今天的第二更送上……


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    074


    最終做飯的還是秋姨和夜綰兒,夜瀾隻不過帶著小妹陪在一旁,吃著零食瞎指揮。


    夜綰兒其實很是心疼夜瀾,雖然她做飯的水平不怎麽樣,但是能不讓夜瀾動手的時候,她都不會找夜瀾。


    夜瀾問過了,這裏的人都不吃地瓜葉,所以秋姨都不會炒這個菜。最後還是夜瀾親自上陣的。


    先把地瓜葉放在水裏焯一下,去掉那種生腥味。然後就少量放點油,拍碎幾瓣大蒜放下去煸炒出香味,再把地瓜葉放下去,快速的翻炒一下,把調味料放了下去,又翻炒幾下,立刻就起鍋了。


    本來放點辣椒的話味道會更好,但是小妹不吃辣,夜瀾隻好按照小妹的口味來做了。


    這東西不能炒的時間太長,不然立刻就發軟,吃起來就沒有口感了。


    至於板栗,則是做了土雞燉板栗了。


    剛摘下來的板栗不好去皮,夜瀾就讓秋姨燒了點開水,把外邊硬殼去掉後,把板栗扔進開水中泡了一下,撈起來後就能輕鬆的把外衣給去掉了。


    接下去就簡單了,把土雞剁成小塊,鍋裏放油,把殺雞的時候取出來的肥油也放進去,這樣炒出來的雞肉香味會更加的濃鬱。然後放薑片,蒜片爆香,然後把雞塊放下去快速翻炒一番。等雞肉開始收縮,顏色也開始轉變之後,再放點黃酒下去。嗤啦一聲響聲後,一種濃鬱無比的香味就四溢開來。


    秋姨吸吸鼻子,忍不住驚呼道:“怎麽會這麽香?”


    夜瀾嘻嘻一笑,這個世界的人都不喜歡在做菜的時候放酒,但是夜瀾很喜歡。她總覺得,不管是什麽菜式裏邊,隻要放下一點點黃酒,就會讓菜的口味變得與眾不同。這也跟夜瀾前世是南方人有很大的關係,一般北方人都不喜歡在菜裏放酒。偶爾放,那也是味道極其古怪的料酒。對夜瀾來說,那根本不是酒,那是毒藥!


    又翻炒一陣,放了點醬油,秋姨想要放鹽,卻被夜瀾給攔住了。


    秋姨不解的看著夜瀾問道:“瀾兒,不放鹽怎麽吃?”


    夜瀾嘿嘿一笑:“秋姨,做這個菜呢,還是先不要放鹽。把板栗放下去翻炒一陣,然後就加水。等雞肉熟了,板栗也肯定差不多了。快起鍋之前再放鹽也不遲。”


    秋姨有些狐疑的看了夜瀾幾眼,最後隻好依言而行。


    這事兒夜瀾也沒法解釋,夜瀾喜歡自己動手做飯菜的原因也在這裏。這裏的人都喜歡過於油膩,而且口味很重的食物。多油多鹽的食物吃多了對身體不好,夜瀾可不允許家裏人會因為吃飯而身體變得不好。


    秋姨炒菜的時候,總喜歡放很多的鹽,有的時候明明放了足夠的鹽,可是因為沒化開,秋姨一嚐,覺得不夠鹹,於是繼續放鹽。最狠的一次,秋姨炒出來的雞蛋,夜瀾隻夾了一塊,就吃完了一碗飯。


    北方重油重鹽,可這裏算是南方,真不知道他們怎麽會需要吃的那麽油膩。


    接下去的事情就要簡單的多了,等雞肉和板栗快熟的時候,夜瀾就自己放鹽,鹹淡適中就行了。


    秋姨站在一旁隻皺眉頭,很擔心這麽淡的食物能不能吃。


    至於主食,自然是地瓜。夜瀾早就讓夜家兄弟在外邊支了個鐵鍋煮地瓜。


    其實剛挖出來的地瓜並不怎麽甜,可是勝在新鮮。


    等飯菜都擺上桌了,夜瀾還沒問客人在哪裏,夜綰兒突然嫣然一笑:“客人來了。”


