足有四五百個平方大小的廳堂裏麵,全部坐滿了人,十幾個服務員穿花般的在各個桌子間穿梭送菜。<strong>小說免費下載</strong>如果單從飯店外麵看,王浩明無論如何也不會相信裏麵的生意會好成這樣。
“愣著幹嘛,走啊。”李誌拉了一把愣在當場的王浩明,向二樓走去。
飯店二樓的結構和一樓是完全一樣的,隻是隔成了一個個小的包間,李誌也沒有招呼服務員,拉著王浩明一間間的走下去。
到了一個包間門口的時候,停了下來,直接推門走了進去。
包間並不大,估計最多也就能坐上七八個人,隔音效果似乎不是很好,旁邊包間裏的談笑聲聽的非常清楚。
李誌進去之後看著王浩明得意的說道:“怎麽樣,哥們,咱這本事不錯吧,用耳朵聽都知道這間沒人。”
王浩明忍住笑,點了點頭表示讚同李誌的說法,然後說道:“你耳朵是好使,我看咱們也別去**了,就從這回去吧,等回去以後,你見天的趴在羅哥別墅裏,給他當藏獒使喚算了。”
一邊說著王浩明一邊哈哈大笑了起來,他剛才在走廊的時候,就現這些包間門口的把柄上都掛著個寫著“有人”的牌子。
李誌選中這間,肯定是看到那牌子是翻過來的,這哥們居然拿這個吹噓,王浩明自然要打擊他一下了。
“你才是藏獒呢,狗嘴裏吐不出象牙來,就不能讓哥們得瑟下……”
李誌一臉悻悻的回罵道,話聲未落,包間的門就被從外麵推開了。
進來的是飯店服務員,很年輕的一個小姑娘,手裏端著茶水,給二人倒上後,將菜單拿了出來。<strong>棉花糖小說網mianhuatang.info</strong>
李誌擺了擺手,拿捏著腔調學著合肥話說道:“菜單就不用了,來個大盤的‘曹操雞’,再上個‘包公魚’,對了,還有‘李鴻章大雜燴’,另外麻餅、烘糕、寸金、白切這四樣點心各來一份,好了,先上著吧。”
李誌很麻利的就點完了菜,沒有要酒,他和王浩明雖然酒量都不錯,不過身在外地又要駕車,這點分寸李誌還是有的。
麵前的這個小姑娘,沒有聽出來李誌是外地人,看到他點的幾樣菜都是本地有名的招牌菜,答應了一聲,給兩人續上水之後,就出去了。
“我說****,你點的都是些什麽菜啊?咱們哥倆今天是大燴名人?”
王浩明這會正被李誌點的菜名弄的有些暈乎呢,曹操、包公再加上李鴻章,這些名字怎麽聽得都是那麽邪乎啊,也就是後麵叫的幾樣點心正常一點。
李誌鄙視的看了王浩明一眼,道:“沒見識了吧,告訴你,我叫的這幾樣菜,都是合肥本地的特產,在外地根本就吃不到。”
“不說別的,就說這‘包公魚’,產自包河,就是包公祠那一帶的護城河,這河裏所產的鯽魚為烏背,和包黑子那張黑臉有些像,所以人稱包公魚……”
“那曹操雞是個什麽來曆啊?”王浩明聽得有些入迷,一道菜居然還有這麽個傳說。
“要說那‘曹操雞’,可是始創於三國時期的傳統名菜,相傳三國時期,合肥因地處吳頭楚尾,為兵家必爭之地。<strong>最新章節全文閱讀.mianhuatang.info</strong>
曹操統一北方後,率領83萬大軍南下要和那個叫孫什麽的幹架,到了合肥的時候,這小白臉因軍政事務繁忙,操勞過度,頭痛病作,臥床不起。
“當時曹操的大廚就遵照華佗留下的藥方,選用合肥當地的仔雞,然後配以中藥精心烹製成藥膳雞,曹白臉吃了以後後感到味道鮮美,十分喜愛,慢慢的病就好了,身體很快康複,以後每進餐必食此雞。”
“所以我說兄弟,咱們今天吃的,可都是有講究的,曹操放在三國那會,可也是個準皇帝啊。”
要說李誌這廝,還真的就是個吃貨,從初中到高中的曆史成績,他從來沒有考及格過,現在居然也能引經據典了,多少也讓王浩明有些刮目相看。
兩人說話間,‘包公魚’居然就做好了,服務員推著一個小車,將‘包公魚’和幾盤花生鹵肉等小菜上了桌,親眼看到這‘包公魚’之後,王浩明才知道,這竟然是道涼菜。
一大早出門就對付著吃了點包子油條什麽的,王浩明早就餓了,反正也不喝酒,直接下筷子開吃起來。
夾了一條鯽魚放到口中,一股鮮美的味道頓時通過王浩明的味蕾傳到大腦之中。
而且那小火燜製了五個多小時的魚肉早已被燒得骨酥肉爛,入口即化,還帶著一股淡淡的清荷香氣。
“好!”
