第十章：定價，準備售賣
大明：陛下，皇子他被騙婚了 作者：八幣湯圓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秦文遠將皮蛋收拾好後，來到廚房。
此時，葉安安已經將皮蛋下鍋煮粥了，原本粥便是熱騰騰的，這一下鍋很快就能煮好。
“夫君，快好啦，你等等。”
葉安安熱得抹了把汗，似乎怕秦文遠等太久，在多加了些柴火。
秦文遠見狀，也沒阻止。
小丫頭還是對這個家有些怕生生的，但最起碼有進步。
就像剛才，她會試著主動穿上圍裙什麽的。
總體而言，有進步。
慢慢來吧。
不急。
“嗯，就等安安你了。”
聞得此言，葉安安更加不敢怠慢了，忙添加柴火燒得滾燙起來。
很快。
皮蛋瘦肉粥出鍋。
她端著滿滿一大碗走來，那踉踉蹌蹌的小步伐，秦文遠一度以為會撒湯，害怕的不行。
“夫君，好啦，等涼了一會，就可以吃了。”
葉安安笑著抹開汗水，小臉上紅撲撲的，很是可愛，滿是完成任務的成就感。
“安安辛苦了。”
秦文遠笑了一聲，絲毫不吝嗇自己的誇獎。
小丫頭聽到後，頓時感覺剛才努力沒有白費，能得到夫君的誇獎，實在是太好了。
“嘻嘻，不辛苦，夫君需要掙錢養家，你才辛苦呢。”
葉安安心滿意足的開懷一笑。
半晌，
覺得差不多了，秦文遠招呼自家小夫人坐下，用小勺子舀起一勺，“來，安安，試一試味道能不能行？能不能賣點錢？”
葉安安昨晚太怕生，沒吃多少，再加上今早起得早，幹很多活，早已經饑腸轆轆。
此時看到香噴噴的熱粥，嘴角不爭氣咽了咽口水，不過，她還是還是抬頭問道：“那…那夫君呢？”
“為夫待會兒再吃，先看看你覺得這東西如何？”
這粥聞起來，和21世紀一樣正宗。
也不知道，大明的人喜不喜歡吃這東西，自家小夫人算是個小試驗品，秦文遠心中並沒有多少底。
葉安安聽他如此說，也沒有客氣，“那夫君，安安吃啦。”
小丫頭糯軟軟應了一聲，然後拿起勺起一勺子，吹了一下熱氣，慢慢吸進。
她就好像在細細品味一般，吃了一口下去之後，微微睜大眼眸，看著秦文遠，神情中露出一絲不可思議。
“如何？不好吃嗎？”秦文遠急忙問道。
“好吃！非常好吃！！”
“夫君，這…這比剛才生吃的時候，好吃太多了，嗚嗚嗚，安安…安安從沒吃過這麽好吃的粥！！”
葉安安喝的俏臉紅撲撲的，也肉嘟嘟的，秦文遠看的賞心悅目。
暗道自家小夫人，怎麽就這麽可愛呢？
“那為夫也來試試。”
秦文遠也是忍不住了，自己也勺起一碗，吃了一口。
粥裏麵放入的皮蛋比較少，隻有半個，顯得比較淡。
不過皮蛋特有的味道，確實已經在粥中散開，特別那小塊小塊宛如果凍一般的皮蛋，吃在嘴中的時候，非常有勁道。
“若是味道，再濃一點就好了，但還是先試試能不能賣錢更重要。”
秦文遠心中嘀咕說道，便大口大口的吃了起來。
葉安安看著他吃，自己也勺了一口，很快就把碗裏裏麵的全部吃完。
秦文遠見小丫頭已經吃完，便把鍋裏麵剩餘的全部倒出來，倒在了她的碗上。
“安安，我們中午去應天府換完戶籍，在應天府那裏，由你在煮一鍋皮蛋瘦肉粥，然後看看能不能賣點錢。”
“安安覺得，如此一碗，咱們應當要多少合適！？”
葉安安看著麵前滿滿的一碗粥，又見夫君在大事上也詢問自己建議，鼻子又覺得有非常酸，隻覺得夫君對她真的太好了。
不過她可不敢流淚，想了想餒著聲音說道：“安安…安安不懂這些，不過街道上賣的粥五文錢一碗，夫君這個比較好吃，又加了……加了……”
“皮蛋。”
“對！加了皮蛋。”
葉安安有些記不住這個名字，立即說道：“安安覺得，應該值十文錢。”
“十文錢？”
秦文遠想了想，一個皮蛋夠五碗左右。
