第三十九章：天、地、人（二更，求推薦，求收藏！）
美食：從遠月開始的教師之旅 作者：夢幻禮讚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
最後的一批來賓，是霓虹料理界的禦四家家主，四方家和北寧家分別帶著一個後輩前來參加，而一色家和紀之國家……
“楊老師，我們也來給您捧場了。”
“楊老師不會不接待我我們吧？”
“楊老師……”
……
由於消息走漏，一色慧和紀之國寧寧自然是加入到了“十傑”代表團的隊伍裏，可是氣壞了他們的父親，特別是一色慧的父親一色南市，那表情簡直想把一色慧返廠再造了。
沒辦法，來都來了，楊曌隻能將人領進去。
不過其中有一點令楊曌有點在意，那就是北寧家的家主北寧最上看向楊曌的目光不太友善。
“管他呢，北寧家對我構成不了威脅。”楊曌也沒有多想，聳了聳肩，便前往廚房準備料理了，今天可是很忙的。
……
天子一號包廂裏，薙切繪裏奈、薙切愛麗絲、新戶緋沙子和黑木場涼四人看著手上的白紙，感到十分詫異。
“怎麽了？你們不點單嗎？”薙切仙左衛門問道。
“點單？爺爺，這不是一張白紙嗎？”薙切愛麗絲問道。
“哦，你們不知道啊，這就是“雲夢澤”天字號包廂的點單方式。”薙切仙左衛門說道。
“誒？”四個年輕人一愣。
“寫上自己對料理的要求，然後主廚會呈上相應的料理，如果不滿意，可以要求重做，也可以選擇拒絕支付餐費。”薙切真凪解釋道。
“啊！？”四人一驚，這是什麽鬼？點個單都要這麽“玄幻”嗎？
沒錯，這就是“雲夢澤”，也是“雲夢澤”這個名字的來曆。
身處於雲夢之間，如夢如幻，永遠不會提前知道會呈上什麽樣的料理。
所以每一家“雲夢澤”才會對主廚要求如此之高。
而隨著慢慢的改革，“雲夢澤”不再隻服務於頂級客戶，所以將這種待遇定為最好等待遇，掛以天字號之稱。
而差一等的，以菜單的方式進行點單，會進行定期更換，而且所有的料理都是特級以上，掛以地字號之稱。
而最低等的人字號，自然就是麵相普通人的，雖然價格都十分親民，但絕對都是九星級的料理，也算是給平民老百姓的一種福利。
“雲夢澤”也沒指望過靠人字號的大堂賺錢，地字號和天字號隨隨便便一道料理的收入，就是人字號很長一段時間的總收入了。
而薙切繪裏奈四人真正驚訝的是，真的有人能夠做到這一步嗎？根據客人的需求，自由自在的轉換食譜，同時準備食材、料理，這也……太高難度了吧？
“所以，“雲夢澤”才會是世界最頂級的餐廳，沒有之一。”薙切真凪評價到。
……
另一個包廂內，有馬一心、文森特?範?霍森和鳳條院省吾三人自己聊自己的，而年輕一輩的有馬哲平、西爾維婭?範?霍森和她的妹妹瑪麗亞、夏洛特?海瑟林克、鳳條院聖華聚在一起，女仆藤倉優和夏洛特的管家阿爾弗雷德筆直地站在他們身後。
“我說啊……那個主廚……也太年輕了吧？”有馬哲平說道，“他真的有這麽厲害嗎？”
“我也這麽覺得，就算是遠月的“十傑”也沒有成為主廚的資格吧？還是世界最頂級的餐廳分店的主廚啊。”鳳條院聖華也發表了自己的疑惑。
“不，楊主廚就是這麽厲害。”西爾薇婭說道。
“嗯嗯，大哥哥的料理真的是超～好吃的！”瑪麗亞讚同到。
“誒？你們都吃過他的料理嗎？”其他人問道。
“嗯，兩年前，我和瑪麗亞跟隨父親去過華夏有幸在“雲夢澤”的京城總店，品嚐過楊主廚的料理。”西爾薇婭回憶到，就算是兩年前的回憶，西爾薇婭都不自覺的咽口水。
“這難道就是傳說中的……超級天才嗎？”有馬哲平震驚到，兩年前就這麽厲害了，那現在又如何？
“西爾薇，給我們說說唄，那位楊主廚。”夏洛特挽著西爾薇婭的手臂撒嬌到。
“其實我知道的也不多，隻知道他是京城楊家的少爺，好像還是“史上最年輕的麟級廚師”，有一個稱號叫“重瞳子”。”西爾薇回憶到。
“啊！麟級……廚師！”有馬哲平被嚇到了，差點從椅子上摔下去。
