火鍋吃多了，羅迅從屈之林哪裏知道的知識就很多。<strong>最新章節全文閱讀mianhuatang.info</strong>
比如：火鍋在五千年前的西周就有了，當時叫鼎，在下麵燒火煮牛羊肉，大家分食。後來經過了秦、漢、唐代，直到宋代，才有了真正的火鍋，打了兔子，用清水煮了，沾了醬、椒和鹽類吃，就叫兔肉火鍋吧。
明清是火鍋的大盛時期。清朝乾隆四十八年正月初十日，辦了五百三十桌宮廷火鍋宴，盛況為中國之最，後來嘉慶皇帝登基時辦千叟宴，點了一千五百五十個火鍋……。
“那要多少個鍋子啊，還不得擺到馬路上去？電線也得加粗加長！”
羅迅聽了，感慨地說道。
屈之林哼了一聲：“真是沒上過學。那時有電嗎？電是光緒年間才有的。況且有了電也隻是照明用，還沒有電鍋子和電磁爐。”
“那時的鍋子什麽樣？”
“就是銅的，中間有個煙筒，外麵有兩個大耳朵的那種。”
“我見過，有的火鍋店就是那種，中間燒炭。”
“不過，我們千萬不要去吃。炭燃燒起來要噴出二氧化碳，對人身體不利，弄不好很危險。記住了吧？”
“行，我們就吃電磁爐的。”
還有火鍋的品種：廣東的海鮮火鍋[那次參加廣交會之林請的就是了]，食而不膩；蘇杭一帶的菊花火鍋，清香爽神，風味獨特；重慶的毛肚火鍋麻辣鮮香吊人胃口。還有杭州的三鮮火鍋東北的白肉火鍋香港的肥牛火鍋上海的什錦火鍋。
中國有多大，就有多少種火鍋。
“我明白了。每種火鍋都適合當地出產的食材，也有和美食結合起來的，像我們東北的火鍋就是。<strong>最新章節全文閱讀.mianhuatang.info</strong>東北人不就是愛吃酸菜白肉嘛，那裏麵的涮品，肯定離不開酸菜。”
羅迅說。
“對了。挺聰明的嘛！再有一點是肯定的，那就是每種火鍋，都是不用我們東北人做菜似的熗鍋。“
”那又能說明什麽？“”
“這很重要啊，減少了營養的損失嘛！小傻子，難道你不知道，各種油，什麽豆油啊，色拉油啊，還有花生油啊，玉米油啊，菜籽油啊，放到大馬勺裏，被燒得冒了煙後，再把肉放進去炒得半焦，該有多少不利於人體的元素釋放出來？那簡直就是毒素啊！”
羅迅敬佩地望著之林。他知道得可真多啊！養生是他除了工作之外最擅長的事，怪不得他會那麽年輕，已經五十幾歲的人了，見到他的，都要說他隻是三十幾！
外貿公司全員下崗。在別人像綠頭蒼蠅亂撞亂飛時，羅迅的火鍋店像一朵奇葩，開在了這條學苑路上。
她那天好高興啊。穿上了新衣裳，重新燙了頭，把之林送的一個漂亮領花別到衣領上，打扮得像個新娘子。
開業的頭一個晚上，興匆匆的去了之林在湖畔小區的房子找他。他有兩套房子，他的大款老婆蔣玉菡買的在最豪華的小區，她不回來他是不去住的。那個外貿買的才是他長住的，也是他們的愛巢。
她掏出了鑰匙，開了樓道門就上了去。之林曾告訴她，約他一定要打大哥大或是打bb機。但這回她沒有。她要給他個驚喜。
他的房子在最好的樓層，三樓。羅迅幾步就到了，當她拿了鑰匙打開房門，進了去時，立時傻了：平時她睡的位置上躺了個年輕的可做之林女兒的女人！
羅迅立刻像個瘋子似的跑了出去。[想看的書幾乎都有啊，比一般的小說網站要穩定很多更新還快，全文字的沒有廣告。]之林很絕情，連追都沒下來追。是啊，他不用對她解釋，她是他的什麽人呢！
沒有了之林，火鍋店也照舊開起來了。外貿的那一段就象一個謎幻片似的翻過去了。羅迅不想再去糾纏。她覺得自己要堅強，要多賺錢，回歸到和王錫民共有的家庭，三口人一心一意地過日子。
策劃，營銷。一整套的工作，忙得她團團轉。而其中最重要的，也是最撓頭的，就是用工。別的工種還好說，沒有好的還有壞的。
但師傅就不同了，他決定著火鍋店的命運。換句話說，就是賺錢不賺錢，全在他的掌控之中。最初的兩年是虧損的。錫民的意見是兌出去吃房租。但羅迅不同意。
