陳天英離開了,留下了薑楓和嚴佳在釣魚場的平房裏。
這個釣魚場雖然關了好久,但水電接通之後都能用,特別是屋裏都是木質地板,踩在上麵也很舒服;杯子、開瓶器、杯碟都一應俱全。
兩人稍微將屋內屋外打掃了一下,平房就變得幹幹淨淨了。
他們還將一套小桌椅搬到了屋外的涼棚裏,又將第一批20瓶紅酒也搬了出來,迎著從湖麵上吹來的涼風,開始品嚐了起來。
第一瓶是法國波爾多2013雄獅酒莊紅葡萄酒,這個酒莊雖然是二級莊,但卻是法國1855的列級莊,曆史悠久,實力雄厚,被認為是最具挑戰五大一級莊實力的酒莊之一。一支幹紅,國內現貨不會低於1500軟妹幣的。
嚴佳捏著酒杯,認真地觀色、聞香、品味,細致地辨別著其中的香味。
但是,薑楓卻是端起來就喝,根本不做專業的品鑒。
嚴佳問他:“怎麽樣?跟陳天英的火烤小豬肉,搭嗎?”
“搭。”薑楓一笑說,“不過,可能還有更搭的。”
現在,對薑楓來說,最重要的還是多喝,把500支的任務給喝滿。
打開的第二瓶,是法國格拉夫列級莊的騎士酒莊紅葡萄酒。
騎士酒莊,是格拉夫6座紅、白葡萄酒皆入選列級莊的酒莊之一,著名葡萄酒評論家詹姆斯.薩克林盛曾讚其一款葡萄酒為“酒中極其純淨的果味令我難以忘懷,口感十分美妙”,並給予了99-100潛在滿分的超高評價。
對這款超高評價的葡萄酒,嚴佳在品嚐的時候顯得很是小心翼翼,似乎不想遺漏任何一點香氣和口感上的享受。
但是,薑楓還是端起來就喝,一口喝幹。
嚴佳就納悶了,你這個喝法,真的能品出味道來?真的能找出哪一款更適合陳天英的火烤小豬肉?
“你覺得怎麽樣?搭嗎?”嚴佳又問。
“搭。”薑楓又給出了一個簡單的回答,“不過,可能還有更搭的。”
當然還有更搭的,如果沒有“更搭”的,剩下的400多支不同種類葡萄酒,到哪裏去品嚐啊?
於是,繼續開酒。
這次開的是意大利葡萄酒,巴羅洛與巴巴萊斯科2005年雙支套裝。
嚴佳再次展現出了她在葡萄酒知識方麵的博學多聞:“巴羅洛和巴巴萊斯科紅葡萄酒,是意大利皮埃蒙特產區最耀眼的兩顆明珠了,由‘霧葡萄’內比奧羅釀造,分別享有‘意大利酒王’與‘意大利酒後’的美譽。”
薑楓有些好奇,就多問了一句:“什麽是‘霧葡萄’?”
嚴佳見薑楓很有興趣,就給他補了補這方麵的知識:
“‘霧葡萄’,其實就是內比奧羅葡萄。
是意大利皮埃蒙特piemonte大區最重要的葡萄品種之一,用來釀製意大利酒齡長、口感細膩的葡萄酒。
之所以把內比奧羅葡萄稱為‘霧葡萄’,可以說有兩層意思。
第一層意思,是因為它的名字被認為起源於皮埃蒙特語‘內比亞’,是‘霧’的意思。
第二層意思,該葡萄的收獲季節一般是在10月底,這時候內比奧羅生長茂盛的地方會出現厚厚的濃霧。
除此之外,還有一種解釋是,在它們的果實接近成熟的時候,會在上麵形成一層乳白色的薄霧。
在意大利,霧葡萄內比奧羅絕對是一種super star級別的高貴葡萄品種,尤其是在意大利的皮埃蒙特產區,是最為獨特和卓越的葡萄品種。內比奧羅釀製的葡萄酒,在年輕時單寧較高,透出誘人的柏油香味和玫瑰香味。隨著貯藏時間的增加,葡萄酒在酒杯邊緣會形成獨特的磚黃色,散發出紫羅蘭、柏油、野香草、櫻桃、樹莓、鬆露、煙草和梅幹等複雜、濃鬱的香氣。
由於這些葡萄酒要求年份來軟化葡萄中的單寧酸,所以它們通常在貯藏數年後開始變得可口。
這兩支都是2005年的,裝瓶至今已經十多年時間,裏麵的單寧酸已經軟化,到了非常可口的年齡。
很多人都說,愛喝葡萄酒的人,往往始於法國,卻止於意大利。
今天我們算是非常有口福的,能喝到獨特的意大利‘霧葡萄酒’,所以,我們可以慢慢品嚐。”
她希望薑楓喝得慢一點,品得更仔細一些。
薑楓再次端起酒杯,一飲而盡,“口感真的很好,再來一杯。”
又倒了一杯,再次喝光了。
薑楓說:“我們再開。”
在追求量的路上,他現在是停不下來,也不能停。
接著,他們又開了好多支法國、西班牙、澳大利亞等多個國家的葡萄酒,有昂貴的,也有一般的,看來當時那個如夢在的時候,陳天英還真是買了不少葡萄酒。真不知是他自己想買的,還是被如夢忽悠了買的。反正是花了不少的軟妹幣。
但其中,還真是不乏好酒。
今天又是在風景如畫的濕地釣魚場,嚴佳真希望和薑楓細細品、慢慢喝,別這麽猴急地灌酒。
可薑楓就是慢不下來。
這就像在旅途當中,u看書 .嚴佳想要在一個景點慢慢逛、深度遊,薑楓卻急著趕去打卡。這種走馬觀火的感覺,實在是有點不大好。
“以前,薑楓可不是這麽著急的性格啊?”嚴佳不由想,“難道他又有什麽事情,沒有告訴我嗎?”
