“快躺下……”鎖子娘一把將她按下,“這丫頭,聽風就是雨……”又摸摸她潮乎乎的額頭,“出汗了,快蓋好了,仔細別閃著……”
“嬸兒……”老老實實地躺下,穆婉秋睜著空靈靈的大眼看著鎖子娘,“你快說說,東家是怎麽說的!”
“瞧你急的……”鎖子娘寵溺地瞪了她一眼,低了頭繼續補棉襖,“東家問你和林記訂契約了沒有?”
“契約……”穆婉秋一怔,“訂了兩年……”
“……兩年?”鎖子娘驚訝地抬起頭,“傻孩子,一個雜工活,你怎麽訂那麽久?”
雜工的工期短,一般都一年一訂,有的甚至隻訂幾個月。
“我……”穆婉秋啞然。
她當初找到林記,可謂相當地不易,林嫂要求她訂兩年,她自然就滿口答應了。
“這下麻煩了……”鎖子娘歎息一聲。
“……怎麽?”心通地跳了下,穆婉秋盡力使語氣聽上去很平淡,“如果李記肯要我,我自己賠毀約銀子。”
不過兩個月的工錢罷了,三百文錢,她還拿得起。
“……你賠?”鎖子娘抬頭瞪著她,“你拿什麽賠?”
當然是李記給的工錢了。
李記要她去是做切工,那麽大的作坊,總不能也像林記一樣,就給她每月一百五十文吧?
穆婉秋緊閉著嘴沒言語。
似乎明白她的心意,鎖子娘歎息一聲,“傻孩子,你是才入行。不知道這香行會的規矩,香工和東家訂了契約的,一旦違了,就要賠付給東家剩餘工期至少十倍以上工錢……”扳著手指頭給穆婉秋算,“比如你,和林記簽了兩年契約,就是二十四個月,你現在做了不到三個月,還剩二十一個月……”
“每月一白五十文,就是三千一百五十文……”穆婉秋接過去算。“十倍就是……天……如果我現在去李記,就要先賠付林記三萬多文錢!”
折合起來就是三十多兩銀子啊!
放在前世,放在以前,她是根本不會在意這區區三十兩的,隻是。此時此地此境,一文錢對於她,也是艱難。
鎖子娘給了她一個你懂了的眼神。“也有新東家圖調香師手藝好,打定了主意想要,肯出銀子給賠付的,隻是……”搖搖頭歎息一聲。沒說下去。
雖然中意她的手法,但穆婉秋畢竟切的太慢。還不值得李記花三十兩銀子挖她。
三十兩,夠雇一個成手幹三年的了。
“我知道……”穆婉秋黯然地點點頭,“我切的那麽慢,東家肯要已經是開恩了……”沉默了片刻,她抬頭問,“香行會為什麽會有這麽怪異的規定?”
“……還不是作坊間爭的太激烈!”鎖子娘一哂,娓娓地說了起來,“原來也沒這樣規定,都是那些不安分的大師傅折騰的,換東家換的太頻。尤其那些掛名有品級的,總是這山望著那山高,稍不如意。就想換東家,有的還偷了老東家的秘方給新東家。鬧得老東家損失慘重,紛紛告到香行會,扯不清的官司,最後才出了這個規定,除了賠付,還規定大師傅換了東家後,至少三年內不許在新作坊裏用老東家的秘方……”
“可是……”似乎聽懂了,點點頭,穆婉秋又搖搖頭。
可是,真得了一個人才,花個幾十兩銀子也值啊。
“你工錢低,看著賠個幾十兩銀子對大東家來說沒什麽,你是不知道,那些掛了名、有了品級的調香師工錢可高了,東家雇的時候,最少也要訂個三兩年契約……算下來,有的甚至要支付上百兩的毀約銀子,單憑個人是拿不起的,要讓新東家拿,人家也得看你的手藝,而且還要求你簽更長的契約,並在契約中另立條文,把之前的賠付也作為毀約賠付的一部分,這樣越滾越大,調香師往往換了兩到三個東家,就再沒有東家能要得起了……”搖搖頭,“除非姚記那樣的大戶……”
“噢……”穆婉秋了然地點點頭。(.mianhuatang.info棉花糖小說網)
“還有個特例……”又想起什麽,鎖子娘道,“就是原來沒有掛名的調香師一旦掛了名,就可以不用賠付,比如你,如此這次去考了,又掛上了名,就可以要求林記加工錢,如果他們不肯,你就可以隻賠付兩個月的工錢,名正言順地離開林記,另找東家,要不怎麽會有那麽多人打破了頭想去香行會掛名……總是有甜頭的……”
原來還有這樣的規定。
可惜,她錯過了。
一陣絞痛,穆婉秋使勁咬著牙,不讓自己去想那些揪心的事,“那……如果東家要辭退調香師呢?”
