在十八裏堡，元封隻有兩個朋友，一個是掌櫃的女兒啞姑，一個是小狗賽虎，賽虎是啞姑在荒原上撿來的野狗，撿來的時候隻有巴掌大，眼睛都沒睜開，是啞姑用羊奶將它喂大的，這隻小狗也有殘疾，半夜裏別人家的狗汪汪亂叫的時候它從來不叫，好像啞巴一樣，或許是同病相憐吧，啞姑特別疼愛它。
每天啞姑都教元封幹活，酒館裏一項重要的工作便是剁肉，從外麵收來的死馬，吊在架子上砍成大塊，然後把骨頭和肉分離開，這既是體力活，又是技術活，剛開始元封不會幹，拿著切骨刀硬劈，雖然劈開了，但是碎肉飛濺，浪費了不少，這要讓胡瘸子看見非得狠揍他一頓不可，啞姑卻隻是一笑，拿過切骨刀做示範，沿著骨頭縫剔肉，不一會就剔出一盆馬肉來，啞姑放下刀拖過一段肋排讓元封照著做，然後就去幹別的了。
過了一會，啞姑抱著一捆柴火路過切肉的案子，順便一看，頓時驚得把柴火都扔了，整整半扇馬被元封剔的幹幹淨淨，每一節骨頭都白森森的一點肉絲沒有，整架馬骨如同被荒原上餓了三個月的野狼啃過那樣溜光，旁邊的大木盆裏放滿了鮮紅的馬肉，隻有賽虎蹲在一邊顯得有些不快，把骨頭剔的那麽幹淨，它還吃啥。
啞姑衝過來看看骨架，又看看元封，笑得酒窩綻放，兩個可愛的小虎牙露出來，拉著元封就往要前院跑，元封卻站著不動，啞姑不解，比劃了一陣子手勢，大意是說讓爹知道你會幹活不好麽，可是元封卻搖了搖頭說：“啞姑，幫我保密好麽？”
雖然不理解，啞姑還是點了點頭，這件事從此便成為元封、啞姑和賽虎兩人一狗之間的秘密。
其實元封不光剔肉快，幹別的活計也很利索，隻要啞姑給他示範過一遍，他就能一絲不差的學著做出來，尤其是用刀的活兒更是出神入化。
酒館主要經營馬肉，胡瘸子做的鹵馬肉是一絕，方圓五百裏聞名，不光味道正，刀功也好，往日裏都是胡瘸子親自操刀，可是近年來瘸子眼神和手勁都不行了，切肉的活兒便交給女兒了，啞姑雖然得了父親的真傳，又兼心靈手巧，但畢竟是個十四歲的女娃娃，切得再好也趕不上父親當年的水準，於是往來的客人們就抱怨，鹵肉咋切得那麽厚？胡瘸子隻好拖著腿各個桌子上去圓場。
小酒館生意還算興隆，胡瘸子吝嗇不願意雇工，自己年齡大了，傻子又不頂事，重擔全壓在啞姑身上，燒鍋煮肉切肉外帶端盤子全是她，胡瘸子隻在店堂上招呼客人，兼著掌櫃和跑堂。
元封見啞姑幹的辛苦，便主動接了切肉的活，他這一出手可了不得，每一片馬肉都薄如蟬翼，透過肉片都能看見盤子上的花紋，這樣的肉端出去立刻博得大家一致讚賞，都誇啞姑的手藝進步了，胡瘸子不知道是傻子的功勞，隻是竊喜不已。
日子就這樣一天天過去，雖然還是被鎮上的頑童們恥笑，雖然還是被胡瘸子打罵，雖然還是被酒客們調侃，但是元封覺得日子比以前明媚了許多，或許是啞姑甜甜的笑容，或許是賽虎的親熱，或許是每天忙不完的工作，都讓他體驗到了家的溫暖。
時間長了，連胡瘸子都感覺到家中的異樣，自打媳婦死了以後，啞姑就不會說話也不會笑了，可是現在卻整天樂嗬嗬的露著兩個小虎牙，女兒開心，當爹的也開心，順帶著看傻子也順眼了許多，這傻小子，也不是很傻麽，幹活馬馬虎虎，要不是生得太瘦小，或許真的能招贅當個上門女婿呢。