她觀察了一下薑楓,見他喝得還是很快,就更覺可疑了,放下了酒杯,盯著薑楓:“你說要喝滿400多支葡萄酒?”
“是啊。”薑楓答道,沒覺得嚴佳發現了什麽。
“為什麽要喝這麽多?你有指標嗎?”嚴佳追問。
“這……”,薑楓一下子不知該怎麽回答了。
指標當然是有的,還不是係統給的指標嗎?但關於係統的事情,他目前還真不能告訴任何人啊,包括嚴佳也不行。
“這什麽?”嚴佳再度追問,“不能告訴我是嗎?”
薑楓被問得著急,急中生智地說:“也不是不能告訴你,主要是我的生日是4月30日,所以我今年想快點喝滿430支葡萄酒,我之前已經喝過11來支不同的葡萄酒,所以要再喝400多支,湊滿這個數。你信嗎?”
嚴佳又瞧了薑楓一眼,說:“我信你的邪。”
薑楓尷尬地笑笑。
嚴佳白了薑楓一眼,不再追問:“要不要再開一瓶?”
薑楓連忙點頭:“要啊,當然要。”
嚴佳又開了一瓶,給兩個杯子都倒上。她心裏想的卻是,總有一天,我會弄明白藏在你身上的秘密。
對女人來說,男人身上的秘密就像墓穴裏的寶藏,你藏得越好,我就越要挖出來。
這個釣魚場雖然關了好久,但水電接通之後都能用,特別是屋裏都是木質地板,踩在上麵也很舒服;杯子、開瓶器、杯碟都一應俱全。
兩人稍微將屋內屋外打掃了一下,平房就變得幹幹淨淨了。
他們還將一套小桌椅搬到了屋外的涼棚裏,又將第一批20瓶紅酒也搬了出來,迎著從湖麵上吹來的涼風,開始品嚐了起來。
第一瓶是法國波爾多2013雄獅酒莊紅葡萄酒,這個酒莊雖然是二級莊,但卻是法國1855的列級莊,曆史悠久,實力雄厚,被認為是最具挑戰五大一級莊實力的酒莊之一。一支幹紅,國內現貨不會低於1500軟妹幣的。
嚴佳捏著酒杯,認真地觀色、聞香、品味,細致地辨別著其中的香味。
但是,薑楓卻是端起來就喝,根本不做專業的品鑒。
嚴佳問他:“怎麽樣?跟陳天英的火烤小豬肉,搭嗎?”
“搭。”薑楓一笑說,“不過,可能還有更搭的。”
現在,對薑楓來說,最重要的還是多喝,把500支的任務給喝滿。
打開的第二瓶,是法國格拉夫列級莊的騎士酒莊紅葡萄酒。
騎士酒莊,是格拉夫6座紅、白葡萄酒皆入選列級莊的酒莊之一,著名葡萄酒評論家詹姆斯.薩克林盛曾讚其一款葡萄酒為“酒中極其純淨的果味令我難以忘懷,口感十分美妙”,並給予了99-100潛在滿分的超高評價。
對這款超高評價的葡萄酒,嚴佳在品嚐的時候顯得很是小心翼翼,似乎不想遺漏任何一點香氣和口感上的享受。
但是,薑楓還是端起來就喝,一口喝幹。
嚴佳就納悶了,你這個喝法,真的能品出味道來?真的能找出哪一款更適合陳天英的火烤小豬肉?
“你覺得怎麽樣?搭嗎?”嚴佳又問。
“搭。”薑楓又給出了一個簡單的回答,“不過,可能還有更搭的。”
當然還有更搭的,如果沒有“更搭”的,剩下的400多支不同種類葡萄酒,到哪裏去品嚐啊?
