真鯛華夏圖，來自《中華一番》中神前刀工對決劇情中，在鯛魚對決階段，劉昴星製作的“真鯛大陸圖”，並經過李崇嶽的進一步升級而成。
原版裏按照帝都、魔都、川地和粵東四大菜係的口味，以真鯛為原料製作出了這道真鯛大餐，而這個世界是現代社會，中華有眾多菜係、繁複難以計算的理念深入人心，因此李崇嶽則是在八大菜係之外，以省為單位，幾乎是一省一味，達到了一種大一統又璀璨多樣的和諧統一，可謂是他的全力之作。
評委們端詳著這份按華國版圖擺設的真鯛大菜，一時間都不知道從哪裏開始下筷子，李崇嶽笑著說道：“各位不用介意從哪裏開始，隨意就好，喜歡辣的從西南開始，喜歡甜的則可以先吃粵東地區，一省一味，任由挑選。”
陳小卿頗有些感動，說道：“我是帝都人，就先從‘帝都’開始好了。”用筷子在真鯛華夏圖的帝都方位夾起一塊春卷，送進口中。
仿佛鮮活的鯛魚在口中跳動般，他驚訝的咀嚼著，回味之後，說道：“這裏是用帝都烤鴨的手法，以鯛魚肉為內餡製作的春卷，裏麵有清香的嫩蔥，鯛魚的新鮮口感也完全保留，妙極妙極！”
宮本英高則是取用了閔省方位的魚肉丸，一邊大嚼一邊驚歎：“這種魚丸簡直完美，彈力十足，清甜爽口，而且….哦，裏麵還灌入了更濃鬱的湯汁，溫潤可口，典型的閔菜風格的做法！”
此時才波朝陽已經緊皺眉頭，注視著這盤充滿著氣魄的真鯛大餐，罕見的咬著下唇，感受到了李崇嶽這種不講道理的強悍，以及這道料理中那厚重的文化底蘊和無可匹敵的氣勢，如同現實中的華國，擁有難以言喻的王者氣質。
這是把一種家國之情、輝煌曆史和燦爛文明化入菜肴中的方式，某種程度上，廚師也是人類文明的傳承著，在這種厚重的氣勢下，之前的真鯛百味鍋雖然深刻而雋永，然而一個人的生命體悟，如何能抵擋住曆史和文明的洪流？
到了這最後的階段，廚藝已經脫離了技法的範疇，而是達到了意境的拚鬥，才波朝陽就算絕頂天才，也比不得李崇嶽心中錦繡、輝煌旅程。
普魯斯特連續品嚐了三個“地區”的菜色，歎道：“看似每個區域都有自我特色，卻有真鯛這一統一的因素，使得這道料理既百花齊放，又主題契合，底湯的存在使得菜的風味更佳綿長醇厚，仿佛華夏曆史般，讓人久久回味啊。”
“不錯，”達斯維奇指著瓊州島的位置說道：“別具匠心的料理方式，讓人大開眼界，這份包飯，有著瓊州雞飯的特色，又有鮮美的真鯛魚湯相助，看似簡單卻包含著無上的調味技巧，足以載入《廚房》的特別珍藏刊，位列頭條！”
薙切仙左衛門沒有說話，但第六次炸裂的衣服已經說明了一切，前五次好歹還能穿回去，這一次則是碎裂掉了，隻有赤著精壯的上身，埋頭苦吃。
這份真鯛華夏圖分量十足，貴賓們也都湊過去同吃，攝像機把評委和貴賓們的吃相都轉播到世界各大電視台，觀眾們無不哀歎這真是深夜投毒，然後默默地放下了手裏的麵包和外賣。
在場的觀眾更是不堪，靠的近的幾乎都快克製不住了，稍微遠些的，則是議論紛紛，靠著聊天來緩解自己被勾起的食欲。
川島麗已經退到一邊，連主持人的職責都快履行不下去了，她暗自下決心，以後不再發動力量獲取這種巔峰食戟的主持機會了，到時候食欲給勾起來，怕是要徹底失態，顏麵無存了。
才波朝陽神色恍惚，顯然天才如他，第一次被全麵碾壓，帶來了心靈上的失守，卻不料麵前出現一雙筷子，抬頭一看，李崇嶽微笑著說道：“互相品嚐一下吧。”把筷子塞給才波朝陽，然後自己走到放在一旁的真鯛百味鍋前。