也發覺說漏了嘴,鎖子娘偷眼瞧著穆婉秋的神色,見她淡淡的,暗讚了句,“……她果然是個豁達的,看來是真想開了。”舒了口氣,“如果是東家主動辭,隻需賠付二個月的工錢就行”
“那……”穆婉秋目光閃閃地亮起來。
如果李記真想的要她,她就回去激怒林嫂,讓她主動辭掉自己!
“你別想的那麽美……”仿佛知道她的心思,鎖子娘不客氣地潑了瓢冷水,“但凡過的去,誰也不會辭了自己的大師傅,除非不得已,那是要去香行會留案底的;如果一個調香師連著被三個東家辭了,是掛名的,會被直接除了名,考了品級的會被香行會通報,以後就再沒有東家肯雇用了,這對調香師的名譽損失極大。
所以,大多數調香師想換東家,或者熬到契約到期,或者認賠,很少有選擇激怒東家的,雜工要求更嚴,如果連著被三個東家辭了,就連報考三級調香師的機會都沒有了……”
“……怎麽會?”穆婉秋驚訝地睜大了眼,“這太不公平了……”
“這是香行會為了控製那些大師傅以做雜工的名義到各個作坊去偷藝……”又解釋道,“說起來也不出奇,如果真隻想做一輩子雜工,那麽連著被辭掉個百八十次的也沒關係,左右也不想去掛名,不想考調香師,自然就不在乎這些,隻有那些想考調香師的人才在意這個。”
“也是……”穆婉秋了然地點點頭,“雜工工錢低期限短,好賠付,那些想做調香師又頻頻地換東家的雜工,大都是想偷技……”兩眼直直地盯著屋頂,“這樣看來,我隻有明年再去試著掛名了,如果還掛不上,就隻能老老實實地在林記呆上兩年了……”她語氣異常的沮喪。
“你也別喪氣……”鎖子娘放下手裏的活,抬頭看著穆婉秋,“東家說了,如果你訂得契約太長,也別著急,就先在林記做著,他同意你把香料拿回去切,隻要按量交上來就行,隻要你願意,等孫快手回來了也繼續雇你……”
“……真的?”陰霾一掃而空,穆婉秋語氣中透著絲絲興奮,“這就是說,我可以一直切李記的料?”
這也等於她變相地進了李記!
這樣一來,她不但練了刀工,接觸了更多的香料,相信她刀工熟練了後,以李記給的價錢,她也不會像現在這樣拮據了。
“就是這個意思……”受她感染,鎖子娘也高興起來,“東家還說,什麽時候你刀工有孫快手一半快了,他就出銀子要你過去……”又道,“東家真是個大好人啊!”
這不算什麽優厚條件!
