晨夢公主說要公布切磋的事,其實隻是說來嚇唬嚇唬蕭煜之罷了,等蕭煜之應承下來之後,她回去稍微暗示一下,那些權貴公子們便像吃了春藥般興奮起來。


    切磋的日子便定在三天後,地點定在一個非常特殊的地方——公堂。


    定在縣衙的公堂上進行切磋,是晨夢公主的意思,那些權貴公子對這場切磋那是信心十足的,盡管蕭煜之在吟詩作對方麵確實出類拔萃,當世罕有人能夠與之匹敵。但是,依晨夢公主的意思,並非專門比吟詩作對,而是比他們各自擅長的領域,這讓他們都心中很是輕鬆,覺得這根本就是公主在給他們機會表現,思忖著到時要表現得完美一些,抓住這個難得的機會給公主留下一個好印象。


    晨夢公主把他們的那點心思都看在眼裏,也不點破,隻是心中期待著三天後的切磋,主要是想看看蕭煜之的表現,直覺告訴她,三天後的切磋將會很精彩。


    ……


    大雪紛飛。


    今年冬天的第一場大雪終於降臨。


    蕭煜之在來到這個世界前,是地地道道的南方人,從未見過下雪的時候是什麽樣子的,以前便很想見識一下,可惜一直沒有機會。如今,總算是如願以償了。


    屋外雪花悄然地飄落著,那飛舞的雪花,一朵,又一朵像是漫天的蒲公英,又像是無數幼小而不可名狀的生命,在蒼茫的夜空中顫動、沉浮、蕩漾。神情是那樣怡然,變幻是那樣神奇。仿佛有一隻白色的巨翼正在冥冥之中掩過大地,不知不覺已是白茫茫的一片了。


    屋內,燈光照耀,炭火灼灼,四方桌上一個精巧透氣的炭盆,上麵架著一個不大不小的砂鍋,砂鍋裏盛著大半鍋的狗肉,此時正冒著濃鬱的狗肉香味。如果蕭煜之原來那個時代的人看到這種情形,肯定會舔舔嘴唇,然後冒出兩個字——火鍋。


    蕭煜之看著香味越發濃鬱的狗肉,口水都快流出來了,沈逸雪以及沈安康姐弟兩個,再加上冰蘭,一桌四人,剛好一人一個方向。沈逸雪自然是坐在蕭煜之左邊,對麵是冰蘭,右手邊是沈安康那小正太。除了蕭煜之聞著那濃香狗肉流口水外,沈安康那家夥也好不到哪裏去,同樣盯著砂鍋裏的狗肉不斷咽著口水。至於沈逸雪以及冰蘭兩個表現得雖然有些矜持,但眼神也一直在砂鍋內轉悠。


    這並不是湯鍋,蕭煜之認為,狗肉,還是幹鍋比較香,湯鍋的味道雖然也不差,但跟幹鍋相比,他毫無疑問的選擇後者。活在他那個時代的人,如果有誰沒有吃過火鍋,那稱之為國寶也不為過,冬天下館子,火鍋稱王。


    蕭煜之特別喜歡狗肉幹鍋,基本上年年都要吃上十幾次,但他原來經濟並不咋地,下館子吃一次火鍋的錢,如果是買回來自己做的話,能吃上至少三四次。因此,這廝憑借自己吃火鍋的經驗,再加上網上搜索的辦法,買齊材料便回家動工。剛開始因為經驗不足,火鍋是做出來了,但味道跟館子比卻相去甚遠。不過,如果一個人肯用心去做一件事,總有成功的時候,蕭煜之便是一個活生生的例子。一次不成二次,二次不成就三次,直到第八次的時候,蕭煜之成功做出了不遜色於館子的狗肉火鍋。


    其實,狗肉火鍋的做法並不複雜,最主要也就配料罷了,無非就是些蔥、薑、桂皮、幹紅椒、冬筍、小紅辣椒,青蒜,泡菜、香菜之類的。做法:炒鍋置旺火上,放入熟油,燒至八成熱時入狗肉爆出香味,烹紹酒,加入醬油、精鹽和原湯(狗肉先用水煮過),燒開後倒在砂鍋內,用小火煨至酥爛,收幹汁,盛入盤內。炒鍋內放入熟豬油,燒至八成熱,下入冬筍、泡菜和紅辣椒煸幾下,倒入狗肉原湯燒開,放入味精、青蒜,用溫澱粉調衡勾芡,淋入芝麻油和醋,澆蓋在狗肉上,周圍拚上香菜即成。這些材料都不難找,如果實在欠缺一些,也是可以用別的代替。


    “好香啊,我還從未聞過這麽香的狗肉呢。”沈安康眼神定定的瞧著那一鍋狗肉,咂巴著嘴說道。


    “哈哈,你姐夫我親自出手,能差到哪裏去啊。”蕭煜之大言不慚的大笑起來,然後看向自家老婆以及冰蘭,說道:“差不多可以了,逸雪,去拿壇酒過來,有這麽好的狗肉不喝點酒,那就是一種罪過啊。”


