有了現代的調味品，再加上陸景教了張嬸不少菜式，今天晚上的幾樣菜，的確稱得上色香味俱全。
李慕嚐了幾樣菜後，頓時讚不絕口。
在寧朝，雖然已經有鐵鍋和簡易的炒菜，但缺少調味品，菜的口味距離現代還有不少差距。
李慕身為富家子弟，從小錦衣玉食，但他也從未吃過如此可口的飯菜。
“李兄，這菜可還合胃口？”陸景明知故問道。
李慕點點頭，稱讚道：“陸兄，實不相瞞，我還從來沒有吃過如此美味的菜肴，枉我還自詡出生在酒樓世家，真是慚愧。”
陸景笑了笑，說道：“李兄，如果你說在杭州城有一家酒樓，經營這樣的酒菜，你會去吃嗎？”
“當然！”李慕沒作思量，脫口而出道，“這麽美味可口的菜肴再加上如此濃烈清澈的白酒，再多銀兩我都會去吃的。”
突然間，李慕回過神來，驚道：“陸兄，你之前說有別的生意，不會就是指開酒樓吧？”
“不錯。”陸景也不隱瞞，實話實說道，“李兄，我們合夥開一家酒樓，經營這樣的菜式，並籌備一個釀酒工坊，你看如何？”
“這……”李慕聽到陸景這話，一時有些躊躇，“陸兄，家父畢竟經營酒樓，如果我們合夥的話，恐怕……”
陸景笑著搖搖頭，舉起酒杯道：“李兄，不想合作也沒關係，來，喝酒。”
李慕一仰頭，將杯中酒喝完，良久才沉聲道：“陸兄，合作其實不是問題。我最擔心的就是，開了一家這樣的酒樓，家父的酒樓不就沒生意了嗎？”
見李慕鬆口，陸景笑著解釋道：“李兄多慮了，等我們釀出酒後，將酒提供給令尊的酒樓，不就行了嗎？”
“陸兄，此話當真？”李慕雙眼一亮，驚喜道。
陸景點點頭，認真道：“當然是真的，酒釀出來就是給人喝的。”
“既然如此，我同意合作，不知陸兄具體準備怎麽合作？”李慕聽到陸景都這麽說了，心裏下定了主意。
“李兄，你負責搞定酒樓，我負責搞定釀酒工坊，你看如何？”陸景將自己的打算，娓娓道來，“要麽不做，要做我們就開一家杭州城最大、最有特色的酒樓！”
陸景的話很有煽動力，李慕沉思片刻，點頭道：“陸兄，搞定酒樓倒是不難。可想要釀酒卻不是一件容易的事。”
“哦？這又是為何？”陸景疑惑道。
在陸景的追問下，李慕將釀酒的困難娓娓道來。
原來，想在寧朝製酒賣酒，不是想象的那般容易。
寧朝開國的時候，正值亂世，百姓流離失所，糧食緊缺，幾乎都是衣不裹腹。釀酒的原料便是糧食，如果釀造太多的酒水，就要耗費太多的糧食。
所以為了控製糧食的消耗，當時寧太祖趙逸就定下了酒水隻能官方釀造和售賣。
在寧朝，酒水，鹽鐵等緊俏的物資，都是由官府直接掌控生產和銷售。
不過，如今距離寧朝建國已有兩百年，很多規矩都有了變化。
除了鹽鐵生意依然由官府直接掌控外，酒水經營已經放開，由官府授權給各地的商家經營。
聽到這裏，陸景完全明白了。官府授權給商家經營的這種模式，有點像現代的國家特許經營一樣。
商家拿到經營許可，每年上繳一定的利潤給國家，剩下的利潤才是自己的。
也就是說，隻有拿到官府的經營許可，才能釀酒，不然就算酒釀造出來了，也無法對外進行售賣。
聽到這樣的答案，陸景歎了口氣，看來想在寧朝釀造白酒，目前隻能放棄了。
見陸景歎氣，李慕建議道：“陸兄，事情並非完全沒有回旋的餘地，隻要將擁有經營許可的釀酒工坊買下來，依然可以進行釀酒。”
“在寧朝，酒水如此緊俏，利潤十分巨大，誰會願意賣掉自己的釀酒工坊呢？”陸景苦笑道。
“這倒未必！”李慕擺擺手，繼續訴說，“前段時間，錢家的公子在賭坊豪賭，欠了數萬兩銀子。為了還債，錢家隻能選擇出售釀酒工坊。”
“原來是這樣。”陸景這個時候才弄清了事情的原委，“怪不得錢家給柳家下聘禮，想必是為了柳家的財富。”
