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    要說田小夏的廚藝,那是真不好,勉強能把自己喂飽的水平。可是又因為在國外認識的國人都是祖國各地的,所以她各地的做法也多少會一些。


    比如蜀地的麻辣燙,比如她現在想做的雲滇的豆麵湯圓。


    說起北方的元宵,南方的湯圓,無論有沒有餡,無外乎加水煮,可是雲滇有一種吃法,雖然也要煮,可是卻沒有湯。


    趁著田華剛收拾菜的空檔,田小夏把黃豆放在鍋裏,小火慢焙,直到黃豆皮慢慢炸開,散發出濃鬱的豆香。


    得虧之前擺攤,廚房裏工具齊全,田小夏把之前拿來磨花椒粉、胡椒粉的小石磨細細地洗趕緊,洗到手凍得通紅,聞不出一點兒大料味才作罷。


    石磨洗好了,焙出香的黃豆也晾涼了,田小夏一點一點把焦香的黃豆磨成粉。


    田華剛看田小夏炒得黃豆挺多的,還要把黃豆磨得哪樣細,想接過來自己磨,被田小夏隔開了,田小夏堅持要自己做。


    一直到田華剛把晚飯做好了,田小夏的黃豆還沒有全部磨完。


    吃完飯,田小夏一秒鍾沒耽擱就坐了下來接著磨黃豆,剛剛還凍得通紅的手手心已經快冒火了。


    田小夏就是這樣的人,認定了的事,哪怕很多都是機械重複的無用功她也要自己堅持做完。


    一直到月上枝頭,田小夏才把全部黃豆粉磨出來。


    家屬院裏有小孩子撿了散鞭炮來放吧,時不時地炸一聲,中間還穿插這連續的鞭炮聲,那是別人家吃飯了。


    田小夏收好所有的黃豆粉,找出紅糖來泡著水,就開始做湯圓了。


    知道自己廚藝沒那麽好,田小夏也沒打算做有餡的湯圓。


    她沒按照朋友說的傳統做法用的吊漿麵,隻是簡單的用糯米麵揉成團子下水煮。


    湯圓煮著,糖水也好了,撇去紅糖水裏的浮渣,再把下麵的沉澱倒了,糖水就隻等這下鍋了。


    準備好一隻大碗,放上兩勺黃豆粉,把在水裏浮浮沉沉翻滾著的白胖湯圓撈起來放在黃豆粉裏,讓湯圓在黃豆粉裏滾動,使每一個麵都沾上黃豆粉,放到盤子裏擺好。


    此時糖水已經漸漸粘稠了起來,水變少了,糖變黏了,顏色也變深了。


    用小勺舀起糖漿,慢慢勾芡在裹了黃豆粉的湯圓上。


    田小夏招呼田華剛過來吃。


    湯圓糍糯,黃麵細膩,紅糖香甜,口感豐富。田華剛驚喜地看田小夏。


    田小夏卻搖搖頭,還是差點東西,得要點滇地的玫瑰糖,拌在紅糖水裏,再澆上,那會更好吃的。


    有點甜了,還粘牙,明明吃甜的會開心呀,怎麽自己還是覺得心裏空落落的呢。


    田小夏忙了一晚上就吃了三兩顆,就把盤子推到了田華剛麵前,表示自己不吃了,徑直去洗漱了。


    田華剛看看滿當當的盤子,又看看看起來心緒不佳的妹妹。


    明明很好吃啊,為什麽要搖頭呢?


    田華剛不懂,想不明白,算了,那麽好吃的湯圓的趕緊吃,糯米涼了就不好吃了。


    ……


    一夜,不太好眠。


    田華剛湯圓吃多了,有點兒積食。


    田小夏心情不好,一夜都在做夢。


    卓航心裏有事,翻來覆去想了一夜。


    一大早,田華剛起來收拾收拾和田小夏說了一聲就去火鍋店了,田小夏還來不及和他說去顧謙家電城的事。


    卓航看著時間覺得田華剛應該出門了,他也就出門準備去找田小夏了。


    而田小夏,一夜沒睡好,覺得頭疼,什麽都不想做,就想賴床,哪怕被窩並不暖和,但她就是不想起床。


    卓航到出租屋的時候,田小夏還在越來越涼的被窩裏翻滾著。


    卓航敲了半天門,都要懷疑人不在了,田小夏才頂著亂糟糟的頭發來開門。


    從沒見過這樣的田小夏,說不修邊幅有點誇張,準確地說應該是不顧形象。


    就算是在田小夏腳傷了,卓航在出租屋陪她養傷的日子,田小夏也不曾這樣。


    雖然不刻意打扮,但是田小夏總是按時起床,起床就把自己收拾整齊。


    穿戴洗漱好了,哪怕一整天不出門,她依然是把鞋襪穿好,絕對不會穿著拖鞋在屋裏走來走去。


    這樣這個點還頭發蓬鬆著,還穿著拖鞋的田小夏,卓航真的是沒見過。


    “還在睡?”卓航進門問。


    田小夏開了門,也不能卓航進門就轉身朝房間走去,回了一個嗯。


    “你今天幹什麽?”


    “沒什麽安排,大概…睡一天?”田小夏語氣不太好。


    “走出去玩吧。”


    “不想去,玩到一半你又有事要走。”


    卓航輕笑,敢情自己昨天沒提前和她說,後來又回家去了她還是介意的。


    田小夏轉身之際,卓航揉了揉她的發頂,“走吧,今天一定帶你玩到最後。”


    “哼,不想去。”


    “昨天吃什麽了?”卓航問。


    “吃好吃的了。”


    “什麽好吃的?”


    “不告訴你,一會我還吃,你就看著我吃吧。”田小夏從洗漱間伸出腦袋,滿口泡沫地說。


    田小夏狠狠地刷著牙,其實豆麵湯圓還是好吃的,豆麵也還有,糯米麵也還有。


    田小夏指揮著卓航泡紅糖,燒熱水。


    等田小夏收拾好自己,紅糖泡上了,水快開了,隻等她和麵揉湯圓了。


    田小夏滾了一盤豆麵湯圓,卓航自覺主動地拿了筷子坐到了田小夏旁邊。


    “走走走,說了不讓你吃的。”田小夏護著盤子說。


    卓航夠著想夾一個,“我就嚐嚐,就嚐嚐。”


    田小夏動作始終是沒有卓航快的,卓航眼疾手快夾了一個塞到嘴裏。


    動作太快,嘴角沾上了豆麵,“嗯,真好吃。”


    田小夏看著卓航嘴角一動一動的豆麵,uu看書 .uukanshu.om 忍不住笑了起來。


    卓航趁田小夏笑的功夫又吃了一顆。


    田小夏看自己是護不住了,趕緊往自己嘴裏塞,兩個人就這樣像小孩子一樣爭著搶著就吃完了一大盤。


    卓航“搶”到了最後一顆,他夾著湯圓想把盤子裏抖落的豆麵沾到湯圓上。


    田小夏揉著有點撐的肚子靠在沙發上,看著卓航,怎麽那麽煙火氣的動作他都能做那麽好看呢?


    卓航吃完了最後一顆抬頭一看,正好和田小夏的視線對上,田小夏像是受驚了一樣移開視線。


    “走,出去玩。”


    田小夏覷他沒有說話。


    “絕對陪你到最後。”觀看首發zui新章節請到堂客行---手機地址:觀看首發zui新章節請到堂客行---手機地址:

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