第431章 瓊州特區
我在現代與初唐之間反複橫跳 作者:紅色小雨傘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
騎著馬,一邊說,一邊跟著漁船,好似護衛般慢慢前行。
至某一刻又揮鞭加速,上灞橋渡過灞水,提前抵達村子碼頭。
這時已經不少人在張望了,村委會一幫人也悉數抵達候在水邊。
待漁船停靠碼頭,帶回來的東西開始往下般,頓時場麵越發熱鬧起來。
李二等人也頗為興奮,因為船上的龍蝦,螃蟹,生蠔,等等,由於氣溫低,一直有海水浸潤,不少都還是活的。
而且個頭都很大,色澤斑斕,好些都沒見過。
但這些顯然都是小意思。
真正的震撼,在冷藏室開門那一刻。
隨著冷藏室艙門開啟,冷氣溢出,進而一條條凍得堅硬如鐵的大魚被抬出來,那一刻所有人都驚呆了。
當場長孫無忌便忍不住驚呼:“怎的如此之大,這,當真是魚?”
“應該是吧!”李二揪著胡子端詳著,也不太確定。
雖然他去過海邊,雖然他在海邊很是玩了些日子,雖然他還跟著出過海,潛過水也釣過魚,可這麽大的魚,他是真沒見過。
房玄齡歎道:“天下之大,果然無奇不有啊,原本以為江豬就夠大了,不曾想跟這海中巨物比起來,就是小巫見大巫。”
江豬,江豚的俗稱。
江豬主要生活在長江流域,長得像海豚,成年體長一米多,體重可達七十公斤左右,算是當下人們能近距離接觸到的最大體型水生動物之一。
可問題是,即便是江豬,跟這一條條大金槍魚也沒有可比性。
因為這裏最小的都超過三百斤,體長過三米。
回過神來又很興奮。
當場李二便問道:“這是什麽魚,你家縣公可有說法?”
“回公爺,這叫金槍魚,是深海魚類,吾家公爺讓運回長安,村裏分些長安城送些,剩下的拿去賣掉,換些好用的農具並兵器鎧甲裝船。”
負責的親兵名叫王武,說完又呈上一封信:“這是吾家縣公讓代為轉交的,請公爺過目。”
李二接過,仔細一看,也沒啥,就跟王五說的一樣,讓幫忙把魚賣掉,搞點農具以及兵甲。
因為瓊州缺這些,要弄也不好弄。
長孫無忌等人也看到了,當場便樂道:“這還不簡單?吾長安物華天寶,雖然沒有此等大魚,優質的農具兵甲卻有的是。”
“是極是極,若旁人也就罷了,至少兵甲是不可隨便給的,可你家縣公不一樣,區區兵甲,小事爾。”又有人大笑說道。
緊跟著便有人笑著催促:“些許小事還是莫要再說了,趕緊說說這魚要怎生吃是正經。”
“沒錯沒錯,快說,這魚要如何烹調,吾等已經迫不及待了!”
“讓俺來,想當年俺殺起魚來也是一把好手!”
“……”
很是興奮。
沒辦法,就沒見過這麽大的魚,對於此處一幫大佬而言,就別說吃了,哪怕能切一刀都是好的。
王五笑著答道:“回各位公爺,吾家縣公說了,此魚怎麽烹飪都好,可清蒸,可小火慢煎,可切片水煮,亦可搗碎成泥做成魚丸,魚糕。
唯一不推薦便是生吃。”
說完又想起來,提醒道:“各位公爺想要吃上這魚怕是不容易,這魚都凍硬了,想要解凍亦需至少半日。”
語落,又說了一些解凍的辦法。
這讓李二等人有些失望,不過還是很快打起精神,命人弄來棕氈將魚一條條包好,捆紮嚴實,運到酒坊所在的山穀,流水解凍。
最後一條又特意稱了一下,逾五百斤的重量,驚得人眼珠子差點沒掉下來。
然後一幫人也不走了,新鮮的螃蟹龍蝦蒸上,肥美的蒜蓉生蠔烤上,就在這青山綠水之中,油菜花黃之畔,溫酒,釣魚,邊吃邊等。
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一直等到傍晚日頭偏斜,夕陽灑滿山麓,方撈了最小的一條起來。
此時長孫皇後已經在了,各家主母乃至嫡係子女亦到了不少。
別墅前的空地上,人群驚訝而興奮的圍觀中,李二親自掌刀,開切。
感覺驚人的好。
盡管隻是最小的一條,重量也超過三百斤,是貨真價實的巨無霸。
這樣大家夥肉厚,再加上剛剛解凍完的質感,切起來感覺跟小魚是完全不同的。
而隨著鋒利的唐刀改切為橫,將魚肉拉開露出真容,那鮮嫩而紋理清晰的魚肉,所有人都忍不住驚呼。
“好看!”
