第219章 老字號評選
九零生雙胎，糙漢老公把我寵成寶 作者：越柏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
北城餐飲協會。
一個會議廳內，眾人坐在座位上聽著台上的精神爍鑠的老者在講話。
“這一次的北城老字號飯店評選，一定要做到公平、公正、公開。”
他麵帶嚴肅，眼如鷹隼，犀利的眼神盯著台下眾人。
“這將關係到北城餐飲未來十年乃至二十年的發展。北城即將大力發展旅遊業，餐飲業也必將受益。
這一次的評選，必定會給北城餐飲界帶來更大的機遇和挑戰。
勞煩大家盡心盡力、盡職盡責，為咱們北城餐飲貢獻出一份力量！”
台下響起一片掌聲。
散會後，一張張參選貼送到了老北城的餐飲店內！
厲家菜就坐落在北城胡同裏。
此時，它的當家人厲勝瀾也拿著參選貼來到了老房這邊。
一個寬敞的四合院內，一位老人正在給自己心愛的鸚鵡喂鳥食。
厲勝瀾拿著請帖站在了爺爺的身旁。
“爺爺，您覺得咱們厲家菜，需要參加這種評選嗎？”
那隻有著紅色羽翼的鸚鵡撲騰著翅膀，嘴裏學著厲勝瀾大叫。
“爺爺，爺爺，爺爺！”
厲老爺子厲昆宏笑著逗自己心愛的寵物：“欸，再叫多叫兩聲。”
這個笑眯眯的樸素老頭子，轉過頭不經意地對自己的孫女說道。
“當然要參加了，你沒看到就連那個譚老頭都讓譚家菜複出了？
咱們厲家菜可不能屈居人後。你給我好好參選，把那個譚老頭比下去！”
同為宮廷菜傳承人，厲家菜和譚家菜雖然路子不同，可都是老祖宗輩流傳下來的。
厲昆宏是個愛較真，不服輸的老頭子，和譚正英一直較著勁。
如今譚家菜複出，餐飲界都說譚家的那兩個年輕繼承人厲害。
厲家菜自然不能讓譚家那邊壓過風頭。
“勝瀾，要說曆史，咱們厲家菜可是要比譚家更久。這一次，你一定要給我拿下這個名頭。”
這會兒那隻紅羽鸚鵡，再次撲騰著翅膀學舌：“勝瀾，勝瀾，拿下！”
“好的爺爺，我盡力。”
小老頭吹胡子瞪眼，叉著腰大聲嚷嚷：“不能盡力，你必須得做到。咱們一定要贏過譚正英那個老不死的。”
“好好好！我一定！”
厲勝瀾有些無奈地看了眼那隻鸚鵡和爺爺，轉身離去。
身後再次響起了鸚鵡的叫喊：“不能盡力，不能盡力!”
同一時間老北城的各個餐飲店都收到了即將評選老字號店鋪的消息。
時隔多年，終於北城的餐飲即將再次崛起。
除了買房子之外，葉檀還在擔心一件事情。
北城餐飲界現在流傳著一個消息。
餐飲協會即將評選出北城老字號餐飲店。
北城曆史悠久，作為華夏的首都更是全國的著名旅遊城市。
多少人一生的願望就是到天安門看升旗儀式，看看這個國家最著名的宮殿。
而老北城的這些特色餐飲美食，更是讓遊客趨之若鶩。
北城不僅僅代表著一個城市，更代表著一種文化的傳承。
因此，此次老字號餐飲店的評選，也將意味著這些餐飲店將被承認為是北城的一種餐飲文化傳承。
若是譚家菜能夠評選為北城的老字號飯店，這個名聲打出去了。
必將提到自己的知名度，讓全國人民都記住譚家菜。
隨著國家的發展，北城的旅遊更是風大。
趁著這股東風讓譚家菜的聲名更上一層樓，譚家菜不僅是在北城，甚至是在全國都能打響名堂。
因此這次評選，譚家菜是勢在必得的。
果然不久之後。一張參選帖送到了譚家菜館。
譚維拿著這張參選帖直接交給了葉檀。
“這個是...？”
葉檀帶著疑惑打開了手裏的參選貼。
譚維扶了扶自己的鏡框說道：“這個是北城的老字號飯店評選活動。
據說評選出來還能登上北城日報，得到北城餐飲協會和旅遊協會的正式登記和推介。”
聽到這個老字號飯店入選後可以得到的推薦，葉檀頓時眼前一亮。
這樣的活動，對於打響譚家菜的名聲實在是太適合不過了。
她聽完了譚維的介紹，便決定一定要讓譚家菜館評選上。
現在還沒有後世的發達網絡，飯館的口碑隻能是靠著電視、紙媒以及大眾的口碑進行宣傳。
而這個活動，恰巧就是葉檀所需要的。