皮蛋雜七雜八成本，雞蛋、粗鹽、醃製等等加起來，怎麽著一個也是十文錢左右。
肉的話，隻是放點肉沫，五碗成本大概是五文錢。
光是做五碗皮蛋瘦肉粥，成本便是十五文錢。
安安所說一碗賣十文錢，五碗就是五十文錢。
有掙。
但隻是不虧，小掙，不太符合理念。
“十文錢不行，賣二十文錢吧，一碗二十文。”
“二……二十文？”
葉安安愣住了。
她如果記得沒錯，以前阿娘紡織一天的工錢，也才二十五文左右。
也就是說……
阿娘一天工錢，才能買一碗皮蛋瘦肉粥。
天呐！
夫君怎麽可以賣這麽貴，能有人買嗎？！
葉安安嘴角哆嗦，隻覺這賣出去的價格是天文數字，無法想象。
“嗯，就賣二十文，下午我們去試一試。”
秦文遠想了想，繼續說道：“不過，安安，我們夫妻兩，現在得先準備幾個新碗和幾雙筷子。”
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既然皮蛋已經做出來，味道還不錯，那麽秦文遠肯定不打算小打小鬧。
這年頭的蛋和肉都比較貴，皮蛋粥的味道又很特殊，可以算得上是頂級美食，所以他打算做成奢侈品。
大明還沒有皮蛋出現，他是第一個吃螃蟹的，自當也是第一個定價的。
將皮蛋瘦肉粥定價為二十文錢，屬於高端美食。
這等於排除普通百姓，但也能吸引來那些要麵子的富貴人家。
好麵子，永遠是華夏兒女逃不開的枷鎖。
盡管大明現在很窮，但這和商人沒什麽關係，商人行商沒有收稅，一個個都富壞了。
所以自己的主要用戶，應當定位那些商人極其兒女。
一碗二十文，應該可以。
葉安安看著夫君想了想，也不知道應該說什麽，畢竟她並不是很懂，以前最多見過一百文錢串起來，都覺得是大場麵。
夫君所用及理念都超出自己太多，不該胡亂說話，隻能點頭應道：“嗯，那就二十文錢。”
有了下午的目標，這個上午，秦文遠和葉安安都忙瘋了。
又是準備推車，又是準備皮蛋和鍋碗瓢盆什麽的，累的不行。
但二人共同幹活，在無形之中，也是更進一步拉近了關係。
此時，葉安安已經將皮蛋下鍋煮粥了，原本粥便是熱騰騰的，這一下鍋很快就能煮好。
“夫君，快好啦，你等等。”
葉安安熱得抹了把汗，似乎怕秦文遠等太久，在多加了些柴火。
秦文遠見狀，也沒阻止。
小丫頭還是對這個家有些怕生生的，但最起碼有進步。
就像剛才，她會試著主動穿上圍裙什麽的。
總體而言，有進步。
慢慢來吧。
不急。
“嗯，就等安安你了。”
聞得此言，葉安安更加不敢怠慢了，忙添加柴火燒得滾燙起來。
很快。
皮蛋瘦肉粥出鍋。
她端著滿滿一大碗走來，那踉踉蹌蹌的小步伐，秦文遠一度以為會撒湯，害怕的不行。
“夫君，好啦，等涼了一會，就可以吃了。”
葉安安笑著抹開汗水，小臉上紅撲撲的，很是可愛，滿是完成任務的成就感。
“安安辛苦了。”
秦文遠笑了一聲，絲毫不吝嗇自己的誇獎。
小丫頭聽到後，頓時感覺剛才努力沒有白費，能得到夫君的誇獎，實在是太好了。
“嘻嘻，不辛苦，夫君需要掙錢養家，你才辛苦呢。”
葉安安心滿意足的開懷一笑。
半晌，
覺得差不多了，秦文遠招呼自家小夫人坐下，用小勺子舀起一勺，“來，安安，試一試味道能不能行？能不能賣點錢？”
葉安安昨晚太怕生，沒吃多少，再加上今早起得早，幹很多活，早已經饑腸轆轆。
此時看到香噴噴的熱粥，嘴角不爭氣咽了咽口水，不過，她還是還是抬頭問道：“那…那夫君呢？”
“為夫待會兒再吃，先看看你覺得這東西如何？”
這粥聞起來，和21世紀一樣正宗。
也不知道，大明的人喜不喜歡吃這東西，自家小夫人算是個小試驗品，秦文遠心中並沒有多少底。
葉安安聽他如此說，也沒有客氣，“那夫君，安安吃啦。”
