極星寮的大堂之中。
田所惠等人聽著廚房之中傳來的聲響,各自小聲討論著。
“瑪利亞阿姨。你說這場比賽到底誰會贏啊?”吉野悠姬獨自一個纏上了安靜喝茶的大禦堂文緒。
大禦堂文緒是極星寮的舍管。
自稱是極星寮的聖母瑪利亞,久而久之大家都稱呼大禦堂文緒為瑪利亞阿姨了。
不過,這也隻是明麵上,背後吉野悠姬這些住宿生可是稱呼大禦堂文緒為鬼婆婆的。
當然這個稱呼,吉野悠姬他們可不敢放到明麵上。
“這倆個小鬼之間的比試有什麽好在意的。”大禦堂文緒放下了自己手中的茶杯,沒好氣的說道。
對於艾倫,大禦堂文緒了解的不多。
不過,大禦堂文緒聽到艾倫的名字,也明白艾倫是出自關東的名門切葉竹家。
至於幸平創真。
作為為數不多和幸平誠一郎還保持聯係的人,大禦堂文緒可是知道幸平創真就是幸平誠一郎的兒子。
而且幸平創真在入舍考驗時候所做的料理,可是給大禦堂文緒留下了相當深刻的印象。
倆者之間的碰撞,大禦堂文緒可也是相當的期待。
“切,瑪利亞阿姨,你還真的無趣呢。”吉野悠姬見在大禦堂文緒這裏得不到什麽消息,就轉身纏上了緊緊攥著手的田所惠。
“呐,小惠,今天你和創真君還有艾倫君是在一個班級上課的吧?你認為誰會贏啊?”吉野悠姬晃著田所惠的手臂說道。
“這個……”田所惠支支吾吾的說不出話來。
畢竟在課堂之上,艾倫是第一個拿到a的評分的。
而幸平創真所展現出來的廚藝也強的可怕,同意獲得了a的評價甚至還讓羅蘭·夏佩爾老師露出了笑容。
對此,田所惠根本就無法分辨出,幸平創真和艾倫到底哪個更強一些。
“連小惠你都不知道麽?”看著田所惠的表情。
吉野悠姬對於艾倫和幸平創真倆人比試的結果越發的好奇起來。
……
廚房之中。
已經綁上頭巾的幸平創真的鬥誌已經在熊熊的燃燒著,就像是要把整個廚房點燃一樣。
畢竟對於幸平創來說。
也隻有打敗了艾倫,自己才有了挑戰一色慧的資格。
“艾倫,我一定會打敗你,讓後在擊敗一色前輩的。”幸平創真一邊處理著料理,一邊說道。
“是,是,是。”艾倫則是有氣無力的回應著幸平創真的話。
被逼著踏上了料理台的艾倫,實在是提不起精神。
再者說,在幸平創真沒有進化之前。
艾倫還真的不看好幸平創真,能夠擊敗一色慧。
“雞肉、胡蘿卜、洋蔥……”不同於已經開始料理的幸平創真。
艾倫還在慢悠悠的挑選著想著自己所需要的食材。
不過,由於極星寮的廚房食材不多,艾倫也沒有什麽挑選的餘地。
很快就結束了挑選食材。
“看了我也要加快了。”艾倫看著漸入佳境的幸平創真,勉強打起了精神。
“篤篤……”
艾倫的廚刀和粘板碰撞著,響起如同協奏曲的聲音。
剝去紫色外皮的洋蔥在艾倫的廚刀下,變成了如同雪一樣白色丁末。
隨著洋蔥的率先陣亡,胡蘿卜、薑、蔥、蒜也紛紛成為了艾倫的刀下亡魂。
或被切成片,或被切成末,又或者切成丁,各不相同。
在將佐料處理好之後,艾倫隨手取過一個海碗。
依次倒入不同分量的沙茶醬、蒜蓉醬、生抽、料酒,調製成最後調味所使用的醬汁被備用。
“接下來事是雞胸肉。”
如果說之前艾倫的動作是如同鋼琴家一樣的細膩溫柔。
那麽現在艾倫的手法就如同戰鼓手一樣,狂野而激烈。
粉嫩的雞胸肉,瞬間被艾倫破開,分割成了大大小小不同的塊狀。
如果將這些雞丁放在儀器下觀察的話,可以發現。
雖然艾倫剛剛的動作狂野無比,可是每一刀都是沿著著雞肉的紋路所斬開的,絲毫沒有破壞裏麵雞肉原有的紋路。
這也是為什麽雞丁會呈現出如此大小不一的形狀。
“料酒、生抽、胡椒粉……”艾倫調製著醃製雞胸肉所需要的醬汁。