看中了她的手藝,卻不肯現在就收她,李記這樣做,不過是想把她放在林記培養罷了,如果能培養出來,就收了她去,如果沒有價值,就任她自生自滅,李記也沒什麽損失。
穆婉秋一瞬間就想通了這個,沒有鎖子娘那麽感動,也沒有激憤不平,聽了這話,她隻淡淡地點點頭。
商人重利,李記這樣為自己著想,想要她卻連三十兩銀子的風險都不肯承擔,也是人之長情。
畢竟,在李記眼裏,她隻是不懂香又無權無勢的孤女。
怎麽說這都是一件大喜事,可不知為什麽,穆婉秋的心裏卻硬生生地多了些淒冷。
鎖子娘見她懨懨的,以為累了,“……你睡會兒吧。”又低了頭一針一針地縫起來。
屋子沉寂下來。
“好了……”用牙咬斷線頭,鎖子娘把縫好的棉襖抖摟開,“我又給你添了些棉花,這回兒暖和了……”
“哎,我試試……”回過神,穆婉秋欣喜地坐起來。
“快躺下,這孩子,這麽心急……”
“娘……娘……”正說著,鎖子小臉紅撲撲地跑進來。
“慢點,仔細摔著……”鎖子娘回身一把扶住他。
鎖子正要再招呼娘親,一眼瞧見穆婉秋正圍著被坐著,“阿秋姐醒了……”一下子撲到炕邊,伸了小手來摸她的額頭,“……阿秋姐額頭還燙嗎?”
“去……”鎖子娘一把拉開他,“你身上帶著冷氣,仔細涼著阿秋……”
“嬸兒……”穆婉秋拿過棉襖穿上,“我沒那麽嬌氣……”又朝鎖子招手,“過來……”
鎖子又退了兩步,立在地中央衝她嘻嘻地笑。
“不是嬌氣,這女人啊,一輩子不是誰都有人疼的,一定要學會自己疼自己……”拉了被給穆婉秋圍好,鎖子娘語重心長地說,又回頭摸著鎖子凍得硬邦邦的衣袖,“一會兒工夫,你又去哪淘了,連衣袖都弄濕了,快脫了上炕烘烘……”一麵抱了鎖子放到炕沿給他脫鞋。
感覺鼻子有些發酸,穆婉秋低了頭係扣子。(未完待續)
“嬸兒……”老老實實地躺下,穆婉秋睜著空靈靈的大眼看著鎖子娘,“你快說說,東家是怎麽說的!”
“瞧你急的……”鎖子娘寵溺地瞪了她一眼,低了頭繼續補棉襖,“東家問你和林記訂契約了沒有?”
“契約……”穆婉秋一怔,“訂了兩年……”
“……兩年?”鎖子娘驚訝地抬起頭,“傻孩子,一個雜工活,你怎麽訂那麽久?”
雜工的工期短,一般都一年一訂,有的甚至隻訂幾個月。
“我……”穆婉秋啞然。
她當初找到林記,可謂相當地不易,林嫂要求她訂兩年,她自然就滿口答應了。
“這下麻煩了……”鎖子娘歎息一聲。
“……怎麽?”心通地跳了下,穆婉秋盡力使語氣聽上去很平淡,“如果李記肯要我,我自己賠毀約銀子。”
不過兩個月的工錢罷了,三百文錢,她還拿得起。
“……你賠?”鎖子娘抬頭瞪著她,“你拿什麽賠?”
當然是李記給的工錢了。
李記要她去是做切工,那麽大的作坊,總不能也像林記一樣,就給她每月一百五十文吧?
穆婉秋緊閉著嘴沒言語。
似乎明白她的心意,鎖子娘歎息一聲,“傻孩子,你是才入行。不知道這香行會的規矩,香工和東家訂了契約的,一旦違了,就要賠付給東家剩餘工期至少十倍以上工錢……”扳著手指頭給穆婉秋算,“比如你,和林記簽了兩年契約,就是二十四個月,你現在做了不到三個月,還剩二十一個月……”
“每月一白五十文,就是三千一百五十文……”穆婉秋接過去算。“十倍就是……天……如果我現在去李記,就要先賠付林記三萬多文錢!”