每當想到這裏，胡瘸子就趕緊打住，往地上呸了幾口，自己怎麽能這樣想呢，那不是毀了女兒一輩子麽，別看啞姑是殘疾，可是模樣卻俊秀的很，這才十四歲就掩不住曼妙的身段了，那張小臉，簡直比畫上的仙女還好看，難怪最近生意好了許多呢，鎮上的小夥子們有事沒事就來喝兩杯，看見啞姑出來就拿眼睛直勾勾的死盯著不放，唉，沒辦法，閨女長得俊也是個麻煩啊，就象啞姑她娘，死的那叫一個慘，想到這裏胡瘸子就不往下想了，這是一段悲傷的回憶，他不願意，也不敢去觸及。
如果沒有這樣一件事的發生，十八裏堡的故事或許就這樣平凡的繼續下去了，在一個大風天的日子，鎮裏來了兩個客人，當堡門口出現他們被夕陽拉長的身影後，連最囂張的狗都不敢狂吠了，夾著尾巴躲到了角落裏。
據說狗能聞出殺氣，那些經年的馬賊身上就彌漫著這種味道，連狗都怕，人就更不用說了，來人騎著健馬，穿著翻毛的羊皮襖，過膝的靴子，腰間插著長刀，這是標準的刀客打扮。
兩個刀客來到胡瘸子酒館前，鬧哄哄的酒館立刻安靜了下來，為首的年輕刀客冷冷掃視一圈，客人們立刻識趣的起身離開，片刻之間走的幹幹淨淨。
胡瘸子叮囑女兒和傻子躲在裏屋千萬別出來，自個兒顛顛的跑出來招呼客人，點了油燈，打了一壺酒，奉上飯菜後站在牆角小心伺候著。
兩個刀客抓起肉骨頭狼吞虎咽，大快朵頤，胡瘸子看到裏屋門簾微動，忙走過去掀開門簾一角，女兒水靈靈的大眼睛忽閃著，手裏端著一盤剛切好的馬肉，胡瘸子接過盤子，低聲道：“回屋去，別出來。”
啞姑沒動，眼中滿是恐懼，胡瘸子回頭看去，年輕刀客正站在自己身後，直勾勾盯著啞姑，他那個伴當從桌上抓起刀，走過來攬住胡瘸子的肩膀說：“瘸子，出來我和你說點事。”
胡瘸子撲通跪倒，苦苦哀求，年輕刀客無動於衷，捏著啞姑的下巴抬起她的臉來，似乎是在打量一匹小馬駒，啞姑顫抖著不敢和她對視，長長的眼睫毛忽閃著，年輕刀客吞了一口涎水，喉結聳動咕咚一聲，伸手將啞姑攔腰抱起，回身把桌上的杯盤碗筷全都掃在地上，這就要當場行事。
胡瘸子血往頭上湧，站起來要衝過去，伴當一把將他推到牆上，長刀拉出一半逼住脖子，他隻能眼睜睜看著閨女在桌子上拚死掙紮，竭力嘶叫。
門被踹開了，一群堡民衝了進來，為首的是鐵匠鋪的大老趙和他的兒子趙定安，他們一個個胸膛劇烈起伏著，怒目圓睜，厲聲嗬斥，卻沒一個人敢上前。
年輕刀客停了手，慢慢回轉身來，慢慢將長刀抽出，刀鞘擲在地上，掃視一周，堡民們瞬間噤若寒蟬，大氣不敢出，不自覺的齊刷刷倒退一步。
“都給我滾！”年輕刀客暴喝道，桌上的油燈火花飄忽了幾下，酒館裏燈影閃爍，趙定安緊握雙拳，骨節啪啪作響，要不是他爹死命攔著，他早撲上去拚命了。
年輕刀客把長刀擱在桌上，回身繼續撕扯啞姑的衣服。
“救命啊。”胡瘸子老淚縱橫。