“不可能吧？他才多少歲啊？就是麟級廚師了？”鳳條院聖華震驚到。
“這是真的。”
這時，三位長輩結束了自己的聊天。
“爸爸！”
“楊曌，京城楊家第三代的三少爺，有著“重瞳子”的稱號，寓意著他將是料理界新時代的開創者和帝王，十五歲，成為麟級廚師。”有馬一心介紹到。
“不僅如此，小道消息稱，楊主廚已經觸碰到了龍級的大門。”文森特補充到。
這下，幾個年輕人傻眼了，從來沒想過，世界上真的有這種隻存在於小說當中的超級天才。
……
“不知道楊老師會做什麽樣的料理啊……好期待～！”小林龍膽此時十分亢奮。
“我想楊老師的料理一定會非常驚豔。”一色慧說道。
“沒錯，楊老師的實力是我們有目共睹的，但最讓我意外和驚喜的，是這種獨特的點單方式。”司瑛士說道。
“怎麽？司你打算借鑒一下嗎？”齋藤宗明調侃道。
“別開玩笑了，我可做不到。”司瑛士尷尬地揮手。
“要做到這一點，必須對世界上所有的料理都有所涉及，而且還要有豐富的想象力和創造力，經驗、體力都是必不可少的。”女木島冬輔說道。
“還有效率，餐廳中的食材一般都是提前準備好的，但這種方式必須要重新處理食材。
我們的話，一道料理從頭做起至少也要半個小時，而客人可等不了這麽長的時間。”紀之國寧寧說道。
“嘛，各種意義上來講，楊老師都超～厲害！”久我照紀讚歎到。
“布奇，楊老師真的好厲害，還很帥……”茜久保桃擺弄著玩偶熊自言自語。
隻有久未出場的睿山枝津也沉默不語，今天見識到的一切，都令他耳目一新，心中也做出了決定。
……
楊曌挨個記下了麵前的一大疊菜單，然後對幫廚下達指示。
“鯽魚、鯛魚、鰆魚、鱈魚……各一條。”
“水牛兩頭，活豬一隻……”
“土豆磨成泥，處理好的海老芋、白蘿卜……”
“豆蔻、大茴香、小茴香、八角……不夠，再多準備一點！”
“一號到十號爐灶點火，分別是大鐵鍋五個、二號平底鍋、四號湯鍋……”
在楊曌的指示下，幫廚們隻是微微一愣神，然後迅速動了起來。
而楊曌也沒有閑著，麵前擺著幾隻剛剛斷氣的家禽，雙手帶著一雙特殊的手套。
“羅漢虎爪拔！”
隻見楊曌此時的雙手頓時化作一道道殘影，麵前擺放著的家禽以肉眼可見的速度，渾身的毛被拔得精光。
然後，楊曌將大小不一、形態各異的七把廚刀整齊地擺放在一旁。
“七星刀瞬斬！”
七把刀，宛如有了生命一般，不停地在楊曌手上翻飛。
開膛、破肚、掏出內髒、切割、洗淨，從開始處理家禽開始，一直到這一切準備就緒，沒超過五分鍾。
“大鵝下鍋，旺火燉煮！加入五片鰹魚片！”
“哦……好的楊主廚！”
“雞翅取翅根部，剔骨反包，雞蛋清十個，鮮蝦拍泥！”
“是，楊主廚！”
……
二廚此時也呆住了，在他眼中，楊曌就不斷地在料理台和爐灶間來回穿梭，甚至出現了殘影。
宛如分身一般，在做一道料理的同時，又在處理下一道料理的食材。
“好強！真的好厲害！這就是“重瞳子”的實力嗎？”佐井二廚內心充滿了激動。
“佐井二廚，愣著幹什麽？還不快點隻做料理！現在可沒有時間給你發呆！”
聽到楊曌的嗬斥，佐井二廚才從激動中退了出來。
“十分抱歉，楊主廚！”佐井二廚也知道自己犯錯了，趕緊將注意力重新放在自己的料理上。
但他突然發現，自己愣神時沒有來得及處理的食材，居然已經處理好了，擺在自己的麵前。
“這！這是！難道是楊主廚！？”
“還愣著幹什麽？聽不懂人話嗎？”
“是……是！”
將這一幕默默地記在心裏，佐井主廚不再走神，他在心裏堅定地想到，一定要跟進楊曌的腳步，為客人獻上完美的料理。
……
“【水晶羅漢雞】，完成，天字二號包廂，四號客人的料理。”
“是！”
一道料理完成，楊曌立馬讓人送到對應的客人手上。
“【恒河炒麵】，天字五號包廂……”
“【五花螃蟹煲】，地字一號包廂……”
一道道精美的料理出爐，被服務員一一端上了餐桌。
……
“這！這是！”
“太……太精美了！”
“這真的是料理嗎？簡直是藝術品啊！”
