下來了。我把蛇皮收起來,這個蛇皮的用處也很大,我們常見的樂器二胡,那個兩頭就是用蛇皮蒙上的,當然最好的是蟒皮的,蛇皮鱗紋細密,紋路排列規則,並富有韌性,但質地較薄。音質易受氣候、室溫等因素的影響。蟒皮鱗紋粗而平整,色彩對比協調,厚度適宜而有彈性,不易受蟲蛀,發音共鳴較好。蟒皮又以肛門一帶地方的最為理想,這個地方的蟒皮適應性廣、發音渾厚圓潤,並且性能穩定。
收拾好那條蛇之後,我們就生起來篝火,用飯盒盛上水,長上鹽,把芭蕉花切成片狀,然後放到水裏醃漬一下。我們的飯盒是特製的大飯盒,都是兩用的,上麵有鐵絲,關鍵的時候,用樹枝一架,可以當鍋用,我們來時背包裏早就準備好了蔥薑和鹽、調料一類的東西,我常在雨林穿行,知道這些東西是必備的。
弄好芭蕉花,我把芭蕉花放在飯盒裏,加上鹽、薑、蔥和調料,然後放上豬肉罐頭,一會兒就芳香四溢,其實在家裏吃,永遠吃不出野外的味道,因為那是自然的味道。然後我把蛇肉切成段,拿過小顏的飯盒,長上水加上蔥花,鹽、調料,長上蛇肉塊,篝火很旺,一會蛇肉羹的飯盒裏就吱吱的響。這是水要開了,我和小顏坐在火堆旁,兩個人聊著天,這時豬肉燉芭蕉花和蛇肉羹都飄香四溢。
我拿出兩雙筷子,遞給小顏一雙,我對小顏說;“小顏來塊蛇肉嚐一嚐,這種蛇肉很鮮的。”
沒想到這個家夥說啥也不吃,最後被我逼著吃了一口。沒想到這個家夥一發不可收拾,到最後直接把湯都喝了。”
我一看顏佳辰好像在想什麽東西,嘴裏的口水都流下來了,還不知道,我問顏佳辰說:“顏佳辰那個蛇肉好吃嗎?”
顏佳辰一下子緩過勁來了,趕緊擦了擦口水說;“好吃,真的很好吃,特別是蛇肉湯更是鮮美無比,可是我們後來遇到的事情,可就沒有那麽美好了,差點把我嚇死,幸虧那群蛇不敢跨越指導員圈的那圈粉末,不然我們早就葬身蛇腹了。
我們一邊喝著蛇肉羹,一邊吃著芭蕉花燉豬肉,那個味道真是好極了,想一想這個美味絕對讓人瘋狂,指導員拿出一瓶酒,我們兩個人對著瓶子吹了幾口,真是神仙一樣的生活,這一頓飯吃得我們是滿頭大汗,臉色在火光的印照下紅撲撲的。
這時我忽然聽到沙沙沙的聲音,聲音很小,但四麵八方都是這種聲音,我看了看,聲音來自黑暗之中,根本看不清楚。這時指導員大叫:“壞了,我們今天有麻煩了。”
接著指導員迅速的拿出一包藥粉,撒了更大的一個圈,撒完了沙沙聲更近了,其實平常的沙沙聲根本不算什麽,可是這個時候聽的讓人頭皮發炸,接著聽到了那瘮人的嘶嘶聲,這是蛇類獨有的聲音,我借著火光一看,手腳直接嚇得冰涼,四麵八方都是蛇,蛇太多了,多的讓人無法想象,大蛇小蛇,長的、短的,花的、紅的,白的,黑的,什麽樣的蛇都有。
說實話我當時真的害怕極了,本來我就對蛇有深深地恐懼感,在家鄉平時見一條小蛇,我都會躲著走,平常在雨林裏跟著指導員巡邏,我走在最中間,見到有的戰友抓蛇,我都嚇的躲遠一點,我當時看到這麽多蛇幾乎都絕望了。”
顏佳辰說的時候,眼裏充滿了恐慌,我知道他當時絕對是害怕了,人類對危險動物的敏銳覺察能力是天生的,但對它們的恐懼卻是後天才學會的。
對蛇的恐懼是與生俱來的嗎?俗話說,初生牛犢不怕虎,其實初生的嬰兒也是不懂得害怕的。給10個月的嬰兒看兔子、大象和蛇的視頻,他們的反應沒什麽不同,在他們眼裏,蛇不是可怕的東西。但如果在給嬰兒們看蛇的視頻同時,播放人受驚嚇時發出的聲音,他們就會更多地注視著蛇。這時,雖然小寶寶們還不懂蛇有多危險,但他們已經學到了:蛇與尖叫和恐懼感是存在某種聯係的。正是這種與生俱來的、將危險動物和恐懼反應建立關聯的學習能力,讓人類雖然不是一生下來就會害怕蛇、蠍、蜘蛛,卻能敏銳地意識到哪些動物是危險的,並且牢牢地記住它們。