於是,繼續開酒。
這次開的是意大利葡萄酒,巴羅洛與巴巴萊斯科2005年雙支套裝。
嚴佳再次展現出了她在葡萄酒知識方麵的博學多聞:“巴羅洛和巴巴萊斯科紅葡萄酒,是意大利皮埃蒙特產區最耀眼的兩顆明珠了,由‘霧葡萄’內比奧羅釀造,分別享有‘意大利酒王’與‘意大利酒後’的美譽。”
薑楓有些好奇,就多問了一句:“什麽是‘霧葡萄’?”
嚴佳見薑楓很有興趣,就給他補了補這方麵的知識:
“‘霧葡萄’,其實就是內比奧羅葡萄。
是意大利皮埃蒙特piemonte大區最重要的葡萄品種之一,用來釀製意大利酒齡長、口感細膩的葡萄酒。
之所以把內比奧羅葡萄稱為‘霧葡萄’,可以說有兩層意思。
第一層意思,是因為它的名字被認為起源於皮埃蒙特語‘內比亞’,是‘霧’的意思。
第二層意思,該葡萄的收獲季節一般是在10月底,這時候內比奧羅生長茂盛的地方會出現厚厚的濃霧。
除此之外,還有一種解釋是,在它們的果實接近成熟的時候,會在上麵形成一層乳白色的薄霧。
在意大利,霧葡萄內比奧羅絕對是一種super star級別的高貴葡萄品種,尤其是在意大利的皮埃蒙特產區,是最為獨特和卓越的葡萄品種。內比奧羅釀製的葡萄酒,在年輕時單寧較高,透出誘人的柏油香味和玫瑰香味。隨著貯藏時間的增加,葡萄酒在酒杯邊緣會形成獨特的磚黃色,散發出紫羅蘭、柏油、野香草、櫻桃、樹莓、鬆露、煙草和梅幹等複雜、濃鬱的香氣。
由於這些葡萄酒要求年份來軟化葡萄中的單寧酸,所以它們通常在貯藏數年後開始變得可口。
這兩支都是2005年的,裝瓶至今已經十多年時間,裏麵的單寧酸已經軟化,到了非常可口的年齡。
很多人都說,愛喝葡萄酒的人,往往始於法國,卻止於意大利。
今天我們算是非常有口福的,能喝到獨特的意大利‘霧葡萄酒’,所以,我們可以慢慢品嚐。”
她希望薑楓喝得慢一點,品得更仔細一些。
薑楓再次端起酒杯,一飲而盡,“口感真的很好,再來一杯。”
又倒了一杯,再次喝光了。
薑楓說:“我們再開。”
在追求量的路上,他現在是停不下來,也不能停。
接著,他們又開了好多支法國、西班牙、澳大利亞等多個國家的葡萄酒,有昂貴的,也有一般的,看來當時那個如夢在的時候,陳天英還真是買了不少葡萄酒。真不知是他自己想買的,還是被如夢忽悠了買的。反正是花了不少的軟妹幣。
但其中,還真是不乏好酒。
今天又是在風景如畫的濕地釣魚場,嚴佳真希望和薑楓細細品、慢慢喝,別這麽猴急地灌酒。
可薑楓就是慢不下來。
這就像在旅途當中,u看書 .嚴佳想要在一個景點慢慢逛、深度遊,薑楓卻急著趕去打卡。這種走馬觀火的感覺,實在是有點不大好。
“以前,薑楓可不是這麽著急的性格啊?”嚴佳不由想,“難道他又有什麽事情,沒有告訴我嗎?”
她觀察了一下薑楓,見他喝得還是很快,就更覺可疑了,放下了酒杯,盯著薑楓:“你說要喝滿400多支葡萄酒?”
“是啊。”薑楓答道,沒覺得嚴佳發現了什麽。
“為什麽要喝這麽多?你有指標嗎?”嚴佳追問。
“這……”,薑楓一下子不知該怎麽回答了。
指標當然是有的,還不是係統給的指標嗎?但關於係統的事情,他目前還真不能告訴任何人啊,包括嚴佳也不行。
“這什麽?”嚴佳再度追問,“不能告訴我是嗎?”
薑楓被問得著急,急中生智地說:“也不是不能告訴你,主要是我的生日是4月30日,所以我今年想快點喝滿430支葡萄酒,我之前已經喝過11來支不同的葡萄酒,所以要再喝400多支,湊滿這個數。你信嗎?”
嚴佳又瞧了薑楓一眼,說:“我信你的邪。”
薑楓尷尬地笑笑。
嚴佳白了薑楓一眼,不再追問:“要不要再開一瓶?”
薑楓連忙點頭:“要啊,當然要。”
嚴佳又開了一瓶,給兩個杯子都倒上。她心裏想的卻是,總有一天,我會弄明白藏在你身上的秘密。
對女人來說,男人身上的秘密就像墓穴裏的寶藏,你藏得越好,我就越要挖出來。