“還有這香氣，讓人欲罷不能！”
“我……我忍不住了！我要吃！”
……
從楊曌的第一道料理送到客人麵前之後，此起彼伏的奇怪的叫聲在天字號包廂和地字號包廂之間層出不窮。
“楊老師，我們也來給您捧場了。”
“楊老師不會不接待我我們吧？”
“楊老師……”
……
由於消息走漏，一色慧和紀之國寧寧自然是加入到了“十傑”代表團的隊伍裏，可是氣壞了他們的父親，特別是一色慧的父親一色南市，那表情簡直想把一色慧返廠再造了。
沒辦法，來都來了，楊曌隻能將人領進去。
不過其中有一點令楊曌有點在意，那就是北寧家的家主北寧最上看向楊曌的目光不太友善。
“管他呢，北寧家對我構成不了威脅。”楊曌也沒有多想，聳了聳肩，便前往廚房準備料理了，今天可是很忙的。
……
天子一號包廂裏，薙切繪裏奈、薙切愛麗絲、新戶緋沙子和黑木場涼四人看著手上的白紙，感到十分詫異。
“怎麽了？你們不點單嗎？”薙切仙左衛門問道。
“點單？爺爺，這不是一張白紙嗎？”薙切愛麗絲問道。
“哦，你們不知道啊，這就是“雲夢澤”天字號包廂的點單方式。”薙切仙左衛門說道。
“誒？”四個年輕人一愣。
“寫上自己對料理的要求，然後主廚會呈上相應的料理，如果不滿意，可以要求重做，也可以選擇拒絕支付餐費。”薙切真凪解釋道。
“啊！？”四人一驚，這是什麽鬼？點個單都要這麽“玄幻”嗎？
沒錯，這就是“雲夢澤”，也是“雲夢澤”這個名字的來曆。
身處於雲夢之間，如夢如幻，永遠不會提前知道會呈上什麽樣的料理。
所以每一家“雲夢澤”才會對主廚要求如此之高。
而隨著慢慢的改革，“雲夢澤”不再隻服務於頂級客戶，所以將這種待遇定為最好等待遇，掛以天字號之稱。
而差一等的，以菜單的方式進行點單，會進行定期更換，而且所有的料理都是特級以上，掛以地字號之稱。
而最低等的人字號，自然就是麵相普通人的，雖然價格都十分親民，但絕對都是九星級的料理，也算是給平民老百姓的一種福利。
“雲夢澤”也沒指望過靠人字號的大堂賺錢，地字號和天字號隨隨便便一道料理的收入，就是人字號很長一段時間的總收入了。
而薙切繪裏奈四人真正驚訝的是，真的有人能夠做到這一步嗎？根據客人的需求，自由自在的轉換食譜，同時準備食材、料理，這也……太高難度了吧？
“所以，“雲夢澤”才會是世界最頂級的餐廳，沒有之一。”薙切真凪評價到。
……
另一個包廂內，有馬一心、文森特?範?霍森和鳳條院省吾三人自己聊自己的，而年輕一輩的有馬哲平、西爾維婭?範?霍森和她的妹妹瑪麗亞、夏洛特?海瑟林克、鳳條院聖華聚在一起，女仆藤倉優和夏洛特的管家阿爾弗雷德筆直地站在他們身後。
“我說啊……那個主廚……也太年輕了吧？”有馬哲平說道，“他真的有這麽厲害嗎？”
“我也這麽覺得，就算是遠月的“十傑”也沒有成為主廚的資格吧？還是世界最頂級的餐廳分店的主廚啊。”鳳條院聖華也發表了自己的疑惑。
“不，楊主廚就是這麽厲害。”西爾薇婭說道。
“嗯嗯，大哥哥的料理真的是超～好吃的！”瑪麗亞讚同到。
“誒？你們都吃過他的料理嗎？”其他人問道。
“嗯，兩年前，我和瑪麗亞跟隨父親去過華夏有幸在“雲夢澤”的京城總店，品嚐過楊主廚的料理。”西爾薇婭回憶到，就算是兩年前的回憶，西爾薇婭都不自覺的咽口水。
“這難道就是傳說中的……超級天才嗎？”有馬哲平震驚到，兩年前就這麽厲害了，那現在又如何？
“西爾薇，給我們說說唄，那位楊主廚。”夏洛特挽著西爾薇婭的手臂撒嬌到。
“其實我知道的也不多，隻知道他是京城楊家的少爺，好像還是“史上最年輕的麟級廚師”，有一個稱號叫“重瞳子”。”西爾薇回憶到。
“啊！麟級……廚師！”有馬哲平被嚇到了，差點從椅子上摔下去。
“不可能吧？他才多少歲啊？就是麟級廚師了？”鳳條院聖華震驚到。
“這是真的。”
這時，三位長輩結束了自己的聊天。
“爸爸！”
