五號廚師苦笑，“現在大家做菜都在使用大量的調味品，一點調味品就能讓食客的味蕾得到滿足，我怕說出來，大家會覺得我傻。”
眾人疑惑，他這話是什麽意思？
冷瑩瑩等人的臉色也變了。
蕭央看著眾人說，“你們知道他為了這一碗被你們認為是兌了雞精味精的開水……做了多少努力嗎？”
冷瑩瑩瞳孔一縮，猛地衝到了五號廚師的廚房旁邊，玉容巨變。
蕭央繼續說：“我猜猜你是怎麽做這道菜的，首先，你先熬好清水高湯。這清水高湯，你是將老母雞、幹貝、火腿蹄子、排骨等分別放入不同沸水鍋中焯水，清除血水和雜質，撈出再洗淨，一起放入大湯鍋內，加入清水、薑、蔥，燒開後加料酒，轉小火慢熬至少三小時以上……我說的對吧？”
眾人瞠目結舌，這道菜需要這麽複雜嗎？
冷瑩瑩和那幾個美食家也當場愣住了。
其他七個廚師也是大吃一驚。
五號廚師吃驚，“你怎麽知道？”
蕭央一笑，繼續說：“與此同時，你把雞脯肉及瘦豬肉剁成蓉，分別加適量清水調成粥狀待用。”
五號廚師驚呆了，“難道這不是我的首創？”
大家驚呆了，這都能猜對？你丫真是個主持人？不是廚師？
蕭央繼續說：“湯熬好後，你用篩子把所有湯渣和浮油隔盡。然後把清湯倒入另一鍋中，燒開，放入豬肉蓉攪勻，轉中小火，讓其慢慢散開，肉蓉浮起，之後用漏勺撈淨肉蓉；隨即，你又把湯再燒開，把雞肉蓉分兩次，按剛才豬肉蓉的方法同樣處理；最後，你把清湯裏麵的那些雜質徹底隔去，直到湯色清新、明澈如水，然後準備待用。”
冷瑩瑩等人動容，這得消耗多長時間啊？
很多酒店的工作人員突然反應過來，難怪五號廚師今天一大早就來了酒店，原來他當時就在準備，這得有多大的耐心啊，這隻是一道菜而已。
五號廚師點頭，“你全部猜對了……接下來，我把湯分成兩鍋，挑選好最嫩的白菜心，放進其中一鍋高湯，灼至七成熟，用清水漂冷，再用細銀針在菜心上反複穿刺，放在漏勺中，用原先的高湯自上淋下，直至白菜心燙熟。最後將菜心墊在碗底，燒開另一鍋高湯，舀進碗內，我的這道菜才算大功告成。”
苦笑一聲，“我不想用現成的那些調味品，是不是很傻？”
蕭央正色說，“你一點也不傻。”
這是蕭央那個世界非常出麵的一道菜——開水白菜。
想不到這個世界居然沒有這道菜，眼前這個廚師居然在這場比賽中發明了這一道菜。
當然，他肯定不是在今天才發明的，他之前可能已經做了無數次的嚐試。
冷瑩瑩沉默了。
那幾個美食家也沉默了。
其他人同樣沉默。
八號廚師說：“我輸了。”
其他廚師也說：“我們也輸了。”
冷瑩瑩的臉色非常難看，恨不得找個地縫鑽進去。
其他美食家也尷尬啊，他們剛才可是叫囂著蕭央什麽也不懂。
隻是品嚐了一口，就能把對方做菜的供需猜出來，這也太恐怖了。
他們自問做不到。
冷瑩瑩也自問做不到。
觀眾也震驚啊，這究竟是什麽舌頭？他真的是個娛樂圈的藝人，不是美食家？
徐文章豎起大拇指。
牛比啊。
他很少佩服人，但是今天卻對蕭央佩服的五體投地。
元華也服了。
蕭央看著冷瑩瑩，“現在，你還覺得我的分給高了嗎？”
冷瑩瑩冷哼，她盡管不服氣，但她也不得不承認，蕭央確實厲害。
這時，一個工作人員過來對元華說，“元經理，冷老來了。”
冷瑩瑩瞥了蕭央一眼，朝著外麵走去。
元華說：“老徐，你和蕭央在這裏等我一下，冷老來了，我去去就回。”
徐文章點頭。
蕭央朝著徐文章招手，“徐導，過來吃東西。”
徐文章哭笑不得，走了過去。
兩人實在吃不進去了，元華都還沒有返回。
徐文章打電話給元華，元華居然也沒有接。
兩人走了出去，卻見一個穿著白大褂的中年男子急匆匆的進入酒店，身後還有人抬著擔架。
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蕭央和徐文章相視一眼，肯定出事了。