“太漂亮了!”
“大魚就是大魚,河溝裏的小魚可沒有這樣的質地!”
“顏色都不一樣啊,粉嫩粉嫩的,好像吃一塊!”
“我也想,這樣的魚生吃一定很美味!”
“……”
金槍魚作為一種頂級食材在國際社會備受推崇不是沒有道理的。
就不說味道營養價值到底怎樣,單看顏值,就足以俘獲大量吃貨的心。
此刻一幫達官貴人也無一例外,盡皆被吸引,隻覺得魚肉之最,莫過於此。
李二也很是被震撼了一把,因為他也沒想到切開是這樣子。
過去覺得三文魚就很好看了,可跟眼下這一比,還是有點相形見絀。
那種鮮,嫩,瑩潤,儼然就不是一個量級。
以至於他也很不爭氣的咕嚕起了口水,有點想生吃。
這時長孫無忌等人已經圍了上來:“陛下,此等醃臢之事還是讓吾等來吧?”
“沒錯,陛下您退開,有事臣子服其勞,這種事,有吾等即可!”
“……”
一個比一個道貌岸然。
不為別的,就為切兩刀,試試手感。
便連最近癡迷研究美食的長孫皇後也兩眼放光,有點躍躍欲試。
而最終的結果,自然就是一起上了。
結果也不錯。
反正都是第一次吃,便沒那麽多講究,想怎麽弄怎麽弄。
於是比豬頭更大的魚頭被做成了剁椒魚頭,鮮嫩肥美的魚肉煎的煎,蒸的蒸,水煮的水煮,不一而足。
剩下的也不浪費,連魚骨一起,煮了一大鍋濃白的魚湯,再下進去誘人的青菜。
生的,自然也有……
沒辦法,太誘人了,說好不生吃不生吃,還都忍不住想試試。
況且說實話這魚肉也多,正經根本都吃不完,得隨從侍衛一起幫著消化。
至某一刻又揮鞭加速,上灞橋渡過灞水,提前抵達村子碼頭。
這時已經不少人在張望了,村委會一幫人也悉數抵達候在水邊。
待漁船停靠碼頭,帶回來的東西開始往下般,頓時場麵越發熱鬧起來。
李二等人也頗為興奮,因為船上的龍蝦,螃蟹,生蠔,等等,由於氣溫低,一直有海水浸潤,不少都還是活的。
而且個頭都很大,色澤斑斕,好些都沒見過。
但這些顯然都是小意思。
真正的震撼,在冷藏室開門那一刻。
隨著冷藏室艙門開啟,冷氣溢出,進而一條條凍得堅硬如鐵的大魚被抬出來,那一刻所有人都驚呆了。
當場長孫無忌便忍不住驚呼:“怎的如此之大,這,當真是魚?”
“應該是吧!”李二揪著胡子端詳著,也不太確定。
雖然他去過海邊,雖然他在海邊很是玩了些日子,雖然他還跟著出過海,潛過水也釣過魚,可這麽大的魚,他是真沒見過。
房玄齡歎道:“天下之大,果然無奇不有啊,原本以為江豬就夠大了,不曾想跟這海中巨物比起來,就是小巫見大巫。”
江豬,江豚的俗稱。
江豬主要生活在長江流域,長得像海豚,成年體長一米多,體重可達七十公斤左右,算是當下人們能近距離接觸到的最大體型水生動物之一。
可問題是,即便是江豬,跟這一條條大金槍魚也沒有可比性。
因為這裏最小的都超過三百斤,體長過三米。
回過神來又很興奮。
當場李二便問道:“這是什麽魚,你家縣公可有說法?”