當然上麵是科學家實驗來了,但我們在後天的生活中,確實有對這些東西與生俱來的恐懼,敏銳的覺察能力和後天學習,讓我們知道什麽東西可怕。
蛇體內有曼氏迭宮絛蟲,如果不能殺死這種蟲子和蟲卵,一旦進入人體內,危害很大,可使人感染裂頭蚴病,引起眼、口腔頜麵、皮下、腦及內髒各部的疾病,在皮膚上形成直徑1至6厘米的肉芽腫囊包,並且不宜根治。裂頭蚴如果在腸道內發育為成蟲,可導致腹部不適、惡心嘔吐,嚴重時危及生命。
我們從來不吃蛇膽,這種王錦蛇不是受保護的蛇類,不像蟒蛇,我們可以食用,我看到這條健壯的大蛇,心裏非常高興,正好我和小顏兩個人無聊,來點蛇肉不但美味,而且可以驅除體內的寒氣。我示意小顏吸引那條大蛇的注意力,我找了根樹枝,然後慢慢地朝大蛇接近。
我們前麵說過這種王錦蛇可不是善茬,力道非常猛,萬一弄不好,不但吃不到蛇肉,還會被大蛇咬一口,那真是得不償失。這種蛇的力道非常大,我需要十分的小心,不但要速度快,力道還得猛。於是我趁著那條那條王錦蛇不注意,直接用樹枝壓住蛇頭,這條蛇哪那麽容易製服,一看被我壓住蛇頭,凶殘的本性暴漏出來,使勁的扭動著身子,我壓它的樹枝,幾乎都要壓不住了。
這種蛇我知道,身大力猛,以前抓的都比這條蛇小,抓這麽大的蛇還是第一次。這時那條蛇不甘心被我抓住,變成蛇羹,身子竟然順著樹枝盤上來,速度非常快,我還沒有緩過氣,那個蛇身子已經把我的手臂勒住,那個力道非常大,就像人用綱繩勒住一樣,我知道現在絕對是比耐力的時候,我的這隻手隻要稍微一鬆開,這條蛇立馬就會打蛇順棍上,直接給我來上一口,雖然這種蛇是無毒蛇,但是給我來上一口,也夠我受的,我的戰友被這種蛇咬過,手麵子腫了好幾天,而且後期還出現了感染,幸虧治療及時,沒有留下什麽後遺症。
我認為這時是拚耐力的時候,可是我顯然小看了這條王錦蛇的耐力,這條蛇越勒越緊,我的手開始發紫,漸漸的麻木起來,竟然慢慢的失去了知覺,這時我的手不由得鬆了一下,這條蛇足夠狡猾,趁著空一下子鬆開我的手,拚命地逃竄。我被這條蛇弄得惱羞成怒,一個箭步竄上去,一把抓住了蛇尾巴。這條蛇跑的正歡暢,忽然尾巴被抓住,身子一弓,直接呈s型朝我咬過來。
我這時一使勁把這條蛇掄起來,其實蛇類可以說是進化的最成功的一種動物,但這種動物有一個致命的弱點,就是隻有一條脊椎骨串成,所有的脊椎連接點都是順著的。隻要抓住尾巴拚命一抖,這條蛇就會軟癱在地上,一動也動不了。幾年的當兵生活,我的爆發力是驚人的。我使勁的掄起這條大蛇抖起來,幾下子,這條大蛇直接就歇了菜,軟癱著像一條死蛇一樣。
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我們一聽顏佳辰怕蛇,就和顏佳辰開起了玩笑,顏佳辰不好意思了,低著頭說:“我從小就怕那玩意,第一次吃蛇肉還是指導員強製著吃下去的,我一看到那玩意就直起雞皮疙瘩。[下載電子書請登錄]”
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我們來到泉水邊,把蛇尾用繩子拴起來,然後拿出小剪子,在蛇尾部往下剪,剪開之後把蛇膽拿出來,裝到一個盛滿酒精的小瓶子裏,小顏問我留著蛇膽幹什麽?我說:“蛇膽性涼,味苦微甘;具有祛風除濕、清涼明目、解毒去痱的功效;可調補人的神經係統,內分泌係統和免疫係統,延緩機體衰老;但因生蛇膽中含有寄生蟲,人在食用後很容易引起中毒,一般回去需要蒸熟才能食用。”