“這事我也略有耳聞，聽說柳家將錢家的聘禮退了回去，斷了錢家的念想。無奈之下，錢家隻能對外出售釀酒工坊。”李慕在一旁補充道。
李慕喝了口白酒，八卦道：“說來也奇怪，這柳家小姐聽說有很重的眼疾，不能清晰視物，所以柳員外才同意與錢家聯姻。
沒曾想，柳家小姐的眼疾被一奇人給醫治好了，柳員外第二天就退回了錢家的聘禮。
最離奇的是，柳家小姐竟然離家出走，跟那奇人私奔。uu看書 .uukanshu.co
病人跟醫生私奔，真是古今少有。
要是任憑此等風氣蔓延，以後皇宮裏的公主，不得和禦醫私奔？
陸兄，你說這事是不是很有意思？”
“咳……咳……”聽到這話，陸景仿佛被酒嗆到一般，咳個不停。
李慕見狀，連忙勸道：“陸兄，你慢點喝！你不是說此酒濃烈無比，得小口小口喝嗎？”
陸景麵色古怪的盯著李慕，良久才吐出一句：“我就是你口中的那個奇人……”
李慕：“……”
“哎呀，陸兄，你這酒果真濃烈無比，小弟有些醉了……”李慕急忙掩飾道。
陸景擺擺手，說道：“李兄，言歸正傳，你說錢員外要賣這釀酒工坊，豈不是要開出幾萬兩銀子的天價。”
“怎麽可能？”李慕回過神來，直言道：“錢家那個釀酒工坊規模不大。
再加上錢家那個紈絝子弟成天惹事，錢家早已無心打理，現在的釀酒工坊頂多值一千兩銀子！
這一千兩銀子，還是看在錢家釀酒坊，擁有官府授權的經營許可書的麵子上！”
聽到這話，陸景鬆了一口氣，要是釀酒工坊值幾萬兩銀子，他可買不起。
接下來，陸景和李慕談論了一些開酒樓的具體細節，酒樓的選址和裝修都由李慕負責，酒樓的所有菜肴和酒水都由陸景負責。
酒樓開業之後，每人占五成股，利潤平分。
至於釀酒工坊和釀造酒水，則由陸景全權負責，李慕不參與任何事宜。
當然，釀酒工坊的所有利潤都和李慕無關。
李慕嚐了幾樣菜後，頓時讚不絕口。
在寧朝，雖然已經有鐵鍋和簡易的炒菜，但缺少調味品，菜的口味距離現代還有不少差距。
李慕身為富家子弟，從小錦衣玉食，但他也從未吃過如此可口的飯菜。
“李兄，這菜可還合胃口？”陸景明知故問道。
李慕點點頭，稱讚道：“陸兄，實不相瞞，我還從來沒有吃過如此美味的菜肴，枉我還自詡出生在酒樓世家，真是慚愧。”
陸景笑了笑，說道：“李兄，如果你說在杭州城有一家酒樓，經營這樣的酒菜，你會去吃嗎？”
“當然！”李慕沒作思量，脫口而出道，“這麽美味可口的菜肴再加上如此濃烈清澈的白酒，再多銀兩我都會去吃的。”
突然間，李慕回過神來，驚道：“陸兄，你之前說有別的生意，不會就是指開酒樓吧？”
“不錯。”陸景也不隱瞞，實話實說道，“李兄，我們合夥開一家酒樓，經營這樣的菜式，並籌備一個釀酒工坊，你看如何？”
“這……”李慕聽到陸景這話，一時有些躊躇，“陸兄，家父畢竟經營酒樓，如果我們合夥的話，恐怕……”
陸景笑著搖搖頭，舉起酒杯道：“李兄，不想合作也沒關係，來，喝酒。”
李慕一仰頭，將杯中酒喝完，良久才沉聲道：“陸兄，合作其實不是問題。我最擔心的就是，開了一家這樣的酒樓，家父的酒樓不就沒生意了嗎？”
見李慕鬆口，陸景笑著解釋道：“李兄多慮了，等我們釀出酒後，將酒提供給令尊的酒樓，不就行了嗎？”
“陸兄，此話當真？”李慕雙眼一亮，驚喜道。
陸景點點頭，認真道：“當然是真的，酒釀出來就是給人喝的。”
“既然如此，我同意合作，不知陸兄具體準備怎麽合作？”李慕聽到陸景都這麽說了，心裏下定了主意。
“李兄，你負責搞定酒樓，我負責搞定釀酒工坊，你看如何？”陸景將自己的打算，娓娓道來，“要麽不做，要做我們就開一家杭州城最大、最有特色的酒樓！”
