找高級品酒師的事情,隻能看緣分了。
薑楓現在最先考慮的是,怎麽樣把“白酒配白肉”菜單發揚光大。
目前,薑楓在“世界那麽大”餐廳和麗晶大酒店都是有股份的,但是在哪家酒店去推廣這個菜單,還得考慮考慮。
當然,首先還是弄明白,這個“白酒配白肉”的菜單,到底是一個怎麽樣的菜單?
薑楓向係統發出了指示:“請打開‘白酒配白肉’菜單。”
係統反饋:“已為宿主打開‘白酒配白肉’菜單。”
薑楓看了一眼,菜單上隻有簡單的兩行:
“1、雷司令幹白葡萄酒;
2、螃蟹。”
就這麽簡單嗎?
薑楓盡管平時很少做菜,但偶然也會點開“廚子”等app,看看上麵有什麽新鮮的菜,純粹就是出於好奇。在那些菜譜上,一般都會列明一道菜需要的主料、輔料,還會詳細記錄製作的過程,甚至配上圖片。這樣的話,方便新手按部就班將一道菜製作出來。
但是,像現在這樣,隻有“雷司令幹白葡萄酒”和“螃蟹”,兩行,沒有任何細節性的描述。這是啥意思?
該怎麽操作?
要將這個菜單發揚光大,你以為我是廚神啊?
薑楓就對係統抱怨道:“有沒有詳細版的菜單啊?像這樣的菜單,你叫我一個新手怎麽操作?”
係統回複:“本菜單並非給新手使用。
本菜單就是詳細版。
請宿主自行參詳。”
自行參詳?你特麽以為這是經文呢!
薑楓拿這個係統有時候真的是沒辦法。
到時候去問問大廚再說吧。
那天,薑楓到麗晶大酒店裏之後,就去找主廚老張商量了一下。老張倒是也挺樂意研究新菜單的,畢竟現在麗晶大酒店的招牌菜還是陳天英的火烤小豬肉。
但陳天英是麗晶大酒店的副總,並非主廚。主廚可是他老張呀,哪個主廚不想讓自己的菜成為招牌菜?可問題是,現在老張做出的菜,沒有一道的受歡迎程度能超過火烤小豬肉,這著實讓老張也很有挫敗感。
所以,當薑楓拿了一份新菜單,說要跟他研究研究的時候,老張是真的興奮了一下。
但是當他看了一眼菜單後,他就傻眼了,這也能算是菜譜嗎?
薑楓卻滿懷期待地看著老張:“看了這份單子,你能做成一道驚世駭俗、叱吒寧州美食界的好菜來嗎?”
老張看著薑楓,搖了搖頭:“老張我沒這個本事。薑顧問,你確定你不是來耍我的?”
薑楓瞧老張眼神有些不對,馬上說:“我肯定不是來耍你的。”
老張看了薑楓一眼說:“那就好。我先去忙了。”
看來,要在麗晶大酒店將這個菜單發揚光大,恐怕是沒門了。
晚上在“世界那麽大餐廳”,等客人都走了之後,薑楓又跟張曼欣商量了下。
這次他沒有說,一定要將這個菜單在“世界那麽大”餐廳中發揚光大。他隻是問張曼欣,有沒想在餐廳中加一道餐,雷司令幹白葡萄酒+螃蟹。反正,他們已經從陳天雄那裏搞到了一大批半價的上好雷司令幹白葡萄酒,在同等價位的幹白中,整個寧州估計都找不到比他們更好喝的幹白葡萄酒。隻要再訂購一些螃蟹就可以推出這個套餐。
張曼欣也很願意嚐試新菜品的,畢竟如今餐飲業競爭白熱化,不進則退,需要不斷地推陳出新才行。
第二天張曼欣就讓廚師在餐廳的菜單上加了雷司令幹白葡萄酒+螃蟹的套餐,同時讓服務員也向食客們極力推薦一下。
有的食客表示不願意嚐試。但有點吃貨,卻願意做“世界那麽大”餐廳中第一個吃螃蟹的人。但,當他們用過之後,卻也沒表示這道菜有多麽的驚豔。
張曼欣讓廚師給她和薑楓也都上了一道。吃過之後,也發現跟別家吃過的螃蟹沒有什麽特別的差異,就算配合著雷司令白葡萄酒一起吃,也沒什麽特別之處。
薑楓也有些失望。從目前這道菜的口味來說,就算在“世界那麽大”餐廳裏會第二次點的人都不多,更別說“發揚光大”了!