王浩明忍不住出言讚道,手中的筷子更是毫不停歇,緊跟著又夾了一條放到嘴裏。
而一旁的李誌本來還想聽王浩明多誇幾句的,沒料想眨眼功夫,一盤子‘包公魚’就剩下一半了,李誌急忙抓了筷子和王浩明搶了起來。
第二道上來的菜是‘李鴻章大雜燴’,菜端上桌之後,看上去紅潤油亮,聞之香氣撲鼻,引得二人食指大動。
這時‘包公魚’早就被兩人吃完了,李誌剛才得了教訓,這次菜一上桌,就猛吃起來,王浩明本想讓這廝繼續講解一下,一看李誌這動作,就知道這貨很狡猾,不上當了。
搶到最後一片香菇,放到嘴裏之後,李誌吧唧下嘴巴,得意的看著王浩明,說道:“哥們現在給你說說這道菜吧,媽的,你說咱們上學那會教曆史的老師,要是每天請咱們吃一頓的話,我曆史能考不及格嗎。”
王浩明:“……”
“李鴻章大雜燴”這道菜也是有其典故的,相傳李鴻章去俄國參加尼古拉二世的加冕典禮,並順路訪問歐美的時候,每日三頓都是吃西餐,很不習慣。
在到歐美後,李鴻章便吩咐隨行廚師將在當地購來的蔬菜、肉食等,按照中國菜肴的烹製方法“一鍋煮”。
這“一鍋煮”出來之後,食之鮮美可口,既能下酒、又能就飯,還不致於因繁瑣的煎炒煮炸而耽擱了出訪公務,李鴻章幹脆每天就吃這個了。
有時候宴請老外,當吃完後問及菜名時,李鴻章都隨口說是“大雜燴”,自此歐美許多人都知道中國有道叫“大雜燴”的名菜。
李鴻章回國後,仍囑家人常做這道菜吃,更常以此待客,此後,“大雜燴”風靡全國,“李鴻章大雜燴”也就成了合肥名菜的保留品種。
最後上來的主菜自然就是“曹操雞”了,“曹操雞”這道菜肴,是以當地優質仔雞為主料。
並配以安徽出產的古井貢酒與天麻、杜仲、香菇、冬筍、花椒、大料、桂皮、茴香、蔥薑等18種開胃健身的輔料製成。
營養豐富且具有食療健體之功,王浩明吃完之後,立時就感覺到胃裏暖洋洋的,很是舒服。
“****啊,我現在倒是有點羨慕你了,別的不說,這大江南北的吃食,果然是名不虛傳啊。”
王浩明拍了拍有些吃撐了的肚皮,看著李誌說到,這是他的心裏話,僅合肥這一個地方,就能吃到如此美味。
更何況中國之大,魯、粵、川、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜係各有所長,也隻有像李誌這樣整天到處跑的人,才能吃到這些原滋原味的各地特色菜。
雖然在一些大城市裏,也有各種菜係的飯店,但是吃起來終歸是變了味道了。
就像京城全聚德的烤鴨,分店已經開遍全國各地,但是人們去到京城之後,還是愛去京城老店裏麵吃,原因無他,就是吃那個原滋原味。
“行了浩明,你就別笑話我了,你看著我每天開個車四處閑逛,挺舒服自在的,可你哪裏知道外出的辛苦,就像我上次開車去昆明,車壞在山道上了,手機又沒有信號,那真是叫天不應叫地不靈啊,整整一天一夜沒吃沒喝。”
李誌說起往事來還有點唏噓,那次他為了抄近道開車走了個小路,但是在車壞了之後,想欄個過路車都沒有。
荒山野嶺的聽了一夜狼嚎,可是把他嚇的不輕,這次去**喊上王浩明,也是拉了個壯膽的。
王浩明聽了這話倒是明白了李誌在那悍馬車上,為什麽裝了那麽多的吃食了,敢情這兄弟心理受過創傷啊。
“愣著幹嘛,走啊。”李誌拉了一把愣在當場的王浩明,向二樓走去。