雖然廚房之中的食材不夠豐富,可是調味料什麽的還是絲毫不缺。
“吭。”
隨著清脆的響聲,艾倫隨意的磕開倆個雞蛋,將雞蛋清加入了自己剛剛調整好的雞肉當中。
至於雞蛋黃則是被艾倫放在另外的一個餐盤之中,準備留給自己加餐使用。
畢竟浪費食材是可恥的。
大小不一的雞丁,被艾倫一股腦的放入了自己所調整好的醬汁之中。
不同於,uu看書 .uukanshu 單純的醃製。
艾倫的手指不斷的揉按著雞胸肉。
除了是為了讓雞肉更快的入味之外,還因為由於雞肉的大小,每一塊雞肉所醃製的時間也各不相同。
艾倫需要將每塊雞肉入味所需要的時間調整到一致。
點火,倒入花生油、加熱。
艾倫的動作如同行雲流水一樣流暢,在經過了倆個月的地獄特訓之後。
艾倫也不會在發生香油代替花生油的蠢事。
當然,也由於艾倫這頭鹹魚,習慣了照搬菜譜,導致艾倫在係統之中的自創菜譜。
現在還是隻有迷之蛋炒飯一個孤零零的懸掛在麵板之上。
不過,已經記下了數千道菜譜的艾倫表示,絲毫不慌。
創新多累啊,也隻有抄抄菜譜,才能過的了日子了。
感受到油溫到達了自己所需要的溫度之後,艾倫將蒜末、薑片、蔥段逐一放入了油鍋之中。
伴隨著熱油滋滋作響的聲音,薑蔥蒜的香味伴隨著艾倫的翻炒慢慢的擴散了出來。
再倒入已經準備好的洋蔥,鍋裏的香味越發的誘人了起來。
在放入醃製好的雞胸肉之前,艾倫往鍋中又加入了一點黃酒。
伴隨著越發炙熱的火焰,原本的雞肉開始慢慢的散發出屬於自己的香味。
紅色的胡蘿卜丁散落在變得金黃的雞肉之上,顯得各位的誘人。
而在澆上之前之前調好的醬汁之後,現在的沙茶雞丁才真正的展現出自己應該有的風味。
艾倫關小了火焰,讓醬汁慢慢被雞胸肉完全吸收進去。
最後勾芡。
沙茶雞丁正式出鍋。
田所惠等人聽著廚房之中傳來的聲響,各自小聲討論著。
“瑪利亞阿姨。你說這場比賽到底誰會贏啊?”吉野悠姬獨自一個纏上了安靜喝茶的大禦堂文緒。
大禦堂文緒是極星寮的舍管。
自稱是極星寮的聖母瑪利亞,久而久之大家都稱呼大禦堂文緒為瑪利亞阿姨了。
不過,這也隻是明麵上,背後吉野悠姬這些住宿生可是稱呼大禦堂文緒為鬼婆婆的。
當然這個稱呼,吉野悠姬他們可不敢放到明麵上。
“這倆個小鬼之間的比試有什麽好在意的。”大禦堂文緒放下了自己手中的茶杯,沒好氣的說道。
對於艾倫,大禦堂文緒了解的不多。
不過,大禦堂文緒聽到艾倫的名字,也明白艾倫是出自關東的名門切葉竹家。
至於幸平創真。
作為為數不多和幸平誠一郎還保持聯係的人,大禦堂文緒可是知道幸平創真就是幸平誠一郎的兒子。
而且幸平創真在入舍考驗時候所做的料理,可是給大禦堂文緒留下了相當深刻的印象。
倆者之間的碰撞,大禦堂文緒可也是相當的期待。
“切,瑪利亞阿姨,你還真的無趣呢。”吉野悠姬見在大禦堂文緒這裏得不到什麽消息,就轉身纏上了緊緊攥著手的田所惠。
“呐,小惠,今天你和創真君還有艾倫君是在一個班級上課的吧?你認為誰會贏啊?”吉野悠姬晃著田所惠的手臂說道。
“這個……”田所惠支支吾吾的說不出話來。
畢竟在課堂之上,艾倫是第一個拿到a的評分的。
而幸平創真所展現出來的廚藝也強的可怕,同意獲得了a的評價甚至還讓羅蘭·夏佩爾老師露出了笑容。
對此,田所惠根本就無法分辨出,幸平創真和艾倫到底哪個更強一些。
“連小惠你都不知道麽?”看著田所惠的表情。
吉野悠姬對於艾倫和幸平創真倆人比試的結果越發的好奇起來。
……
廚房之中。
已經綁上頭巾的幸平創真的鬥誌已經在熊熊的燃燒著,就像是要把整個廚房點燃一樣。