小丫頭糯軟軟應了一聲，然後拿起勺起一勺子，吹了一下熱氣，慢慢吸進。
她就好像在細細品味一般，吃了一口下去之後，微微睜大眼眸，看著秦文遠，神情中露出一絲不可思議。
“如何？不好吃嗎？”秦文遠急忙問道。
“好吃！非常好吃！！”
“夫君，這…這比剛才生吃的時候，好吃太多了，嗚嗚嗚，安安…安安從沒吃過這麽好吃的粥！！”
葉安安喝的俏臉紅撲撲的，也肉嘟嘟的，秦文遠看的賞心悅目。
暗道自家小夫人，怎麽就這麽可愛呢？
“那為夫也來試試。”
秦文遠也是忍不住了，自己也勺起一碗，吃了一口。
粥裏麵放入的皮蛋比較少，隻有半個，顯得比較淡。
不過皮蛋特有的味道，確實已經在粥中散開，特別那小塊小塊宛如果凍一般的皮蛋，吃在嘴中的時候，非常有勁道。
“若是味道，再濃一點就好了，但還是先試試能不能賣錢更重要。”
秦文遠心中嘀咕說道，便大口大口的吃了起來。
葉安安看著他吃，自己也勺了一口，很快就把碗裏裏麵的全部吃完。
秦文遠見小丫頭已經吃完，便把鍋裏麵剩餘的全部倒出來，倒在了她的碗上。
“安安，我們中午去應天府換完戶籍，在應天府那裏，由你在煮一鍋皮蛋瘦肉粥，然後看看能不能賣點錢。”
“安安覺得，如此一碗，咱們應當要多少合適！？”
葉安安看著麵前滿滿的一碗粥，又見夫君在大事上也詢問自己建議，鼻子又覺得有非常酸，隻覺得夫君對她真的太好了。
不過她可不敢流淚，想了想餒著聲音說道：“安安…安安不懂這些，不過街道上賣的粥五文錢一碗，夫君這個比較好吃，又加了……加了……”
“皮蛋。”
“對！加了皮蛋。”
葉安安有些記不住這個名字，立即說道：“安安覺得，應該值十文錢。”
“十文錢？”
秦文遠想了想，一個皮蛋夠五碗左右。
皮蛋雜七雜八成本，雞蛋、粗鹽、醃製等等加起來，怎麽著一個也是十文錢左右。
肉的話，隻是放點肉沫，五碗成本大概是五文錢。
光是做五碗皮蛋瘦肉粥，成本便是十五文錢。
安安所說一碗賣十文錢，五碗就是五十文錢。
有掙。
但隻是不虧，小掙，不太符合理念。
“十文錢不行，賣二十文錢吧，一碗二十文。”
“二……二十文？”
葉安安愣住了。
她如果記得沒錯，以前阿娘紡織一天的工錢，也才二十五文左右。
也就是說……
阿娘一天工錢，才能買一碗皮蛋瘦肉粥。
天呐！
夫君怎麽可以賣這麽貴，能有人買嗎？！
葉安安嘴角哆嗦，隻覺這賣出去的價格是天文數字，無法想象。
“嗯，就賣二十文，下午我們去試一試。”
秦文遠想了想，繼續說道：“不過，安安，我們夫妻兩，現在得先準備幾個新碗和幾雙筷子。”
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這年頭的蛋和肉都比較貴，皮蛋粥的味道又很特殊，可以算得上是頂級美食，所以他打算做成奢侈品。
大明還沒有皮蛋出現，他是第一個吃螃蟹的，自當也是第一個定價的。
將皮蛋瘦肉粥定價為二十文錢，屬於高端美食。
這等於排除普通百姓，但也能吸引來那些要麵子的富貴人家。
好麵子，永遠是華夏兒女逃不開的枷鎖。
盡管大明現在很窮，但這和商人沒什麽關係，商人行商沒有收稅，一個個都富壞了。
所以自己的主要用戶，應當定位那些商人極其兒女。
一碗二十文，應該可以。
葉安安看著夫君想了想，也不知道應該說什麽，畢竟她並不是很懂，以前最多見過一百文錢串起來，都覺得是大場麵。
夫君所用及理念都超出自己太多，不該胡亂說話，隻能點頭應道：“嗯，那就二十文錢。”
有了下午的目標，這個上午，秦文遠和葉安安都忙瘋了。
又是準備推車，又是準備皮蛋和鍋碗瓢盆什麽的，累的不行。
但二人共同幹活，在無形之中，也是更進一步拉近了關係。