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到了一個包間門口的時候,停了下來,直接推門走了進去。
包間並不大,估計最多也就能坐上七八個人,隔音效果似乎不是很好,旁邊包間裏的談笑聲聽的非常清楚。
李誌進去之後看著王浩明得意的說道:“怎麽樣,哥們,咱這本事不錯吧,用耳朵聽都知道這間沒人。”
王浩明忍住笑,點了點頭表示讚同李誌的說法,然後說道:“你耳朵是好使,我看咱們也別去**了,就從這回去吧,等回去以後,你見天的趴在羅哥別墅裏,給他當藏獒使喚算了。”
一邊說著王浩明一邊哈哈大笑了起來,他剛才在走廊的時候,就現這些包間門口的把柄上都掛著個寫著“有人”的牌子。
李誌選中這間,肯定是看到那牌子是翻過來的,這哥們居然拿這個吹噓,王浩明自然要打擊他一下了。
“你才是藏獒呢,狗嘴裏吐不出象牙來,就不能讓哥們得瑟下……”
李誌一臉悻悻的回罵道,話聲未落,包間的門就被從外麵推開了。
進來的是飯店服務員,很年輕的一個小姑娘,手裏端著茶水,給二人倒上後,將菜單拿了出來。<strong>棉花糖小說網mianhuatang.info</strong>
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李誌很麻利的就點完了菜,沒有要酒,他和王浩明雖然酒量都不錯,不過身在外地又要駕車,這點分寸李誌還是有的。
麵前的這個小姑娘,沒有聽出來李誌是外地人,看到他點的幾樣菜都是本地有名的招牌菜,答應了一聲,給兩人續上水之後,就出去了。
“我說****,你點的都是些什麽菜啊?咱們哥倆今天是大燴名人?”
王浩明這會正被李誌點的菜名弄的有些暈乎呢,曹操、包公再加上李鴻章,這些名字怎麽聽得都是那麽邪乎啊,也就是後麵叫的幾樣點心正常一點。
李誌鄙視的看了王浩明一眼,道:“沒見識了吧,告訴你,我叫的這幾樣菜,都是合肥本地的特產,在外地根本就吃不到。”
“不說別的,就說這‘包公魚’,產自包河,就是包公祠那一帶的護城河,這河裏所產的鯽魚為烏背,和包黑子那張黑臉有些像,所以人稱包公魚……”
“那曹操雞是個什麽來曆啊?”王浩明聽得有些入迷,一道菜居然還有這麽個傳說。
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“當時曹操的大廚就遵照華佗留下的藥方,選用合肥當地的仔雞,然後配以中藥精心烹製成藥膳雞,曹白臉吃了以後後感到味道鮮美,十分喜愛,慢慢的病就好了,身體很快康複,以後每進餐必食此雞。”
“所以我說兄弟,咱們今天吃的,可都是有講究的,曹操放在三國那會,可也是個準皇帝啊。”
要說李誌這廝,還真的就是個吃貨,從初中到高中的曆史成績,他從來沒有考及格過,現在居然也能引經據典了,多少也讓王浩明有些刮目相看。
兩人說話間,‘包公魚’居然就做好了,服務員推著一個小車,將‘包公魚’和幾盤花生鹵肉等小菜上了桌,親眼看到這‘包公魚’之後,王浩明才知道,這竟然是道涼菜。
一大早出門就對付著吃了點包子油條什麽的,王浩明早就餓了,反正也不喝酒,直接下筷子開吃起來。
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而且那小火燜製了五個多小時的魚肉早已被燒得骨酥肉爛,入口即化,還帶著一股淡淡的清荷香氣。