畢竟對於幸平創來說。
也隻有打敗了艾倫,自己才有了挑戰一色慧的資格。
“艾倫,我一定會打敗你,讓後在擊敗一色前輩的。”幸平創真一邊處理著料理,一邊說道。
“是,是,是。”艾倫則是有氣無力的回應著幸平創真的話。
被逼著踏上了料理台的艾倫,實在是提不起精神。
再者說,在幸平創真沒有進化之前。
艾倫還真的不看好幸平創真,能夠擊敗一色慧。
“雞肉、胡蘿卜、洋蔥……”不同於已經開始料理的幸平創真。
艾倫還在慢悠悠的挑選著想著自己所需要的食材。
不過,由於極星寮的廚房食材不多,艾倫也沒有什麽挑選的餘地。
很快就結束了挑選食材。
“看了我也要加快了。”艾倫看著漸入佳境的幸平創真,勉強打起了精神。
“篤篤……”
艾倫的廚刀和粘板碰撞著,響起如同協奏曲的聲音。
剝去紫色外皮的洋蔥在艾倫的廚刀下,變成了如同雪一樣白色丁末。
隨著洋蔥的率先陣亡,胡蘿卜、薑、蔥、蒜也紛紛成為了艾倫的刀下亡魂。
或被切成片,或被切成末,又或者切成丁,各不相同。
在將佐料處理好之後,艾倫隨手取過一個海碗。
依次倒入不同分量的沙茶醬、蒜蓉醬、生抽、料酒,調製成最後調味所使用的醬汁被備用。
“接下來事是雞胸肉。”
如果說之前艾倫的動作是如同鋼琴家一樣的細膩溫柔。
那麽現在艾倫的手法就如同戰鼓手一樣,狂野而激烈。
粉嫩的雞胸肉,瞬間被艾倫破開,分割成了大大小小不同的塊狀。
如果將這些雞丁放在儀器下觀察的話,可以發現。
雖然艾倫剛剛的動作狂野無比,可是每一刀都是沿著著雞肉的紋路所斬開的,絲毫沒有破壞裏麵雞肉原有的紋路。
這也是為什麽雞丁會呈現出如此大小不一的形狀。
“料酒、生抽、胡椒粉……”艾倫調製著醃製雞胸肉所需要的醬汁。
雖然廚房之中的食材不夠豐富,可是調味料什麽的還是絲毫不缺。
“吭。”
隨著清脆的響聲,艾倫隨意的磕開倆個雞蛋,將雞蛋清加入了自己剛剛調整好的雞肉當中。
至於雞蛋黃則是被艾倫放在另外的一個餐盤之中,準備留給自己加餐使用。
畢竟浪費食材是可恥的。
大小不一的雞丁,被艾倫一股腦的放入了自己所調整好的醬汁之中。
不同於,uu看書 .uukanshu 單純的醃製。
艾倫的手指不斷的揉按著雞胸肉。
除了是為了讓雞肉更快的入味之外,還因為由於雞肉的大小,每一塊雞肉所醃製的時間也各不相同。
艾倫需要將每塊雞肉入味所需要的時間調整到一致。
點火,倒入花生油、加熱。
艾倫的動作如同行雲流水一樣流暢,在經過了倆個月的地獄特訓之後。
艾倫也不會在發生香油代替花生油的蠢事。
當然,也由於艾倫這頭鹹魚,習慣了照搬菜譜,導致艾倫在係統之中的自創菜譜。
現在還是隻有迷之蛋炒飯一個孤零零的懸掛在麵板之上。
不過,已經記下了數千道菜譜的艾倫表示,絲毫不慌。
創新多累啊,也隻有抄抄菜譜,才能過的了日子了。
感受到油溫到達了自己所需要的溫度之後,艾倫將蒜末、薑片、蔥段逐一放入了油鍋之中。
伴隨著熱油滋滋作響的聲音,薑蔥蒜的香味伴隨著艾倫的翻炒慢慢的擴散了出來。
再倒入已經準備好的洋蔥,鍋裏的香味越發的誘人了起來。
在放入醃製好的雞胸肉之前,艾倫往鍋中又加入了一點黃酒。
伴隨著越發炙熱的火焰,原本的雞肉開始慢慢的散發出屬於自己的香味。
紅色的胡蘿卜丁散落在變得金黃的雞肉之上,顯得各位的誘人。
而在澆上之前之前調好的醬汁之後,現在的沙茶雞丁才真正的展現出自己應該有的風味。
艾倫關小了火焰,讓醬汁慢慢被雞胸肉完全吸收進去。
最後勾芡。
沙茶雞丁正式出鍋。