我一邊說著,一邊在蛇的尾巴上剪了一點小口,然後把蛇皮一撕,整張蛇皮都撕下來了。我把蛇皮收起來,這個蛇皮的用處也很大,我們常見的樂器二胡,那個兩頭就是用蛇皮蒙上的,當然最好的是蟒皮的,蛇皮鱗紋細密,紋路排列規則,並富有韌性,但質地較薄。音質易受氣候、室溫等因素的影響。蟒皮鱗紋粗而平整,色彩對比協調,厚度適宜而有彈性,不易受蟲蛀,發音共鳴較好。蟒皮又以肛門一帶地方的最為理想,這個地方的蟒皮適應性廣、發音渾厚圓潤,並且性能穩定。
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弄好芭蕉花,我把芭蕉花放在飯盒裏,加上鹽、薑、蔥和調料,然後放上豬肉罐頭,一會兒就芳香四溢,其實在家裏吃,永遠吃不出野外的味道,因為那是自然的味道。然後我把蛇肉切成段,拿過小顏的飯盒,長上水加上蔥花,鹽、調料,長上蛇肉塊,篝火很旺,一會蛇肉羹的飯盒裏就吱吱的響。這是水要開了,我和小顏坐在火堆旁,兩個人聊著天,這時豬肉燉芭蕉花和蛇肉羹都飄香四溢。
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沒想到這個家夥說啥也不吃,最後被我逼著吃了一口。沒想到這個家夥一發不可收拾,到最後直接把湯都喝了。”
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顏佳辰一下子緩過勁來了,趕緊擦了擦口水說;“好吃,真的很好吃,特別是蛇肉湯更是鮮美無比,可是我們後來遇到的事情,可就沒有那麽美好了,差點把我嚇死,幸虧那群蛇不敢跨越指導員圈的那圈粉末,不然我們早就葬身蛇腹了。
我們一邊喝著蛇肉羹,一邊吃著芭蕉花燉豬肉,那個味道真是好極了,想一想這個美味絕對讓人瘋狂,指導員拿出一瓶酒,我們兩個人對著瓶子吹了幾口,真是神仙一樣的生活,這一頓飯吃得我們是滿頭大汗,臉色在火光的印照下紅撲撲的。
這時我忽然聽到沙沙沙的聲音,聲音很小,但四麵八方都是這種聲音,我看了看,聲音來自黑暗之中,根本看不清楚。這時指導員大叫:“壞了,我們今天有麻煩了。”
接著指導員迅速的拿出一包藥粉,撒了更大的一個圈,撒完了沙沙聲更近了,其實平常的沙沙聲根本不算什麽,可是這個時候聽的讓人頭皮發炸,接著聽到了那瘮人的嘶嘶聲,這是蛇類獨有的聲音,我借著火光一看,手腳直接嚇得冰涼,四麵八方都是蛇,蛇太多了,多的讓人無法想象,大蛇小蛇,長的、短的,花的、紅的,白的,黑的,什麽樣的蛇都有。
說實話我當時真的害怕極了,本來我就對蛇有深深地恐懼感,在家鄉平時見一條小蛇,我都會躲著走,平常在雨林裏跟著指導員巡邏,我走在最中間,見到有的戰友抓蛇,我都嚇的躲遠一點,我當時看到這麽多蛇幾乎都絕望了。”
顏佳辰說的時候,眼裏充滿了恐慌,我知道他當時絕對是害怕了,人類對危險動物的敏銳覺察能力是天生的,但對它們的恐懼卻是後天才學會的。
對蛇的恐懼是與生俱來的嗎?俗話說,初生牛犢不怕虎,其實初生的嬰兒也是不懂得害怕的。給10個月的嬰兒看兔子、大象和蛇的視頻,他們的反應沒什麽不同,在他們眼裏,蛇不是可怕的東西。但如果在給嬰兒們看蛇的視頻同時,播放人受驚嚇時發出的聲音,他們就會更多地注視著蛇。這時,雖然小寶寶們還不懂蛇有多危險,但他們已經學到了:蛇與尖叫和恐懼感是存在某種聯係的。正是這種與生俱來的、將危險動物和恐懼反應建立關聯的學習能力,讓人類雖然不是一生下來就會害怕蛇、蠍、蜘蛛,卻能敏銳地意識到哪些動物是危險的,並且牢牢地記住它們。
當然上麵是科學家實驗來了,但我們在後天的生活中,確實有對這些東西與生俱來的恐懼,敏銳的覺察能力和後天學習,讓我們知道什麽東西可怕。