第1312章 頂級大廚
我的絕色美女特工老婆 作者：穌牧魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
晚飯做好了。
胡雅淑親自過來叫他們去吃飯。
葉良才親自把u盤收起來，站起身來，上前熱情地拉著楊辰道：“走！小辰，今天專門給你準備的新鮮海鮮，咱們葉家的大廚手藝還是不錯的，一起去嚐嚐！”
一旁的葉昕不滿道；“剛才還不是說專門給我準備的嗎？”
葉良才沒好氣道：“你這丫頭，哪次你回來我不給你弄好吃的，還沒吃夠啊！”
葉昕：“……”
這是傳說中的有了姑爺忘了閨女嗎？
還是說，老兩口一直想要一個兒子，沒能成功，索性直接將這個女婿當成兒子來養了？
葉昕怔怔地看著葉老爺子跟葉良才熱情地拉著楊辰邊說邊笑地去吃飯，完全沒人理會她。
這就是被冷落的感覺嗎？
葉昕的腦袋有些發懵。
這是自己家好吧？
這倆男人，是自己的父親跟爺爺好吧！
怎麽看起來，楊辰更想他們的兒子跟孫子哪？
這頓海鮮大餐確實很豐盛。
海膽蒸蛋、清煮鵝頸藤壺、以及清蒸澳洲大龍蝦、清蒸帝王蟹和各種美味的蘸料；魷魚、皮皮蝦、小龍蝦……這真是完全的海鮮大餐！
隻不過，這種做法確實很土豪。
還是能夠看得出來，廚師的手藝很不錯，這些海鮮都很有賣相，看起來就引人食欲。
胡雅淑笑著解釋道：“我們家昕昕最喜歡吃海鮮了，所以每次她回來，我們都會盡量給她做一些海鮮吃。這次也是湊巧，你叔叔剛去了海邊一趟，就帶回來了一些。”
楊辰笑著道：“其實我也很喜歡吃的，而且看起來都非常的美味。”
這哪是一些啊，簡直都快要把人家海鮮店給搬空了一般。
“快嚐嚐，這個海膽還是新鮮的，趁熱吃。”葉良才對楊辰道。
楊辰點了點頭，看了一眼葉昕，拿起勺子。
海鮮蒸蛋鮮嫩滑口，味道確實非常棒。
“好吃！”楊辰感歎道：“海膽非常新鮮，主廚的手藝也很棒，保留了海鮮的鮮味的同時，讓雞蛋呈現出最鮮嫩的狀態，鮮嫩滑口，非常美味！”
葉良才笑道：“那是，我們這位廚師可不一般哦！”
楊辰疑惑，“難道還是米其林三星主廚？”
葉良才一陣搖頭。
他們哪敢用米其林三星主廚啊，那是別人的標準，而且是別人的人，請到自己家裏，再審核也不幹淨。
葉老爺子為楊辰解釋道：“你們年輕人不清楚很正常，你知道我們華夏被稱之為舌尖上的華夏嗎？”
楊辰點頭，曾經有一個叫做舌尖上的華夏很有名氣，裏麵的美食簡直就像是藝術一樣。
葉老爺子道：“所以，在我們華夏，廚師這個職業是非常久遠和古老的，遠比你說什麽米其林三星主廚什麽之類的廚師更為久遠，而且國外那些人，真的懂烹飪嗎？我看可不見得！在我們華夏，廚師也是分為等級的，從低到高依次分別為：鐵刀廚師，銅刀廚師、銀刀廚師、金刀廚師。這說起來，裏麵可有故事了。”
楊辰很好奇，因為他也非常喜歡美食，更追求廚藝，對這方麵很有研究，從來不知道華夏還有這種說法，很是好奇。
葉老爺子見楊辰好奇的模樣，不由得笑道：“說起來，剛開始廚師並不分什麽等級的，隻有好壞。普通人那，隻能用鐵刀做飯，條件好一點的，用百煉鐵刀，而在皇宮裏，那條件就不一樣了。又一次，一個禦廚在一次大殿上，為皇上和皇後專門做了一道龍鳳呈祥的大菜，據說現場所有的文武百官都被那道菜所吸引，覺得麵前桌子上的飯菜都食之無味了。皇上跟皇後吃了以後，也是非常高興，皇上高興之下，就賞賜了那個廚師一把金刀，並且封其為金刀禦廚。從那時起，才有了金刀廚師的說法，也就有了民間組織將廚師細分為：鐵刀廚師、銅刀廚師、銀刀廚師以及金刀廚師。”