那到底是嘛回事呢?
但是,薑楓也相信係統不會無緣無故地給出這個菜單的。肯定也有它的道理在,隻不過他們還沒有找到正確的打開方式罷了。
問係統的話,它肯定也不會回答。
看緣分,還真的隻能是看緣分了。
薑楓也隻好把這個事情暫時擱在了一邊。
這天晚上八點多,忽然有一個三十來歲的女人進了餐廳,一個有點像保鏢又有點像駕駛員的男人,替她推開門進來。
女人穿著一套短裙,uu看書 .ukanshu.co臉蛋光潔、腰肢纖細,對很多男人來說應該都是很有魅惑力的。
女人進了餐廳之後,先是將餐廳打量了一圈。
當她的目光落到薑楓身上的時候,亮了亮。
她沒有想到在張曼欣的餐廳裏,還有薑楓這樣的超級帥哥。
但是,當她的目光落到薑楓胸口的“初級酒師”勳章時,她的眼中就露出了惋惜,隨後是不屑的神情:
“可惜了,隻是一個侍酒師。以後也不會有什麽前途了。”
本來一般的女人,就算心裏這麽想,嘴巴上也不會說。但是,這個女人好像沒什麽忌憚,直接就把心裏想的給說了出來,聲音還不低。
餐廳當中,有不少女孩是薑楓的粉絲,聽到這個新進來的陌生女人,這麽說薑楓,就替薑楓不平了。
“怎麽可以這麽說話呢?”
“什麽人嘛?”
女孩子們低聲議論著。
李裕看到這個女人好像不是來吃飯的,更像是來找茬的,就去叫了老板張曼欣。
當張曼欣從裏麵出來,看到這個女人後,臉上卻露出了欣喜:
“袁麗,是你?”
這個袁麗,是張曼欣的高中同學。
看到袁麗,張曼欣就如看到了自己的青蔥歲月,好的、壞的,開心的、傷心的,好像都湧了起來。
“我當然是袁麗。”那個女人朝張曼欣冷冷地一笑說,“不過,我已經不是以前的袁麗。”
張曼欣的神情微微一變,但還是保持著鎮定:“不管怎麽說,都先坐下來吧,再聊吧。”
薑楓現在最先考慮的是,怎麽樣把“白酒配白肉”菜單發揚光大。
目前,薑楓在“世界那麽大”餐廳和麗晶大酒店都是有股份的,但是在哪家酒店去推廣這個菜單,還得考慮考慮。
當然,首先還是弄明白,這個“白酒配白肉”的菜單,到底是一個怎麽樣的菜單?
薑楓向係統發出了指示:“請打開‘白酒配白肉’菜單。”
係統反饋:“已為宿主打開‘白酒配白肉’菜單。”
薑楓看了一眼,菜單上隻有簡單的兩行:
“1、雷司令幹白葡萄酒;
2、螃蟹。”
就這麽簡單嗎?
薑楓盡管平時很少做菜,但偶然也會點開“廚子”等app,看看上麵有什麽新鮮的菜,純粹就是出於好奇。在那些菜譜上,一般都會列明一道菜需要的主料、輔料,還會詳細記錄製作的過程,甚至配上圖片。這樣的話,方便新手按部就班將一道菜製作出來。
但是,像現在這樣,隻有“雷司令幹白葡萄酒”和“螃蟹”,兩行,沒有任何細節性的描述。這是啥意思?
該怎麽操作?
要將這個菜單發揚光大,你以為我是廚神啊?
薑楓就對係統抱怨道:“有沒有詳細版的菜單啊?像這樣的菜單,你叫我一個新手怎麽操作?”
係統回複:“本菜單並非給新手使用。
本菜單就是詳細版。
請宿主自行參詳。”
自行參詳?你特麽以為這是經文呢!
薑楓拿這個係統有時候真的是沒辦法。
到時候去問問大廚再說吧。
那天,薑楓到麗晶大酒店裏之後,就去找主廚老張商量了一下。老張倒是也挺樂意研究新菜單的,畢竟現在麗晶大酒店的招牌菜還是陳天英的火烤小豬肉。
但陳天英是麗晶大酒店的副總,並非主廚。主廚可是他老張呀,哪個主廚不想讓自己的菜成為招牌菜?可問題是,現在老張做出的菜,沒有一道的受歡迎程度能超過火烤小豬肉,這著實讓老張也很有挫敗感。
所以,當薑楓拿了一份新菜單,說要跟他研究研究的時候,老張是真的興奮了一下。
但是當他看了一眼菜單後,他就傻眼了,這也能算是菜譜嗎?
