第157章 分析推理
重生1998之大時代 作者：缸中之腦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在陸熙的“逼迫”下，羅慧青真買了十塊表。
本來羅慧青看一塊表五六萬塊錢，十塊表價值五六十萬，羅慧青一聽咋舌，堅決不同意，陸熙說這些表具有保值和投資價值，和黃金一樣保值，未來應該還能賣了。
這麽好說歹說，羅慧青這才買了，其實也真不是為了什麽投資保值，這些表也真沒什麽投資價值，就是陸熙覺得，戴著這些粵中市誰也不懂的高端手表，能夠彰顯低調。
把羅慧青安排在一家高端美膚會所裏保養的時候，會所裏的服務員一直誇羅慧青長得像港星周慧敏，弄得羅慧青很是不好意思，從未有人這麽誇過她的樣貌。
陸熙聽到這個，心裏美滋滋的，雖然不是正版，可精仿的能有這麽像，陸熙也是心滿意足了，鑒於前世和不少女明星交往過，陸熙從未有想和女明星有什麽結果。
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今天重要的事情，是去找到何振，陸熙來之前，和何振打過招呼說自己要來港澳拜訪，何振笑著賣了個關子，說來到港澳之後來餐飲店找自己就行。
何振並沒有說自己在哪個餐飲店，陸熙一猜，這肯定是和自己玩躲貓貓了，看起來是玩躲貓貓，其實是在給自己出考題。
實際上，陸熙在來港澳通關的時候就在思考這個問題，何振此舉，估計是要保持自己的神秘感，同時試試陸熙的耐心和推理能力。
不過，陸熙隱約感覺，事情或許沒這麽好玩，何振想通過這個事情，和自己聊點什麽重要的事情。
何氏集團的餐飲業，在港澳算是一個巨頭，旗下有高級的西餐廳，中端的有外國快餐，就連茶餐廳也有經營，就連傳統的冰室、小食肆，何氏集團都想幹。
這種模式在陸熙看來，是攤大餅的經營方式，看起來想要一統江湖，實際上很難，在港澳這種地方，講究街坊的味道，品牌推廣，不能如此操之過急，不過何氏集團對此似乎雄心勃勃，想要一統這個四大家族沒有涉足不深的產業。
陸熙估計，這是急功近利拓展的結果，看起來厲害，實際上是虛胖，這些餐飲店雖然流水高，不過所處的位置通常地租都很高，從大廚再到侍應，成本不小。
這種經營資金壓力其實很大，如果規模起來了，開銷流水驚人，陸熙重生前在大城市投資過餐飲店，在價值最高點的時候，陸熙轉手賣了，搞餐飲，並不容易。
陸熙在人來人往的街道上，漫無目的的尋找，今天已經過了半天，現在正是他們港澳人士喝下午茶的時間。
這個年代沒有什麽網絡百科，一切隻能憑推測，何振說自己在餐飲店，那肯定是在何氏集團的餐飲店。
陸熙開著自己租來的敞篷保時捷911，在街區裏轉悠起來，靠自己這雙腿，顯然是不夠的，要快速找到何振，這樣才能把自己手裏的聯名信交出去。
港澳的右舵車，陸熙還算熟悉，而港澳的交通規則，陸熙也算是駕輕就熟了，所以在擁擠的街道上，陸熙沒有什麽障礙。
陸熙重生前對港澳四大家族的產業倒是熟悉，可對於次一級的何氏家族，不甚了解，港澳的餐飲業，更是他的知識盲區，所以一切隻能靠頭腦風暴了。
陸熙嚐試停車後找一家餐飲店問老板，然後依葫蘆畫瓢的找到背後的老板，再推測他所屬的派係。
可陸熙發現，這些店裏的夥計一臉冷漠，都是一副“愛吃吃，不吃飯就離開”的態度，根本問不出什麽。
也對，這些夥計和小老板，怎麽會知道自己背後的控股老板，他們都隻是打工的。
正當陸熙心裏嘀咕，自己這個來自未來的人，這回還真遇到問題了。
天氣炎熱，陸熙在車裏受不了，決定去喝點什麽，正好理理思路，分析分析。
陸熙把車停在一間茶餐廳，要了一杯冰奶茶，坐在卡座上分析起來，可陸熙發現，在多如牛毛的餐飲行業裏，還真是難找到歸屬。