為譚家菜館打響知名度，免費的，大力的推廣，最重要的是免費的，不要錢啊！
“譚維，這次評選就靠你啦。你要多費些心思進去啊。”
譚維無奈地點頭答應下來。
他看著自己麵前的表妹眉眼彎彎，笑得像一副奸商的模樣，有些嫌棄。
怎麽辦，自己家的老板好像是個奸商！
當然，評選老字號並不是這麽容易的。
譚家菜是重新複出開業。
若是要參加評選，還必須證明譚家菜館的品牌創立時間。
這些資料都需要找譚老爺子和譚佳藝那邊找資料。
之前也有不好百年老店關了重開。
因此這方麵的資料準備好之後，還要到北城餐飲協會進行備案登記。
除了這個還要具有傳承獨特的北城美食烹飪技術或服務。
以及特色鮮明的北城文化特征，一定的曆史價值和文化價值。
最後則是必須具有良好的信譽、得到廣泛的社會認同和讚譽、良好的經營狀況。
譚家菜館的條件是符合的。
但是那些資料證明不是那麽容易申請的。
因此葉檀再次找上了自己的外祖父和小姨譚佳藝。
想要找到以前的資料，確實需要他們的幫忙。
“外公，您記得之前譚家菜營業的那些資料在哪兒嗎？”
葉檀和譚維回到了譚家大院詢問譚正英。
譚正英想了想：“這些個東西，應該被你小姨給收好了。你得問問她。”
說完，他指了指站在一旁的小女兒譚佳藝。
譚佳藝仔細回想著：“以前的老資料我這裏是有一些，我給你們找找看吧。”
說完，她走出了屋子，轉身到譚家大院存放東西的庫房裏頭翻找。
譚正英咳嗽了兩聲，關切地看著自己的外孫女：“檀檀，最近怎麽樣啊？孩子們還好吧？”
葉檀笑著蹲在外祖父身旁，握著他的手跟他聊天：“挺好的，現在有譚維幫著，咱們的發展不錯。
我那兩個孩子，也算聽話，就是有點調皮。
改天，我帶他們過來給您瞧瞧。”
譚正英聽到外孫女的話，有些欣慰地點頭。
“好啊，那兩個孩子改明兒帶過來。”
隨後，他又抬起頭瞪著自己的孫子：“你呢，真打算一輩子打光棍，讓我們老譚家斷子絕孫？”
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“這將關係到北城餐飲未來十年乃至二十年的發展。北城即將大力發展旅遊業，餐飲業也必將受益。
這一次的評選，必定會給北城餐飲界帶來更大的機遇和挑戰。
勞煩大家盡心盡力、盡職盡責，為咱們北城餐飲貢獻出一份力量！”
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厲家菜就坐落在北城胡同裏。
此時，它的當家人厲勝瀾也拿著參選貼來到了老房這邊。
一個寬敞的四合院內，一位老人正在給自己心愛的鸚鵡喂鳥食。
厲勝瀾拿著請帖站在了爺爺的身旁。
“爺爺，您覺得咱們厲家菜，需要參加這種評選嗎？”
那隻有著紅色羽翼的鸚鵡撲騰著翅膀，嘴裏學著厲勝瀾大叫。
“爺爺，爺爺，爺爺！”
厲老爺子厲昆宏笑著逗自己心愛的寵物：“欸，再叫多叫兩聲。”
這個笑眯眯的樸素老頭子，轉過頭不經意地對自己的孫女說道。
“當然要參加了，你沒看到就連那個譚老頭都讓譚家菜複出了？
咱們厲家菜可不能屈居人後。你給我好好參選，把那個譚老頭比下去！”
同為宮廷菜傳承人，厲家菜和譚家菜雖然路子不同，可都是老祖宗輩流傳下來的。
厲昆宏是個愛較真，不服輸的老頭子，和譚正英一直較著勁。
如今譚家菜複出，餐飲界都說譚家的那兩個年輕繼承人厲害。
厲家菜自然不能讓譚家那邊壓過風頭。
“勝瀾，要說曆史，咱們厲家菜可是要比譚家更久。這一次，你一定要給我拿下這個名頭。”
這會兒那隻紅羽鸚鵡，再次撲騰著翅膀學舌：“勝瀾，勝瀾，拿下！”
“好的爺爺，我盡力。”
小老頭吹胡子瞪眼，叉著腰大聲嚷嚷：“不能盡力，你必須得做到。咱們一定要贏過譚正英那個老不死的。”
“好好好！我一定！”
厲勝瀾有些無奈地看了眼那隻鸚鵡和爺爺，轉身離去。
身後再次響起了鸚鵡的叫喊：“不能盡力，不能盡力!”
