新出爐的教授有點惶恐，之前一直都是在跟著學習，忽然間華說要讓他也來教學生，一時間難以轉換角色。
看著教授奇怪的表情“你怎麽了？”
教授張了張嘴，啥也說不出來。
華見了，笑著說道“教學也是要靠經驗的，誰都不是天生就會的，學著學著就會了。”
“小族長，你不是天生就會的嗎？”教授問道。
華想了想，自己這個到底算是天生就會的還是算是學來的。來到這個世上，自己確實沒有學過，但是來之前是學過了的。想了一會兒，華搖搖頭，這個奇怪的問題還是不要想了，越想腦子越糊塗的。
“我這個應該算是一半一半吧。”華隻能這麽說了。
“什麽是一半一半？”
“就是一半天生的，一半是後來學的。”華說道，“比如，我們現在研究能長時間保存的食物，那我就知道，幹燥的能保存時間長一點，還有用鹽、蜂蜜、糖、酒這些，具體該怎麽辦，還得慢慢學。”
“我明白了。”教授點點頭，“我覺得如果然多一點，各自想辦法，也許會好一點呢。”
“你這個說的有道理，咱們最早要煉銅的時候，就發動過大家一起想辦法，後來就想出了好辦法。”華點點頭。
“小族長，你上次說的化學，現在給講一講吧。”祭酒還惦記著華之前說過的話。
“嗯，也好，我正覺得咱們的鹽好像不夠鹹，應該提純一下，這個就屬於化學課的範疇。”華說道。
華在黑板上畫了很多莫名其妙的符號，祭酒跟教授很認真的抄著，不停的問著問題。
所謂教學相長，華感覺以前早就丟給老師的化學知識一點一點又回來了，這個感覺真好。
但是學生這回是真的聽不懂了，原因就是那些符號真的就是純粹的符號，什麽酸堿鹽，完全無法在腦子裏形成概念。
“化學這個名字實在是太奇怪了，物理還好懂，這個實在是……”祭酒搖著頭說道。
華想了想說道“那就叫煉丹術吧。”
中國的煉丹術本來是四大化學工藝之一，煉丹、冶鐵、火藥、造紙，後來要打倒封建迷信，又改為冶煉青銅、冶鐵、火藥、燒瓷這四樣，當然，還有釀造和製革也一度殺進四強，不過最終還是出局了。
煉丹術這個名字也是奇怪，不過有個煉字，這個也算是明白了一半，祭酒、教授似懂非懂的點了點頭。
理論必須要跟實踐相結合，在講了幾天煉丹術之後，華決定開始教一點實驗課。
目前還沒有任何實驗器材，一切都得自己動手做。
在陶器作坊那裏，華開始犯難了，這些煉丹爐，也就是化學器皿，很多都沒法做，因為沒有玻璃，陶製的器皿是無法進行觀測的。
想來想去，華決定還是先放放再說，先做一套蒸酒器吧，這個不透明也沒關係，最關鍵的是，這個東西華是見過的。
這得先做一個類似高壓鍋的能夠封閉的器皿，華想著，幹脆把高壓鍋給做出來，這樣東坡肘子就可以吃到嘴了。
高壓鍋目前隻能用銅來製造，設計的圖紙，華畫了好幾遍。最關鍵的是上麵的出氣口，這個搞不好會爆炸的。
一直忙到農忙結束，華終於做出了一個高壓鍋，試了一下，還行。
但是這口鍋目前可無法推廣使用，必須要經過培訓才行。華想了又想，最終還是決定暫時不讓家庭使用，留在學校當做教學用具。
大家也知道了華在研究儲存期比較長的食物，很多人自發的在家研究，當然，大多數人都失敗了。不過還是有一些不錯的發明出現了，就是炒米炒麵還有毛豆腐，臭豆腐。
蒸酒器做好了，其實就是管子、冷凝器，接到高壓鍋上。不過沒有自來水，華又想了個主意，搞了一個大陶缸放在高處當水塔，再製造了手壓式提水器，一套整酒設備就算是正式完工了。
第一次蒸出來的白酒，壯就大聲讚歎，認為這個才是真正的美酒。
華很是無語，帶著祭酒跟教授，多次蒸餾，得到了相對比較純的酒精。