首先，這些餐廳派係背後的老板，肯定不願意被人知道，因為這些老板財產保護意識很強，分股和代理這些常規操作，在精心設計之下，很複雜，這一方麵是避稅，另外一方麵是隱藏自己的產業，便於未來有麻煩的時候規避麻煩。
其次，這餐飲店除了有派係的，還有私人產業，在中間很難分辨，難度不可謂不小，像是何振這樣的大佬，按照陸熙推測，有時候會去高級餐廳和英式下午茶，有時候搞不好喝美式的冰咖啡，也有可能喝港澳常見的冰奶茶，更別提其他隨性選擇了。
一番排列組合之後，陸熙頭大了，要在這麽多餐飲店裏找到何振，難度大的不亞於解一道奧林匹克數學賽題。
陸熙掏出電話，準備再打一個電話給何振，按完號碼準備撥出去的時候，陸熙又停了下來，這打電話過去，那不是讓何振看不起了嘛，之前陸熙通過那張嘴給何振留下了良好的印象，不過現在大力瓷磚廠的經營也就是個常規增長，並沒有什麽亮點。
大概就是因為這個原因，所以何振才出了這個難題。
不能讓自己的形象就此被打破。
這時候，陸熙看到搬運工正在往茶餐廳裏運礦泉水，從遠處看英文字母，陸熙看出了那是屈氏牌的。
陸熙感覺一股熱流從腦中湧過，他突然想到了什麽，陸熙重生前的一些信息碎片在腦中湧現。
這礦泉水，尚屬餐飲業的一個範疇，在港澳這塊彈丸之地，水和飲料的品牌不外乎那幾個，屈氏，屬於李氏家族，還有維他牌，這屬於羅氏家族……
陸熙看著搬運工隻搬屈氏牌的飲料進餐廳，陸熙猜測，這家茶餐廳，肯定是屬於李氏家族的，李氏派係的茶餐廳，肯定隻會買自己集團內部的飲料，因為內部供貨，成本肯定更低。
這就是破題之口！
陸熙這時候開始在周圍的茶餐廳轉悠起來，驗證了自己的這個推測，這些餐廳，隻會用自己集團的飲料，而用不同集團出品的飲料的餐廳，則是私人產業。
已經很接近目標了，不過，發現這個，已經花了一個小時。
陸熙又在周圍走訪了幾家茶餐廳，發現有幾家茶餐廳用的是和氏牌的飲料，有別於陸熙熟知的幾大飲料品牌，陸熙心想，這個題，現在才開始解。
“何氏，和氏牌飲料，應該八九不離十了。”陸熙自言自語道。
本來羅慧青看一塊表五六萬塊錢，十塊表價值五六十萬，羅慧青一聽咋舌，堅決不同意，陸熙說這些表具有保值和投資價值，和黃金一樣保值，未來應該還能賣了。
這麽好說歹說，羅慧青這才買了，其實也真不是為了什麽投資保值，這些表也真沒什麽投資價值，就是陸熙覺得，戴著這些粵中市誰也不懂的高端手表，能夠彰顯低調。
把羅慧青安排在一家高端美膚會所裏保養的時候，會所裏的服務員一直誇羅慧青長得像港星周慧敏，弄得羅慧青很是不好意思，從未有人這麽誇過她的樣貌。
陸熙聽到這個，心裏美滋滋的，雖然不是正版，可精仿的能有這麽像，陸熙也是心滿意足了，鑒於前世和不少女明星交往過，陸熙從未有想和女明星有什麽結果。
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今天重要的事情，是去找到何振，陸熙來之前，和何振打過招呼說自己要來港澳拜訪，何振笑著賣了個關子，說來到港澳之後來餐飲店找自己就行。
何振並沒有說自己在哪個餐飲店，陸熙一猜，這肯定是和自己玩躲貓貓了，看起來是玩躲貓貓，其實是在給自己出考題。
實際上，陸熙在來港澳通關的時候就在思考這個問題，何振此舉，估計是要保持自己的神秘感，同時試試陸熙的耐心和推理能力。
不過，陸熙隱約感覺，事情或許沒這麽好玩，何振想通過這個事情，和自己聊點什麽重要的事情。
何氏集團的餐飲業，在港澳算是一個巨頭，旗下有高級的西餐廳，中端的有外國快餐，就連茶餐廳也有經營，就連傳統的冰室、小食肆，何氏集團都想幹。
這種模式在陸熙看來，是攤大餅的經營方式，看起來想要一統江湖，實際上很難，在港澳這種地方，講究街坊的味道，品牌推廣，不能如此操之過急，不過何氏集團對此似乎雄心勃勃，想要一統這個四大家族沒有涉足不深的產業。
