張偉很無奈。
完全不知道該和這群土著如何解釋。
或許是美食世界,美味能解決所有的問題,讓大家隻關注一個目標,恰恰忽略了那些最基礎的。
誠然,味道重要。
但絕不是一切。
理了半天思路,張偉提出一個似是而非的問題:“你說吃完食物後,為什麽會有便便?”
沃爾夫岡一愣。
怎麽突然說這麽……有味道的話題。
“吃東西會產生便便,那不是很合理的事情嘛?”
“那便便究竟是什麽?”
“啊這……我身為一個廚師,怎麽會研究這種問題!”
張偉長歎一聲,科普道:“人類的消化係統依靠強酸,牛羊消化係統依靠微生物發酵,二者側重點不同,但都有一個弊病,就是無法將全部的營養完全消化吸收!”
“剩餘的能量,會和一些無法消化的無用物質,以及消化過程中產生的廢物一同排出體外,這也就是便便。”
沃爾夫岡不解道:“你說這個有什麽意義?和你的粥又有什麽聯係呢?”
“吸收率啊!”
“食物的營養不是完全吸收的。”
“食物與食物之間,能量吸收的百分比是不同的!”
沃爾夫岡恍然大悟道:“是這樣?粥的吸收率比肉高?”
“不是呀。”
沃爾夫岡:………………
我感覺你在耍我。
張偉解釋道:“在正常的身體條件下,消化功能健全,粥和肉的消化率相差無幾。”
“但咱們的目標是是重病患者,而且是髒器缺乏的重傷患!”
“他們的消化能力是缺失的!”
“肉的能量雖多,他們吸收不了多少呀!”
“而我煮的粥軟爛黏滑,肉也是過水兩遍,雖然營養總量不高,但患者可以充分利用!”
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“能花出去的鈔票比隻能看的金山,更具實際價值。”
竟然……
是這樣?
原來是我先入為主,進入的誤區!
沃爾夫岡愣在原地,顯然張偉的話對他有極大的衝擊。
“原來,這就是你力排眾議,堅持用粥作為傷員配餐的原因。消化吸收率……這是我從未想到過得角度。”
張偉道:“沒有想到的原因,是你們從未站在食客的角度去思考,究竟什麽最適用。”
大美食時代,廚師的地位實在是太高了。
普通的菜館還有點餐一說。
高檔料理食客僅能選擇大致的方向,以及確定使用某些食材。
廚師有極高的自由度,可以任意的施展自己的技藝。
但過於自由,也造成了過於自我,它們已經很少考慮食客的需求了。
而忽略食客,無論是在藍星還是食戟,都是完全行不通的。
沃爾夫岡沉默片刻,說出一條極為幼稚理論:“我認為,隻要有絕對的味道,其餘的一切都是可以忽略的。”
在絕對的力量麵前,任何技巧都是花裏胡哨。
不是說這條理論不正確,而是太過空泛且虛假……
張偉問道:“那什麽是絕對的味道?”
“我不知道。”
“但我會竭盡畢生之力去追尋。”
張偉感覺腦袋冒煙,十分費解道:“你都不知道絕對的味道是啥,就這也不幹,那也不想……就好像知道絕對的財富能換來一切,卻不願意去打工掙錢一樣。”
“說不定你所追尋的絕對味道,已經被你當成其餘忽略了。”
“好蠢的!”
追求味道,那也是張偉的夙願。
但張偉所做的,就是不放過任何一個細節,極度磨練自己的技藝。
用手做……
用腦想……
每一步都腳踏實地。
單以精食之術為例,張偉為製作無相,損毀的食材不可計數!
就在二人還要繼續論道的時候。
天空中烈風疾馳。
颶風如同隕石一樣砸了下來:“張偉先生,議長醒過來了,人皮娃娃讓您盡快過去。”
醒了?
人皮娃娃NB啊!
張偉立馬道:“你們繼續製作!沃爾夫岡,這裏就交給你了。”
“沒問題,你趕快去忙吧!”
……………………
二人疾馳,數千米的距離僅用了十幾秒鍾。
張偉一把掀開帳簾,此時的莫渡正躺在床上,和人皮娃娃聊著什麽。
一看見張偉,莫渡立馬驚喜的叫出聲。
“哥~我就知道,你一定會及時趕來的。”
“什麽及時,要是及時的話,你也不至於中毒。你倆似乎聊得很開心嘛?”