不知從哪兒吹進一股風，油燈滅了，屋裏一片漆黑，胡瘸子聽到腳步聲，杯盤破碎聲，桌椅翻倒的聲音，一陣嘈雜過後，油燈再度亮起，堡民們原地站著，年輕刀客低頭摸了摸肋下，一手的血，罵了一句什麽，翻身倒地，抽搐了幾下再不動了。
每天啞姑都教元封幹活，酒館裏一項重要的工作便是剁肉，從外麵收來的死馬，吊在架子上砍成大塊，然後把骨頭和肉分離開，這既是體力活，又是技術活，剛開始元封不會幹，拿著切骨刀硬劈，雖然劈開了，但是碎肉飛濺，浪費了不少，這要讓胡瘸子看見非得狠揍他一頓不可，啞姑卻隻是一笑，拿過切骨刀做示範，沿著骨頭縫剔肉，不一會就剔出一盆馬肉來，啞姑放下刀拖過一段肋排讓元封照著做，然後就去幹別的了。
過了一會，啞姑抱著一捆柴火路過切肉的案子，順便一看，頓時驚得把柴火都扔了，整整半扇馬被元封剔的幹幹淨淨，每一節骨頭都白森森的一點肉絲沒有，整架馬骨如同被荒原上餓了三個月的野狼啃過那樣溜光，旁邊的大木盆裏放滿了鮮紅的馬肉，隻有賽虎蹲在一邊顯得有些不快，把骨頭剔的那麽幹淨，它還吃啥。
啞姑衝過來看看骨架，又看看元封，笑得酒窩綻放，兩個可愛的小虎牙露出來，拉著元封就往要前院跑，元封卻站著不動，啞姑不解，比劃了一陣子手勢，大意是說讓爹知道你會幹活不好麽，可是元封卻搖了搖頭說：“啞姑，幫我保密好麽？”
雖然不理解，啞姑還是點了點頭，這件事從此便成為元封、啞姑和賽虎兩人一狗之間的秘密。
其實元封不光剔肉快，幹別的活計也很利索，隻要啞姑給他示範過一遍，他就能一絲不差的學著做出來，尤其是用刀的活兒更是出神入化。
酒館主要經營馬肉，胡瘸子做的鹵馬肉是一絕，方圓五百裏聞名，不光味道正，刀功也好，往日裏都是胡瘸子親自操刀，可是近年來瘸子眼神和手勁都不行了，切肉的活兒便交給女兒了，啞姑雖然得了父親的真傳，又兼心靈手巧，但畢竟是個十四歲的女娃娃，切得再好也趕不上父親當年的水準，於是往來的客人們就抱怨，鹵肉咋切得那麽厚？胡瘸子隻好拖著腿各個桌子上去圓場。
小酒館生意還算興隆，胡瘸子吝嗇不願意雇工，自己年齡大了，傻子又不頂事，重擔全壓在啞姑身上，燒鍋煮肉切肉外帶端盤子全是她，胡瘸子隻在店堂上招呼客人，兼著掌櫃和跑堂。
元封見啞姑幹的辛苦，便主動接了切肉的活，他這一出手可了不得，每一片馬肉都薄如蟬翼，透過肉片都能看見盤子上的花紋，這樣的肉端出去立刻博得大家一致讚賞，都誇啞姑的手藝進步了，胡瘸子不知道是傻子的功勞，隻是竊喜不已。
日子就這樣一天天過去，雖然還是被鎮上的頑童們恥笑，雖然還是被胡瘸子打罵，雖然還是被酒客們調侃，但是元封覺得日子比以前明媚了許多，或許是啞姑甜甜的笑容，或許是賽虎的親熱，或許是每天忙不完的工作，都讓他體驗到了家的溫暖。
時間長了，連胡瘸子都感覺到家中的異樣，自打媳婦死了以後，啞姑就不會說話也不會笑了，可是現在卻整天樂嗬嗬的露著兩個小虎牙，女兒開心，當爹的也開心，順帶著看傻子也順眼了許多，這傻小子，也不是很傻麽，幹活馬馬虎虎，要不是生得太瘦小，或許真的能招贅當個上門女婿呢。