兩者都開始試吃對方的作品，評委和貴賓也都停下來，看著一筷子接一筷子，不停把真鯛華夏圖內的各種菜色塞進口裏的才波朝陽。
他的眼神越來越閃亮，似乎找到了前所未有的樂趣，根本停不下來。
這下評委和貴賓可忍不住了，幾十雙筷子也是紛紛下箸如雨，很快就把真鯛華夏圖吃得一幹二淨，而李崇嶽也把真鯛百味鍋品嚐了一番。
“我們評委就不先發話了，請兩位互相點評一番吧。”薙切仙左衛門接過工作人員送來的衣服，邊穿邊對二人說道。
李崇嶽把勺子和碗筷放下，說道：“先說說這道真鯛百味鍋吧，各方麵都是登峰造極，尤其是調味上，各種味覺繁複而不亂，形成統一的係統，充分展現了廚師的造詣，才波選手的實力，的的確確是當世頂尖，第一序列！”
他坦然對敵手讚許的態度，顯示了自己的風度與自信，隨後又繼續點評道：“不過這種夢幻食材，由於缺乏前人留下的料理經驗，又很難做到提前預演，所以在真鯛自身的三種不同鮮味方麵，才波選手並沒有把它們徹底融合到一起，顯得有些各自為戰，隻不過被調味的手法掩蓋住了。”
“其實隻要細細品味，這三種鮮味是有些分散的，如果能夠融合為一，那才會成為這道百味鍋真正的底味，象征著人生的變幻莫測與充滿希望。大概，才波選手太年輕了，對人生的體會也有些片麵，所以沒注意到這點。”
這一番點評，讓評委們若有所思，而才波朝陽放下筷子，漱了漱口，然後快步走到自己的料理邊，拿起勺子舀起魚肉吃了起來。
“李院長的評價真的很到位啊，我都忘記了你是世界級的大美食家呢。回想起來，我當時是沉醉在這種神奇的百味之下，沒有注意到魚肉本身的滋味不夠統一啊，看來我還是不夠專注。”達斯維奇感歎道，臉色也露出一絲慚愧。
評委們作為世界級的評判者，沒能在頂級食戟對決裏把料理徹底的分析出優劣來，都是感覺對不起自己的身份。uu看書uukanhu
才波朝陽默默無語的放下碗筷，說道：“原來如此，就如同李遠征你的這道真鯛華夏圖，其實有底湯保持著魚肉的本味，沒有炫技，所以各個‘地區’的特色才會彰顯得淋漓盡致，又不失一個統一的主題。”
“我的失敗，就在於對技巧過於關注，卻忽略了最根本的食材本味處理上，哈哈，太諷刺了，我自詡天才，竟會犯下這樣的錯誤。”才波朝陽隻有苦笑。
李崇嶽此時也沒有去挖苦嘲諷，他發現才波朝陽還是沒有忘卻廚師之心，算不得真正喪心病狂的邪道人物，於是勸解道：“人生有涯，廚藝無涯，三味真鯛作為夢幻食材，你作為世界上第一個拿它來製作頂級食戟所用料理，已經是開天辟地的創舉了，總結經驗，繼續提高，才是正確的態度啊。”
他微笑著對才波朝陽說道：“如果你願意，我很歡迎你到遠月來擔任講師，大家一起來研究廚藝，深夜料理人那些技術，也可以拿來改良和進步嘛！”
才波朝陽直愣愣的看著李崇嶽，反問道：“我們之前可是敵人，你居然這麽放心，還要邀請我加盟遠月？”
“哈哈，廚藝的研究是不分派別的，隻要是還有廚師之心的人，我們遠月都歡迎！我堅信遠月要進步，就必須兼容並包，求同存異。今天是敵人，難道明天就不能成為自己人了？你捫心自問，難道不想百尺竿頭更進一步？”
