豬睾丸李孟羲給要過來了,準備洗洗晚上給弟弟烤了吃。
此時一個問題橫在李孟羲麵前——豬放哪?
這頭小豬太小了,不適合拿來做手術試驗,因此才閹了準備拿來養。
小豬長的正快,養一個月,就能長大許多,很劃算。
然而當李孟羲準備牽著小豬走的時候突然意識到,豬沒地方丟。
要說豬好帶的很,軍中現在大編簍子,小豬往簍子裏一放,直接就背起走了。
問題不在於背豬,在於養豬。
如果是人,戰兵也好,民夫也好,一天吃兩頓飯,早一頓,晚上一頓。
吃兩頓飯隻保證不餓死。
如果把小豬裝背簍裏,讓背著走,那麽,豬跟著人的作息,豬也一天隻能吃兩頓,早一頓,晚一頓。
可是,養豬是為了讓豬長肉的,豬這玩意兒多能吃,豬消化能力又極強,隔一會兒就能吃一頓。
如果說,隻早上喂一點兒,晚上喂一點兒,那小豬一天都得挨餓,越餓越瘦,這就讓養豬這件事性價比變得極低。
豬裝簍子裏,行軍途中,沒辦法時不時喂一頓。
而要把豬養好,讓豬長的快又上膘,就必須得多喂,不停的喂。
這就又需要車了。
需要車上放一個小籠子,籠子裏有豬食槽,槽裏放多多的吃的,小豬就能餓了就吃,餓了就吃,長的賊快。
說不定,仗還沒打完,豬就長大夠殺了。
軍中現在的情況,養豬多了,會有嚴重的後勤壓力,但是隻養一頭豬,根本不會帶來任何後勤壓力。
為何如此?
因為軍中大量充裕人力沒利用起來。
大幾千民夫,每傍晚紮營時,如螞蟻一般散出去。
野外,人能吃的野菜不多,但豬能吃的可不少。
以前,軍中沒有豬,豬草見了也沒人去挖。
現在有豬仔兒了,民夫野外采集的時候,大幾千人,隨便采點豬草,一人就拔一根,就多的能把小豬埋起來。
李孟羲去木匠營,找魯犁說,做個豬籠。
魯犁說,“已找人在做了。”
李孟羲都愣了,他記不起,自己何時跟魯犁說過做豬籠了?
可能說過吧,忘了,一天天的,事太多,都記不清了。
養豬的車是必要的。
小豬得養,要是再買了大點的豬或者狗子或者羊,要拿這些小動物做腸縫合試驗。
為確保試驗成功,手術後,得把小東西給死死的綁著固定起來。
動物不同於人,和人交代,交代說手術後不能亂動,人就聽話不動,動物肯定亂動。
所以,縫合術一旦開始,就必然需要至少一輛板車來充當縫合術的實驗台。
板車的重要性,越發凸顯。
看來,車輛跟徒人力,工具與無工具,有天壤之別。
小豬暫時寄托在木匠營,囑咐魯犁照看,喂豬還得備下食物。
喂小米麥子就太浪費了。
軍中拉車牲口不少,獨立於糧草之外,另有很多麩子,麩子人不怎麽好消化,喂牲口正合適。
去輜重隊,領麩子半袋,李孟羲背著回來,麩子交給魯犁,讓魯犁幫忙喂一下。
剛才李孟羲說讓魯犁幫忙照看豬,李孟羲前腳走,魯犁就尋思也沒喂豬的東西,他就想去找,沒找到,魯犁就想,用自己的糧食喂算了吧。
軍師交代下來的事,總不能給辦壞了。
魯犁都想好了拿自己賞糧喂豬仔兒。
結果,李孟羲考慮的周到極了,扛了半袋子麩子回來了。
不用浪費自己糧食了,魯犁眉開眼笑的接過麩子。
麩子拿來,於魯犁而言,就是稍微照看的下的活兒。
小豬活蹦亂跳的厲害,因為剛把小豬閹了,不安生,哼唧著這裏拱拱那裏拱拱,魯犁就誤以為,這豬仔兒活蹦亂跳的。
蛋被閹了,換你你也蹦。
豬睾丸是能吃的,李孟羲小時候吃過。
當把閹下來的豬蛋洗幹淨的時候,天就黑了。
夜晚,湊劉備關羽一夥吃飯。
李孟羲跟關羽劉備很熟了,就沒了那麽多規矩。
李孟羲人小飯量小,先吃完,李孟羲抽自己的短刀,刀上放豬睾丸烤著。
這就是簡陋的鐵板燒。
關羽好奇,問燒的什麽。
“豬蛋。”李孟羲隨口說了一句。
關羽愣了,然後哈哈大笑。