折合起來就是三十多兩銀子啊!
放在前世,放在以前,她是根本不會在意這區區三十兩的,隻是。此時此地此境,一文錢對於她,也是艱難。
鎖子娘給了她一個你懂了的眼神。“也有新東家圖調香師手藝好,打定了主意想要,肯出銀子給賠付的,隻是……”搖搖頭歎息一聲。沒說下去。
雖然中意她的手法,但穆婉秋畢竟切的太慢。還不值得李記花三十兩銀子挖她。
三十兩,夠雇一個成手幹三年的了。
“我知道……”穆婉秋黯然地點點頭,“我切的那麽慢,東家肯要已經是開恩了……”沉默了片刻,她抬頭問,“香行會為什麽會有這麽怪異的規定?”
“……還不是作坊間爭的太激烈!”鎖子娘一哂,娓娓地說了起來,“原來也沒這樣規定,都是那些不安分的大師傅折騰的,換東家換的太頻。尤其那些掛名有品級的,總是這山望著那山高,稍不如意。就想換東家,有的還偷了老東家的秘方給新東家。鬧得老東家損失慘重,紛紛告到香行會,扯不清的官司,最後才出了這個規定,除了賠付,還規定大師傅換了東家後,至少三年內不許在新作坊裏用老東家的秘方……”
“可是……”似乎聽懂了,點點頭,穆婉秋又搖搖頭。
可是,真得了一個人才,花個幾十兩銀子也值啊。
“你工錢低,看著賠個幾十兩銀子對大東家來說沒什麽,你是不知道,那些掛了名、有了品級的調香師工錢可高了,東家雇的時候,最少也要訂個三兩年契約……算下來,有的甚至要支付上百兩的毀約銀子,單憑個人是拿不起的,要讓新東家拿,人家也得看你的手藝,而且還要求你簽更長的契約,並在契約中另立條文,把之前的賠付也作為毀約賠付的一部分,這樣越滾越大,調香師往往換了兩到三個東家,就再沒有東家能要得起了……”搖搖頭,“除非姚記那樣的大戶……”
“噢……”穆婉秋了然地點點頭。(.mianhuatang.info棉花糖小說網)
“還有個特例……”又想起什麽,鎖子娘道,“就是原來沒有掛名的調香師一旦掛了名,就可以不用賠付,比如你,如此這次去考了,又掛上了名,就可以要求林記加工錢,如果他們不肯,你就可以隻賠付兩個月的工錢,名正言順地離開林記,另找東家,要不怎麽會有那麽多人打破了頭想去香行會掛名……總是有甜頭的……”
原來還有這樣的規定。
可惜,她錯過了。
一陣絞痛,穆婉秋使勁咬著牙,不讓自己去想那些揪心的事,“那……如果東家要辭退調香師呢?”
也發覺說漏了嘴,鎖子娘偷眼瞧著穆婉秋的神色,見她淡淡的,暗讚了句,“……她果然是個豁達的,看來是真想開了。”舒了口氣,“如果是東家主動辭,隻需賠付二個月的工錢就行”
“那……”穆婉秋目光閃閃地亮起來。
如果李記真想的要她,她就回去激怒林嫂,讓她主動辭掉自己!