“回公爺,這叫金槍魚,是深海魚類,吾家公爺讓運回長安,村裏分些長安城送些,剩下的拿去賣掉,換些好用的農具並兵器鎧甲裝船。”
負責的親兵名叫王武,說完又呈上一封信:“這是吾家縣公讓代為轉交的,請公爺過目。”
李二接過,仔細一看,也沒啥,就跟王五說的一樣,讓幫忙把魚賣掉,搞點農具以及兵甲。
因為瓊州缺這些,要弄也不好弄。
長孫無忌等人也看到了,當場便樂道:“這還不簡單?吾長安物華天寶,雖然沒有此等大魚,優質的農具兵甲卻有的是。”
“是極是極,若旁人也就罷了,至少兵甲是不可隨便給的,可你家縣公不一樣,區區兵甲,小事爾。”又有人大笑說道。
緊跟著便有人笑著催促:“些許小事還是莫要再說了,趕緊說說這魚要怎生吃是正經。”
“沒錯沒錯,快說,這魚要如何烹調,吾等已經迫不及待了!”
“讓俺來,想當年俺殺起魚來也是一把好手!”
“……”
很是興奮。
沒辦法,就沒見過這麽大的魚,對於此處一幫大佬而言,就別說吃了,哪怕能切一刀都是好的。
王五笑著答道:“回各位公爺,吾家縣公說了,此魚怎麽烹飪都好,可清蒸,可小火慢煎,可切片水煮,亦可搗碎成泥做成魚丸,魚糕。
唯一不推薦便是生吃。”
說完又想起來,提醒道:“各位公爺想要吃上這魚怕是不容易,這魚都凍硬了,想要解凍亦需至少半日。”
語落,又說了一些解凍的辦法。
這讓李二等人有些失望,不過還是很快打起精神,命人弄來棕氈將魚一條條包好,捆紮嚴實,運到酒坊所在的山穀,流水解凍。
最後一條又特意稱了一下,逾五百斤的重量,驚得人眼珠子差點沒掉下來。
然後一幫人也不走了,新鮮的螃蟹龍蝦蒸上,肥美的蒜蓉生蠔烤上,就在這青山綠水之中,油菜花黃之畔,溫酒,釣魚,邊吃邊等。
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此時長孫皇後已經在了,各家主母乃至嫡係子女亦到了不少。
別墅前的空地上,人群驚訝而興奮的圍觀中,李二親自掌刀,開切。
感覺驚人的好。
盡管隻是最小的一條,重量也超過三百斤,是貨真價實的巨無霸。
這樣大家夥肉厚,再加上剛剛解凍完的質感,切起來感覺跟小魚是完全不同的。
而隨著鋒利的唐刀改切為橫,將魚肉拉開露出真容,那鮮嫩而紋理清晰的魚肉,所有人都忍不住驚呼。
“好看!”
“太漂亮了!”
“大魚就是大魚,河溝裏的小魚可沒有這樣的質地!”
“顏色都不一樣啊,粉嫩粉嫩的,好像吃一塊!”
“我也想,這樣的魚生吃一定很美味!”
“……”
金槍魚作為一種頂級食材在國際社會備受推崇不是沒有道理的。
就不說味道營養價值到底怎樣,單看顏值,就足以俘獲大量吃貨的心。
此刻一幫達官貴人也無一例外,盡皆被吸引,隻覺得魚肉之最,莫過於此。
李二也很是被震撼了一把,因為他也沒想到切開是這樣子。
過去覺得三文魚就很好看了,可跟眼下這一比,還是有點相形見絀。
那種鮮,嫩,瑩潤,儼然就不是一個量級。
以至於他也很不爭氣的咕嚕起了口水,有點想生吃。
這時長孫無忌等人已經圍了上來:“陛下,此等醃臢之事還是讓吾等來吧?”
“沒錯,陛下您退開,有事臣子服其勞,這種事,有吾等即可!”
“……”
一個比一個道貌岸然。
不為別的,就為切兩刀,試試手感。
便連最近癡迷研究美食的長孫皇後也兩眼放光,有點躍躍欲試。
而最終的結果,自然就是一起上了。
結果也不錯。
反正都是第一次吃,便沒那麽多講究,想怎麽弄怎麽弄。
於是比豬頭更大的魚頭被做成了剁椒魚頭,鮮嫩肥美的魚肉煎的煎,蒸的蒸,水煮的水煮,不一而足。
剩下的也不浪費,連魚骨一起,煮了一大鍋濃白的魚湯,再下進去誘人的青菜。
生的,自然也有……
沒辦法,太誘人了,說好不生吃不生吃,還都忍不住想試試。
況且說實話這魚肉也多,正經根本都吃不完,得隨從侍衛一起幫著消化。