他剛喝下一口粥,這放肆一笑,一下就嗆了,嗆的關羽咳嗽連連,好不狼狽。
這下,換李孟羲忍不住笑了。
關羽好一會兒緩了過來,一臉的好奇,問李孟羲殺豬便殺了,何苦為難豬,把豬給閹了。
然後,李孟羲就跟劉備和關羽普及閹豬的好處。
並言辭懇懇的說,小豬閹了之後,等豬長大,豬肉的一點不腥也不騷,並且肉香可口。
到時,用不腥也不騷的肉,割下來一些肥的,切成半大不小的塊,放上醬油,蔥薑蒜末,撒少許鹽巴,花椒幾個,八角桂皮之類的香料,有也放,沒有就算了,然後少著水,小著火,慢慢燉熬。
半天之後,肉熟,夾起一塊,一夾就爛,入口就化,好吃的不行。
說著,李孟羲把自己說的要饞出口水了。
劉備和關羽更是聽的忘的喝粥了。
豬肉口感如何,劉備關羽二人平日也吃過,豬肉難吃的很,不如雞鴨羊肉。
李孟羲說豬閹了肉就好吃,這個說法新奇,聞所未聞。
於是,三人約好,等小豬長大,就殺豬吃肉,看到底有沒有那麽好吃。
“一言為定!”李孟羲笑了。
肯定好吃的啊,不用懷疑,後世已經驗證過了的。
豬肉若是分個等級,分個高低貴賤,家豬的肉,公豬比母豬肉好吃,小乳豬,比大豬好吃,閹過的豬,太監豬比沒閹過的好吃。
不大時間,李孟羲感覺豬蛋烤好了,把刀拿出來,預備放涼了好給弟弟吃。
關羽此時提醒,“羲兒,刀不能火上燒,一燒不結實。”
李孟羲抬頭,微有錯愕,以李孟羲的匱乏的常識,和不多的知識積累,他一時半會兒無法理解,刀為何燒了就不結實了。
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他也弄不明白關羽說到的有沒有道理,還是迷信,比如迷信刀是肅殺之物,經火一燒,殺氣就燒沒了,不知對是不對。
刀不能火燒,可刀鍛造的時候,就是從溫度上千度的鐵變成的,刀,不能火燒,原理何在?
李孟羲茫然了。
第三百三十二章 刀劍忌火
此時一個問題橫在李孟羲麵前——豬放哪?
這頭小豬太小了,不適合拿來做手術試驗,因此才閹了準備拿來養。
小豬長的正快,養一個月,就能長大許多,很劃算。
然而當李孟羲準備牽著小豬走的時候突然意識到,豬沒地方丟。
要說豬好帶的很,軍中現在大編簍子,小豬往簍子裏一放,直接就背起走了。
問題不在於背豬,在於養豬。
如果是人,戰兵也好,民夫也好,一天吃兩頓飯,早一頓,晚上一頓。
吃兩頓飯隻保證不餓死。
如果把小豬裝背簍裏,讓背著走,那麽,豬跟著人的作息,豬也一天隻能吃兩頓,早一頓,晚一頓。
可是,養豬是為了讓豬長肉的,豬這玩意兒多能吃,豬消化能力又極強,隔一會兒就能吃一頓。
如果說,隻早上喂一點兒,晚上喂一點兒,那小豬一天都得挨餓,越餓越瘦,這就讓養豬這件事性價比變得極低。
豬裝簍子裏,行軍途中,沒辦法時不時喂一頓。
而要把豬養好,讓豬長的快又上膘,就必須得多喂,不停的喂。
這就又需要車了。
需要車上放一個小籠子,籠子裏有豬食槽,槽裏放多多的吃的,小豬就能餓了就吃,餓了就吃,長的賊快。
說不定,仗還沒打完,豬就長大夠殺了。
軍中現在的情況,養豬多了,會有嚴重的後勤壓力,但是隻養一頭豬,根本不會帶來任何後勤壓力。
為何如此?
因為軍中大量充裕人力沒利用起來。
大幾千民夫,每傍晚紮營時,如螞蟻一般散出去。
野外,人能吃的野菜不多,但豬能吃的可不少。
以前,軍中沒有豬,豬草見了也沒人去挖。
現在有豬仔兒了,民夫野外采集的時候,大幾千人,隨便采點豬草,一人就拔一根,就多的能把小豬埋起來。
李孟羲去木匠營,找魯犁說,做個豬籠。
魯犁說,“已找人在做了。”
李孟羲都愣了,他記不起,自己何時跟魯犁說過做豬籠了?