“當然了，並不是意味著他們真的要用這些金屬去做菜，倒是他們規矩中，他們確實需要有一把這種材質的刀具，作為身份的確認。而咱們家的主廚，就是一位金刀廚師！”
楊辰瞪大了眼睛，激動道：“金刀廚師！那豈不是說是華夏頂尖的廚師人物了？”
葉老爺子笑著點頭，“確實可以這麽說，本來咱們家是沒辦法請到這樣的金刀大廚的，還是因為你良才叔曾經有恩於大廚的兒子。所以咱家這位大廚，才退休以後，來咱們家當主廚的。”
“退休？”楊辰似乎抓住了重點，詢問：“從哪退休的？”
葉老爺子笑道：“當然是國宴之上，他可是給很多大人物都做過飯的。”
葉老爺子給了楊辰一個略有深意的眼神。
楊辰立即會意，心中驚訝。
這時候，又有人端著上來一道菜。
每個人麵前一小碗。
小碗很小，還沒手心大，上麵蓋著蓋子，看不到裏麵是什麽。
楊辰好奇地打開蓋子，隻見小碗裏麵是黑色的顆粒物，不由得一怔，隨即驚訝道：“鱘魚魚子醬！”
“沒錯。”葉良才道：“這東西抗癌的，專門讓大廚做的，今天吃正好。”
“抗癌？”楊辰看向葉良才。
葉良才笑著道：“這裏麵可是加著非洲爪蟾提取物那，據說……歐洲那邊似乎賣到了一公斤十萬英鎊的樣子。”
楊辰一臉震驚。
他之前聽說過，可卻從未吃過。
今天全是長見識了。
雖說小碗很小，分量也不多，但是他們加起來，怎麽也有一公斤的。
也就是說，這一道菜，他們吃了將近九十萬華夏幣！！！
奢侈啊！
“不過我這可沒花什麽錢，都是朋友送的。”葉良才道。
他的工資可不高，吃不起這麽奢侈的大餐。
楊辰笑了笑。
雖然這道菜沒怎麽花錢，但是其價值確是真實的。
雖然葉良才這一脈沒有經商，但其實力確是不容小覷的。這樣的大餐，對於他們還真不算什麽。
權勢是什麽？就是掌控一切資源，在權勢麵前，錢已經不算什麽了。
所以自古起來，才有權在上，錢在下的說法。
楊辰側目看向葉昕，發現葉昕正一臉滿足地吃著魚子醬，眼睛都舒服地眯了起來。
胡雅淑親自過來叫他們去吃飯。
葉良才親自把u盤收起來，站起身來，上前熱情地拉著楊辰道：“走！小辰，今天專門給你準備的新鮮海鮮，咱們葉家的大廚手藝還是不錯的，一起去嚐嚐！”
一旁的葉昕不滿道；“剛才還不是說專門給我準備的嗎？”
葉良才沒好氣道：“你這丫頭，哪次你回來我不給你弄好吃的，還沒吃夠啊！”
葉昕：“……”
這是傳說中的有了姑爺忘了閨女嗎？
還是說，老兩口一直想要一個兒子，沒能成功，索性直接將這個女婿當成兒子來養了？
葉昕怔怔地看著葉老爺子跟葉良才熱情地拉著楊辰邊說邊笑地去吃飯，完全沒人理會她。
這就是被冷落的感覺嗎？
葉昕的腦袋有些發懵。
這是自己家好吧？
這倆男人，是自己的父親跟爺爺好吧！
怎麽看起來，楊辰更想他們的兒子跟孫子哪？
這頓海鮮大餐確實很豐盛。
海膽蒸蛋、清煮鵝頸藤壺、以及清蒸澳洲大龍蝦、清蒸帝王蟹和各種美味的蘸料；魷魚、皮皮蝦、小龍蝦……這真是完全的海鮮大餐！
隻不過，這種做法確實很土豪。
還是能夠看得出來，廚師的手藝很不錯，這些海鮮都很有賣相，看起來就引人食欲。
胡雅淑笑著解釋道：“我們家昕昕最喜歡吃海鮮了，所以每次她回來，我們都會盡量給她做一些海鮮吃。這次也是湊巧，你叔叔剛去了海邊一趟，就帶回來了一些。”
楊辰笑著道：“其實我也很喜歡吃的，而且看起來都非常的美味。”
這哪是一些啊，簡直都快要把人家海鮮店給搬空了一般。
“快嚐嚐，這個海膽還是新鮮的，趁熱吃。”葉良才對楊辰道。
楊辰點了點頭，看了一眼葉昕，拿起勺子。
海鮮蒸蛋鮮嫩滑口，味道確實非常棒。
“好吃！”楊辰感歎道：“海膽非常新鮮，主廚的手藝也很棒，保留了海鮮的鮮味的同時，讓雞蛋呈現出最鮮嫩的狀態，鮮嫩滑口，非常美味！”