“楊曌，京城楊家第三代的三少爺，有著“重瞳子”的稱號，寓意著他將是料理界新時代的開創者和帝王，十五歲，成為麟級廚師。”有馬一心介紹到。
“不僅如此，小道消息稱，楊主廚已經觸碰到了龍級的大門。”文森特補充到。
這下，幾個年輕人傻眼了，從來沒想過，世界上真的有這種隻存在於小說當中的超級天才。
……
“不知道楊老師會做什麽樣的料理啊……好期待～！”小林龍膽此時十分亢奮。
“我想楊老師的料理一定會非常驚豔。”一色慧說道。
“沒錯，楊老師的實力是我們有目共睹的，但最讓我意外和驚喜的，是這種獨特的點單方式。”司瑛士說道。
“怎麽？司你打算借鑒一下嗎？”齋藤宗明調侃道。
“別開玩笑了，我可做不到。”司瑛士尷尬地揮手。
“要做到這一點，必須對世界上所有的料理都有所涉及，而且還要有豐富的想象力和創造力，經驗、體力都是必不可少的。”女木島冬輔說道。
“還有效率，餐廳中的食材一般都是提前準備好的，但這種方式必須要重新處理食材。
我們的話，一道料理從頭做起至少也要半個小時，而客人可等不了這麽長的時間。”紀之國寧寧說道。
“嘛，各種意義上來講，楊老師都超～厲害！”久我照紀讚歎到。
“布奇，楊老師真的好厲害，還很帥……”茜久保桃擺弄著玩偶熊自言自語。
隻有久未出場的睿山枝津也沉默不語，今天見識到的一切，都令他耳目一新，心中也做出了決定。
……
楊曌挨個記下了麵前的一大疊菜單，然後對幫廚下達指示。
“鯽魚、鯛魚、鰆魚、鱈魚……各一條。”
“水牛兩頭，活豬一隻……”
“土豆磨成泥，處理好的海老芋、白蘿卜……”
“豆蔻、大茴香、小茴香、八角……不夠，再多準備一點！”
“一號到十號爐灶點火，分別是大鐵鍋五個、二號平底鍋、四號湯鍋……”
在楊曌的指示下，幫廚們隻是微微一愣神，然後迅速動了起來。
而楊曌也沒有閑著，麵前擺著幾隻剛剛斷氣的家禽，雙手帶著一雙特殊的手套。
“羅漢虎爪拔！”
隻見楊曌此時的雙手頓時化作一道道殘影，麵前擺放著的家禽以肉眼可見的速度，渾身的毛被拔得精光。
然後，楊曌將大小不一、形態各異的七把廚刀整齊地擺放在一旁。
“七星刀瞬斬！”
七把刀，宛如有了生命一般，不停地在楊曌手上翻飛。
開膛、破肚、掏出內髒、切割、洗淨，從開始處理家禽開始，一直到這一切準備就緒，沒超過五分鍾。
“大鵝下鍋，旺火燉煮！加入五片鰹魚片！”
“哦……好的楊主廚！”
“雞翅取翅根部，剔骨反包，雞蛋清十個，鮮蝦拍泥！”
“是，楊主廚！”
……
二廚此時也呆住了，在他眼中，楊曌就不斷地在料理台和爐灶間來回穿梭，甚至出現了殘影。
宛如分身一般，在做一道料理的同時，又在處理下一道料理的食材。
“好強！真的好厲害！這就是“重瞳子”的實力嗎？”佐井二廚內心充滿了激動。
“佐井二廚，愣著幹什麽？還不快點隻做料理！現在可沒有時間給你發呆！”
聽到楊曌的嗬斥，佐井二廚才從激動中退了出來。
“十分抱歉，楊主廚！”佐井二廚也知道自己犯錯了，趕緊將注意力重新放在自己的料理上。
但他突然發現，自己愣神時沒有來得及處理的食材，居然已經處理好了，擺在自己的麵前。
“這！這是！難道是楊主廚！？”
“還愣著幹什麽？聽不懂人話嗎？”
“是……是！”
將這一幕默默地記在心裏，佐井主廚不再走神，他在心裏堅定地想到，一定要跟進楊曌的腳步，為客人獻上完美的料理。
……
“【水晶羅漢雞】，完成，天字二號包廂，四號客人的料理。”
“是！”
一道料理完成，楊曌立馬讓人送到對應的客人手上。
“【恒河炒麵】，天字五號包廂……”
“【五花螃蟹煲】，地字一號包廂……”
一道道精美的料理出爐，被服務員一一端上了餐桌。
……
“這！這是！”
“太……太精美了！”
“這真的是料理嗎？簡直是藝術品啊！”
“還有這香氣，讓人欲罷不能！”
“我……我忍不住了！我要吃！”
……
從楊曌的第一道料理送到客人麵前之後，此起彼伏的奇怪的叫聲在天字號包廂和地字號包廂之間層出不窮。