“你別想的那麽美……”仿佛知道她的心思,鎖子娘不客氣地潑了瓢冷水,“但凡過的去,誰也不會辭了自己的大師傅,除非不得已,那是要去香行會留案底的;如果一個調香師連著被三個東家辭了,是掛名的,會被直接除了名,考了品級的會被香行會通報,以後就再沒有東家肯雇用了,這對調香師的名譽損失極大。
所以,大多數調香師想換東家,或者熬到契約到期,或者認賠,很少有選擇激怒東家的,雜工要求更嚴,如果連著被三個東家辭了,就連報考三級調香師的機會都沒有了……”
“……怎麽會?”穆婉秋驚訝地睜大了眼,“這太不公平了……”
“這是香行會為了控製那些大師傅以做雜工的名義到各個作坊去偷藝……”又解釋道,“說起來也不出奇,如果真隻想做一輩子雜工,那麽連著被辭掉個百八十次的也沒關係,左右也不想去掛名,不想考調香師,自然就不在乎這些,隻有那些想考調香師的人才在意這個。”
“也是……”穆婉秋了然地點點頭,“雜工工錢低期限短,好賠付,那些想做調香師又頻頻地換東家的雜工,大都是想偷技……”兩眼直直地盯著屋頂,“這樣看來,我隻有明年再去試著掛名了,如果還掛不上,就隻能老老實實地在林記呆上兩年了……”她語氣異常的沮喪。
“你也別喪氣……”鎖子娘放下手裏的活,抬頭看著穆婉秋,“東家說了,如果你訂得契約太長,也別著急,就先在林記做著,他同意你把香料拿回去切,隻要按量交上來就行,隻要你願意,等孫快手回來了也繼續雇你……”
“……真的?”陰霾一掃而空,穆婉秋語氣中透著絲絲興奮,“這就是說,我可以一直切李記的料?”
這也等於她變相地進了李記!
這樣一來,她不但練了刀工,接觸了更多的香料,相信她刀工熟練了後,以李記給的價錢,她也不會像現在這樣拮據了。
“就是這個意思……”受她感染,鎖子娘也高興起來,“東家還說,什麽時候你刀工有孫快手一半快了,他就出銀子要你過去……”又道,“東家真是個大好人啊!”
這不算什麽優厚條件!
看中了她的手藝,卻不肯現在就收她,李記這樣做,不過是想把她放在林記培養罷了,如果能培養出來,就收了她去,如果沒有價值,就任她自生自滅,李記也沒什麽損失。
穆婉秋一瞬間就想通了這個,沒有鎖子娘那麽感動,也沒有激憤不平,聽了這話,她隻淡淡地點點頭。
商人重利,李記這樣為自己著想,想要她卻連三十兩銀子的風險都不肯承擔,也是人之長情。
畢竟,在李記眼裏,她隻是不懂香又無權無勢的孤女。
怎麽說這都是一件大喜事,可不知為什麽,穆婉秋的心裏卻硬生生地多了些淒冷。
鎖子娘見她懨懨的,以為累了,“……你睡會兒吧。”又低了頭一針一針地縫起來。
屋子沉寂下來。
“好了……”用牙咬斷線頭,鎖子娘把縫好的棉襖抖摟開,“我又給你添了些棉花,這回兒暖和了……”
“哎,我試試……”回過神,穆婉秋欣喜地坐起來。
“快躺下,這孩子,這麽心急……”
“娘……娘……”正說著,鎖子小臉紅撲撲地跑進來。
“慢點,仔細摔著……”鎖子娘回身一把扶住他。
鎖子正要再招呼娘親,一眼瞧見穆婉秋正圍著被坐著,“阿秋姐醒了……”一下子撲到炕邊,伸了小手來摸她的額頭,“……阿秋姐額頭還燙嗎?”
“去……”鎖子娘一把拉開他,“你身上帶著冷氣,仔細涼著阿秋……”
“嬸兒……”穆婉秋拿過棉襖穿上,“我沒那麽嬌氣……”又朝鎖子招手,“過來……”
鎖子又退了兩步,立在地中央衝她嘻嘻地笑。
“不是嬌氣,這女人啊,一輩子不是誰都有人疼的,一定要學會自己疼自己……”拉了被給穆婉秋圍好,鎖子娘語重心長地說,又回頭摸著鎖子凍得硬邦邦的衣袖,“一會兒工夫,你又去哪淘了,連衣袖都弄濕了,快脫了上炕烘烘……”一麵抱了鎖子放到炕沿給他脫鞋。
感覺鼻子有些發酸,穆婉秋低了頭係扣子。(未完待續)