葉良才笑道：“那是，我們這位廚師可不一般哦！”
楊辰疑惑，“難道還是米其林三星主廚？”
葉良才一陣搖頭。
他們哪敢用米其林三星主廚啊，那是別人的標準，而且是別人的人，請到自己家裏，再審核也不幹淨。
葉老爺子為楊辰解釋道：“你們年輕人不清楚很正常，你知道我們華夏被稱之為舌尖上的華夏嗎？”
楊辰點頭，曾經有一個叫做舌尖上的華夏很有名氣，裏麵的美食簡直就像是藝術一樣。
葉老爺子道：“所以，在我們華夏，廚師這個職業是非常久遠和古老的，遠比你說什麽米其林三星主廚什麽之類的廚師更為久遠，而且國外那些人，真的懂烹飪嗎？我看可不見得！在我們華夏，廚師也是分為等級的，從低到高依次分別為：鐵刀廚師，銅刀廚師、銀刀廚師、金刀廚師。這說起來，裏麵可有故事了。”
楊辰很好奇，因為他也非常喜歡美食，更追求廚藝，對這方麵很有研究，從來不知道華夏還有這種說法，很是好奇。
葉老爺子見楊辰好奇的模樣，不由得笑道：“說起來，剛開始廚師並不分什麽等級的，隻有好壞。普通人那，隻能用鐵刀做飯，條件好一點的，用百煉鐵刀，而在皇宮裏，那條件就不一樣了。又一次，一個禦廚在一次大殿上，為皇上和皇後專門做了一道龍鳳呈祥的大菜，據說現場所有的文武百官都被那道菜所吸引，覺得麵前桌子上的飯菜都食之無味了。皇上跟皇後吃了以後，也是非常高興，皇上高興之下，就賞賜了那個廚師一把金刀，並且封其為金刀禦廚。從那時起，才有了金刀廚師的說法，也就有了民間組織將廚師細分為：鐵刀廚師、銅刀廚師、銀刀廚師以及金刀廚師。”
“當然了，並不是意味著他們真的要用這些金屬去做菜，倒是他們規矩中，他們確實需要有一把這種材質的刀具，作為身份的確認。而咱們家的主廚，就是一位金刀廚師！”
楊辰瞪大了眼睛，激動道：“金刀廚師！那豈不是說是華夏頂尖的廚師人物了？”
葉老爺子笑著點頭，“確實可以這麽說，本來咱們家是沒辦法請到這樣的金刀大廚的，還是因為你良才叔曾經有恩於大廚的兒子。所以咱家這位大廚，才退休以後，來咱們家當主廚的。”
“退休？”楊辰似乎抓住了重點，詢問：“從哪退休的？”
葉老爺子笑道：“當然是國宴之上，他可是給很多大人物都做過飯的。”
葉老爺子給了楊辰一個略有深意的眼神。
楊辰立即會意，心中驚訝。
這時候，又有人端著上來一道菜。
每個人麵前一小碗。
小碗很小，還沒手心大，上麵蓋著蓋子，看不到裏麵是什麽。
楊辰好奇地打開蓋子，隻見小碗裏麵是黑色的顆粒物，不由得一怔，隨即驚訝道：“鱘魚魚子醬！”
“沒錯。”葉良才道：“這東西抗癌的，專門讓大廚做的，今天吃正好。”
“抗癌？”楊辰看向葉良才。
葉良才笑著道：“這裏麵可是加著非洲爪蟾提取物那，據說……歐洲那邊似乎賣到了一公斤十萬英鎊的樣子。”
楊辰一臉震驚。
他之前聽說過，可卻從未吃過。
今天全是長見識了。
雖說小碗很小，分量也不多，但是他們加起來，怎麽也有一公斤的。
也就是說，這一道菜，他們吃了將近九十萬華夏幣！！！
奢侈啊！
“不過我這可沒花什麽錢，都是朋友送的。”葉良才道。
他的工資可不高，吃不起這麽奢侈的大餐。
楊辰笑了笑。
雖然這道菜沒怎麽花錢，但是其價值確是真實的。
雖然葉良才這一脈沒有經商，但其實力確是不容小覷的。這樣的大餐，對於他們還真不算什麽。
權勢是什麽？就是掌控一切資源，在權勢麵前，錢已經不算什麽了。
所以自古起來，才有權在上，錢在下的說法。
楊辰側目看向葉昕，發現葉昕正一臉滿足地吃著魚子醬，眼睛都舒服地眯了起來。