壯還想試喝酒精，被華製止了“酒精是不能喝的。”
“為啥？這可是酒的精華，要喝就要喝精華的！”壯說道。
“不行的，這個會把胃燒壞的。”華搖頭道。
“把胃燒壞？啥意思？”
想了半天，華也沒想出什麽解釋的辦法，隻好說“這個酒，五行屬火，度數低的，人能承受，度數高了，人就不能承受了。”
“啥是度數？”
“就是精華的程度。酒本來就是糧華，酒精就是糧華的精華，哪裏是咱們人能生受得起的。”
“說的也是，那我還是不要喝了。”壯接受了華的這個說法。
酒精被帶到了學校，用於教學。
再用一套蒸餾設備，製造了蒸餾水，用不同分量的酒精跟蒸餾水混合，得到不同度數的酒精溶液。再用這些酒精溶液標定了酒精計，也就是密度計。uu看書.uunh
酒精計就是一個空心的陶器，一頭重一頭輕，燒出了好多廢品才出了幾個合格品。
再用這個酒精計去測量蒸餾酒的度數。
這一整套的技術，沒有幾個人能掌握的，壯看的也是頭疼不已。
“以後要用幾個人專門幹這個。”華說道。
“我覺得，其實差不多就行了嘛。”壯說道。
“嗯，酒是無所謂的，差不多就行，但是咱們還要生產酒精。”華說道。
“這東西不是人不能喝嗎？”壯問道。
“是不能喝的，但是這個東西用處很大，我們可以用來做香水什麽的。”華說道，“這個可以賣的很貴。”
“香水是什麽？”
“女人喜歡用花瓣什麽的搗碎了榨汁，抹在身上，很香的。”華說道。
“是麽，我怎麽沒聽人說過。”壯說道。
“我是說外邊，咱們這裏剛剛脫離貧困，暫時還沒人這麽幹，但是外邊肯定有人這麽幹的。”華想了想說道，“現在不是就有女人在臉上畫些五顏六色的嘛。”
“咱們回頭試試也好，賣不出去的話，那就不生產了。”華說道。
“那行吧。”壯說道，“咱們要開工建祠堂了，卜一卦，看看怎麽樣。”
看著教授奇怪的表情“你怎麽了？”
教授張了張嘴，啥也說不出來。
華見了，笑著說道“教學也是要靠經驗的，誰都不是天生就會的，學著學著就會了。”
“小族長，你不是天生就會的嗎？”教授問道。
華想了想，自己這個到底算是天生就會的還是算是學來的。來到這個世上，自己確實沒有學過，但是來之前是學過了的。想了一會兒，華搖搖頭，這個奇怪的問題還是不要想了，越想腦子越糊塗的。
“我這個應該算是一半一半吧。”華隻能這麽說了。
“什麽是一半一半？”
“就是一半天生的，一半是後來學的。”華說道，“比如，我們現在研究能長時間保存的食物，那我就知道，幹燥的能保存時間長一點，還有用鹽、蜂蜜、糖、酒這些，具體該怎麽辦，還得慢慢學。”
“我明白了。”教授點點頭，“我覺得如果然多一點，各自想辦法，也許會好一點呢。”
“你這個說的有道理，咱們最早要煉銅的時候，就發動過大家一起想辦法，後來就想出了好辦法。”華點點頭。
“小族長，你上次說的化學，現在給講一講吧。”祭酒還惦記著華之前說過的話。
“嗯，也好，我正覺得咱們的鹽好像不夠鹹，應該提純一下，這個就屬於化學課的範疇。”華說道。
華在黑板上畫了很多莫名其妙的符號，祭酒跟教授很認真的抄著，不停的問著問題。
所謂教學相長，華感覺以前早就丟給老師的化學知識一點一點又回來了，這個感覺真好。
但是學生這回是真的聽不懂了，原因就是那些符號真的就是純粹的符號，什麽酸堿鹽，完全無法在腦子裏形成概念。
“化學這個名字實在是太奇怪了，物理還好懂，這個實在是……”祭酒搖著頭說道。
華想了想說道“那就叫煉丹術吧。”