陸熙估計，這是急功近利拓展的結果，看起來厲害，實際上是虛胖，這些餐飲店雖然流水高，不過所處的位置通常地租都很高，從大廚再到侍應，成本不小。
這種經營資金壓力其實很大，如果規模起來了，開銷流水驚人，陸熙重生前在大城市投資過餐飲店，在價值最高點的時候，陸熙轉手賣了，搞餐飲，並不容易。
陸熙在人來人往的街道上，漫無目的的尋找，今天已經過了半天，現在正是他們港澳人士喝下午茶的時間。
這個年代沒有什麽網絡百科，一切隻能憑推測，何振說自己在餐飲店，那肯定是在何氏集團的餐飲店。
陸熙開著自己租來的敞篷保時捷911，在街區裏轉悠起來，靠自己這雙腿，顯然是不夠的，要快速找到何振，這樣才能把自己手裏的聯名信交出去。
港澳的右舵車，陸熙還算熟悉，而港澳的交通規則，陸熙也算是駕輕就熟了，所以在擁擠的街道上，陸熙沒有什麽障礙。
陸熙重生前對港澳四大家族的產業倒是熟悉，可對於次一級的何氏家族，不甚了解，港澳的餐飲業，更是他的知識盲區，所以一切隻能靠頭腦風暴了。
陸熙嚐試停車後找一家餐飲店問老板，然後依葫蘆畫瓢的找到背後的老板，再推測他所屬的派係。
可陸熙發現，這些店裏的夥計一臉冷漠，都是一副“愛吃吃，不吃飯就離開”的態度，根本問不出什麽。
也對，這些夥計和小老板，怎麽會知道自己背後的控股老板，他們都隻是打工的。
正當陸熙心裏嘀咕，自己這個來自未來的人，這回還真遇到問題了。
天氣炎熱，陸熙在車裏受不了，決定去喝點什麽，正好理理思路，分析分析。
陸熙把車停在一間茶餐廳，要了一杯冰奶茶，坐在卡座上分析起來，可陸熙發現，在多如牛毛的餐飲行業裏，還真是難找到歸屬。
首先，這些餐廳派係背後的老板，肯定不願意被人知道，因為這些老板財產保護意識很強，分股和代理這些常規操作，在精心設計之下，很複雜，這一方麵是避稅，另外一方麵是隱藏自己的產業，便於未來有麻煩的時候規避麻煩。
其次，這餐飲店除了有派係的，還有私人產業，在中間很難分辨，難度不可謂不小，像是何振這樣的大佬，按照陸熙推測，有時候會去高級餐廳和英式下午茶，有時候搞不好喝美式的冰咖啡，也有可能喝港澳常見的冰奶茶，更別提其他隨性選擇了。
一番排列組合之後，陸熙頭大了，要在這麽多餐飲店裏找到何振，難度大的不亞於解一道奧林匹克數學賽題。
陸熙掏出電話，準備再打一個電話給何振，按完號碼準備撥出去的時候，陸熙又停了下來，這打電話過去，那不是讓何振看不起了嘛，之前陸熙通過那張嘴給何振留下了良好的印象，不過現在大力瓷磚廠的經營也就是個常規增長，並沒有什麽亮點。
大概就是因為這個原因，所以何振才出了這個難題。
不能讓自己的形象就此被打破。
這時候，陸熙看到搬運工正在往茶餐廳裏運礦泉水，從遠處看英文字母，陸熙看出了那是屈氏牌的。
陸熙感覺一股熱流從腦中湧過，他突然想到了什麽，陸熙重生前的一些信息碎片在腦中湧現。
這礦泉水，尚屬餐飲業的一個範疇，在港澳這塊彈丸之地，水和飲料的品牌不外乎那幾個，屈氏，屬於李氏家族，還有維他牌，這屬於羅氏家族……
陸熙看著搬運工隻搬屈氏牌的飲料進餐廳，陸熙猜測，這家茶餐廳，肯定是屬於李氏家族的，李氏派係的茶餐廳，肯定隻會買自己集團內部的飲料，因為內部供貨，成本肯定更低。
這就是破題之口！
陸熙這時候開始在周圍的茶餐廳轉悠起來，驗證了自己的這個推測，這些餐廳，隻會用自己集團的飲料，而用不同集團出品的飲料的餐廳，則是私人產業。
已經很接近目標了，不過，發現這個，已經花了一個小時。
陸熙又在周圍走訪了幾家茶餐廳，發現有幾家茶餐廳用的是和氏牌的飲料，有別於陸熙熟知的幾大飲料品牌，陸熙心想，這個題，現在才開始解。
“何氏，和氏牌飲料，應該八九不離十了。”陸熙自言自語道。