她已經找到了火鍋店虧損的症結：大廚拿去的太多。他一個人要拿去三個人的工錢。而他的工作又簡單得不能再簡單。兩年之內換過七個廚師。第七個廚師走後，她決定不再雇廚師了。
她命令切墩劉虎將所有的原料準備好協助她，自己動手了。第一次是失敗的。但她沒氣餒。又試驗了第二次，第三次……。她已經記不得幾次了。用現在的時髦說法，就是第n次吧，料是那些料，還是不行。
一天，她玩起了失蹤。她給自己找了一套經年裏不穿又沒舍得扔的衣服，去了最出名的一家火鍋店應聘後廚雜工。
“你？能行嗎？那可是要幹髒活累活的。我看你不如幹前台，包兩個包間。”那個老板色迷迷的上下打量她，說道。“服務員我一般是用年輕人。你嗎，就算破格用了吧。”
羅迅心裏說：“破格個頭啊，誰幹服務員到你這裏來！”
嘴上說：“老板，我謝了。一看你就是個好心人。我先在廚房幹幾天，熟悉了再上前台。我隻有一個要求：能不能一天給我一結工資。我家裏窮，來時連個換洗的衣服都沒帶。”
“行啊行啊。我一看你就是利索人。幹個三天兩天的就調你。”
在廚房裏，大廚為了保密，給自己搭了個熬料間，他在裏麵熬得熱火朝天，你在外麵一眼都看不見。但那是初夏，天氣已經熱了，他每次出來都是滿臉汗。
別人都離得遠遠的。沒有一個在跟前。但羅迅不是。她故意將一盆水放在門口。他出來時隻顧擦汗，被水盆拌了一跤。
“哎呀呀，是我不好是我不好！”羅迅忙不迭的道著歉，上前去扶他。待那人起來後，又找來幹淨的衣服讓他換。但他的胳臂扭了，換不了了。刹那間，料鍋裏傳出了糊味。
“你個娘們，壞我事了。快去攪和！快！”
羅迅麻溜答應著，順手拿起了大廚扔在廚房地上的炒勺就衝進了熬料間。沒辦法，手扭了的大廚不想教也得教了，而且教得很仔細……羅迅裝作一竅不通，每個步驟每樣料都問得明明白白仔仔細細。
第三天的時候，老板給她拿來了一套新的衣服：“換上吧。咱說好了的，明天你就上前台。”
羅迅將埋了巴態的上衣脫下來，對老板甜甜的笑了笑：“對不起了老板。我明天走了。我們家那個死鬼得了腦血栓，今天下午走丟了。”
懊喪的老板嘟嚕著：“該上前台了就有事，真的假的呀！”
回家後，她就將自己學來的教給了劉虎。成功了。火鍋底又辣又麻又香。客人像流水似的光顧，也給自己帶來了豐厚的收益。
但好景不長，三年之後就門庭冷落了。零落的原因是火鍋類的惡性競爭。門檻低，製作不複雜，利潤又豐厚，引得不少人投資。在同一條不足五百米長的街道，同時又增加了四家。
一家比一家裝的豪華，一家比一家服務到位，一家比一家聘請的大廚高級。四家來爭一家的生意，效益肯定要大大縮水。又在價格上做足了功夫。一家比一家便宜，一家比一家碼大。她不禁感歎，餐飲越來越不好幹了。
羅迅覺得自己有些無計可施了。這時她想到了屈之林。人們在無助的時候最先想到的，往往是應該能幫到自己的人。他那麽大的銀行，來吃幾次就把自己成全了。
她打了大哥大，已經停機。她騎了自行車，來到啟明銀行。
一座氣派的如同屈之林本人的七層樓出現在她的麵前。寬闊的天然大理石階梯，向張著大口的門楣延伸過去，像螃蟹那樣展開了腳爪。
羅迅有些氣喘的爬上去後，全副武裝的門衛擋住了她。
“你找誰？”
那人的眼睛是立愣的，樣子也凶巴巴。
“我找屈……副行長。”
羅迅還不習慣屈之林現在的稱呼，磕巴的回答。
“去門口接待室填一下會客單吧。”
聽說是找副行長，又是這麽漂亮的女人，門衛的口氣一下子變得柔和起來。
在關係一欄裏，羅迅躊躇了。同事？朋友？還是……情人？都不行。最後填上了表妹。羅迅不能再耽擱了，櫥窗裏的兩張麵孔上已經有了疑問的顏色。
屈之林好帥啊：顏色是當年最流行的咖啡色，筆挺的紫地帶小白碎花的領帶表示了他的品味，還有頭型，由普通的分頭變成了當時最時興的球頭。