中國的煉丹術本來是四大化學工藝之一，煉丹、冶鐵、火藥、造紙，後來要打倒封建迷信，又改為冶煉青銅、冶鐵、火藥、燒瓷這四樣，當然，還有釀造和製革也一度殺進四強，不過最終還是出局了。
煉丹術這個名字也是奇怪，不過有個煉字，這個也算是明白了一半，祭酒、教授似懂非懂的點了點頭。
理論必須要跟實踐相結合，在講了幾天煉丹術之後，華決定開始教一點實驗課。
目前還沒有任何實驗器材，一切都得自己動手做。
在陶器作坊那裏，華開始犯難了，這些煉丹爐，也就是化學器皿，很多都沒法做，因為沒有玻璃，陶製的器皿是無法進行觀測的。
想來想去，華決定還是先放放再說，先做一套蒸酒器吧，這個不透明也沒關係，最關鍵的是，這個東西華是見過的。
這得先做一個類似高壓鍋的能夠封閉的器皿，華想著，幹脆把高壓鍋給做出來，這樣東坡肘子就可以吃到嘴了。
高壓鍋目前隻能用銅來製造，設計的圖紙，華畫了好幾遍。最關鍵的是上麵的出氣口，這個搞不好會爆炸的。
一直忙到農忙結束，華終於做出了一個高壓鍋，試了一下，還行。
但是這口鍋目前可無法推廣使用，必須要經過培訓才行。華想了又想，最終還是決定暫時不讓家庭使用，留在學校當做教學用具。
大家也知道了華在研究儲存期比較長的食物，很多人自發的在家研究，當然，大多數人都失敗了。不過還是有一些不錯的發明出現了，就是炒米炒麵還有毛豆腐，臭豆腐。
蒸酒器做好了，其實就是管子、冷凝器，接到高壓鍋上。不過沒有自來水，華又想了個主意，搞了一個大陶缸放在高處當水塔，再製造了手壓式提水器，一套整酒設備就算是正式完工了。
第一次蒸出來的白酒，壯就大聲讚歎，認為這個才是真正的美酒。
華很是無語，帶著祭酒跟教授，多次蒸餾，得到了相對比較純的酒精。
壯還想試喝酒精，被華製止了“酒精是不能喝的。”
“為啥？這可是酒的精華，要喝就要喝精華的！”壯說道。
“不行的，這個會把胃燒壞的。”華搖頭道。
“把胃燒壞？啥意思？”
想了半天，華也沒想出什麽解釋的辦法，隻好說“這個酒，五行屬火，度數低的，人能承受，度數高了，人就不能承受了。”
“啥是度數？”
“就是精華的程度。酒本來就是糧華，酒精就是糧華的精華，哪裏是咱們人能生受得起的。”
“說的也是，那我還是不要喝了。”壯接受了華的這個說法。
酒精被帶到了學校，用於教學。
再用一套蒸餾設備，製造了蒸餾水，用不同分量的酒精跟蒸餾水混合，得到不同度數的酒精溶液。再用這些酒精溶液標定了酒精計，也就是密度計。uu看書.uunh
酒精計就是一個空心的陶器，一頭重一頭輕，燒出了好多廢品才出了幾個合格品。
再用這個酒精計去測量蒸餾酒的度數。
這一整套的技術，沒有幾個人能掌握的，壯看的也是頭疼不已。
“以後要用幾個人專門幹這個。”華說道。
“我覺得，其實差不多就行了嘛。”壯說道。
“嗯，酒是無所謂的，差不多就行，但是咱們還要生產酒精。”華說道。
“這東西不是人不能喝嗎？”壯問道。
“是不能喝的，但是這個東西用處很大，我們可以用來做香水什麽的。”華說道，“這個可以賣的很貴。”
“香水是什麽？”
“女人喜歡用花瓣什麽的搗碎了榨汁，抹在身上，很香的。”華說道。
“是麽，我怎麽沒聽人說過。”壯說道。
“我是說外邊，咱們這裏剛剛脫離貧困，暫時還沒人這麽幹，但是外邊肯定有人這麽幹的。”華想了想說道，“現在不是就有女人在臉上畫些五顏六色的嘛。”
“咱們回頭試試也好，賣不出去的話，那就不生產了。”華說道。
“那行吧。”壯說道，“咱們要開工建祠堂了，卜一卦，看看怎麽樣。”