同一時間老北城的各個餐飲店都收到了即將評選老字號店鋪的消息。
時隔多年，終於北城的餐飲即將再次崛起。
除了買房子之外，葉檀還在擔心一件事情。
北城餐飲界現在流傳著一個消息。
餐飲協會即將評選出北城老字號餐飲店。
北城曆史悠久，作為華夏的首都更是全國的著名旅遊城市。
多少人一生的願望就是到天安門看升旗儀式，看看這個國家最著名的宮殿。
而老北城的這些特色餐飲美食，更是讓遊客趨之若鶩。
北城不僅僅代表著一個城市，更代表著一種文化的傳承。
因此，此次老字號餐飲店的評選，也將意味著這些餐飲店將被承認為是北城的一種餐飲文化傳承。
若是譚家菜能夠評選為北城的老字號飯店，這個名聲打出去了。
必將提到自己的知名度，讓全國人民都記住譚家菜。
隨著國家的發展，北城的旅遊更是風大。
趁著這股東風讓譚家菜的聲名更上一層樓，譚家菜不僅是在北城，甚至是在全國都能打響名堂。
因此這次評選，譚家菜是勢在必得的。
果然不久之後。一張參選帖送到了譚家菜館。
譚維拿著這張參選帖直接交給了葉檀。
“這個是...？”
葉檀帶著疑惑打開了手裏的參選貼。
譚維扶了扶自己的鏡框說道：“這個是北城的老字號飯店評選活動。
據說評選出來還能登上北城日報，得到北城餐飲協會和旅遊協會的正式登記和推介。”
聽到這個老字號飯店入選後可以得到的推薦，葉檀頓時眼前一亮。
這樣的活動，對於打響譚家菜的名聲實在是太適合不過了。
她聽完了譚維的介紹，便決定一定要讓譚家菜館評選上。
現在還沒有後世的發達網絡，飯館的口碑隻能是靠著電視、紙媒以及大眾的口碑進行宣傳。
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以及特色鮮明的北城文化特征，一定的曆史價值和文化價值。
最後則是必須具有良好的信譽、得到廣泛的社會認同和讚譽、良好的經營狀況。
譚家菜館的條件是符合的。
但是那些資料證明不是那麽容易申請的。
因此葉檀再次找上了自己的外祖父和小姨譚佳藝。
想要找到以前的資料，確實需要他們的幫忙。
“外公，您記得之前譚家菜營業的那些資料在哪兒嗎？”
葉檀和譚維回到了譚家大院詢問譚正英。
譚正英想了想：“這些個東西，應該被你小姨給收好了。你得問問她。”
說完，他指了指站在一旁的小女兒譚佳藝。
譚佳藝仔細回想著：“以前的老資料我這裏是有一些，我給你們找找看吧。”
說完，她走出了屋子，轉身到譚家大院存放東西的庫房裏頭翻找。
譚正英咳嗽了兩聲，關切地看著自己的外孫女：“檀檀，最近怎麽樣啊？孩子們還好吧？”
葉檀笑著蹲在外祖父身旁，握著他的手跟他聊天：“挺好的，現在有譚維幫著，咱們的發展不錯。
我那兩個孩子，也算聽話，就是有點調皮。
改天，我帶他們過來給您瞧瞧。”
譚正英聽到外孫女的話，有些欣慰地點頭。
“好啊，那兩個孩子改明兒帶過來。”
隨後，他又抬起頭瞪著自己的孫子：“你呢，真打算一輩子打光棍，讓我們老譚家斷子絕孫？”
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