沉默片刻，才波朝陽露出了笑容：“李院長，你真的是讓人無話可說啊，好了，評委也不用投票了，我認輸，以後就請李院長多多關照了！”
原版裏按照帝都、魔都、川地和粵東四大菜係的口味，以真鯛為原料製作出了這道真鯛大餐，而這個世界是現代社會，中華有眾多菜係、繁複難以計算的理念深入人心，因此李崇嶽則是在八大菜係之外，以省為單位，幾乎是一省一味，達到了一種大一統又璀璨多樣的和諧統一，可謂是他的全力之作。
評委們端詳著這份按華國版圖擺設的真鯛大菜，一時間都不知道從哪裏開始下筷子，李崇嶽笑著說道：“各位不用介意從哪裏開始，隨意就好，喜歡辣的從西南開始，喜歡甜的則可以先吃粵東地區，一省一味，任由挑選。”
陳小卿頗有些感動，說道：“我是帝都人，就先從‘帝都’開始好了。”用筷子在真鯛華夏圖的帝都方位夾起一塊春卷，送進口中。
仿佛鮮活的鯛魚在口中跳動般，他驚訝的咀嚼著，回味之後，說道：“這裏是用帝都烤鴨的手法，以鯛魚肉為內餡製作的春卷，裏麵有清香的嫩蔥，鯛魚的新鮮口感也完全保留，妙極妙極！”
宮本英高則是取用了閔省方位的魚肉丸，一邊大嚼一邊驚歎：“這種魚丸簡直完美，彈力十足，清甜爽口，而且….哦，裏麵還灌入了更濃鬱的湯汁，溫潤可口，典型的閔菜風格的做法！”
此時才波朝陽已經緊皺眉頭，注視著這盤充滿著氣魄的真鯛大餐，罕見的咬著下唇，感受到了李崇嶽這種不講道理的強悍，以及這道料理中那厚重的文化底蘊和無可匹敵的氣勢，如同現實中的華國，擁有難以言喻的王者氣質。
這是把一種家國之情、輝煌曆史和燦爛文明化入菜肴中的方式，某種程度上，廚師也是人類文明的傳承著，在這種厚重的氣勢下，之前的真鯛百味鍋雖然深刻而雋永，然而一個人的生命體悟，如何能抵擋住曆史和文明的洪流？
到了這最後的階段，廚藝已經脫離了技法的範疇，而是達到了意境的拚鬥，才波朝陽就算絕頂天才，也比不得李崇嶽心中錦繡、輝煌旅程。
普魯斯特連續品嚐了三個“地區”的菜色，歎道：“看似每個區域都有自我特色，卻有真鯛這一統一的因素，使得這道料理既百花齊放，又主題契合，底湯的存在使得菜的風味更佳綿長醇厚，仿佛華夏曆史般，讓人久久回味啊。”
“不錯，”達斯維奇指著瓊州島的位置說道：“別具匠心的料理方式，讓人大開眼界，這份包飯，有著瓊州雞飯的特色，又有鮮美的真鯛魚湯相助，看似簡單卻包含著無上的調味技巧，足以載入《廚房》的特別珍藏刊，位列頭條！”
薙切仙左衛門沒有說話，但第六次炸裂的衣服已經說明了一切，前五次好歹還能穿回去，這一次則是碎裂掉了，隻有赤著精壯的上身，埋頭苦吃。
這份真鯛華夏圖分量十足，貴賓們也都湊過去同吃，攝像機把評委和貴賓們的吃相都轉播到世界各大電視台，觀眾們無不哀歎這真是深夜投毒，然後默默地放下了手裏的麵包和外賣。
在場的觀眾更是不堪，靠的近的幾乎都快克製不住了，稍微遠些的，則是議論紛紛，靠著聊天來緩解自己被勾起的食欲。
川島麗已經退到一邊，連主持人的職責都快履行不下去了，她暗自下決心，以後不再發動力量獲取這種巔峰食戟的主持機會了，到時候食欲給勾起來，怕是要徹底失態，顏麵無存了。
才波朝陽神色恍惚，顯然天才如他，第一次被全麵碾壓，帶來了心靈上的失守，卻不料麵前出現一雙筷子，抬頭一看，李崇嶽微笑著說道：“互相品嚐一下吧。”把筷子塞給才波朝陽，然後自己走到放在一旁的真鯛百味鍋前。