他們跟了上去。
終於，他們見元華正滿臉焦急的站在一間房間門口，門口有很多人。
“元經理，發生什麽事了？”徐文章忍不住問。
蕭央也好奇。
“冷老來了之後，突然發病昏倒了，人盡管還有些意識，但卻說不清話了。”元華滿臉擔憂。
徐文章臉色微變。
“剛才進去的人是誰？”蕭央問。
“孫聖手的弟子鄭海濤鄭國醫，醫術直追孫聖手。”元華說，“孫聖手離這裏還有三個多小時的路程，所以讓他的大弟子趕過來了。哎，其實冷老一直有病，這次來東海，也是為了請孫聖手給他看病。”
蕭央問：“什麽病？”
元華說，“心髒方麵，好像有血栓。”
蕭央色變，“他這個病，時間拖得越長越危險。”
元華說，“鄭國醫已經來了，應該能穩住冷老的病。”
這時門打開了，冷瑩瑩說，“馬上派車去接孫聖手。”
元華點頭。
蕭央說，“我想看看你爺爺。”
冷瑩瑩怒了，“我爺爺現在昏迷不醒，你這個時候去看我爺爺幹什麽？”
蕭央說，“我想看看你爺爺的病情。”
冷瑩瑩怒極反笑，“你以為你是什麽？國醫嗎？你隻不過是個娛樂圈的戲子而已！”
蕭央蹙眉，“你爺爺很危險。”
冷瑩瑩怒喝：“夠了，馬上滾！”
一個和冷瑩瑩長得有幾分相似的中年婦人從房間裏麵走出，蹙眉說：“大呼小叫的幹什麽？”
冷瑩瑩說，“媽，對不起。”
這中年婦人居然是她媽媽。
冷瑩瑩媽媽冷冷的看著蕭央，“我知道你想趁機接近我公公，但也得分清時候，馬上滾！”
徐文章急忙拉著蕭央的胳膊，“我們走吧。”
蕭央蹙眉，“我是好意想看看冷老的病情。”
裏麵傳出一道冷漠的聲音：“你是什麽人？醫生嗎？”
蕭央說，“我是個主持人。”
裏麵那人樂了，“小子，如果連我和我師父都救不了冷龍，整個華夏能救冷老的人，絕對不會超過五個。你說你要看看冷老的病情，你是在侮辱我的智商嗎？冷夫人，請讓這人馬上離開。”
冷瑩瑩媽媽看著元華，“這是你之前說要合作的藝人吧？”
元花硬著頭皮點頭。
冷瑩瑩媽媽冷笑：“取消合作，讓他滾出酒店！”
眾人疑惑，他這話是什麽意思？
冷瑩瑩等人的臉色也變了。
蕭央看著眾人說，“你們知道他為了這一碗被你們認為是兌了雞精味精的開水……做了多少努力嗎？”
冷瑩瑩瞳孔一縮，猛地衝到了五號廚師的廚房旁邊，玉容巨變。
蕭央繼續說：“我猜猜你是怎麽做這道菜的，首先，你先熬好清水高湯。這清水高湯，你是將老母雞、幹貝、火腿蹄子、排骨等分別放入不同沸水鍋中焯水，清除血水和雜質，撈出再洗淨，一起放入大湯鍋內，加入清水、薑、蔥，燒開後加料酒，轉小火慢熬至少三小時以上……我說的對吧？”
眾人瞠目結舌，這道菜需要這麽複雜嗎？
冷瑩瑩和那幾個美食家也當場愣住了。
其他七個廚師也是大吃一驚。
五號廚師吃驚，“你怎麽知道？”
蕭央一笑，繼續說：“與此同時，你把雞脯肉及瘦豬肉剁成蓉，分別加適量清水調成粥狀待用。”
五號廚師驚呆了，“難道這不是我的首創？”
大家驚呆了，這都能猜對？你丫真是個主持人？不是廚師？
蕭央繼續說：“湯熬好後，你用篩子把所有湯渣和浮油隔盡。然後把清湯倒入另一鍋中，燒開，放入豬肉蓉攪勻，轉中小火，讓其慢慢散開，肉蓉浮起，之後用漏勺撈淨肉蓉；隨即，你又把湯再燒開，把雞肉蓉分兩次，按剛才豬肉蓉的方法同樣處理；最後，你把清湯裏麵的那些雜質徹底隔去，直到湯色清新、明澈如水，然後準備待用。”
冷瑩瑩等人動容，這得消耗多長時間啊？
很多酒店的工作人員突然反應過來，難怪五號廚師今天一大早就來了酒店，原來他當時就在準備，這得有多大的耐心啊，這隻是一道菜而已。
五號廚師點頭，“你全部猜對了……接下來，我把湯分成兩鍋，挑選好最嫩的白菜心，放進其中一鍋高湯，灼至七成熟，用清水漂冷，再用細銀針在菜心上反複穿刺，放在漏勺中，用原先的高湯自上淋下，直至白菜心燙熟。最後將菜心墊在碗底，燒開另一鍋高湯，舀進碗內，我的這道菜才算大功告成。”
