“打擾了。”
徐林領著兩個妹子進了屋,蘇清婉和祝昭雪就來了一句,然後發現給他們開門的是秦雲禾。
“哎?怎麽是你?”
“我來給阿姨解決點事情。”
“出什麽事情了?!”徐林立馬眼睛瞪大了幾分,秦雲禾笑了笑。
“沒事,就是家裏電路連電打火,已經打電話找了火警,阿姨也緊張,就也給我也打了個電話。”
“這樣啊,沒受傷吧?”
“沒事,火警那邊的朋友剛走。”
“嗯。”
進了屋,徐林也聞到了一股淡淡的燒焦味,因為昨夜有大火,聽到是冒火,他心裏也是一揪。
“話說你們怎麽這麽早就回來了?”
秦雲禾本來以為留在這邊,和未來婆婆好好聊聊,增進下感情呢。
“因為一些小事。”
“哎?你手受傷了!”秦雲禾此時也注意到了他手上的紗布,立馬尖銳的眼神就柔了起來。
“別告訴我媽,就說不小心磕了一下,其實我昨天去火災現場救人了,不小心燒到了一下。”
“你的功夫都能燒傷…真是不小心,還疼嗎?”她把他手抬起來,仔細的觀察了觀察。
“不怎麽疼了,你問問祝昭雪。”
“燒傷的不算特別厲害,我們處理了,十天半月就好了。”
“那就好,先坐,我去拿水。”秦雲禾說完,朝著廚房走去,弄得蘇清婉和祝昭雪一愣。
“看看,秦姐都開始把這裏當自己家了。”
“你願意,你也可以啊。”徐林來了一句,蘇清婉別了腦袋去“小小房子,住不開這麽多人。”
“哈哈,初輕纏不是買了別墅嗎?”
“吼,你這話讓我家初姐聽了不得給你兩拳頭。”
“話說秦姐聽到你喊初輕纏初姐,也會給你一拳的。”
“我可沒有這麽暴力啊!”秦雲禾回來,先給了他一拳頭,但很輕很柔。
“對了,我老媽呢?”
“她剛剛出去買東西了。”
“我們買了她喜歡吃的豬蹄和豬肘,準備給她做呢。”
“那你現在做唄,她買的東西,留著晚上吃唄。”
“我看秦雲禾,是你想吃了吧?”
“嘿,我想吃,你更得做啊,去去。”
“剛回來,我就得做飯,我手還疼呢。”
“對呀,你手還不能沾水呢,早知道買熟的了。”
蘇清婉和祝昭雪兩個人這才反應過來,當時看徐林一臉無所謂的樣子,忘了這回事!
“無妨,我指揮,你們做就好了,不會出差錯的。”
“額…我恐怕…不行。”
蘇清婉也是非常有自知之明,直接舉手投降,旁邊的秦雲禾也不好意思的搖了搖頭。
簡單的還可以,但是弄這個,恐怕會手忙腳亂的。
“那我來吧。”
祝昭雪雖然也不怎麽會做飯,但小時候就愛幫著老爸老媽他們做糕點,手還是利索的。
“那我們準備開始吧,今天人不多,老媽還買了東西,那就先弄一個肘子吧,豬蹄就都弄上吧。”
“你安排。”
徐林帶著祝昭雪進了廚房,蘇清婉和秦雲禾也是跟在後麵,看著兩個的配合。
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“稍微洗一下,熱心攤主燒過一遍,衝一下。看看還有沒有漏網的豬毛,弄幹淨,然後弄一鍋水。”
“我來吧。”力氣活,秦雲禾覺得自己還是能幹的,直接拿起了大鍋,然後放到了灶上。
“這個鍋可以嗎?”
“可以,你放水,我看著可以了,我說停,你就停。”
“好。”
放好了水,徐林也是把相機弄過來架好,然後繼續指揮她們下一步。
“放蔥薑花椒、料酒,先焯水,蔥薑大塊,不用切碎。我看著時間呢,到時間,我喊你們,然後撈出來。”
“好好。”
3個妹子就這樣站在那裏,也不看手機了,盯著鍋。
“你們這也太認真了。”
“它不會咕嘟咕嘟上來嗎?”蘇清婉指了指鍋蓋。
“你是不是煮什麽東西,溢出來過?”
“啊——”蘇清婉低下了腦袋。
“不會的,我控製好火了,在等3分鍾就可以撈出來了,我把料給準備好。”
徐林配好調料,然後掃了一眼時間“祝大夫,拿那個鍋,開始熱油。”
“好,還要過油炸嗎?”