羅迅知道在高級理發館裏它的價格，抵得一個普通公務員的半月工資。
比如：火鍋在五千年前的西周就有了，當時叫鼎，在下麵燒火煮牛羊肉，大家分食。後來經過了秦、漢、唐代，直到宋代，才有了真正的火鍋，打了兔子，用清水煮了，沾了醬、椒和鹽類吃，就叫兔肉火鍋吧。
明清是火鍋的大盛時期。清朝乾隆四十八年正月初十日，辦了五百三十桌宮廷火鍋宴，盛況為中國之最，後來嘉慶皇帝登基時辦千叟宴，點了一千五百五十個火鍋……。
“那要多少個鍋子啊，還不得擺到馬路上去？電線也得加粗加長！”
羅迅聽了，感慨地說道。
屈之林哼了一聲：“真是沒上過學。那時有電嗎？電是光緒年間才有的。況且有了電也隻是照明用，還沒有電鍋子和電磁爐。”
“那時的鍋子什麽樣？”
“就是銅的，中間有個煙筒，外麵有兩個大耳朵的那種。”
“我見過，有的火鍋店就是那種，中間燒炭。”
“不過，我們千萬不要去吃。炭燃燒起來要噴出二氧化碳，對人身體不利，弄不好很危險。記住了吧？”
“行，我們就吃電磁爐的。”
還有火鍋的品種：廣東的海鮮火鍋[那次參加廣交會之林請的就是了]，食而不膩；蘇杭一帶的菊花火鍋，清香爽神，風味獨特；重慶的毛肚火鍋麻辣鮮香吊人胃口。還有杭州的三鮮火鍋東北的白肉火鍋香港的肥牛火鍋上海的什錦火鍋。
中國有多大，就有多少種火鍋。
“我明白了。每種火鍋都適合當地出產的食材，也有和美食結合起來的，像我們東北的火鍋就是。<strong>最新章節全文閱讀.mianhuatang.info</strong>東北人不就是愛吃酸菜白肉嘛，那裏麵的涮品，肯定離不開酸菜。”
羅迅說。
“對了。挺聰明的嘛！再有一點是肯定的，那就是每種火鍋，都是不用我們東北人做菜似的熗鍋。“
”那又能說明什麽？“”
“這很重要啊，減少了營養的損失嘛！小傻子，難道你不知道，各種油，什麽豆油啊，色拉油啊，還有花生油啊，玉米油啊，菜籽油啊，放到大馬勺裏，被燒得冒了煙後，再把肉放進去炒得半焦，該有多少不利於人體的元素釋放出來？那簡直就是毒素啊！”
羅迅敬佩地望著之林。他知道得可真多啊！養生是他除了工作之外最擅長的事，怪不得他會那麽年輕，已經五十幾歲的人了，見到他的，都要說他隻是三十幾！
外貿公司全員下崗。在別人像綠頭蒼蠅亂撞亂飛時，羅迅的火鍋店像一朵奇葩，開在了這條學苑路上。
她那天好高興啊。穿上了新衣裳，重新燙了頭，把之林送的一個漂亮領花別到衣領上，打扮得像個新娘子。
開業的頭一個晚上，興匆匆的去了之林在湖畔小區的房子找他。他有兩套房子，他的大款老婆蔣玉菡買的在最豪華的小區，她不回來他是不去住的。那個外貿買的才是他長住的，也是他們的愛巢。
她掏出了鑰匙，開了樓道門就上了去。之林曾告訴她，約他一定要打大哥大或是打bb機。但這回她沒有。她要給他個驚喜。
他的房子在最好的樓層，三樓。羅迅幾步就到了，當她拿了鑰匙打開房門，進了去時，立時傻了：平時她睡的位置上躺了個年輕的可做之林女兒的女人！
羅迅立刻像個瘋子似的跑了出去。[想看的書幾乎都有啊，比一般的小說網站要穩定很多更新還快，全文字的沒有廣告。]之林很絕情，連追都沒下來追。是啊，他不用對她解釋，她是他的什麽人呢！
沒有了之林，火鍋店也照舊開起來了。外貿的那一段就象一個謎幻片似的翻過去了。羅迅不想再去糾纏。她覺得自己要堅強，要多賺錢，回歸到和王錫民共有的家庭，三口人一心一意地過日子。
策劃，營銷。一整套的工作，忙得她團團轉。而其中最重要的，也是最撓頭的，就是用工。別的工種還好說，沒有好的還有壞的。
但師傅就不同了，他決定著火鍋店的命運。換句話說，就是賺錢不賺錢，全在他的掌控之中。最初的兩年是虧損的。錫民的意見是兌出去吃房租。但羅迅不同意。