陸景的話很有煽動力，李慕沉思片刻，點頭道：“陸兄，搞定酒樓倒是不難。可想要釀酒卻不是一件容易的事。”
“哦？這又是為何？”陸景疑惑道。
在陸景的追問下，李慕將釀酒的困難娓娓道來。
原來，想在寧朝製酒賣酒，不是想象的那般容易。
寧朝開國的時候，正值亂世，百姓流離失所，糧食緊缺，幾乎都是衣不裹腹。釀酒的原料便是糧食，如果釀造太多的酒水，就要耗費太多的糧食。
所以為了控製糧食的消耗，當時寧太祖趙逸就定下了酒水隻能官方釀造和售賣。
在寧朝，酒水，鹽鐵等緊俏的物資，都是由官府直接掌控生產和銷售。
不過，如今距離寧朝建國已有兩百年，很多規矩都有了變化。
除了鹽鐵生意依然由官府直接掌控外，酒水經營已經放開，由官府授權給各地的商家經營。
聽到這裏，陸景完全明白了。官府授權給商家經營的這種模式，有點像現代的國家特許經營一樣。
商家拿到經營許可，每年上繳一定的利潤給國家，剩下的利潤才是自己的。
也就是說，隻有拿到官府的經營許可，才能釀酒，不然就算酒釀造出來了，也無法對外進行售賣。
聽到這樣的答案，陸景歎了口氣，看來想在寧朝釀造白酒，目前隻能放棄了。
見陸景歎氣，李慕建議道：“陸兄，事情並非完全沒有回旋的餘地，隻要將擁有經營許可的釀酒工坊買下來，依然可以進行釀酒。”
“在寧朝，酒水如此緊俏，利潤十分巨大，誰會願意賣掉自己的釀酒工坊呢？”陸景苦笑道。
“這倒未必！”李慕擺擺手，繼續訴說，“前段時間，錢家的公子在賭坊豪賭，欠了數萬兩銀子。為了還債，錢家隻能選擇出售釀酒工坊。”
“原來是這樣。”陸景這個時候才弄清了事情的原委，“怪不得錢家給柳家下聘禮，想必是為了柳家的財富。”
“這事我也略有耳聞，聽說柳家將錢家的聘禮退了回去，斷了錢家的念想。無奈之下，錢家隻能對外出售釀酒工坊。”李慕在一旁補充道。
李慕喝了口白酒，八卦道：“說來也奇怪，這柳家小姐聽說有很重的眼疾，不能清晰視物，所以柳員外才同意與錢家聯姻。
沒曾想，柳家小姐的眼疾被一奇人給醫治好了，柳員外第二天就退回了錢家的聘禮。
最離奇的是，柳家小姐竟然離家出走，跟那奇人私奔。uu看書 .uukanshu.co
病人跟醫生私奔，真是古今少有。
要是任憑此等風氣蔓延，以後皇宮裏的公主，不得和禦醫私奔？
陸兄，你說這事是不是很有意思？”
“咳……咳……”聽到這話，陸景仿佛被酒嗆到一般，咳個不停。
李慕見狀，連忙勸道：“陸兄，你慢點喝！你不是說此酒濃烈無比，得小口小口喝嗎？”
陸景麵色古怪的盯著李慕，良久才吐出一句：“我就是你口中的那個奇人……”
李慕：“……”
“哎呀，陸兄，你這酒果真濃烈無比，小弟有些醉了……”李慕急忙掩飾道。
陸景擺擺手，說道：“李兄，言歸正傳，你說錢員外要賣這釀酒工坊，豈不是要開出幾萬兩銀子的天價。”
“怎麽可能？”李慕回過神來，直言道：“錢家那個釀酒工坊規模不大。
再加上錢家那個紈絝子弟成天惹事，錢家早已無心打理，現在的釀酒工坊頂多值一千兩銀子！
這一千兩銀子，還是看在錢家釀酒坊，擁有官府授權的經營許可書的麵子上！”
聽到這話，陸景鬆了一口氣，要是釀酒工坊值幾萬兩銀子，他可買不起。
接下來，陸景和李慕談論了一些開酒樓的具體細節，酒樓的選址和裝修都由李慕負責，酒樓的所有菜肴和酒水都由陸景負責。
酒樓開業之後，每人占五成股，利潤平分。
至於釀酒工坊和釀造酒水，則由陸景全權負責，李慕不參與任何事宜。
當然，釀酒工坊的所有利潤都和李慕無關。