在本地被稱為“街市”的菜市場,源於最早時它們直接在街道上擺開買賣。


    “街市”在粵語中既可以指開放的露天菜市場,也可以用來描述封閉空間,比如一棟建築。


    從1960年代開始,香港的市政當局就開始推動了一係列社會改造工程,使得街市、公共服務和城市空間的商業化、金融化齊頭並進。


    到了今天,走在香港的不同社區,能看到不同年代,不同背景下誕生的不同樣貌的街市形態的變遷。


    趙子彤行走在其中,不僅能看到人情冷暖和滄海桑田,還能讀到香港公共服務多年來積攢的重重問題與矛盾。


    在香港,要尋找二戰以前的公共街市建築,幾乎不可能了。


    因為自殖民地開埠以來,港英政府就發明了一整套靠賣地賺錢的土地財政模式。


    在這種模式下,香港的土地其實是政府所有的,商家要競價從政府手上租用一定期限的土地使用權。


    所以,但凡建築舊一些,政府就會想著要不要把它們拆掉,騰出土地置換為更高密度的地產開發項目。


    趙子彤穿梭於狹窄的菜市場小路上。


    一字排開的綠色小鐵皮房吸引了旺盛的人流,


    阿伯師奶們拎著菜推著小車挪著腳步。


    銅鑼灣的露天街市就在這裏。


    在這裏,菜販、肉店、調料鋪、小食肆摩肩接踵,


    除此之外還有賣鮮花、幹貨、水產乃至東南亞和南亞食品的諸多小店。


    行走在其中,趙子彤不僅能聽到廣東話、福建話、普通話,


    還會看到菜販掏著港幣,操著烏爾都語和印巴尼泊爾師奶們砍價,“yehwkit


    eka?pa


    chdo


    !”


    (烏爾都語,大意是“這個多少錢?五港幣。”)


    趙子彤買了一隻老母雞煲湯,


    又買了一條多寶魚準備清蒸,


    還買了一一斤多的基圍蝦。準備做白灼蝦。


    廣東人有一句話叫“無雞不成宴,無魚不成席。”


    所以雞和魚都是必須的。


    因為馬丹丹喜歡吃肉,她又去燒臘檔買了半例燒鵝,


    自己媽媽喜歡吃紅燒肉,所以還買了點五花肉。


    最後還買了一把菜心,準備蒜蓉炒菜心。


    廣東人桌子上最不能少的就是湯和青菜。


    這次的青菜特指帶葉子的蔬菜。


    如果你和廣東人吃過飯,他們點菜的最後一道程序。


    肯定是問服務員:“有什麽青菜啊?”


    這個時候服務員就會報出經典台詞:


    “芥藍、菜心、番薯葉、油麥菜、通心菜……是要蒜蓉炒嗎?”


    拎著一大袋食材回來的趙子彤,馬上就進去廚房忙碌了起來。


    廚房,這個東西……


    在香港其實挺奢侈的。


    最近趙子彤在找房子,已經很有體會。


    要是香港這個寸土寸金的地方,找到一個廚房和衛生間分開的,又要便宜的房子真的不容易。


    現在大部分的兩房一廳都要3000+了。


    90年代初,香港中低月收入大概是3000-6000左右。


    而現在港幣對人民幣大概是1:1.2。


    那時候香港cbd地區中環普通居民樓(一房一廳)的房租是5000左右。


    趙子彤現在一個月的基本工資就是3000。


    而自己還沒有簽單成功,所以隻能拿基本工資。


    孫少芬說去馬丹丹家裏的茶餐廳工作,一個月的收入是5000。


    隻拿基本工資的房地產中介還不如洗碗工,


    是很正常的。


    因為中介吃的從來都是不基本工資,還是博傭金。


    而那些中環的精英律師,如果做得好,一年幾百萬收入都是小意思。


    這就是有文化和沒文化的差距了。


    正洗著菜,馬丹丹和於文茵就帶著一打菠蘿啤上來了。


    “芬姨今天不在?”於文茵問道。


    “你不知道嗎,芬姨現在幫我爸媽忙,今天已經正式上班了。”


    馬丹丹把菠蘿啤放進破舊的冰箱裏冰凍:


    “哇……好香啊,我發現最近笑話彤最近真的很不一樣了,竟然要煮飯給我們兩個人吃……”


    “少廢話,快點過來幫忙。”


    趙子彤一般拿著鍋鏟,一邊指揮兩個閨蜜。


    “文曲茵,你幫我把菜心洗幹淨啊……”


    “丹丹,你幫我把基圍蝦的蝦線跳出來……”


    於文茵和馬丹丹進了廚房,兩個人開始幫忙打下手。


    “子彤,你爸爸……不是,趙文強真的死了?”


    馬丹丹一邊挑著蝦線,一邊問趙子彤。


    這個消息,讓於文茵和馬丹丹都吃了一驚。


    特別是馬丹丹。平常的她,就是看到一隻貓流浪在街上,都會心生同情。


    但是對於趙文強這個王八蛋,她都恨不得這個男人早點死。


    她就沒有見過這麽混蛋的爸爸。


    她記得第一次見到趙子彤滿身傷痕出現在自己麵前的時候,


    她簡直不敢相信,實際上還有這種男人。


    馬丹丹單純,於文茵卻明顯有腦子的多。


    奧不然,人家怎麽就可以考上香港大學建築係呢。


    於文茵對這件事有著不同的看法,


    她認為整件事情沒有那麽簡單。


    好好的一個人,怎麽才進去拘留所幾個小時,就畏罪自殺了。


    這個理由真的有點說不過去。


    而且據她對趙文強這個人的了解。


    絕對是好死不如賴活著的典型。


    “子彤,警察署那邊有沒有叫你過去簽字什麽?”


    “幹嘛要去簽字!這種混蛋死了最好,最好無人認領,丟到野外去被那些野狗吃掉。”


    馬丹丹義憤填膺,恨不得把手裏的蝦線當成是趙文強的頭發,狠狠扯斷。


    “具體情況我不太清楚,卓律師已經幫我全部搞定了。”


    趙子彤搖了搖頭,她也知道這件事不簡單。


    但是不管如何,結果總是有利於自己的。


    “你們也知道,我是付了絕額律師費給卓振風的。”


    不要想,不要提,一想到那十萬塊錢律師費,趙子彤就心塞。


    “十萬塊錢你還以為很多啊,我今天去卓律師的律師事務所了。”


    “他們的辦公室在最頂樓,還可以看到香港的海景。”


    馬丹丹現在對卓振風是無腦的崇拜。


    能坐擁香港一線海景,又是在頂樓的辦公樓,


    沒他,


    就是身份和地位的象征。


    當然也就是貴的意思。


    既然租金高,那自然收費也就貴了。


    “這麽快就了解清楚了?”趙子彤揶揄道。

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