她已經找到了火鍋店虧損的症結：大廚拿去的太多。他一個人要拿去三個人的工錢。而他的工作又簡單得不能再簡單。兩年之內換過七個廚師。第七個廚師走後，她決定不再雇廚師了。
她命令切墩劉虎將所有的原料準備好協助她，自己動手了。第一次是失敗的。但她沒氣餒。又試驗了第二次，第三次……。她已經記不得幾次了。用現在的時髦說法，就是第n次吧，料是那些料，還是不行。
一天，她玩起了失蹤。她給自己找了一套經年裏不穿又沒舍得扔的衣服，去了最出名的一家火鍋店應聘後廚雜工。
“你？能行嗎？那可是要幹髒活累活的。我看你不如幹前台，包兩個包間。”那個老板色迷迷的上下打量她，說道。“服務員我一般是用年輕人。你嗎，就算破格用了吧。”
羅迅心裏說：“破格個頭啊，誰幹服務員到你這裏來！”
嘴上說：“老板，我謝了。一看你就是個好心人。我先在廚房幹幾天，熟悉了再上前台。我隻有一個要求：能不能一天給我一結工資。我家裏窮，來時連個換洗的衣服都沒帶。”
“行啊行啊。我一看你就是利索人。幹個三天兩天的就調你。”
在廚房裏，大廚為了保密，給自己搭了個熬料間，他在裏麵熬得熱火朝天，你在外麵一眼都看不見。但那是初夏，天氣已經熱了，他每次出來都是滿臉汗。
別人都離得遠遠的。沒有一個在跟前。但羅迅不是。她故意將一盆水放在門口。他出來時隻顧擦汗，被水盆拌了一跤。
“哎呀呀，是我不好是我不好！”羅迅忙不迭的道著歉，上前去扶他。待那人起來後，又找來幹淨的衣服讓他換。但他的胳臂扭了，換不了了。刹那間，料鍋裏傳出了糊味。
“你個娘們，壞我事了。快去攪和！快！”
羅迅麻溜答應著，順手拿起了大廚扔在廚房地上的炒勺就衝進了熬料間。沒辦法，手扭了的大廚不想教也得教了，而且教得很仔細……羅迅裝作一竅不通，每個步驟每樣料都問得明明白白仔仔細細。
第三天的時候，老板給她拿來了一套新的衣服：“換上吧。咱說好了的，明天你就上前台。”
羅迅將埋了巴態的上衣脫下來，對老板甜甜的笑了笑：“對不起了老板。我明天走了。我們家那個死鬼得了腦血栓，今天下午走丟了。”
懊喪的老板嘟嚕著：“該上前台了就有事，真的假的呀！”
回家後，她就將自己學來的教給了劉虎。成功了。火鍋底又辣又麻又香。客人像流水似的光顧，也給自己帶來了豐厚的收益。
但好景不長，三年之後就門庭冷落了。零落的原因是火鍋類的惡性競爭。門檻低，製作不複雜，利潤又豐厚，引得不少人投資。在同一條不足五百米長的街道，同時又增加了四家。
一家比一家裝的豪華，一家比一家服務到位，一家比一家聘請的大廚高級。四家來爭一家的生意，效益肯定要大大縮水。又在價格上做足了功夫。一家比一家便宜，一家比一家碼大。她不禁感歎，餐飲越來越不好幹了。
羅迅覺得自己有些無計可施了。這時她想到了屈之林。人們在無助的時候最先想到的，往往是應該能幫到自己的人。他那麽大的銀行，來吃幾次就把自己成全了。
她打了大哥大，已經停機。她騎了自行車，來到啟明銀行。
一座氣派的如同屈之林本人的七層樓出現在她的麵前。寬闊的天然大理石階梯，向張著大口的門楣延伸過去，像螃蟹那樣展開了腳爪。
羅迅有些氣喘的爬上去後，全副武裝的門衛擋住了她。
“你找誰？”
那人的眼睛是立愣的，樣子也凶巴巴。
“我找屈……副行長。”
羅迅還不習慣屈之林現在的稱呼，磕巴的回答。
“去門口接待室填一下會客單吧。”
聽說是找副行長，又是這麽漂亮的女人，門衛的口氣一下子變得柔和起來。
在關係一欄裏，羅迅躊躇了。同事？朋友？還是……情人？都不行。最後填上了表妹。羅迅不能再耽擱了，櫥窗裏的兩張麵孔上已經有了疑問的顏色。
屈之林好帥啊：顏色是當年最流行的咖啡色，筆挺的紫地帶小白碎花的領帶表示了他的品味，還有頭型，由普通的分頭變成了當時最時興的球頭。
羅迅知道在高級理發館裏它的價格，抵得一個普通公務員的半月工資。