莫渡崇敬的說道:“我可是聽著人皮娃娃前輩的傳說長大的,我的幻形之術就來源於前輩,她可是我的偶像啊!”
人皮娃娃謙虛道:“議長過譽了。”
議長的身份對於人皮娃娃來說,隻是虛名罷了,遠不至於如此謙謹。
而莫渡與張偉的關係,才是最讓人重視的。
張偉問道:“現在莫渡的情況如何?”
人皮娃娃道:“經過我的醫治,已經將議長體內所有的毒素祛除了,一些催眠術留下的後遺症也都解決了。”
“不過……過量用藥帶來的損傷是確確實實的,議長的大腦受損很嚴重。”
莫渡一驚:“難道我要變呆瓜了?”
張偉無語。
你已經很呆了!
人皮娃娃道:“不會影響思緒和記憶,但是大腦的耐疲勞能力嚴重受損,不能長時間運轉。”
“我估計在未來的日子,議長每天都需要休息十八個小時以上。”
“比正常人清醒的時間,要短得多!”
受損的方向,是疲勞度嘛……
睡美人了妥妥的。
關於腦域治療,太過高端和困難,張偉對這方麵幾乎沒有任何的相關知識。
“把邱恩叫來。”
“他應該在給傷兵進行手術。”
張偉沒有絲毫猶豫:“這是命令!”
孰遠孰近,張偉還是拎得清。
莫渡卻說道:“哥,不用著急,我的狀況也不是一時半會能解決的,拖延一會也不過是多睡一天的事。而傷兵那邊生命攸關,就讓邱恩先去那邊忙吧。”
張偉沉默片刻後點點頭,算是同樣了莫渡的建議。
“莫渡,你似乎有一點不一樣了。”
“這樣的行事風格,可不像出身黑榜的人。”
莫渡笑了笑:“人嘛,都是會變得的。”
頓了頓。
莫渡繼續道:“那你,喜歡現在的我,還是以前的我?”
“這……隻要是你,都喜歡。”
莫渡騰地一下站起來,歡呼道:“哥~你還是第一次說喜歡我呢~”
張偉:……
感覺被套路了。
這種土味情話的既視感是怎麽回事?
“傻丫頭。”
完全不知道該和這群土著如何解釋。
或許是美食世界,美味能解決所有的問題,讓大家隻關注一個目標,恰恰忽略了那些最基礎的。
誠然,味道重要。
但絕不是一切。
理了半天思路,張偉提出一個似是而非的問題:“你說吃完食物後,為什麽會有便便?”
沃爾夫岡一愣。
怎麽突然說這麽……有味道的話題。
“吃東西會產生便便,那不是很合理的事情嘛?”
“那便便究竟是什麽?”
“啊這……我身為一個廚師,怎麽會研究這種問題!”
張偉長歎一聲,科普道:“人類的消化係統依靠強酸,牛羊消化係統依靠微生物發酵,二者側重點不同,但都有一個弊病,就是無法將全部的營養完全消化吸收!”
“剩餘的能量,會和一些無法消化的無用物質,以及消化過程中產生的廢物一同排出體外,這也就是便便。”
沃爾夫岡不解道:“你說這個有什麽意義?和你的粥又有什麽聯係呢?”
“吸收率啊!”
“食物的營養不是完全吸收的。”
“食物與食物之間,能量吸收的百分比是不同的!”
沃爾夫岡恍然大悟道:“是這樣?粥的吸收率比肉高?”
“不是呀。”
沃爾夫岡:………………
我感覺你在耍我。
張偉解釋道:“在正常的身體條件下,消化功能健全,粥和肉的消化率相差無幾。”
“但咱們的目標是是重病患者,而且是髒器缺乏的重傷患!”
“他們的消化能力是缺失的!”
“肉的能量雖多,他們吸收不了多少呀!”
“而我煮的粥軟爛黏滑,肉也是過水兩遍,雖然營養總量不高,但患者可以充分利用!”
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“能花出去的鈔票比隻能看的金山,更具實際價值。”
竟然……
是這樣?
原來是我先入為主,進入的誤區!