“嗯,你小心點啊,撈用那個就行。”
“我又不傻。”秦雲禾瞪了他一眼,然後開始撈肉。
看著已經發白的肉,頓時她們咽了口口水。
“這步驟交給蘇老師吧,放到那個盆子裏麵,你往上麵抹點老抽,抹開,不要集中,都沾上。”
“這麽點東西,不鹹吧?”
“這隻是為了上色,後續進高壓鍋才是入味。”
“好吧。”
蘇清婉上好了顏色,徐林用風扇稍微吹得沒那麽濕乎乎的,就進了鍋。
畢竟有水容易迸濺油,弄到皮膚上,那感覺很酸爽的。
表皮炸的稍微緊實好看了些撈出,徐林讓秦雲禾端來了壓力鍋。
他這邊用剛才焯水的鍋灶,用冰糖炒了個糖色。
最後把高壓鍋拿過來,然後把肘子放了進去,然後把糖色配好水倒了進去。
“你們看好了料有什麽啊,喜歡以後可以自己做著吃。”
“有你在,我們還需要記住嗎?”秦雲禾望著他,托腮笑著,眼睛都笑的眯了起來。
“你以後做給我們吃就好了。”
蘇清婉望了一眼軟妹子狀態的秦姐,也是忍不住來了一句,就連祝昭雪都不好意思的點了點頭。
“你們真是拿我當大廚了?不過你們想吃我就做,做一輩子,也算是我的福分了。”
但這一句話,弄得大家都笑了起來,但下一秒秦雲禾反應過來,不對!
徐林說著話,一輩子?祝大夫這個表情…,不會又多了個吧?等下問問婉婉。
徐林倒了點酒,然後是鹽、生抽、薑片、蔥、花椒、白芷、砂仁、茴香、香葉、八角、山奈。
“你們吃辣椒嗎?”雖然大家都愛吃辣,但如果是特殊情況呢。
“吃。”
徐林扔了幾個紅辣椒,然後蓋上了蓋子,打開了火。
“多長時間能熟?”
“我這個鍋沒這麽大勁頭,火也一般,70分鍾吧。”
“對了,我有點事情和婉婉說。”
“去我的房間吧,”
“好好。”
說完秦雲禾就拉著蘇清婉走了,祝昭雪望著兩個人離開,有點緊張的攥了攥拳頭。
怎麽一下子成和徐林的兩個人的相處空間了!?還是在他家裏?
“那個…”
“你幫我洗一下水果吧。”
“好!”
徐林領著兩個妹子進了屋,蘇清婉和祝昭雪就來了一句,然後發現給他們開門的是秦雲禾。
“哎?怎麽是你?”
“我來給阿姨解決點事情。”
“出什麽事情了?!”徐林立馬眼睛瞪大了幾分,秦雲禾笑了笑。
“沒事,就是家裏電路連電打火,已經打電話找了火警,阿姨也緊張,就也給我也打了個電話。”
“這樣啊,沒受傷吧?”
“沒事,火警那邊的朋友剛走。”
“嗯。”
進了屋,徐林也聞到了一股淡淡的燒焦味,因為昨夜有大火,聽到是冒火,他心裏也是一揪。
“話說你們怎麽這麽早就回來了?”
秦雲禾本來以為留在這邊,和未來婆婆好好聊聊,增進下感情呢。
“因為一些小事。”
“哎?你手受傷了!”秦雲禾此時也注意到了他手上的紗布,立馬尖銳的眼神就柔了起來。
“別告訴我媽,就說不小心磕了一下,其實我昨天去火災現場救人了,不小心燒到了一下。”
“你的功夫都能燒傷…真是不小心,還疼嗎?”她把他手抬起來,仔細的觀察了觀察。
“不怎麽疼了,你問問祝昭雪。”
“燒傷的不算特別厲害,我們處理了,十天半月就好了。”
“那就好,先坐,我去拿水。”秦雲禾說完,朝著廚房走去,弄得蘇清婉和祝昭雪一愣。
“看看,秦姐都開始把這裏當自己家了。”
“你願意,你也可以啊。”徐林來了一句,蘇清婉別了腦袋去“小小房子,住不開這麽多人。”
“哈哈,初輕纏不是買了別墅嗎?”
“吼,你這話讓我家初姐聽了不得給你兩拳頭。”
“話說秦姐聽到你喊初輕纏初姐,也會給你一拳的。”
“我可沒有這麽暴力啊!”秦雲禾回來,先給了他一拳頭,但很輕很柔。
“對了,我老媽呢?”
“她剛剛出去買東西了。”
“我們買了她喜歡吃的豬蹄和豬肘,準備給她做呢。”
“那你現在做唄,她買的東西,留著晚上吃唄。”
“我看秦雲禾,是你想吃了吧?”