可能說過吧,忘了,一天天的,事太多,都記不清了。
養豬的車是必要的。
小豬得養,要是再買了大點的豬或者狗子或者羊,要拿這些小動物做腸縫合試驗。
為確保試驗成功,手術後,得把小東西給死死的綁著固定起來。
動物不同於人,和人交代,交代說手術後不能亂動,人就聽話不動,動物肯定亂動。
所以,縫合術一旦開始,就必然需要至少一輛板車來充當縫合術的實驗台。
板車的重要性,越發凸顯。
看來,車輛跟徒人力,工具與無工具,有天壤之別。
小豬暫時寄托在木匠營,囑咐魯犁照看,喂豬還得備下食物。
喂小米麥子就太浪費了。
軍中拉車牲口不少,獨立於糧草之外,另有很多麩子,麩子人不怎麽好消化,喂牲口正合適。
去輜重隊,領麩子半袋,李孟羲背著回來,麩子交給魯犁,讓魯犁幫忙喂一下。
剛才李孟羲說讓魯犁幫忙照看豬,李孟羲前腳走,魯犁就尋思也沒喂豬的東西,他就想去找,沒找到,魯犁就想,用自己的糧食喂算了吧。
軍師交代下來的事,總不能給辦壞了。
魯犁都想好了拿自己賞糧喂豬仔兒。
結果,李孟羲考慮的周到極了,扛了半袋子麩子回來了。
不用浪費自己糧食了,魯犁眉開眼笑的接過麩子。
麩子拿來,於魯犁而言,就是稍微照看的下的活兒。
小豬活蹦亂跳的厲害,因為剛把小豬閹了,不安生,哼唧著這裏拱拱那裏拱拱,魯犁就誤以為,這豬仔兒活蹦亂跳的。
蛋被閹了,換你你也蹦。
豬睾丸是能吃的,李孟羲小時候吃過。
當把閹下來的豬蛋洗幹淨的時候,天就黑了。
夜晚,湊劉備關羽一夥吃飯。
李孟羲跟關羽劉備很熟了,就沒了那麽多規矩。
李孟羲人小飯量小,先吃完,李孟羲抽自己的短刀,刀上放豬睾丸烤著。
這就是簡陋的鐵板燒。
關羽好奇,問燒的什麽。
“豬蛋。”李孟羲隨口說了一句。
關羽愣了,然後哈哈大笑。
他剛喝下一口粥,這放肆一笑,一下就嗆了,嗆的關羽咳嗽連連,好不狼狽。
這下,換李孟羲忍不住笑了。
關羽好一會兒緩了過來,一臉的好奇,問李孟羲殺豬便殺了,何苦為難豬,把豬給閹了。
然後,李孟羲就跟劉備和關羽普及閹豬的好處。
並言辭懇懇的說,小豬閹了之後,等豬長大,豬肉的一點不腥也不騷,並且肉香可口。
到時,用不腥也不騷的肉,割下來一些肥的,切成半大不小的塊,放上醬油,蔥薑蒜末,撒少許鹽巴,花椒幾個,八角桂皮之類的香料,有也放,沒有就算了,然後少著水,小著火,慢慢燉熬。
半天之後,肉熟,夾起一塊,一夾就爛,入口就化,好吃的不行。
說著,李孟羲把自己說的要饞出口水了。
劉備和關羽更是聽的忘的喝粥了。
豬肉口感如何,劉備關羽二人平日也吃過,豬肉難吃的很,不如雞鴨羊肉。
李孟羲說豬閹了肉就好吃,這個說法新奇,聞所未聞。
於是,三人約好,等小豬長大,就殺豬吃肉,看到底有沒有那麽好吃。
“一言為定!”李孟羲笑了。
肯定好吃的啊,不用懷疑,後世已經驗證過了的。
豬肉若是分個等級,分個高低貴賤,家豬的肉,公豬比母豬肉好吃,小乳豬,比大豬好吃,閹過的豬,太監豬比沒閹過的好吃。
不大時間,李孟羲感覺豬蛋烤好了,把刀拿出來,預備放涼了好給弟弟吃。
關羽此時提醒,“羲兒,刀不能火上燒,一燒不結實。”
李孟羲抬頭,微有錯愕,以李孟羲的匱乏的常識,和不多的知識積累,他一時半會兒無法理解,刀為何燒了就不結實了。
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他也弄不明白關羽說到的有沒有道理,還是迷信,比如迷信刀是肅殺之物,經火一燒,殺氣就燒沒了,不知對是不對。
刀不能火燒,可刀鍛造的時候,就是從溫度上千度的鐵變成的,刀,不能火燒,原理何在?
李孟羲茫然了。
第三百三十二章 刀劍忌火