    提到酒字,冰蘭眼中閃過一抹不易覺察的光芒,沈逸雪似乎也想起夫君的那次醉酒,遲疑道:“夫君,這……非喝酒不可嗎?”有人的情況下,她還是維持這個叫法。


    “別擔心,沒事。”蕭煜之自然明白她們擔心的是什麽,笑著說道:“這次我喝少點,肯定不會出現上次的狀況。”


    聽到狀況兩個字,冰蘭眼神一凜,隻不過當時蕭煜之正好側過頭跟沈逸雪說話,所以沒有看到。


    等沈逸雪捧來一壇酒,狗肉的火候也差不多了,蕭煜之一聲開動,沈安康那小正太便第一個伸筷,出手速度那叫一個快。在這屋裏並沒有外人,就連丫鬟也讓蕭煜之早早打發她們回去歇息了。是以,沈逸雪以及冰蘭兩個都比較放得開,不必太顧忌形象。


    一塊狗肉入口,隻感味道醇厚,芳香四溢,蕭煜之眼睛登時一亮,這狗肉似乎比他原來那個時代的要好吃多了,咀嚼起來那叫一個香啊!蕭煜之敢肯定這不是手藝問題,可明明味道好了許多,唯一的可能就是材料了,無論是狗肉的本身,還是那些配料,估計都比他那個時代的強。


    “嗯,真的很不錯呢,既醇又香。”沈逸雪也吃得連連點頭。


    冰蘭雖然沒說什麽,但看行動便知道,她對這鍋狗肉也是很滿意的。


    “俗話說,狗肉滾三滾,神仙站不穩。隻要做法得當,這狗肉的味道就差不了,好吃那是肯定的。”蕭煜之笑道。


    “姐夫,以後我們天天這樣吃好不好?”沈安康一邊咀嚼著狗肉一邊期待的說道。


    蕭煜之聞言不禁莞爾,一邊咀嚼著剛送進嘴的狗肉,一邊說道:“除了白米飯,什麽東西天天吃都會煩的,這狗肉啊,要隔上十天八天吃一次,那才叫真正好吃呢!”


    “哦!”沈安康點點頭,一副受教的模樣。


    “夫君,明天你就要到縣衙公堂跟那些權貴公子們切磋了,也不知道公主殿下為什麽要讓你跟這些人切磋,還隻許勝不許敗……”


    “嗬嗬,沒事的,今天咱不談這個,來,你也喝點。”蕭煜之不想讓這個敗壞了興趣,再說明天切磋的事情他也已經作好了準備,估計會讓那刁蠻的公主以及眾權貴公子大吃一驚吧?


    沈逸雪看到夫君不想談這個,便就順著他轉移話題,談今年冬天這第一場雪,談往年一般是什麽時候下的雪,談雪晴之後的雪景……等等。冰蘭很少發言,隻有沈逸雪專門問她時,她才會說上一句。至於沈安康那家夥,此時眼中隻剩下狗肉,其它對他目前而言都是浮雲啊浮雲。


    喝著小酒,聊著家常,外麵雪花飄舞,屋內炭火灼灼,這樣的日子似乎也蠻愜意的。


    ……


    啟德二十四年十二月初六。


    因為昨晚下了今年冬天的第一場大雪,所以今天清晨,整個漢陽縣城的人都起得比往常要早一些,不是起來觀看雪景,便是起來掃雪的。蕭煜之平生第一次看到下雪,雪後的景觀以前雖然從電視以及網絡上看得多了,但那畢竟不是親眼所見,如今有此難得的機會,他也破例沒有睡懶覺,而是早早起床,然後有些迫不及待的打開房門——


    呼……一股寒風吹來,蕭煜之顧不得看雪景,而是趕緊踏出,然後轉身小心的把房門關上,畢竟他冷著不要緊,可別把自家老婆給冷著了。把房門關好之後,蕭煜之便有些激動的轉過身來——


    白,這是蕭煜之的第一感覺,無論是屋頂還是地麵或是其它地方,俱是白茫茫的一片,而且有冬霧彌漫其中,有種如夢似幻的感覺。隨著視覺慢慢適應,蕭煜之看到了別院外的那兩棵青鬆樹,隻見青鬆的針葉上,凝著厚厚的白霜,像是一樹樹潔白的秋菊,那落葉喬木的枝條上裹著雪,宛如一株株白玉雕的樹。再看枝條上垂下來的一條條冰柱,千姿百態,煞是好看。


    很突然的,蕭煜之想起了毛主席那首牛逼之極的《沁園春.雪》,默默念叨著最後那一句——數風流人物,還看今朝。


    一時間,豪氣頓生。


    即便今天是要麵對當朝的公主殿下,也可能需要麵對當今十數個權貴公子‘不懷好意’的切磋,可……那又怎麽樣?區區一個公主而已,如果用他原來那個時代的眼光看,隻是一個身份比較牛逼的書迷罷了。無論身份地位再怎麽牛逼,書迷還是書迷,自己身為作者,豈有懼怕書迷的道理?想想這些天讓這個公主書迷也折騰得夠嗆的,感覺自己做事也太畏首畏尾了,麻痹的,人死不過卵朝天而已,要顧忌這個顧忌那個的活著,太累!


    不是要切磋嗎?老子今天就徹底的風騷一把!


    ----------------------------------------(未完待續)

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