“嘿,我想吃,你更得做啊,去去。”
“剛回來,我就得做飯,我手還疼呢。”
“對呀,你手還不能沾水呢,早知道買熟的了。”
蘇清婉和祝昭雪兩個人這才反應過來,當時看徐林一臉無所謂的樣子,忘了這回事!
“無妨,我指揮,你們做就好了,不會出差錯的。”
“額…我恐怕…不行。”
蘇清婉也是非常有自知之明,直接舉手投降,旁邊的秦雲禾也不好意思的搖了搖頭。
簡單的還可以,但是弄這個,恐怕會手忙腳亂的。
“那我來吧。”
祝昭雪雖然也不怎麽會做飯,但小時候就愛幫著老爸老媽他們做糕點,手還是利索的。
“那我們準備開始吧,今天人不多,老媽還買了東西,那就先弄一個肘子吧,豬蹄就都弄上吧。”
“你安排。”
徐林帶著祝昭雪進了廚房,蘇清婉和秦雲禾也是跟在後麵,看著兩個的配合。
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“稍微洗一下,熱心攤主燒過一遍,衝一下。看看還有沒有漏網的豬毛,弄幹淨,然後弄一鍋水。”
“我來吧。”力氣活,秦雲禾覺得自己還是能幹的,直接拿起了大鍋,然後放到了灶上。
“這個鍋可以嗎?”
“可以,你放水,我看著可以了,我說停,你就停。”
“好。”
放好了水,徐林也是把相機弄過來架好,然後繼續指揮她們下一步。
“放蔥薑花椒、料酒,先焯水,蔥薑大塊,不用切碎。我看著時間呢,到時間,我喊你們,然後撈出來。”
“好好。”
3個妹子就這樣站在那裏,也不看手機了,盯著鍋。
“你們這也太認真了。”
“它不會咕嘟咕嘟上來嗎?”蘇清婉指了指鍋蓋。
“你是不是煮什麽東西,溢出來過?”
“啊——”蘇清婉低下了腦袋。
“不會的,我控製好火了,在等3分鍾就可以撈出來了,我把料給準備好。”
徐林配好調料,然後掃了一眼時間“祝大夫,拿那個鍋,開始熱油。”
“好,還要過油炸嗎?”
“嗯,你小心點啊,撈用那個就行。”
“我又不傻。”秦雲禾瞪了他一眼,然後開始撈肉。
看著已經發白的肉,頓時她們咽了口口水。
“這步驟交給蘇老師吧,放到那個盆子裏麵,你往上麵抹點老抽,抹開,不要集中,都沾上。”
“這麽點東西,不鹹吧?”
“這隻是為了上色,後續進高壓鍋才是入味。”
“好吧。”
蘇清婉上好了顏色,徐林用風扇稍微吹得沒那麽濕乎乎的,就進了鍋。
畢竟有水容易迸濺油,弄到皮膚上,那感覺很酸爽的。
表皮炸的稍微緊實好看了些撈出,徐林讓秦雲禾端來了壓力鍋。
他這邊用剛才焯水的鍋灶,用冰糖炒了個糖色。
最後把高壓鍋拿過來,然後把肘子放了進去,然後把糖色配好水倒了進去。
“你們看好了料有什麽啊,喜歡以後可以自己做著吃。”
“有你在,我們還需要記住嗎?”秦雲禾望著他,托腮笑著,眼睛都笑的眯了起來。
“你以後做給我們吃就好了。”
蘇清婉望了一眼軟妹子狀態的秦姐,也是忍不住來了一句,就連祝昭雪都不好意思的點了點頭。
“你們真是拿我當大廚了?不過你們想吃我就做,做一輩子,也算是我的福分了。”
但這一句話,弄得大家都笑了起來,但下一秒秦雲禾反應過來,不對!
徐林說著話,一輩子?祝大夫這個表情…,不會又多了個吧?等下問問婉婉。
徐林倒了點酒,然後是鹽、生抽、薑片、蔥、花椒、白芷、砂仁、茴香、香葉、八角、山奈。
“你們吃辣椒嗎?”雖然大家都愛吃辣,但如果是特殊情況呢。
“吃。”
徐林扔了幾個紅辣椒,然後蓋上了蓋子,打開了火。
“多長時間能熟?”
“我這個鍋沒這麽大勁頭,火也一般,70分鍾吧。”
“對了,我有點事情和婉婉說。”
“去我的房間吧,”
“好好。”
說完秦雲禾就拉著蘇清婉走了,祝昭雪望著兩個人離開,有點緊張的攥了攥拳頭。
怎麽一下子成和徐林的兩個人的相處空間了!?還是在他家裏?
“那個…”
“你幫我洗一下水果吧。”
“好!”