沃爾夫岡愣在原地,顯然張偉的話對他有極大的衝擊。
“原來,這就是你力排眾議,堅持用粥作為傷員配餐的原因。消化吸收率……這是我從未想到過得角度。”
張偉道:“沒有想到的原因,是你們從未站在食客的角度去思考,究竟什麽最適用。”
大美食時代,廚師的地位實在是太高了。
普通的菜館還有點餐一說。
高檔料理食客僅能選擇大致的方向,以及確定使用某些食材。
廚師有極高的自由度,可以任意的施展自己的技藝。
但過於自由,也造成了過於自我,它們已經很少考慮食客的需求了。
而忽略食客,無論是在藍星還是食戟,都是完全行不通的。
沃爾夫岡沉默片刻,說出一條極為幼稚理論:“我認為,隻要有絕對的味道,其餘的一切都是可以忽略的。”
在絕對的力量麵前,任何技巧都是花裏胡哨。
不是說這條理論不正確,而是太過空泛且虛假……
張偉問道:“那什麽是絕對的味道?”
“我不知道。”
“但我會竭盡畢生之力去追尋。”
張偉感覺腦袋冒煙,十分費解道:“你都不知道絕對的味道是啥,就這也不幹,那也不想……就好像知道絕對的財富能換來一切,卻不願意去打工掙錢一樣。”
“說不定你所追尋的絕對味道,已經被你當成其餘忽略了。”
“好蠢的!”
追求味道,那也是張偉的夙願。
但張偉所做的,就是不放過任何一個細節,極度磨練自己的技藝。
用手做……
用腦想……
每一步都腳踏實地。
單以精食之術為例,張偉為製作無相,損毀的食材不可計數!
就在二人還要繼續論道的時候。
天空中烈風疾馳。
颶風如同隕石一樣砸了下來:“張偉先生,議長醒過來了,人皮娃娃讓您盡快過去。”
醒了?
人皮娃娃NB啊!
張偉立馬道:“你們繼續製作!沃爾夫岡,這裏就交給你了。”
“沒問題,你趕快去忙吧!”
……………………
二人疾馳,數千米的距離僅用了十幾秒鍾。
張偉一把掀開帳簾,此時的莫渡正躺在床上,和人皮娃娃聊著什麽。
一看見張偉,莫渡立馬驚喜的叫出聲。
“哥~我就知道,你一定會及時趕來的。”
“什麽及時,要是及時的話,你也不至於中毒。你倆似乎聊得很開心嘛?”
莫渡崇敬的說道:“我可是聽著人皮娃娃前輩的傳說長大的,我的幻形之術就來源於前輩,她可是我的偶像啊!”
人皮娃娃謙虛道:“議長過譽了。”
議長的身份對於人皮娃娃來說,隻是虛名罷了,遠不至於如此謙謹。
而莫渡與張偉的關係,才是最讓人重視的。
張偉問道:“現在莫渡的情況如何?”
人皮娃娃道:“經過我的醫治,已經將議長體內所有的毒素祛除了,一些催眠術留下的後遺症也都解決了。”
“不過……過量用藥帶來的損傷是確確實實的,議長的大腦受損很嚴重。”
莫渡一驚:“難道我要變呆瓜了?”
張偉無語。
你已經很呆了!
人皮娃娃道:“不會影響思緒和記憶,但是大腦的耐疲勞能力嚴重受損,不能長時間運轉。”
“我估計在未來的日子,議長每天都需要休息十八個小時以上。”
“比正常人清醒的時間,要短得多!”
受損的方向,是疲勞度嘛……
睡美人了妥妥的。
關於腦域治療,太過高端和困難,張偉對這方麵幾乎沒有任何的相關知識。
“把邱恩叫來。”
“他應該在給傷兵進行手術。”
張偉沒有絲毫猶豫:“這是命令!”
孰遠孰近,張偉還是拎得清。
莫渡卻說道:“哥,不用著急,我的狀況也不是一時半會能解決的,拖延一會也不過是多睡一天的事。而傷兵那邊生命攸關,就讓邱恩先去那邊忙吧。”
張偉沉默片刻後點點頭,算是同樣了莫渡的建議。
“莫渡,你似乎有一點不一樣了。”
“這樣的行事風格,可不像出身黑榜的人。”
莫渡笑了笑:“人嘛,都是會變得的。”
頓了頓。
莫渡繼續道:“那你,喜歡現在的我,還是以前的我?”
“這……隻要是你,都喜歡。”
莫渡騰地一下站起來,歡呼道:“哥~你還是第一次說喜歡我呢~”
張偉:……
感覺被套路了。
這種土味情話的既視感是怎麽回事?
“傻丫頭。”