兩者都開始試吃對方的作品，評委和貴賓也都停下來，看著一筷子接一筷子，不停把真鯛華夏圖內的各種菜色塞進口裏的才波朝陽。
他的眼神越來越閃亮，似乎找到了前所未有的樂趣，根本停不下來。
這下評委和貴賓可忍不住了，幾十雙筷子也是紛紛下箸如雨，很快就把真鯛華夏圖吃得一幹二淨，而李崇嶽也把真鯛百味鍋品嚐了一番。
“我們評委就不先發話了，請兩位互相點評一番吧。”薙切仙左衛門接過工作人員送來的衣服，邊穿邊對二人說道。
李崇嶽把勺子和碗筷放下，說道：“先說說這道真鯛百味鍋吧，各方麵都是登峰造極，尤其是調味上，各種味覺繁複而不亂，形成統一的係統，充分展現了廚師的造詣，才波選手的實力，的的確確是當世頂尖，第一序列！”
他坦然對敵手讚許的態度，顯示了自己的風度與自信，隨後又繼續點評道：“不過這種夢幻食材，由於缺乏前人留下的料理經驗，又很難做到提前預演，所以在真鯛自身的三種不同鮮味方麵，才波選手並沒有把它們徹底融合到一起，顯得有些各自為戰，隻不過被調味的手法掩蓋住了。”
“其實隻要細細品味，這三種鮮味是有些分散的，如果能夠融合為一，那才會成為這道百味鍋真正的底味，象征著人生的變幻莫測與充滿希望。大概，才波選手太年輕了，對人生的體會也有些片麵，所以沒注意到這點。”
這一番點評，讓評委們若有所思，而才波朝陽放下筷子，漱了漱口，然後快步走到自己的料理邊，拿起勺子舀起魚肉吃了起來。
“李院長的評價真的很到位啊，我都忘記了你是世界級的大美食家呢。回想起來，我當時是沉醉在這種神奇的百味之下，沒有注意到魚肉本身的滋味不夠統一啊，看來我還是不夠專注。”達斯維奇感歎道，臉色也露出一絲慚愧。
評委們作為世界級的評判者，沒能在頂級食戟對決裏把料理徹底的分析出優劣來，都是感覺對不起自己的身份。uu看書uukanhu
才波朝陽默默無語的放下碗筷，說道：“原來如此，就如同李遠征你的這道真鯛華夏圖，其實有底湯保持著魚肉的本味，沒有炫技，所以各個‘地區’的特色才會彰顯得淋漓盡致，又不失一個統一的主題。”
“我的失敗，就在於對技巧過於關注，卻忽略了最根本的食材本味處理上，哈哈，太諷刺了，我自詡天才，竟會犯下這樣的錯誤。”才波朝陽隻有苦笑。
李崇嶽此時也沒有去挖苦嘲諷，他發現才波朝陽還是沒有忘卻廚師之心，算不得真正喪心病狂的邪道人物，於是勸解道：“人生有涯，廚藝無涯，三味真鯛作為夢幻食材，你作為世界上第一個拿它來製作頂級食戟所用料理，已經是開天辟地的創舉了，總結經驗，繼續提高，才是正確的態度啊。”
他微笑著對才波朝陽說道：“如果你願意，我很歡迎你到遠月來擔任講師，大家一起來研究廚藝，深夜料理人那些技術，也可以拿來改良和進步嘛！”
才波朝陽直愣愣的看著李崇嶽，反問道：“我們之前可是敵人，你居然這麽放心，還要邀請我加盟遠月？”
“哈哈，廚藝的研究是不分派別的，隻要是還有廚師之心的人，我們遠月都歡迎！我堅信遠月要進步，就必須兼容並包，求同存異。今天是敵人，難道明天就不能成為自己人了？你捫心自問，難道不想百尺竿頭更進一步？”
沉默片刻，才波朝陽露出了笑容：“李院長，你真的是讓人無話可說啊，好了，評委也不用投票了，我認輸，以後就請李院長多多關照了！”