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而一旁的李誌本來還想聽王浩明多誇幾句的,沒料想眨眼功夫,一盤子‘包公魚’就剩下一半了,李誌急忙抓了筷子和王浩明搶了起來。
第二道上來的菜是‘李鴻章大雜燴’,菜端上桌之後,看上去紅潤油亮,聞之香氣撲鼻,引得二人食指大動。
這時‘包公魚’早就被兩人吃完了,李誌剛才得了教訓,這次菜一上桌,就猛吃起來,王浩明本想讓這廝繼續講解一下,一看李誌這動作,就知道這貨很狡猾,不上當了。
搶到最後一片香菇,放到嘴裏之後,李誌吧唧下嘴巴,得意的看著王浩明,說道:“哥們現在給你說說這道菜吧,媽的,你說咱們上學那會教曆史的老師,要是每天請咱們吃一頓的話,我曆史能考不及格嗎。”
王浩明:“……”
“李鴻章大雜燴”這道菜也是有其典故的,相傳李鴻章去俄國參加尼古拉二世的加冕典禮,並順路訪問歐美的時候,每日三頓都是吃西餐,很不習慣。
在到歐美後,李鴻章便吩咐隨行廚師將在當地購來的蔬菜、肉食等,按照中國菜肴的烹製方法“一鍋煮”。
這“一鍋煮”出來之後,食之鮮美可口,既能下酒、又能就飯,還不致於因繁瑣的煎炒煮炸而耽擱了出訪公務,李鴻章幹脆每天就吃這個了。
有時候宴請老外,當吃完後問及菜名時,李鴻章都隨口說是“大雜燴”,自此歐美許多人都知道中國有道叫“大雜燴”的名菜。
李鴻章回國後,仍囑家人常做這道菜吃,更常以此待客,此後,“大雜燴”風靡全國,“李鴻章大雜燴”也就成了合肥名菜的保留品種。
最後上來的主菜自然就是“曹操雞”了,“曹操雞”這道菜肴,是以當地優質仔雞為主料。
並配以安徽出產的古井貢酒與天麻、杜仲、香菇、冬筍、花椒、大料、桂皮、茴香、蔥薑等18種開胃健身的輔料製成。
營養豐富且具有食療健體之功,王浩明吃完之後,立時就感覺到胃裏暖洋洋的,很是舒服。
“****啊,我現在倒是有點羨慕你了,別的不說,這大江南北的吃食,果然是名不虛傳啊。”
王浩明拍了拍有些吃撐了的肚皮,看著李誌說到,這是他的心裏話,僅合肥這一個地方,就能吃到如此美味。
更何況中國之大,魯、粵、川、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜係各有所長,也隻有像李誌這樣整天到處跑的人,才能吃到這些原滋原味的各地特色菜。
雖然在一些大城市裏,也有各種菜係的飯店,但是吃起來終歸是變了味道了。
就像京城全聚德的烤鴨,分店已經開遍全國各地,但是人們去到京城之後,還是愛去京城老店裏麵吃,原因無他,就是吃那個原滋原味。
“行了浩明,你就別笑話我了,你看著我每天開個車四處閑逛,挺舒服自在的,可你哪裏知道外出的辛苦,就像我上次開車去昆明,車壞在山道上了,手機又沒有信號,那真是叫天不應叫地不靈啊,整整一天一夜沒吃沒喝。”
李誌說起往事來還有點唏噓,那次他為了抄近道開車走了個小路,但是在車壞了之後,想欄個過路車都沒有。
荒山野嶺的聽了一夜狼嚎,可是把他嚇的不輕,這次去**喊上王浩明,也是拉了個壯膽的。
王浩明聽了這話倒是明白了李誌在那悍馬車上,為什麽裝了那麽多的吃食了,敢情這兄弟心理受過創傷啊。