    夜瀾回頭一看,卻訝然發現來的居然是那天來過的那個布衣老者。


    他仍舊是一襲布衣,緩步走了進來,落地無聲。也不知道他到底怎麽進來的,看門的老黑居然一聲都沒叫喚。


    這樣的人,不去當俠盜就太可惜了,夜瀾暗自想著。


    夜綰兒介紹道:“謹之,慎之,瀾兒,寶兒,這是你們爺爺一輩的,你們可以叫伯爵爺爺!”


    伯爵?我還公爵呢!夜瀾暗自悶笑,怎麽還有人起這樣的名字?


    夜謹之看了夜瀾一眼,一猜就知道自家妹妹又想歪了,無奈的輕聲提醒道:“瀾兒,伯字乃姓氏。”


    夜瀾這才恍然,有些汗顏的發現自己現在總想歪。多簡單的事情,人家姓伯,單名一個爵字。而她非得把這名字往爵位上去想,不歪樓才怪。


    這位名叫伯爵的布衣老者帶著慈祥的笑意看著夜瀾,笑嗬嗬的道:“小丫頭,我們又見麵了。”


    夜瀾想起上次費盡心思想把人趕走的事情,有些羞澀的笑了笑:“伯爵爺爺,您好。”


    伯爵哈哈一笑,也沒有點出上次她的那點小心思。


    寒暄了一番後,大家也就坐下吃飯。


    雖然隻有兩個菜,主食還是地瓜,但是看伯爵的樣子,似乎對這些食物很是滿意。


    小妹和夜家兄弟也吃的很滿意,板栗已經熟透了,又軟又粉,還帶著絲絲清甜,好吃的不得了。


    大家都吃飽喝足後,夜綰兒和秋姨收拾了碗筷,伯爵突然說道:“綰兒,上次我跟你說過的事情,你考慮的怎麽樣了?”


    夜綰兒擦幹手,有些遲疑的道:“六叔,不是綰兒不識抬舉,隻是實在委屈您了,綰兒確實不敢。”


    伯爵嗬嗬一笑:“傻丫頭,既然是六叔提出的,自然不會委屈了自己。”


    見夜綰兒還想要拒絕,他笑容一收,擺手說道:“綰兒,你若是再拒絕下去,那就是在嫌棄老頭子了。”


    “六叔!”夜綰兒難得的露出小女兒態,輕輕跺了跺腳,惱聲道,“您知道的,綰兒怎麽會嫌棄您呢?”


    “那就這麽說定了。”伯爵幹脆利落的做出了決定。


    夜綰兒見狀,心知伯爵已經是鐵了心,再拒絕下去倒是顯得自己小氣了。隻好對夜瀾四人說道:“以後你們伯爵爺爺就會住在這裏……”


    “叫我六爺爺即可。”伯爵笑道,“以後我就會住在這裏,給你們,看大門!”


    夜瀾頓時目瞪口呆,讓一個長輩給他們看大門?會折壽的好不好!


    夜家兄弟顯然也很不安,但是這是夜綰兒做的決定,他們也不敢提出反對意見。


    事情就這麽定下來了,夜家小院又多了一人,不過伯爵在前院打掃出一個廂房來,獨自住在裏頭。


    在各自回去睡覺之前,夜綰兒也告訴夜瀾,夜家兄弟從明天開始就要去學堂學習文章,有伯爵在前院看著她們姐妹兩人,她也放心一些。


    夜瀾對此也沒什麽意見,家裏多一個人對她來說沒什麽多大的影響,反正多一張嘴她現在也養得起。


    夜瀾對未來的計劃很是豐滿,她卻忘記了,計劃永遠趕不上變化,一場大災難,悄然向日子逐漸朝著夜瀾素期望的方向走去的夜家人襲來……


    [bookid=2160838,bookname=《煉金手劄》]

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