薑楓卻滿懷期待地看著老張:“看了這份單子,你能做成一道驚世駭俗、叱吒寧州美食界的好菜來嗎?”
老張看著薑楓,搖了搖頭:“老張我沒這個本事。薑顧問,你確定你不是來耍我的?”
薑楓瞧老張眼神有些不對,馬上說:“我肯定不是來耍你的。”
老張看了薑楓一眼說:“那就好。我先去忙了。”
看來,要在麗晶大酒店將這個菜單發揚光大,恐怕是沒門了。
晚上在“世界那麽大餐廳”,等客人都走了之後,薑楓又跟張曼欣商量了下。
這次他沒有說,一定要將這個菜單在“世界那麽大”餐廳中發揚光大。他隻是問張曼欣,有沒想在餐廳中加一道餐,雷司令幹白葡萄酒+螃蟹。反正,他們已經從陳天雄那裏搞到了一大批半價的上好雷司令幹白葡萄酒,在同等價位的幹白中,整個寧州估計都找不到比他們更好喝的幹白葡萄酒。隻要再訂購一些螃蟹就可以推出這個套餐。
張曼欣也很願意嚐試新菜品的,畢竟如今餐飲業競爭白熱化,不進則退,需要不斷地推陳出新才行。
第二天張曼欣就讓廚師在餐廳的菜單上加了雷司令幹白葡萄酒+螃蟹的套餐,同時讓服務員也向食客們極力推薦一下。
有的食客表示不願意嚐試。但有點吃貨,卻願意做“世界那麽大”餐廳中第一個吃螃蟹的人。但,當他們用過之後,卻也沒表示這道菜有多麽的驚豔。
張曼欣讓廚師給她和薑楓也都上了一道。吃過之後,也發現跟別家吃過的螃蟹沒有什麽特別的差異,就算配合著雷司令白葡萄酒一起吃,也沒什麽特別之處。
薑楓也有些失望。從目前這道菜的口味來說,就算在“世界那麽大”餐廳裏會第二次點的人都不多,更別說“發揚光大”了!
那到底是嘛回事呢?
但是,薑楓也相信係統不會無緣無故地給出這個菜單的。肯定也有它的道理在,隻不過他們還沒有找到正確的打開方式罷了。
問係統的話,它肯定也不會回答。
看緣分,還真的隻能是看緣分了。
薑楓也隻好把這個事情暫時擱在了一邊。
這天晚上八點多,忽然有一個三十來歲的女人進了餐廳,一個有點像保鏢又有點像駕駛員的男人,替她推開門進來。
女人穿著一套短裙,uu看書 .ukanshu.co臉蛋光潔、腰肢纖細,對很多男人來說應該都是很有魅惑力的。
女人進了餐廳之後,先是將餐廳打量了一圈。
當她的目光落到薑楓身上的時候,亮了亮。
她沒有想到在張曼欣的餐廳裏,還有薑楓這樣的超級帥哥。
但是,當她的目光落到薑楓胸口的“初級酒師”勳章時,她的眼中就露出了惋惜,隨後是不屑的神情:
“可惜了,隻是一個侍酒師。以後也不會有什麽前途了。”
本來一般的女人,就算心裏這麽想,嘴巴上也不會說。但是,這個女人好像沒什麽忌憚,直接就把心裏想的給說了出來,聲音還不低。
餐廳當中,有不少女孩是薑楓的粉絲,聽到這個新進來的陌生女人,這麽說薑楓,就替薑楓不平了。
“怎麽可以這麽說話呢?”
“什麽人嘛?”
女孩子們低聲議論著。
李裕看到這個女人好像不是來吃飯的,更像是來找茬的,就去叫了老板張曼欣。
當張曼欣從裏麵出來,看到這個女人後,臉上卻露出了欣喜:
“袁麗,是你?”
這個袁麗,是張曼欣的高中同學。
看到袁麗,張曼欣就如看到了自己的青蔥歲月,好的、壞的,開心的、傷心的,好像都湧了起來。
“我當然是袁麗。”那個女人朝張曼欣冷冷地一笑說,“不過,我已經不是以前的袁麗。”
張曼欣的神情微微一變,但還是保持著鎮定:“不管怎麽說,都先坐下來吧,再聊吧。”