每當想到這裏，胡瘸子就趕緊打住，往地上呸了幾口，自己怎麽能這樣想呢，那不是毀了女兒一輩子麽，別看啞姑是殘疾，可是模樣卻俊秀的很，這才十四歲就掩不住曼妙的身段了，那張小臉，簡直比畫上的仙女還好看，難怪最近生意好了許多呢，鎮上的小夥子們有事沒事就來喝兩杯，看見啞姑出來就拿眼睛直勾勾的死盯著不放，唉，沒辦法，閨女長得俊也是個麻煩啊，就象啞姑她娘，死的那叫一個慘，想到這裏胡瘸子就不往下想了，這是一段悲傷的回憶，他不願意，也不敢去觸及。
如果沒有這樣一件事的發生，十八裏堡的故事或許就這樣平凡的繼續下去了，在一個大風天的日子，鎮裏來了兩個客人，當堡門口出現他們被夕陽拉長的身影後，連最囂張的狗都不敢狂吠了，夾著尾巴躲到了角落裏。
據說狗能聞出殺氣，那些經年的馬賊身上就彌漫著這種味道，連狗都怕，人就更不用說了，來人騎著健馬，穿著翻毛的羊皮襖，過膝的靴子，腰間插著長刀，這是標準的刀客打扮。
兩個刀客來到胡瘸子酒館前，鬧哄哄的酒館立刻安靜了下來，為首的年輕刀客冷冷掃視一圈，客人們立刻識趣的起身離開，片刻之間走的幹幹淨淨。
胡瘸子叮囑女兒和傻子躲在裏屋千萬別出來，自個兒顛顛的跑出來招呼客人，點了油燈，打了一壺酒，奉上飯菜後站在牆角小心伺候著。
兩個刀客抓起肉骨頭狼吞虎咽，大快朵頤，胡瘸子看到裏屋門簾微動，忙走過去掀開門簾一角，女兒水靈靈的大眼睛忽閃著，手裏端著一盤剛切好的馬肉，胡瘸子接過盤子，低聲道：“回屋去，別出來。”
啞姑沒動，眼中滿是恐懼，胡瘸子回頭看去，年輕刀客正站在自己身後，直勾勾盯著啞姑，他那個伴當從桌上抓起刀，走過來攬住胡瘸子的肩膀說：“瘸子，出來我和你說點事。”
胡瘸子撲通跪倒，苦苦哀求，年輕刀客無動於衷，捏著啞姑的下巴抬起她的臉來，似乎是在打量一匹小馬駒，啞姑顫抖著不敢和她對視，長長的眼睫毛忽閃著，年輕刀客吞了一口涎水，喉結聳動咕咚一聲，伸手將啞姑攔腰抱起，回身把桌上的杯盤碗筷全都掃在地上，這就要當場行事。
胡瘸子血往頭上湧，站起來要衝過去，伴當一把將他推到牆上，長刀拉出一半逼住脖子，他隻能眼睜睜看著閨女在桌子上拚死掙紮，竭力嘶叫。
門被踹開了，一群堡民衝了進來，為首的是鐵匠鋪的大老趙和他的兒子趙定安，他們一個個胸膛劇烈起伏著，怒目圓睜，厲聲嗬斥，卻沒一個人敢上前。
年輕刀客停了手，慢慢回轉身來，慢慢將長刀抽出，刀鞘擲在地上，掃視一周，堡民們瞬間噤若寒蟬，大氣不敢出，不自覺的齊刷刷倒退一步。
“都給我滾！”年輕刀客暴喝道，桌上的油燈火花飄忽了幾下，酒館裏燈影閃爍，趙定安緊握雙拳，骨節啪啪作響，要不是他爹死命攔著，他早撲上去拚命了。
年輕刀客把長刀擱在桌上，回身繼續撕扯啞姑的衣服。
“救命啊。”胡瘸子老淚縱橫。
不知從哪兒吹進一股風，油燈滅了，屋裏一片漆黑，胡瘸子聽到腳步聲，杯盤破碎聲，桌椅翻倒的聲音，一陣嘈雜過後，油燈再度亮起，堡民們原地站著，年輕刀客低頭摸了摸肋下，一手的血，罵了一句什麽，翻身倒地，抽搐了幾下再不動了。