苦笑一聲，“我不想用現成的那些調味品，是不是很傻？”
蕭央正色說，“你一點也不傻。”
這是蕭央那個世界非常出麵的一道菜——開水白菜。
想不到這個世界居然沒有這道菜，眼前這個廚師居然在這場比賽中發明了這一道菜。
當然，他肯定不是在今天才發明的，他之前可能已經做了無數次的嚐試。
冷瑩瑩沉默了。
那幾個美食家也沉默了。
其他人同樣沉默。
八號廚師說：“我輸了。”
其他廚師也說：“我們也輸了。”
冷瑩瑩的臉色非常難看，恨不得找個地縫鑽進去。
其他美食家也尷尬啊，他們剛才可是叫囂著蕭央什麽也不懂。
隻是品嚐了一口，就能把對方做菜的供需猜出來，這也太恐怖了。
他們自問做不到。
冷瑩瑩也自問做不到。
觀眾也震驚啊，這究竟是什麽舌頭？他真的是個娛樂圈的藝人，不是美食家？
徐文章豎起大拇指。
牛比啊。
他很少佩服人，但是今天卻對蕭央佩服的五體投地。
元華也服了。
蕭央看著冷瑩瑩，“現在，你還覺得我的分給高了嗎？”
冷瑩瑩冷哼，她盡管不服氣，但她也不得不承認，蕭央確實厲害。
這時，一個工作人員過來對元華說，“元經理，冷老來了。”
冷瑩瑩瞥了蕭央一眼，朝著外麵走去。
元華說：“老徐，你和蕭央在這裏等我一下，冷老來了，我去去就回。”
徐文章點頭。
蕭央朝著徐文章招手，“徐導，過來吃東西。”
徐文章哭笑不得，走了過去。
兩人實在吃不進去了，元華都還沒有返回。
徐文章打電話給元華，元華居然也沒有接。
兩人走了出去，卻見一個穿著白大褂的中年男子急匆匆的進入酒店，身後還有人抬著擔架。
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終於，他們見元華正滿臉焦急的站在一間房間門口，門口有很多人。
“元經理，發生什麽事了？”徐文章忍不住問。
蕭央也好奇。
“冷老來了之後，突然發病昏倒了，人盡管還有些意識，但卻說不清話了。”元華滿臉擔憂。
徐文章臉色微變。
“剛才進去的人是誰？”蕭央問。
“孫聖手的弟子鄭海濤鄭國醫，醫術直追孫聖手。”元華說，“孫聖手離這裏還有三個多小時的路程，所以讓他的大弟子趕過來了。哎，其實冷老一直有病，這次來東海，也是為了請孫聖手給他看病。”
蕭央問：“什麽病？”
元華說，“心髒方麵，好像有血栓。”
蕭央色變，“他這個病，時間拖得越長越危險。”
元華說，“鄭國醫已經來了，應該能穩住冷老的病。”
這時門打開了，冷瑩瑩說，“馬上派車去接孫聖手。”
元華點頭。
蕭央說，“我想看看你爺爺。”
冷瑩瑩怒了，“我爺爺現在昏迷不醒，你這個時候去看我爺爺幹什麽？”
蕭央說，“我想看看你爺爺的病情。”
冷瑩瑩怒極反笑，“你以為你是什麽？國醫嗎？你隻不過是個娛樂圈的戲子而已！”
蕭央蹙眉，“你爺爺很危險。”
冷瑩瑩怒喝：“夠了，馬上滾！”
一個和冷瑩瑩長得有幾分相似的中年婦人從房間裏麵走出，蹙眉說：“大呼小叫的幹什麽？”
冷瑩瑩說，“媽，對不起。”
這中年婦人居然是她媽媽。
冷瑩瑩媽媽冷冷的看著蕭央，“我知道你想趁機接近我公公，但也得分清時候，馬上滾！”
徐文章急忙拉著蕭央的胳膊，“我們走吧。”
蕭央蹙眉，“我是好意想看看冷老的病情。”
裏麵傳出一道冷漠的聲音：“你是什麽人？醫生嗎？”
蕭央說，“我是個主持人。”
裏麵那人樂了，“小子，如果連我和我師父都救不了冷龍，整個華夏能救冷老的人，絕對不會超過五個。你說你要看看冷老的病情，你是在侮辱我的智商嗎？冷夫人，請讓這人馬上離開。”
冷瑩瑩媽媽看著元華，“這是你之前說要合作的藝人吧？”
元花硬著頭皮點頭。
冷瑩瑩媽媽冷笑：“取消合作，讓他滾出酒店！”